እንቁላል ጋር ስኩዊድ የምግብ አዘገጃጀት ሰላጣ. calamari ጋር ጣፋጭ ሰላጣ

አብዛኞቹ hostesses ምናልባት አስቀድሞ እንቁላል ጋር የስኩዊድ የሚወዱትን የምግብ አዘገጃጀት ሰላጣ አላቸው. ግን ማን ወደ አንዱ መሆን እንዳለበት ተናግሯል? Calamari - ምንም ነገር ሊሆን ይችላል በርኅራኄ እና ጣፋጭ ምርት,, እናንተ ላይ ማንኛውንም መደብር እነሱን መግዛት ይችላሉ ጥቅም ውጭ ማብሰል. ይህ ባለ ዛጎል ላይ ስጋ ሌላ ይልቅ አንድ ሰው በጣም የተሻለ እንደሆነ ያውቃሉ? መልካም, ይህ የ የምግብ አሰራር አድማስን ለማስፋት የሚያስችል ግሩም አጋጣሚ ነው. ዛሬ, አንተ በጣም መዘጋጀት የምንችለው እንዴት እንደሆነ ላይ ትኩረት ጣፋጭ ሰላጣ ጓደኞች ለማስደሰት እና እንግዶች ሊያስደንቀን ዘንድ በዚህም ስኩዊድ ጋር, እና.

የስኩዊድ የተቀቀለ ምግቦች ዝግጅት ብዙውን ጊዜ ጥቅም ላይ. ብዙ ጊዜ በባሕር ምርቶች ጋር ካጋጠመዎት የማይችሉ ከሆነ, እነሱን ለማዘጋጀት እንዴት ማወቅ ይኖርብዎታል. ከ 2 ደቂቃ አያስፈልገውም ያያያዛቸው ቀቅለው; ወደ ስጋ አለበለዚያ የስኩዊድ በጣም ጠንካራ ጎማ ይሆናል, ይበልጥ ጥቅጥቅ እና ነጭ, ነገር ግን ከእንግዲህ ወዲህ መሆን አለበት. , ጨው መጨመር, ውኃ መፍላት ወሽመጥ ቅጠል, allspice በርበሬና ለማከል እና እጥበት ሬሳ ዘፈቀ. ሽፋን, 2 ደቂቃ, ሙቀት እና እዳሪ እንዲጣል ከ ያስወግዱ. አንድ ከረጢት ውስጥ የታጠፈ ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ በኋላ በርካታ ሬሳ የተቀቀለ ይቻላል. አንተ ውድ ጊዜ ማስቀመጥ እንዲችሉ - አስፈላጊ ከሆነ, የሚያስፈልግህ መጠን ብዙ ከሚኖሯቸው.

ቀላሉ

ይህ ቀላሉ እና ፈጣኑ ነው ሰላጣ አዘገጃጀት ስኩዊድ እንቁላል ጋር. እሱም ድንገት እራት ትንሽ ለማብሰል ወደ እንግዶች ወይም ጊዜ ላይ በወረደ ጊዜ በዚያ ቅጽበት ውስጥ እርስዎን ለመርዳት ይችላሉ. በማቀዝቀዣ ዋና ምርቶች ውስጥ አለን ጋር በቂ. ይህ አዘገጃጀት - ፍጹም መሰረት, እርስዎ ምንም ነገር መጨመር ይችላሉ, እና በእርስዎ ዴስክቶፕ ላይ በየጊዜው አዲስ ሰላጣ ይታያል. ስኩዊድ, እንቁላል, ኪያር እና ትንሽ አሞላል - እነዚህ ዋነኛ ግብዓቶች ናቸው. ብቻ, ቁራጮች kalmarchiki ወደ ግማሽ በዱባ እና ትኩስ ሽንኩርት, የተቀቀለ እንቁላል ትምህርቶች ከቅዱሳን ይቆርጣል. ቅቤ እና ጨው አንድ ትንሽ - የወጭቱን ዝግጁ ነው. አንድ ጣፋጭ መዓዛ ማግኘት - ያሽጉታል ኪያር, በጣም, በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ትንሽ መንፈሳቸው ሽንኩርት እና ትኩስ ታማኝነትንም ለማከል, በጣም ተስማሚ ነው.

አተር እና የባህር ጋር ሞቅ ሰላጣ

እንቁላል ጋር ስኩዊድ እጅግ በጣም ጥሩ ሰላጣ አዘገጃጀት, ይህ ስለምታስጌጡና ወይም የተለያዩ ሳህን መጠቀም ይቻላል. ይህም ምርቶች ቢያንስ እና አንዳንድ ትርፍ ጊዜ ያስፈልገዋል.

አንተ ያስፈልግዎታል:

• በዚህ ሊነጻ አረንጓዴ አተር 400 ግ (ትኩስ);
• 1 shallot (በደቃቁ የተከተፈ);
• 3 tbsp. ቸ. የወይራ ዘይት;
• 1 ሎሚ;
• 4 ጥሬ ስኩዊድ (ቁራጮች ወደ ቈረጠ);
• 50 ግ ቅቤ;
• watercress ስብስብ እና ጥቂት የትኩስ አታክልት ዓይነት.

እንዴት ማዘጋጀት:

1. ውሃ ከተዋሃዱ በኋላ 3 ደቂቃ ይቀመማልና ከፈላ ውሃ ውስጥ ነጥቦቹን ገድፈው ለማቀዝቀዝ ስጡት.
2. በጪዉ የተቀመመ ክያር ስክዊድ:,, የወይራ ዘይት ጋር ግማሽ ሎሚ ያለውን ጭማቂ እነሱን ቀላቅሉባት አንድ ትንሽ ጥቁር በርበሬና ለማከል እና ጥቂት ደቂቃዎች መተው.
3. ወደ ቅቤ ማንፏቀቅ አቀጣጠለና ውስጥ ለማሞቅ ወደ በተቀመመ ማከል ስኩዊድ ቀለበት እና ፍራይ አቅልለን (3-4 ደቂቃ). የስጋ የእርሱ በትንሹ የታጠፈ ጥግ ውጭ, በውስጡ ግልጽነት ታጣለች. አሁን ወደ እሳት ላይ ተጨማሪ ጥቂት ደቂቃዎች መያዝ እና ማስወገድ, እዚህ አተር አፍስሰው.
4. ምርቶች መካከል ሞቅ ያለ ቅልቅል - አንድ ትልቅ ዲሽ ከፍተኛ watercress አንድ ንብርብር, የተሞሉ ነው. የተከተፈ የትኩስ አታክልት ዓይነት እና የሎሚ አራተኛ ማጌጫ. ስኩዊድ ዝግጁ ጋር ጣፋጭ ሰላጣ.

በጣሊያንኛ calamari ጋር ሰላጣ

ይህ ተወዳጅ አረንጓዴ ወይም የተቆፈሩት ስፓጌቲ ያለውን ትራስ ላይ ሊደረግ ይችላል. ይህ ጣፋጭ እና ትኩስ, እንዲሁም በሁለተኛው ቀን ላይ ይሆናል.

አንተ ያስፈልግዎታል:

• ዝግጁ ስኩዊድ;
• 2 የሾርባ. ቸ. የሎሚ ጭማቂ, ጠጅ ኮምጣጤ እና የወይራ ዘይት;
• 1 የቅርብ chive (ፈጪ);
• 1 መካከለኛ ሽንኩርት የክራይሚያ ሽንኩርት (በደቃቁ ትምህርቶች ከቅዱሳን);
• ቀይ ደወል ቃሪያ (ቁራጮች ቈረጠ);
• ጥቂት ቲማቲም (ቼሪ ታላቅ እንመለከታለን);
• 10-15 maslinok (ግማሽ ውስጥ እያንዳንዱ የተቆረጠ);
• ትኩስ አረንጓዴ, መሬት ቃሪያ, ጨው.

ምግብ እንዴት

እኛ የተከተፈ ቅጠል መጨመር, ringlets ቈረጠ; ከዚያም ሽንኩርት, ቲማቲም, የወይራ እና ጣፋጭ በርበሬ ጋር የስኩዊድ ቀላቅሉባት ይሆናል. በተናጠል, መልበስ ማድረግ: የሎሚ ጭማቂ, ዘይት, ኮምጣጤ እና ቅመሞች, ጥሩ ቀላቅሉባት ወደ ሽንኩርት ለማከል እና polem በዚህ ሳህን ቀላቅሉባት. ተከናውኗል.

fennel, ብርቱካንማ እና ስኩዊድ ጋር ሰላጣ

ሳቢ አዘገጃጀት አድስ እና በበዓል ምናሌ ውስጥ ቀለሞችን ሙላ. ሰላጣ አርኪ እና ትኩስ, በትንሹ ጣፋጭ እና ከአለታማው ያገኛሉ.

አንተ ያስፈልግዎታል:

• ½ ትኩስ ወይም የታሰሩ ባቄላ (መፍላት) ውስጥ ኪሎ ግራም;
• ½ ኪግ የበሰለ ስኩዊድ (እኛ ቀለበቶች አጠፋለሁ);
• 2 ብርቱካን;
• 1 አነስተኛ fennel (የሚከበር ቈረጠ);
• 1 ሎሚ, ቅጠላ እና ጥቂት ቅርንፉድ;
• የወይራ ዘይት, ወይን ጠጅ ኮምጣጤ;
• በርበሬ, Dijon ሰናፍጭ, ጨው.

ምግብ እንዴት

ቀዝቀዝ ያለ ሾርባ እና ባቄላ. ስስ ግማሽ-ቀለበቶች: 1 የብርቱካን መከታ ሽቶዎችንና ወደ ይቆረጣል, ቀይ ሽንኩርት ጋር ስኩዊድ ከእነርሱ ጋር ያክሉ. በደንብ ንጹህ, ከዚያም እያንዳንዱን plenochki ብርቱካንማ ገባዎች, fennel ለማስወገድ እና የጽዋውንና የወጭቱን እነሱን ማከል. አንድ ሳህን ወደ የሎሚ ጭማቂ, ዘይት, ኮምጣጤ እና ሰናፍጭ አንድ የሻይ ማንኪያ, ትንሽ ጨው እና በርበሬ ይቀላቅሉ. አንድ ሰዓት ያህል ሰላጣ ልብስ መልበስ እና refrigerate ይለዋልና. ጣፋጭ ሰላጣ 4-6 servings ማግኘት ምርት መጠን ከ, እንዲቀዘቅዝ ይደረጋል.

አቮካዶ ጋር "አዲስ ዓመት"

የወጭቱን አንድ Win-Win ውጭ ማብራት ምክንያቱም አቮካዶ, ባሕርንና ዓሣ ምርቶች ጋር ፍጹም ግጥሚያ ናቸው.

አንተ ያስፈልግዎታል:

• ½ የሩዝ ጽዋ;
• ½ የታሸገ በቆሎ እንስራ;
• የተቀቀለ kalmarchikov መካከል 300-400 g;
• 3-4 እንቁላል;
• 1 ኪያር እና 1 መካከለኛ አቮካዶ;
• ቅጠል, ማዮኒዝ, ግማሽ ሎሚ.

ምግብ እንዴት

ይቀመማልና ውኃ ውስጥ የተቀቀለ ሩዝ, ያለቅልቁ. ሥጋ ሞቃታማ ፍሬ ግማሽ ሎሚ መካከል መካከለኛ መጠን ገባዎች እና polem ጭማቂ አጠፋለሁ. ኪያር ፓስታ ወደ ይቆረጣል, ትኩስ ደካማው መቀዳደድ አለብህ. እንቁላል ቀዝቀዝ, የበሰለ እና ፕላኔቱ እና የባህር ወደ ይንኮታኮታል. (የቅድመ-ውህደት vodichku) የታሸገ የበቆሎ ለማከል አንድ ሳህን ውስጥ ሁሉንም ምግቦች ያገናኙ. ይህም የእኛን ፍጥረት ማዮኒዝ ለመሙላት ይቆያል. ማስዋብ, እናንተ አረንጓዴ ሽንኩርት ጥቂት ላባ ያደቃል; አናት ላይ ይረጨዋል ይችላሉ.

ሽሪምፕ እና ስኩዊድ ጋር ሰላጣ

ሌላው ቀላል እና ፈጣን የምግብ አዘገጃጀት. እርስዎ, ማዮኒዝ ወይም ቅቤ ጋር መልበስ የእርስዎ ጣዕም በላዩ ላይ አንድ ነገር ማከል ይችላሉ. እሱም, ጣፋጭ ቁርሳቸውን ነበር; በእርግጥ ቤተሰብህን ያገኛሉ.

አንተ ያስፈልግዎታል:

• አረንጓዴ ሽንኩርት, የትኩስ አታክልት ዓይነት እና ትኩስ ሰላጣ;
• ሽሪምፕ;
• ስኩዊድ;
• እንቁላል;
• ትንሽ የሎሚ ጭማቂ, ጨው, ቅቤ ወይም ማዮኒዝ.

ምግብ እንዴት

እባጩ እንቁላል, ሽሪምፕ እና ስኩዊድ ሬሳቸው. አሪፍ እና ንጹህ, መካከለኛ መጠን ያላቸው ወደ ይቆረጣል. ከእነሱ ጋር prisolit ትኩስ ቅጠል ያክሉ. ዘይት ጋር መሙላት እና አናት ላይ የሎሚ ጭማቂ ጋር ይረጨዋል. በቀላሉ እና ግራፉ.

ድንች እና እንቁላል ጋር ስኩዊድ ሰላጣ

ጥሩ የምግብ አዘገጃጀት, አንተ በጣም ጥሩ እና የክረምት ጠረጴዛ ሰላጣ በተለይ ተስማሚ የሆነ ያግኙ. ስኩዊድ, እንቁላል, ያሽጉታል ኪያር እና የተቀቀለ ድንች - ታላቅ ጥምር.

አንተ ያስፈልግዎታል:

• ስኩዊድ በድን 2;
• 4 ድንች;
• እንቁላል አንድ ባልና ሚስት;
• 2 ዱባ (ያሽጉታል);
• 1 መካከለኛ ሽንኩርት, leek, ትኩስ ታማኝነትንም:
• ክሬም (ማዮኒዝ) 100 ግ;
• 1 ሸ. L. ሰናፍጭ.

ምግብ እንዴት

በደንብ ድንች እና "የደንብ" መፍላት swill, እና እንቁላሎች - አስቸጋሪ የተቀቀለ. እኛ አንድ አሪፍ, ንጹህ መስጠት, እና አንድ መካከለኛ መጠን ያላቸው ይቆርጣል. ቅጠል እና ሽንኩርት - የ በደቃቁ ዱባ, በደቃቁ ይፈጨዋል አለ. የበሰለ ስኩዊድ ግማሽ ቀለበቶች ውስጥ ይቆረጣል. አሁን የኮመጠጠ ክሬም እና የሰናፍጭ መረቅ በዓል ጋር በሙሉ ቅብዓ ወቅት ቀላቅሉባት. እኛ ጥሩ ምግብ አዘጋጅተናል!

ፖም, ስኩዊድ እና ትኩስ ኪያር ጋር ሰላጣ

እንቁላል, አፕል እና ኪያር ጋር ስኩዊድ አዘገጃጀት ሰላጣ በእርግጥ እንግዶች ደስ. አፕል የተሻለ የወጭቱን ያልተለመደ ጣዕም ይሰጣል, የ ጣፋጭ መውሰድ አይደለም - ይህ የእሱ ድምቀት ይሆናል.

አንተ ያስፈልግዎታል:

• 1-2 የበሰለ ስኩዊድ;
• 1 ትልቅ ፖም;
• 1-2 ትኩስ ኪያር;
• 2 የተቀቀለ እንቁላል;
• የተቀመሙ, ጨው እና ማዮኒዝ.

ምግብ እንዴት

አፕል ልጣጭ እና ዘሮች, እኛም ትንሽ ፕላኔቱ ወደ መቁረጥ ይሆናል. ኪያር - እንቁላል, በደቃቁ ጠሪ ጋር የስኩዊድ አይቆርጡም. መልካም አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. የተፈጨ የእኛን ሳህን እና ማዮኒዝ መጨመር, በአደገች አይቆርጡም.

ማዮኒዝ ከእንቁላል ጋር ስኩዊድ እና ጐርምጥ በትሮች

ምናልባት የሆነ ሰው አስቀድሞ ብዙዎች ይህን ሰላጣ ዘንድ ተወዳጅ ሆኗል ፍላጎት ይሆናል. ስኩዊድ, እንቁላል, ጐርምጥ ሲለቅም እና የበቆሎ ፍጹም ጥምረት ነው. ይህ ዲሽ ልጆች በጣም እወዳቸዋለሁ ነው.

አንተ ያስፈልግዎታል:

• የታሸጉ kukuruzka;
• ስኩዊድ የበሰለ;
• 2 እንቁላል (ኩክ);
• surimi (ወይም ጐርምጥ ስጋ) የማሸግ;
• ማዮኒዝ, ትንሽ ትኩስ ታማኝነትንም.

ምግብ እንዴት

ሁሉም ነገር ቀላል ነው; እንቁላል, ጐርምጥ ሲለቅም እና ስኩዊድ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል. እነዚህ የበቆሎ, ፍርድንና ምሕረትን ታማኝነትንም ማዮኒዝ ጥሩ-ይቆረጣል ያክሉ. ሻይ ዝግጁ.

"ትንሹ mermaid ከ" ሰላጣ

ጣፋጭ-ጎምዛዛ ጣዕም ጋር ይህ አጥጋቢ ዲሽ,. ከታቀደው በዓል ከሆነ, በማንኛውም በዓል ላይ እንመለከታለን ግሩም - አስቀድመው ምግቦችን ማዘጋጀት ከዚያም እናንተ ብቻ ከእነሱ እስከ ተቆርጦ ለማገልገል ይኖረዋል.

አንተ ያስፈልግዎታል:

• 2 ስኩዊድ;
• 3 እንቁላሎች;
• የተቀቀለ የዶሮ በጡት 300 ግ;
• 1 ትልቅ ፖም (ጣፋጭ አይደለም);
• ትንሽ ሽንኩርት, ደካማው, ማዮኒዝ.

ምግብ እንዴት

የ ፖም ጋር, የ ልጣጭ ለማስወገድ እና ከእንቁላል እና ሽንኩርት ጋር መካከለኛ መጠን ያላቸው ቁርጥራጮች, ስኩዊድ ወደ ይቆረጣል - semirings. አሁን አብረው ሁሉንም ይገናኙ. (በደቃቁ) የተቀቀለ ስጋ, በደቃቁ የተከተፈ ቅጠል ያክሉ. ቢት prisolit እና ማዮኒዝ. አንተ ቅጠል እና የፖም ውስጥ ገባዎች ጋር ስለምታስጌጡና ይችላሉ.

አይብ እና ስኩዊድ ጋር ሰላጣ

ካም እና አይብ እና እንቁላሎች ጋር ስኩዊድ - የክረምት ሰላጣ ዝግጅት ጥሩ መድረክ. ወንዶች የስራ እናደንቃለን ይሆናል: ወደ ዲሽ, ቀላል ጣፋጭ እና አርኪ ይንጸባረቅበታል.

አንተ ያስፈልግዎታል:

• ስኩዊድ በድን 2;
• የካም 300 ግ;
• 200 ግ ጠንካራ አይብ;
• 3 እንቁላሎች;
• 1 ትንሽ ሽንኩርት;
• ማዮኒዝ, የትኩስ አታክልት ዓይነት, ታማኝነትንም.

ምግብ እንዴት

በ እንቁላል እና ንጹህ, መካከለኛ መጠን ያላቸው mince ቀቀሉ. , እንቁላል እና ሽንኩርት ጋር ስኩዊድ ግማሽ ቀለበቶች ውስጥ ተሰንጥቆ ቀላቅሉባት ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል ወደ ካም: ያክሉ. አይብ መከታ ወይም ፕላኔቱ (የውዴታ) ወደ ይንኮታኮታል ይችላሉ. የሚበቃው ስለ አይርሱ. ይህም የእኛ ምግብ ማዮኒዝ ለመሙላት ይቆያል.

የእንጉዳይ ሰላጣ በመሰራት አይብ ጋር

ያልተለመደ, ነገር ግን በጣም ጥሩ የምግብ አዘገጃጀት. ቅመም - እንጉዳይ እና አይብ የጽዋውንና የወጭቱን ጣዕም እና ሽንኩርት ይሰጣል. በርግጠኝነት የሚደሰቱበት ይሆናል!

አንተ ያስፈልግዎታል:

• ስኩዊድ 400 ግ (የተዘጋጀ);
• 400 ግ እንጉዳይ;
• 2 ከተሰራ አይብ;
• 2 እንቁላል;
• 2 ሽንኩርት ቅርንፉድ ነው;
• እፍኝ walnuts (nucleoli);
• 2 የሾርባ. ቸ. ማዮኒዝ የኮመጠጠ ክሬም;
• ፍርድንና ምሕረትን ታማኝነትንም, የትኩስ አታክልት ዓይነት.

ምግብ እንዴት

ሬሳ ስኩዊድ - እንቁላሎች እና እንጉዳይ, ቀዝቀዝ ቀቀሉ እና መካከለኛ ፕላኔቱ, ግማሽ ይንኮታኮታል ያስፈልገናል. መከታ አይብ, ይህም-ቀዝቀዝ ያለ ቅድመ የተሻለ ነው - መከታ ቀላል ይሆናል. አሁን, አይብ እና ከእንቁላል ጋር የስኩዊድ ቀላቅሉባት ስለ እንጉዳይ እና በደቃቁ የተከተፈ ቅጠል ያክሉ. አንድ ጋዜጣዊ በኩል አለፉ walnuts, ሽንኩርት ፍጪ. ይህ የጅምላ ማዮኒዝ የኮመጠጠ ክሬም ጋር እንዲገናኙ - አንተ ታላቅ መረቅ ያገኛሉ. እኛ ለእነርሱ ያለንን ምግብ አሳርፈው ወደ ጠረጴዛ ማቅረብ ይሆናል.

ይልቅ አንድ መደምደሚያ

ስኩዊድ ስጋ - ጥሩ ምርት, ይህ የአመጋገብ እና በጣም ጠቃሚ የሆነ ነው. ነገር ግን ዛጎል ጣዕም እና መዓዛ በጣም በቋፍ እና የጠራ መሆኑን አስታውስ. በቀላሉ አንድ ቀን ይበልጥ ግልጽ ጣዕም እና ሽታ ጋር ሌሎች ቅመሞች ሊገድል ይችላል. ስለዚህ በልኩ እነሱን መጠቀም ወይም በአጠቃላይ አሳልፎ ለመስጠት ይሞክሩ. እኛ ርዕስ ባሕር የቅርብ መካከል ምርቶች ጋር ለመተዋወቅ ይረዳል, እናም አዲስ እና ሳቢ ምግቦች እንዲያገኙ ተስፋ እናደርጋለን.