እጥፍ ቦይለር ውስጥ አንድ ባልና ሚስት የበርገር ምግብ ማብሰል

ዛሬ እኛ ምንም የበለጠ ጣፋጭ የሰባ አንድ crispy ንጣፍ ጋር cutlets የተጠበሰ መኖሩን የተሳሳተ ለማስወገድ ይሆናል. እንዲያውም, ብቻ እጥፍ ቦይለር ውስጥ የበሰለ ጣዕም ያለው ለትንሽ, ሊሆን ይችላል. ሕግ እናት ወደ እኔ ሌላ የልደት በእንፋሎት ሰጥቷል ጊዜ አንድ ባልና ሚስት ለማግኘት ማብሰል ሳቢ አማራጮች ፈልግ: እኔ ግራ ተጋብተው ነበር. እኔም ትክክለኛውን አገኘ አዘገጃጀት. Cutlets አንድ ባልና ሚስት ለማግኘት በጣም ለረጅም ጊዜ ሲጠበቅ ግኝት ይሆናሉ. ረጅም በእንፋሎት በሆነ እኔ መብላት እሷን ነገር ማብራት እንደሚችል ማመን አልቻሉም, ፈት ቆመ. ነገር ግን በዚያን ጊዜ እኔ ለመሞከር ወሰንኩ እና ሲሰጠኝ በጣም ተገረምኩ. እንዲህ ያለ ዲሽ የመጀመሪያ ጣዕም በተጨማሪ እንኳ ጥሩ ጠቃሚ ባሕርያት አሉት. ዘይት አለመኖር ለስላሳ እና ሙሉ ጉዳት ያለውን meatballs የጨረታ; ያደርገዋል.

እኔ የተለያዩ አማራጮችን ማቅረብ የበርገር ምግብ እንዴት አንድ ባልና ሚስት. እኔ በእርስዎ የምግብ አሰራር መጽሐፍ ውስጥ መመዝገብ ይሆናል ለረጅም ጊዜ ያለ የምግብ አዘገጃጀት እንደሆኑ ምንም ጥርጥር የላቸውም.

minced ስጋ ከ Cutlets

እኛ የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል:

- አሳማ-minced የበሬ (ዶሮ እና መውሰድ ይችላሉ, የተፈለገውን ከሆነ) - 350 ግራም;
- አንድ መካከለኛ መጠን ያላቸው ሽንኩርት ራስ;
- ዱቄት 2 ትላልቅ ጭልፋዎች;
- ሽቱና ጨው እናቀምሳቸዋለን.

እኔ በተለምዶ ማለት አለበት meatballs ለ minced ጥቁር በርበሬ መጨመር, ነገር ግን ሙከራዎች አቀባበል ናቸው. ይህ ቃሪያ ቅልቅል እና በዉስጥ የሚገኝ ልዩ ቅመም መጨመር ይቻላል.

በቀላሉ የተዘጋጀ እጥፍ ቦይለር ውስጥ አንድ ወንድና አንዲት Cutlets.

በመጀመሪያ, የተፈጨ ያለውን ሽንኩርት አይቆርጡም, ወይም የመከር በኩል ያልፋል. ወደ በዉስጥ የሚገኝ መጨመር በጥንቃቄ ሁሉንም ነገር ቀላቅሉባት እና ሽቱና ጨው ጋር ይረጨዋል. የ ዱቄት አፍስሱ እንደገና ቀላቅሉባት. ከዚያ በኋላ, እኛ ያለንን የበርገር እንዲቀርጽ ይጀምራሉ. ወደ ምርት የተሻለ ይቋቋማል እና የእርስዎን እጅ ይጣበቃል አይደለም, ስለዚህ - ይህ አንድ ትንሽ እርጥብ እጆች ለፊት የተሻለ ነው. ይህ እጥፍ ቦይለር ውስጥ አኖራቸው እና 35-40 ደቂቃዎች መጠበቅ ብቻ ይኖራል.

የበሰለ meatballs በአስደናቂ ሕፃን ወይም የአመጋገብ ምግብ ለማግኘት ብቃት, ነገር ግን በርበሬ ከዚያም ማከል ዋጋ ሳይሆን በእንፋሎት ውስጥ ጉዞዋን. ሩዝ, የተፈጨ የድንች - ምንም ስለሚከፈለን ጎን ሳህን መጠቀም ይችላሉ. እና ረጨው አረንጓዴ ሽንኩርት አናት ላይ ከሆነ - በቀላሉ የማይረሳ ተደረገልን ነው.

የሚገርመው ጣፋጭ የበርገር "አንድ አስገራሚ ጋር" አንድ እጥፍ ቦይለር በቱርክ ውስጥ አንድ ባልና ሚስት ማግኘት ነው

እኛ ያስፈልግዎታል:

- ቱርክ fillet - 800 ግራም;
- (ሀ ንጣፍ ያለ ልክ ሥጋ) ነጭ እንጀራ 2-3 ገባዎች;
- 2 እንቁላል;
- 2 ሽንኩርት, እና ትልቅ ሰው ሊሆን ይችላል;
- ሽንኩርት መካከል 3-4 ቅርንፉድ ነው;
- አይብ - 160 ግ;
- የታሸገ እንጉዳዮች 1 እንስራ;
- turmeric - 1 tsp;
- ጨው እና በርበሬ;
- በተጨማሪም ምቹ ፎይል ውስጥ ይመጣሉ.

ስጋ ዝግጅት ብድር እስከ ይጀምሩ. ቱርክ ሽቱና ጨው ከቆሳሰለ. (ይህ በጣም አስፈላጊ ነው) ከዚያም ሽንኩርት 1 ራስ መውሰድ እና በደቃቁ የተከተፈ. ቂጣው ገባዎች, ለስላሳ ድረስ ሹካ ጋር ወተት (ይመረጣል ሞቅ) እና ማሽ ግማሽ ጽዋ አፍስሰው. ሁሉም ምግቦች መንፈሳቸው ሽንኩርት እና ቀሪ ሽንኩርት ጋር ይረጨዋል አንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ እየተስፋፋ ነው. የጓጎሉ የተሰተካከለ ምክንያቱም - በ እንቁላል እና ተናወጠ የበሬ መከፋፈል, አንድ ሹካ ወይም ከሁለት ማንኪያ ጋር ማድረግ ይበልጥ አመቺ ነው.
አንድ ወጥነት ያለው የጅምላ ለማግኘት አንዴ ከእሷ ንጹሕና kruglyashi ውጭ ይፈጥራሉ. እያንዳንዱ መሃል ጥቂት ፈንገሶች እና አይብ ትንሽ ቁራጭ አኖረው. የ አሞላል ሲመለከተን ነው ዘንድ አጥፋ, እና በውስጡ ጥልቅ ነበር. አንድ በእንፋሎት ውስጥ በእያንዳንዱ የዳቦ ፍርፋሪ ውስጥ cutlet እና ቦታ ሩጡ. 20-25 ደቂቃዎች ድረስ ይጠብቁ እና ታላቅ ደስታ ጋር ሁሉንም ነገር ይበላሉ.

ይህ አዘገጃጀት ለ በእንፋሎት ውስጥ ጉዞዋን Patties ቤት ውስጥ እንዲህ ያለ አስደሳች ያደርጋል; አንተም "ያልተጠበቀ" በየቀኑ meatballs ማብሰል ይኖርብዎታል. ለጎረቤቶቻችን, ሽታ ስለተረዳ, ለምሳ በአንድ ጉብኝት ይጠይቃሉ.

ጨው ጋር አሁንም ናቸው ሳይበዛ አይፈልግም ሰዎች ስለ ንግድ ብቻ ጥቂት ዘዴዎች. እርስዎ ማስታወስ ይኖርብሃል - ስለ ስጋ ውስጥ ይበልጥ በርበሬ, ይበልጥ የንቅሳትና የበርገር እናቀምሰዋለን ይመስላል. ይህ ኃይል በኩል የተሻለ prisolit ዝግጁ ሠራሽ ምርቶች ነው; ምክንያቱም ጨዋማ ማኘክ, ይህን ከግምት ውስጥ ያስቀምጡ.

እነዚህን ቀላል የምግብ አዘገጃጀት ጋር, በየቀኑ ምናሌ ንዲጎለብት እና አዲስ እድሎች ያግኙ. ሁሉም በኋላ አሁን እጥፍ ቦይለር ውስጥ የበሰለ የእርሱ የሰሌዳ ምግብ በማስቀደም በፊት, ካሎሪ ለመቁጠር የለብዎትም.