እንጉዳዮች እና በቆሎ ብቻ ሳይሆን ጋር ሰላጣ

ሊቃችሁ ሰንጠረዥ ሰላጣ ያለ ተጠናቋል. ብቻ ያላቸውን አዘገጃጀት የለም! የታሸገ በቆሎ ጋር ሰላጣ በመካከላቸው የሚገባ ቦታ ልንሰጣቸው. እዚህ እንጉዳይ እና የበቆሎ, አንድ ጋር ይህን ንጥረ ሰላጣ ጋር ጥቂት የምግብ አዘገጃጀት ናቸው እንዲያፈራ ጋር ዶሮ.

እንዲያፈራ ጋር ሰላጣ እና በቆሎ

ያጠራዋል አንድ መቶ ግራም, ከባድ አይብ ሰማንያ ግራም, የታሸገ የበቆሎ ሁለት መቶ ግራም, ለውዝ ሁለት ሰንጠረዥ ማንኪያ (walnuts), ሽንኩርት ስድሳ ግራም, አቅራቢያዎች ለ ማዮኒዝ ሁለት መቶ ግራም, እንዲሁም በርበሬ, ሽንኩርት እና ጨው በሹክሹክታ ጣዕም መውሰድ አስፈላጊ ነው. ከእነዚህ, ምርቶች ቁጥር ሦስት servings አገኘሁ. እንዲያፈራ ይጠብ እና ድኩላ ተለቅ ላይ በደቃቁ እና ሦስት አይብ አይቆርጡም. ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ቅንጣትም. ሁሉም ቀላቅሉባት እና የታሸገ በቆሎ ያክሉ. ለውዝ አነስ አይቆርጡም. አንድ መያዣ ውስጥ በርበሬና ጨው ሁሉ ቅመሞች, ማዮኒዝ አፍስሰው. ሁሉም መልካም ሁከት እና ሰላጣ ሳህን ውስጥ ማስቀመጥ. እንዲያፈራ እና በቆሎ ጋር ሰላጣ, በጣም በፍጥነት ለመብላት መልክ የሚያዘጋጅ እና በደቂቃ ውስጥ ሰሌዳዎች ላይ ተፋቀ.

አሁን ን እንጉዳይን እንዲሁም የበቆሎ ጋር ሰላጣ እንመርምር. እዚህ የእሱ አዘገጃጀት አንዳንድ ነው. ይህ ሰላጣ ለ እንጉዳይ የታሸገ ወይም ያሽጉታል መውሰድ የተሻለ ነው.

ስለዚህ የመጀመሪያው አዘገጃጀት: እንጉዳዮች እና "የሱፍ" ተብሎ የበቆሎ ጋር የሰላጣ. ክፍሎቹ የዶሮ fillet (ሦስት መቶ ግራም) ናቸው የታሸገ የበቆሎ (አራት መቶ ግራም), የተቀቀለ እንቁላል (ከእነርሱ ሶስት), በተቀመመ እንጉዳይ (ሁለት መቶ ግራም), ካሮትና (ሁለት መቶ ግራም). የ ሰላጣ እና ሽንኩርት እና የወይራ (የሚወዷቸውን ከሆነ) እና እንኳ ሞላላ ቺፕስ (አንድ አምፖል ወይም ሽንኩርቱ መውሰድ ፋሽን ነው) በቦታው ይሆናል. አሁንም ጨው, የአትክልት ዘይት እና ማዮኒዝ ያስፈልጋቸዋል.

እናም አሁን ወደ ንግዱ. ካሮት ምግብ ማብሰል, እና ንጹህ ስቱዲዮ. የተፈጨ ተሰንጥቆ ሳይሆን በላዩ ላይ ዘይት በማፍሰስ ትንሽ ስጋ prisolit ወደ በመርሳት, አሥር ደቂቃ ያህል እንዲመደብላቸው መጥበሻ ላይ አስቀመጠው.

አንድ ድኩላ አነስ እንቁላሎች እና ካሮት ላይ የተላጠው melenko እንጉዳዮች እና ሽንኩርት ግማሽ ቀለበቶች ቈረጠ. አንተ አምፖል ይዞ ከሆነ, ሲያስተጋባበት, ጠበሰ መርሳት እና አሥር ደቂቃ ያህል ውኃ ውስጥ መተው, እና ከዚያ ሊጨርሰው አይደለም. ወደ እንጉዳዮች ጋር ሰላጣ እና የበቆሎ ውብ እና ለመብላት ተመለከተ የእኛ ሰላጣ "የሱፍ" ንብርብሮች አልጫነበትም ነው ምክንያቱም, የወጭቱን ውሰድ. ከታች ሳህን ላይ fillet ልበሱ እና ማዮኒዝ ጋር lubricates. ይህ ንብርብር እና ካሮት ማዮኒዝ ተመልሶ ማስቀመጥ ነው. በተጨማሪም ማዮኒዝ ጋር የተሸፈኑ ናቸው እንጉዳዮች መባቻ,. ከእነርሱ ከፍተኛ ሽንኩርት አንድ ንብርብር ነው, እና እንደገና ማዮኒዝ ጋር ያለውን እንቁላል, ቀሚስ ይደቅቃሉ. አንተ መላውን በቆሎ እና ውብ circularly የተኛበትን ቺፕስ ላይ አንድ ንብርብር በማስቀመጥ ላይ ነን. እንጉዳዮች እና በቆሎ "የሱፍ" ጋር ሰላጣ ይህ የወይራ ከ ቼሪ ቲማቲም (ግማሽ), እና ነጥቦችን እና ራስ አካል በማድረግ, በቅጥ "ሌዲባግ" ጫፍ ስለምታስጌጡና.

የዶሮ ሰላጣ እና በቆሎ - አማራጭ ቀደም አንዱ, ነገር ግን ይበልጥ ፈጣን ምግብ, ሁለተኛው የምግብ አሰራር ነው. የተቀቀለ ዶሮ እና የታሸገ (ያሽጉታል አይደለም) እንጉዳይ በደቃቁ ገለባ የተከተፈ. ጨው እና በርበሬ ጋር የበቆሎ, እንጉዳይን እና ስጋ, ወቅቱ ማደባለቅ. እኛም እንደሚከተለው የተዘጋጀ ነው ይህም ሁሉ ሰላጣ መሙላትን, መጠገን: አረንጓዴ ሽንኩርት በደቃቁ ይቆረጣል, ነጭ ሽንኩርት እና ቅጠላ ጋር ማደባለቅ (ወዘተ የትኩስ አታክልት ዓይነት, cilantro, ባሲል, በዚያ እጅ ላይ ነው እና ምን ሰላጣ ለማከል ይፈልጋሉ.) እንዲሁም በዚህ ማዮኒዝ ላይ ማከል, በደንብ ቀላቅሉባት . መዓዛ መሙላትን ዝግጁ ነው. እሷም አንድ ልዩ ጣዕም እና ተብሎ በእኛ የጽዋውንና የወጭቱን ሀብታም ቀለም እሰጣለሁ "ዶሮ ጋር እንጉዳይ እና የበቆሎ ጋር ሰላጣ."

የበቆሎ ሰላጣ ጋር ሦስተኛው አዘገጃጀት - አመጋገብ. ይህም ዶሮ እና የበቆሎ, አናናስ እና ጎመን የፔኪንግ በተጨማሪ, ያካትታል. ስለዚህ, ያዘጋጃል አንድ አመጋገብ ሰላጣ ዶሮ እና በቆሎ ጋር. የእርሱ ዝግጅት ላይ በጣም ጥቂት ጊዜ ይተዋል. Rvom ጎመን ትንንሽ ቁርጥራጮች ላይ (መቁረጥ) እና ሰላጣ ሳህን ውስጥ ማስቀመጥ. ይህም የተቀቀለ እና (በጪዉ የተቀመመ ክያር ያለ) ዶሮ, የበቆሎ እና አናናስ ቁርጥራጮች ወደ ተሰንጥቆ ለማከል. እጅ ላይ አናናስ ወይም አይደለም አይደለም - ይሄ ንጥረ ፖም (አረንጓዴ) ነው ይተካል. አንድ ብርሃን ዝቅተኛ-ካሎሪ ማዮኒዝ ጋር ለብሶ (አንድ ሰላጣ እና አመጋገብ ቢሆንም, አትደነቁ ይህ ማለት ይቻላል ምክንያቱም አዲስነት እና ጎመን juiciness መካከል ስሜት በመልበስ መሆን አይደለም). ጠረጴዛው ላይ ሁሉ ሰላጣ የጊዜ, ይህም አጽንተው አይገባም; ምክንያቱም. የሚያስመጡት ፍሬ እና የዶሮ ጥምረት ደንታ ሰው መተው ነው. ይህ ሰላጣ ሁልጊዜ "አንድ ባንግ ጋር" ሂድ. የእርስዎ ግብዣ ይደሰቱ!