እንጉዳይ, ሽንኩርት እና ካሮት ጋር buckwheat - አንድ ታላቅ ቁርስ ሳህን

እርስዎ ቁርስ ወይም ለእራት ምን ምግብ ስለ ያስባሉ? የ buckwheat ልብ በል. ይህ ገንፎ ገንቢ እና እጅግ ጠቃሚ. እርግጥ ነው, ይህ ሁሉ አይወድም. ስለዚህ ይህ ዲሽ ሁሉም የቤተሰብ አባላት ይወርሷታል ወደ ነበረበት ወደ በጣም ብዙ ጥረት ማድረግ አስፈላጊ ነው. አሁን እንዴት አትክልት ጋር ጣፋጭ እና ፈጣን buckwheat ገንፎ ማብሰል እናሳይዎታለን.

እንጉዳዮች ጋር Buckwheat

አሁን እንጉዳዮች ወይም እንጉዳዮች ጋር buckwheat ማብሰል እንዴት ይገልጻሉ.

ለማዘጋጀት የሚያስፈልግህ:

• buckwheat (groats) - አንድ ኩባያ;

• የውሃ - ሁለት መነጽር;

• እንጉዳይ (ነጭ እና እንጉዳዮች መውሰድ አይችሉም) - 300 ግራም;

• ሽንኩርት - አንድ ወይም ሁለት ተኮዎች.

• ጨው;

• በርበሬ (የተቀጠፈ መሬት);

• የአታክልት ዘይት;

• ቅጠል.

እንጉዳዮች ጋር ጣፋጭ ስለምታስጌጡና መካከል ዝግጅት ሂደት

የመጀመሪያው ደረጃ - ገንፎ ማብሰል

1. በመጀመሪያ, ለማንቀሳቀስ ድስቱ ውስጥ ማስቀመጥ እና ያለቅልቁ, የ የታፋ ውሰድ.

2. ከዚያም ውሃ ጋር (ሁለት መነጽር) ሙላ.

3. በዚያን ጊዜ, እባጩ አምጣ ወደ አረፋ ለማስወገድ እና ነበልባል ዝቅ.

4. በዚያን ጊዜ ክዳን ሽፋን መጥበሻ, ውኃ መፍላት 20 ደቂቃ ያህል በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ማብሰል. ምግብ ማብሰል ወቅት ገንፎ ጣልቃ አይደለም.

ዝግጅት ቀጣዩ ደረጃ

1. አሁን ደግሞ የእንጉዳይ መውሰድ እነሱን ይጠብ; እየቆረጡ ቈረጠ. እናንተ እንጉዳይ መውሰድ ከሆነ, እነሱ ቅድሚያ እባጩ አያስፈልግዎትም. , ለምሳሌ, ነጭ እንጉዳይ ወይም ጫካ, ከዚያም እነርሱ ለአምስት ደቂቃ ያህል የሚፈላ ይገባል.

2. የሽንኩርት ልጣጭ እና melenko አይቆርጡም.

3. አምስት ደቂቃ ያህል ለስላሳ ቀስት ድረስ መጥበሻው ፍራይ. ከዚያም እንጉዳይ ለማከል. የጨረታ 10 ደቂቃዎች ድረስ የተጠበሰ. ማሰሮው ውስጥ ተያዘ በዚያ, ጨው እና በርበሬ ሁሉ በኋላ ነው.

4. ከዚያም አትክልት እና እንጉዳዮች ጋር ገንፎ ቀላቅሉባት. ከማሰሮው በኋላ በፎጣ ጋር አጡዞ ለሁለት ሰዓት ያህል ሞቅ ያለ ቦታ ላይ ማስቀመጥ. ገንፎ መመገብ, ቅጠል አናት ላይ ይረጨዋል አይርሱ.

አንድ ማሰሮ ውስጥ Buckwheat - የመጀመሪያው እና ጣፋጭ ሳይሆንልህ

ያዘጋጀናል አንድ ማሰሮ ውስጥ buckwheat ምድጃ. ይህ በቂ ቀላል ነው. ከዚህም በላይ ይህ ዲሽ ብዙ ዘንድ በጣም ተወዳጅ ነው. "ለምን?" - ይጠይቁሃል. አዎን, ዘይት የተትረፈረፈ በድስት ውስጥ, ለምሳሌ, የበሰለ ይልቅ ይበልጥ ጠቃሚ አግኝቶአል ስለሆነ. በምንቸትም አድርጓል ምርቶች, ፈሳሽ ያለው ለጋ ማግኘት ነው.

በዚህ ሳህን ለማዘጋጀት, እኛም ያስፈልገናል (አንድ ማሰሮ ለ)

(በእርስዎ ምርጫ, ይመረጣል እንጉዳዮች መካከል) • እንጉዳዮች - ለሩብ ዋንጫ;

• buckwheat (groats) - 0.5 ጽዋዎች;

• ውሃ - 1 tablespoon;

• የጡት (የበሰለ እና አጨስ) - ሁለት ወይም ሦስት ገባዎች;

አንድ እንቁላል •;

• ሽንኩርት - 1-2 PC;.

• ካሮት - አንድ ኮምፒዩተሮችን;.

• ቅመሞች;

• ቅቤ - 35 ግራም.

ምግብ ዝግጅት

1. ይህ ውጭ ይዞራል እንጉዳዮች እና ሽንኩርት ጋር buckwheat እና ካሮት በጣም ጣፋጭ ነው. ስለዚህ እናንተ የሚያሳልፈውን ጊዜ አይጸጸቱም አይችልም. (እርስዎ የደረቀ እየተጠቀሙ ከሆነ) ስለዚህ, በመጀመሪያ ... ለመጀመር የ እንጉዳይ ማጠብ እንመልከት, ከዚያም በሙቀጫ ውስጥ በጣም melenko ወይም ጣሪያው ወደ ይቆረጣል.

2. ሽንኩርት እና ካሮት መካከለኛ መጠን ያላቸው እና ንጹህ ወደ ይቆረጣል.

3. በመቀጠል, አኖራለሁ ማድጋንም አትክልቶች, ውስጥ , እርግጥ ነው, በጣም buckwheat እንጉዳይ እና.

4. ከዚያ በኋላ ሳህን ጨው, ቅመማ ወቅት እና አፈሳለሁ ሙቅ ውሃ. ምድጃ አንድ ማሰሮ ውስጥ buckwheat ያዘጋጃል. ይህ ሂደት 50 ደቂቃ ይወስዳል. buckwheat ምግብ ማብሰል ወቅት የላላ ዘወር ጋር ማደባለቅ አያስፈልግህም.

5. አምስት ደቂቃዎች የበሰለ ድረስ: ምንቸቶቹንም ያስወግዱ. እያንዳንዱ ቦታ አንድ ቁራጭ ውስጥ ቅቤ. ከላይ ምግቦች ወደ አንድ የተወሰነ ቆብ አዙሯል, አንድ እንቁላል መላቀቅ ይኖርብናል. ከዚያም እንደገና ወደ እቶን ውስጥ ማሰሮ ውስጥ እንጉዳይ, ሽንኩርት እና ካሮት ጋር buckwheat ይሄዳል. እሱም እንደ ረጅም እንቁላሉ የበሰለ ነው እንደ ምክንያት በዚያ መሆን አለበት. አስፈላጊነት በኋላ ለማቀዝቀዝ ትንሽ ሳህን ለመስጠት, እና ጠረጴዛ ማምጣት ይችላሉ, እና ትክክል ድስቱ ውስጥ በጣም አስደሳች ነው.

ቲማቲም መረቅ ውስጥ አትክልትና ጋር Buckwheat

አሁን በእኛ ውስጥ እንጉዳይ እና አትክልቶች ጋር buckwheat ማብሰል እንዴት እንደሆነ እንመልከት ቲማቲም መረቅ. ይህ አስደናቂ ዲሽ እንኳን በተለይም ከላይ የተጠቀሰው ጥራጥሬ መካከል አድናቂ ያልሆኑ ሰዎች ያሟላል ነው.

ያስፈልግዎታል buckwheat ማብሰል;

• የውሃ - 300 ሚሊ;

• ቅቤ - 30 ግራም;

• አደይ አበባ ዘይት;

• ቲማቲም (መካከለኛ መጠን) - 3;

• እንጉዳዮች - 200 ግራም;

• ማጣፈጫዎችን;

• ካሮት - 1 ፒሲ;.

• ቅጠል;

• ቲማቲም browned - 150 ሚሊ;

• አምፖል - 2 ተኮዎች.

• buckwheat - 1.5 ኩባያ (330 ግራም).

እንዴት ምግብ ማብሰል?

የመጀመሪያው የማብሰያ ደረጃ

1. በመጀመሪያ, ካሮት እና ሽንኩርት ማጽዳት, ከዚያም ትንሽ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል.

2. ማጠብ እና ቁራጭ እንጉዳይ አንተ እንደምትፈልገው.

3. በዚያ ደግሞ, በደቃቁ ቲማቲም ያክሉ.

4. አሁን ማንፏቀቅ አለብዎት, እና በቂ ጥልቅ. ዘይት በማፍሰስ ከፍተኛ ሙቀት ላይ በሦስት ደቂቃ ውስጥ ሽንኩርት እና ካሮት ፍራይ ዘንድ.

5. በዚያን ጊዜ አንዳንድ ሁለት ደቂቃዎች ያህል እንጉዳዮች እና እባጩ ለማከል, ነበልባል ትንሽ ይቀንሱ.

6. በመቀጠል ቲማቲም ለማከል እና ያህል ለተወሰነ ጊዜ ቀቀሉ.

ሁለተኛው የማብሰያ ደረጃ

1. አሁን የመጨረሻ ደረጃ መጣ. አንተ እርግጥ ነው, ውሃ (ታጠበ) ወደ buckwheat, ቲማቲም (browned), ቅጠል ማከል እና አለበት. ቀጥሎም, ጨው, በርበሬ እና ሁከት የታርጋ.

2. buckwheat ሽፋን ሸፍን ሙቀት ለመቀነስ ሀያ ደቂቃ እና ለ ተዳፍነው. እናንተ እንጉዳይ, ሽንኩርት እና ካሮት ያለ ጣፋጭ ማግኘት ጋር buckwheat ከፈለጉ መንገድ በማድረግ, የዶሮ መረቅ ጋር ውኃ ይተካል. ከዚያም ዲሽ ይበልጥ የተመጣጠነ ይሆናል. ምግብ ማብሰል ወቅት, አንድ አስፈላጊ ማየት ከሆነ, ከዚያም ገንፎ ወደ ፈሳሽ የሚቃጠለውን አይደለም ጋር top.

ይህ የበሰለ አንዴ 3., (ይህ ክዳኑ ለመክፈት የማይቻል ከሆነ) ስለ አሥራ አምስት ደቂቃ ያህል ጠመቀ እንመልከት. ይህ እንጉዳዮች እና ዝግጁ አትክልቶች ጋር ሁሉ buckwheat ነው. እሱም ይህ ጣፋጭ እና ጣዕም ነው ይንጸባረቅበታል. ይህ የተለየ ዲሽ ሆኖ ያገለግላል, እና እንደ cutlets ወይም የተጠበሰ ስጋ እንደ አንድ ጎን ዲሽ, እንደ ይችላል.

በመጨረሻም, አንድ ትንሽ

አሁን እንጉዳይ, ሽንኩርት እና ካሮት ጋር buckwheat ማብሰል እንዴት እናውቃለን. እርስዎ ማየት ይችላሉ, ይህ በቀላሉ እና በፍጥነት እንዳደረገ ነው. ይህም ቪታሚንና ማዕድናት ብዙ አለው ምክንያቱም ይህ ዲሽ, መላው ቤተሰብ አስደናቂ የሆነ ቁርስ ሊሆን ይችላል. እኛ እርስዎ ርዕስ ውስጥ የሚሰጡ የምግብ እውን ማድረግ አይችሉም ብለን ተስፋ እናደርጋለን.