እያንዳንዱ ጣዕም ለማግኘት ምግቦች - ካም እና አይብ ጋር ሰላጣ

ካም ጋር ሰላጣ አይብ - በርኅራኄ, አዋቂዎች እና ትናንሽ ልጆች የምትወደድ መሆኑን ፈሳሽ ያለው እና ውብ ዲሽ ነው. አንተ ውስጥ ደብረ ዘይት, ወይን እና ሌሎች ጣፋጭ ምግቦች መጨመር ከሆነ ይህ ምግብ, ስለ የበዓል ጠረጴዛ የሚሆን ፍጹም ነው. በየቀኑ እጅ የቤት እመቤት ላይ የሚገኙ ምርቶችን የሚጠቀሙ ከሆነ በተጨማሪም, በየዕለቱ ምናሌ አንድ ተወዳጅ ለመሆን ይችላሉ. በአጠቃላይ, ካም እና አይብ ውስጥ ፍጹም እርስ በርስ ጋር ተዳምሮ ናቸው, እነርሱ የሚያሟላ እና በዚህም ዲሽ ልዩ በቋፍ ጣዕም በመስጠት ላይ ያዋህዳል.

ምርቶችን በምትመርጥበት ጊዜ, መለያ ወደ ሰላጣ ይሻላሉ ዘንበል ካም እና አይብ ላይ የተለያዩ እና አዲስነት መውሰድ ይኖርብናል. ጣፋጭ ወይም ሰማያዊ አይብ ጋር ክሬም, - የተለያዩ ዝርያዎች በማከል አይብ ሙከራ ጋር ብዙ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ. ደህና, እዚህ ብቻ በራሳቸው ምርጫ ላይ መተማመን አስፈላጊ ነው. ካም እና አይብ ጋር ሰላጣ በጣም መከራቸው ነው እና ዝግጅት የሚሆን ብዙ ጊዜ አይጠይቅም. እኛ ምግቦች መካከል ጥቂት አዘገጃጀት ላይ እንመለከታለን በታች.

150-200 ግራም ካም, አይብ ጠንካራ ክፍል አነስተኛ ደወል በርበሬ 100 ግራም, ቲማቲም ቁርጥራጮች 2 ለጌጥና ማዮኒዝ ቅጠል ነዳጅ ለማግኘት - የመጀመሪያው ዘዴ ፍላጎት ለ. በደቃቁ - ግማሽ ቀለበቶች ቲማቲም እና በርበሬ ወደ ይቆረጣል መከታ አይብ, ቁራጮች ወደ የካም የተቆረጠ,. ሰላጣ ወይም በተቻለ የተቀላቀሉ ንብርብሮች, የመጀመሪያው ማድረግ - ሁለተኛ ካም - ቲማቲም, ሦስተኛ - አራተኛ እና በርበሬ - አይብ. እያንዳንዱ ንብርብር ማዮኒዝ አለበት. የትኩስ አታክልት ዓይነት: ፍርድንና ምሕረትን ወይም ባሲል - ነገር ግን ከላይ ላይ የእርስዎን ተወዳጅ ደካማው ማጌጫ ነበር. አንተ ካም እና ፍጆታ ዝግጁ አይብ ጋር የተወሰነ ጊዜ ሰላጣ በኋላ, impregnation አንድ ማቀዝቀዣ ውስጥ ሳህን ማስቀመጥ ይችላሉ.

ሁለተኛው ዘዴ ወይራን የሚወዱ ሰዎች ተስማሚ ነው. ሰላጣ ያህል, እኛ ያስፈልገናል - የካም እና አይብ 300 ግራም, ቲማቲም 3 ቁርጥራጭ, 200 ግራም የወይራ, የወይራ ዘይት እና ልብስ መልበስ, ጨው, በርበሬ ለ የሎሚ ጭማቂ እና ለምለም የሆነ ትንሽ. ግማሽ ቀለበቶችን, የወይራ - - አይብ ቁራጮች, ቲማቲም ወደ ይቆረጣል ግማሽ ውስጥ (ዘሮች ቅድመ-እጥበት) እና የካም ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል. ሁሉም ምግቦች ከዚያ ግማሽ ሎሚ እና ቅቤ ያለውን ጭማቂ ቀላቅሉባት እና ሰላጣ ላይ አፍስሱ, ጨው እና በርበሬ መጨመር, አንድ ሳህን ውስጥ ቀላቅሉባት. በእርጋታ ቀላቅሉባት እና ያገለግላሉ. አይደለም የወይራ ዘይት ጣዕም ከሆነ ካም እና አይብ ጋር እንዲህ ያለ ሰላጣ, ማዮኒዝ ዳግም ተሞልቶ ሊሆን ይችላል.

ሦስተኛው ዘዴ ትኩስ ኪያር, እንቁላል እና ጣፋጭ በርበሬ ጋር ካም እና አይብ ሳንድዊች ጋር ኮክቴል ሰላጣ ያካትታል. እኛም ያስፈልገናል - የካም እና አይብ 100 ግራም ኪያር እና በርበሬ, 2 እንቁላሎች እና ማዮኒዝ, እና ጨው አንድ ቁራጭ ላይ. ቁራጮች ሁሉንም ምርቶች እና አይብ መከታ ወደ ቁረጥ. ካም እና ማዮኒዝ, ሁለተኛው - - ስለ ኪያር እና ማዮኒዝ, ሦስተኛው - እንቁላሎች እና ማዮኒዝ, አራተኛው - በርበሬና እና ማዮኒዝ የመጀመሪያው: ካም እና አይብ ጋር ይህ ሰላጣ ንብርብሮች ነው. ደህና, አይብ የመጨረሻ ንብርብር ተዘግቷል. አንተ አክለዋል ውበትና ጣዕም ለማግኘት የሚበቃው ጋር ማጌጫ ይችላሉ.

የሚከተሉት ዘዴ ይህ በዓል ምናሌ ይበልጥ ተስማሚ ነው, ምናልባትም በጣም ያልተለመደ ነው. ይህ ሰላጣ እንጉዳይ Glade የካም. የበሰለ የዶሮ fillet 200 ግራም, ካም እና 150 ግራም - እኛ የሚጠይቁ ዕቃ ዝግጅት አይብ durum, ድንች - 3 ቁርጥራጭ, (እንደ አማራጭ ሌሎች ፈንጋይ በማድረግ ሊተካ ይችላል) እንስራ ያሽጉታል እንጉዳይ, አረንጓዴ ሽንኩርት, ጨው እና ማዮኒዝ. የተፈጨ ወደ ዶሮ, ካም እና ሽንኩርት, grated አይብ አይቆርጡም እና ድንች መከታ እና ሰላጣ ንብርብሮችን ማድረግ መቀጠል: ድንች, ዶሮ, ካም, እንቁላል, አይብ እና ሽንኩርት. በእያንዳንዱ ንብርብር ማዮኒዝ ትንሽ ጨው ያስፈልጋቸዋል. ከፍተኛ ምግብ የማስለቀቂያ ለማቋቋም እንደ መንገድ እንጉዳይ አኖረ.

እና የመጨረሻው አማራጭ - ይህ ነው እንጉዳዮች ጋር ኮክቴል ሰላጣ እና የካም. ይህ እኛ ሰላጣ ልዩ መነጽር ያስፈልጋቸዋል. ከዚያም sauteed እንጉዳይ, ካም እና ከእንቁላል ቁራጮች, ታችኛው ክፍል ላይ ዘረጋ - የተቆረጠ የቻይና ጎመን እና ሽንኩርት, አናት ላይ grated አይብ ይተዋል. ሰላጣ ቅጠል ጋር ማዮኒዝ (እርስዎ የኮመጠጠ ክሬም ጋር ይችላሉ) እና ስለምታስጌጡና አፍስሰው. ይህ ብቻ አይደለም ቆንጆ, ነገር ግን በጣም ለመብላት ይመስላል. ሌሎች አዘገጃጀት ላይ እንዳመለከተው ንጥረ ቁጥር በግምት ተመሳሳይ መሆን አለበት.

እኛ ካም እና አይብ ጋር ሰላጣ ዝግጅት በርካታ አማራጮችን ተመልክተናል. በዓለም ላይ የወጥ ቤት እና መኖሪያ ቤት ማብሰያ ተራ ደጋፊዎች የሚቀርቡት ናቸው በርካታ የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት አሉ. ነገር ግን በጣም አስፈላጊ ነገር - ይህ ሂደት ውስጥ ሁሉ ፍቅር እና የፈጠራ ኢንቨስት ማድረግ ነው.