እኛ የበዓል ዝግጅት እያደረጉ ነው: ፖም ጋር አንድ mimosa ሰላጣ

ሰላጣ ሁሉም ዓይነት ረጅም በበዓሉ አንድ አገጣጠሙን ቆይተዋል. እነዚህ ጠረጴዛ የተለያዩ ማድረግ እና ሰራዊቶች ሠንጠረዥ በእርስዎ ችሎታ እና አስተሳሰብ ለፈጠራ እንዲያሳዩ ፍቀድ. ባህላዊ አንዱ, እና ኦሊቨር ሰላጣ በተጨማሪ, ይህ ረጅም በዚህ የፀደይ አበባ ጋር ተመሳሳይ የመጀመሪያው አመለካከት, ወደ የራሱ ስም ምስጋና አግኝቷል አንድ mimosa ሰላጣ, ግምት ተደርጓል. ፖም ጋር አንድ mimosa ሰላጣ - በጣም ጣፋጭ እና ኦሪጂናል አዘገጃጀት አንዱ ጨምሮ በዚህ የወጭቱን ብዙ ልዩነቶች አሉ.

, ካሮትና (ምንም ጠንካራ ምሬት የለውም ምክንያቱም, ሰላጣ ተስማሚ, ነጭ ለመውሰድ የተሻለ) እናንተ የታሸገ ዓሣ አንድ ባንክ ያስፈልግዎታል ይህም ምግብ, ጥቂት, አንዳንድ እንቁላል, ሽንኩርት (ይህም ዘይት ውስጥ መሆን አለበት, እናንተ saury, ሰርዲን, ቱና, ወዘተ ሊወስድ ይችላል) መካከለኛ መጠን ያላቸው ድንች, ፖም, ማዮኒዝ. በፊት አንድ ሰላጣ Mimosa ለማዘጋጀት እንዴት ፖም ጋር ወደ ቅመሞች ስለ መጨነቅ አለባችሁ. የተቀቀለ እንቁላል, አስኳሎች ከነጮች ይከፈላሉ የመጀመሪያ መፍፈርፈርን እና ሁለተኛ እንደተደቆሰ (መገንጠያው በደንብ እነሱን መዘርጋት ይችላል). በአንድ ግምታዊ ድኩላ ላይ ድንች እና ካሮት እና ይቀባሉ የተቀቀለ. የአፕል ልጣጭ ከተወገደ ጋር, በኋላ አንድ ጥሩ ድኩላ ወይም የተቀጠቀጠውን በብሌንደር ላይ የተላጠው ነው. የታሸገ መካከል, አጥንት (ካለ) የተወገዱ ሲሆን fillet በሚገባ አንድ ሹካ ጋር ለወሰች ነው ውጭ ዓሳ አወጣው. በተጨማሪም, ሰፊ የወጭቱን በጥንቃቄ ማዮኒዝ ይቀቡታል ነው እያንዳንዱ ይህም ደራርበው, አኖሩት.

እንደሚከተለው የሚያስፈልጉትን ነገሮች Alternating ናቸው. Apple ላይ ዓሣ, ከዚያም ድንች, ሽንኩርት, ካሮትና ጭነው እንቁላል ነጭ. ሁሉም አስኳል አናት ላይ ረጨው, ማዮኒዝ ይህም በውስጡ ዋጋ አይደለም promazyvat. ለማስጌጥ, ወደ ከእንስላል ሽንኩርትና ውስጥ ቅጠልና መጠቀም ይችላሉ.

እኔ ሰላጣ ማለት አለበት mimosa ቱና ይህም ማለት ይቻላል አንድ መደበኛ ተደርጎ ነው ያለውን አዘገጃጀት, መሠረት የተዘጋጀ ነው በተለይ ከሆነ, ይበልጥ በቀላሉ ሊሰበር ጣዕም አለው. ይህ ባንክ ያስፈልጋል ስለ የታሸገ ቱና, 5 እንቁላል, አይብ (ጠንካራ ክፍል, ይመረጣል Parmesan) polpachki ቅቤ, ሽንኩርት እና የትኩስ አታክልት ዓይነት. የ ዘይት ለጥቂት ሰዓታት ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ ይመደባሉ; ከዚያም አንድ ድኩላ ላይ የተላጠው ነው. የተቀቀለ እንቁላል (አስኳሎች ከነጮች ለብቻው) ይደቅቃሉ. የተፈጨ ለወሰች እና ቱና, አይብ አሽተው ወደ ሽንኩርት አይቆርጡም. ከዚያ በኋላ ንብርብሮች ሰላጣ መሠረትሁ ናቸው. የመጀመሪያው ፈቃድ እንቁላል ነጮች, ዘይት መሠረትሁ ናቸው. የሚቀጥለው ንብርብር ከዚያም ዓሣ እና ሽንኩርት ማስቀመጥ, አይብ ይሆናል. የ አስኳሎች ውጭ አኖሩት ይህም በልግስና የመወያየት ማዮኒዝ ጋር ሰላጣ, አናት ላይ. በማገልገል በፊት የወጭቱን ማቀዝቀዣ ውስጥ ከማድረጉም የተወሰነ ጊዜ መስጠት የተሻለ ነው.

ዝግጅት እና ጣዕም ውስጥ የመጀመሪያው ፖም እና ሩዝ ጋር mimosa ሰላጣ ነው. ይህ, የተቀቀለ ሩዝ 100 ግራም ለማድረግ (ለመውሰድ የተሻለ parboiled, ይህም በጣም ተፈርፍሯል ስናገኘው). የ ዝግጁ ዲሽ ሰላጣ ማዮኒዝ የተሸፈኑ ናቸው ንብርብሮች አኖሩት. መጀመሪያ ላይ, አንድ ሹካ ጋር መንፈሳቸው ዘይት ውስጥ ዓሣ ተጠብቀው ይሆናል. ይህም አንዱ ጣዕም ይበልጥ የጨረታ ሰላጣ ያደርጋል; ይህም አረንጓዴ የሎሚ ጭማቂ አንድ spoonful በመጨመር, ሽንኩርት እንደ መውሰድ ይችላሉ, እና ወደ መክተፍ ሽንኩርት አኖረው. ጉዞዋን ሩዝ አናት ላይ አኖሩት. ይበልጥ የተሟላ እናቀምሳቸዋለን እዚህ አተር መረቅ መካከል ማንኪያ ታክሏል ነው. በመቀጠል grated ፖም ይከተላል. የተሻለ ሩዝ ጋር እንዲቀምሱ የተሻለ ተኳሃኝነት መራራውን-ጣፋጭ ዝርያዎች መውሰድ. ከዚያ በኋላ, የመሬት አደሴ ውጭ አኖሩት, እና ሰላጣ ሙሉ በሙሉ አስኳሎች አሳወረ. ፖም ጋር እንዲህ ያለ mimosa ሰላጣ ያልተለመደ ጣዕም የጥምረቶች ደጋፊዎች በጣም አስደሳች ነው የሚስብ ጣዕም አለው.

ዲሽ ጠረጴዛው ላይ አገልግሏል በፊት አንድ ማቀዝቀዣ ውስጥ ለተወሰነ ጊዜ መቆም አለበት - የራሰውን በመካከላቸው ያለውን ንብርብሮች ነው. ይህን ሰላጣ ለማዘጋጀት ጊዜ እሱ በጣም የምወደው አንዱ ያመለክታል ለምን ምናልባት ይህ ነው, በጣም ብዙ አይደለም አሳልፈዋል ነው. እኔ አንድ mimosa ሰላጣ ይልቅ ቀላልና የበለጠ ጣፋጭ ማግኘት አስቸጋሪ ነው ማለት አለብን. ፖም, ከዚህም በላይ በጣም ኦሪጂናል, እና በዚህ በወጭት ጋር አዘገጃጀት ያለውን የበዓል ጠረጴዛ የሚያስውብ ነው.