እንዴት ጣፋጭ የታሰሩ ስኩዊድ ቀለበቶችን ማብሰል?

ለ የአዘገጃጀት መመሪያ ጣፋጭ ስኩዊድ ሰሃን በጥንት ዘመን, በጥንቷ ሮም እና ግሪክ ጀምሮ የታወቀ ነበር. የባህር ወደ አንድ ምግብ, እንዲሁ ክፍል ይቆጠራል በዓል ምናሌ የሜዲትራኒያን ምግብ ነው. ስኩዊድ ስጋ በፍጥነት ብርሃን ኃይል ለማፍራት, በሰው አካል ውስጥ የተፈጨውን ነው ፕሮቲን, ውስጥ በጣም ሀብታም ነው.

ጠቃሚ ፍንጮች

ነፍሳትና ውስጥ ማብሰል ተጨማሪ ጊዜና ጥረት ይጠይቃል. የምግብ አሰራር አስደሳች ለማግኘት የተሻለው አማራጭ - የታሰሩ ስኩዊድ ቀለበቶች ውስጥ. በድን ኦክቶፐስ መካከለኛ መጠን ጠባብ ቀለበቶች በ ይቆረጣል; ከዚያም ደረቅ ባሉበት የተዲረጉ የተላጠ: አዘገጃጀት ያላቸውን ማምረት በጣም ቀላል ነው. "እነሱ ግን ማብሰል ምን?" - ይጠይቁሃል. ማን እነግራችኋለሁ.

እርስዎ ማብሰል በፊት, በብቃት የታሰሩ ስኩዊድ ቀለበቶችን ለማዘጋጀት እንዴት ማግኘት አለበት. በጣም በፍጥነት ዝግጁነት ወደ የባህር አመጡ; ስለዚህ ይህ ለረጅም ጊዜ ከማብቃቱ እሳት ወደ ሙቀት እንደማይፈጠር ሳይሆን አስፈላጊ ነው. ሦስት ደቂቃዎች - ለማብሰል ወይም የምታሳርራቸው ለማግኘት የሚመከር ጊዜ. ጨው ታክሏል አይደለም.

የታችኛው ቀለበቱን አውጣዎች በኃይል ከፈላ ውሃ ወይም ትኩስ ዘይት መሆን አለበት. በዚህ ቅጽበት ጀምሮ ወደ የቆጣሪ መጀመር ይኖርብናል. የተወሰኑ ደቂቃዎች ብቻ አንድ ሁለት ውስጥ የባህር ምግቦች ማሰር አስፈላጊ ነው, እሱ ለጥንካሬ እና አልጫ ይሆናል. ነገር ግን, አንድ አስፈላጊ ነጥብ አምልጦን, ከሆነ, አትበሳጭ, ይህም እስከ ሀያ ደቂቃ ክፍለ ጊዜ ያህል ተጨማሪ ለማዘጋጀት ሥጋ መተው የተሻለ ነው.

በዚህ ጊዜ, ስኩዊድ ቀለበቶች ያላቸውን ንብረት ማስመለስ እና አንድ ጊዜ እንደገና ርኅራኄ እና juiciness ለማግኘት. መጥፎ ዕድል ሆኖ, ፍጥነት እነሱ ስለ በግማሽ መቀነስ ይቻላል.

እንዴት በታሰሩ ስኩዊድ ቀለበቶችን ማብሰል? ብዙ አማራጮች አሉ. ስኩዊድ ቀለበቶች ብዙ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ. እንዲሁም, የተቀቀለ ወይም የተጠበሰ ኦክቶፐስ ደግሞ ራሱን የቻለ ሳህን ሊሆን ይችላል. ልክ በቀላሉ prisolit እና በእርሱ ላይ የሎሚ ጭማቂ አንድ ትንሽ ወደ ታች በመጭመቅ.

እንዴት አቮካዶ ጋር በማጣመር ውስጥ የታሰሩ ስኩዊድ ቀለበቶችን ማብሰል? ማን እነግራችኋለሁ.

"ስኩዊድ ጋር አቮካዶ ሰላጣ"

አቮካዶ - አትክልት ዘይቶች ውስጥ ሀብታም አስደናቂ ፍሬ, ክፍሎችን መመርመራችን, በጣም የተመጣጠነ ነው. አብዛኞቹ ፍሬዎች የተለየ በዚያ, ስለዚህ ማብሰል በተለምዶ አትክልት ሆኖ በጣም የንቅሳትና ይውላል. ብቻ ጥሬ መልክ ይጠቀሙበታል.

የ ሰላጣ ለማዘጋጀት, ነገር ግን ከባድ የንክኪ ዘንድ, የበሰለ ፍሬ, ጥብቅ ይምረጡ.

አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች:

• የታሸገ በቆሎ - 100 ግራም;
• አቮካዶ አማካይ - 1 ፒሲ;.
• ስኩዊድ ቀለበቶች - 200 ግራም;
• 67% ማዮኒዝ - 2 የሾርባ.

ዝግጅት

የባህር ሰላጣ ከዚያም አሪፍ, የሚፈላ ይገባል. እንዴት በታሰሩ ስኩዊድ ቀለበቶችን ማብሰል? ከላይ በተገለጸው ተደርጓል እንደ ሁሉም መልካም እያደረጋችሁ ነው.

ከዚያም ቀጭን ምላጭ አቮካዶ ሁለት ግማሾችን ይከፈላል ዘንድ. ድንጋይ ለመወርወር እና ሥጋ በጥንቃቄ አንድ የሻይ ማንኪያ እርዳታ ጋር ተወግዷል.

የ እንዲቀዘቅዝ ስኩዊድ ቀለበቶች lactic የታሸገ በቆሎ እና በዱቄት አቮካዶ ቅያዎችና አፍስሰው. ማዮኒዝ ቅልቅል በማከል እና በቀስታ ቀላቅሉባት. አስፈላጊ podsolit ከሆነ.

የተዘጋጀ ፍሬ አንድ ኮክቴል ለመሙላት ዝግጁ እንዲወሰን ያደርገዋል.

እንዴት ማሌዢያ ከ የሐኪም የታሰሩ ስኩዊድ ቀለበቶችን ማብሰል? ማን በዝርዝር እነግራችኋለሁ.

"ስኩዊድ በቅመም appetizer"

አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች:

• ስኩዊድ ቀለበቶች - 500 ግራም;
• ጣፋጭ በርበሬ - 1 ፒሲ;.
• ካሮት, ሽንኩርት - በአማካይ አንድ ትንሽ ነገር ላይ;
• ቃሪያዎች - 1 ከቢዮኮ;
• ነጭ ሽንኩርት - 3 ቅርንፉድ ነው;
• አኩሪ አተር መረቅ - 50 ግራም;
• ጥቁር በርበሬ ፓውደር;
• ማር - 1 tablespoon;
• ቲማቲም ለጥፍ - 3 ጭልፋዎች;
• የሰሊጥ ዘይት - 3 የሾርባ.

ዝግጅት ሂደት

ቅንጣትም ቀጭን ቁራጮች ሽንኩርቶች አዘጋጅተናል. የ Pepper እና ካሮት እንዲሁም ይቆረጣል. Zubochki ሽንኩርት spadefoot እርዳታ ጋር ይፈጩ ይቻላል.

በጣም ትኩስ ዘይት ወደ ጥብቅ ቅደም ተከተል ውስጥ ሁለት ደቂቃ የምታሳርራቸው እያንዳንዱ የአትክልት. በመጀመሪያ ሽንኩርት ተከትሎ ድስቱን ካሮት, ከዚያም ቃሪያ ወደ ይገባል. ቃሪያዎች እና ሽንኩርት የመጨረሻው በመግባት.

የአትክልት ቅልቅል ቲማቲም ለጥፍ, ወጥ, ማር እና ትንሽ ሞቅ ውኃ አፍስሰው. , በርበሬ ጋር ይረጨዋል አሥር ደቂቃ protomai.

የመጨረሻው ንጥረ - ስኩዊድ ቀለበቶች. ከእንግዲህ ወዲህ ሁለት ደቂቃዎች በላይ, ቀስቃሽ ከፍተኛ ሙቀት, ላይ የባህር ወጥ.

ያለቀለት ዲሽ ማቀዝቀዣ ውስጥ ቢያንስ አሥራ ሁለት ሰዓት ያህል መቆየት አለበት. ለመክሰስ የተለያዩ በቁርጥ እና piquancy ቅመሱ.

እንኳን እንዴት በታሰሩ ስኩዊድ ቀለበቶችን ማብሰል? አንተ ኦሪጅናል መንገድ ውስጥ ማድረግ ይችላሉ. እኛ ስለ እነግራችኋለሁ ሾርባ ማብሰል እንዴት የባህር እና የጥራጥሬ ጋር.

"የስኩዊዱ ጋር የሾርባ"

አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች:

• ስኩዊድ ቀለበቶች Frozen - 1 kg;
• አተር - 200 ግራም;
• ባቄላ - 100 ግራም;
• ቀጭን ኑድል - 400 ግራም;
• ቲማቲም ለጥፍ - 100 ግራም;
• የወይራ ዘይት - 100 ግ;
• ነጭ ሽንኩርት ውስጥ ቅርንፉድ - 6 ተኮዎች.
• አዝሙድ, ጨው - እናቀምሰዋለን.

ዝግጅት ሂደት

ቲማቲም ለጥፍ ጋር የተቀላቀለ ውኃ ስምንት ሊትር, እባጩ ለማምጣት እና vermicelli በስተቀር በሁሉም ክፍሎች መወርወር. አተር እና ባቄላ ቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ-ዘፈዘፈ Pre.

ቅመሞች ተዳፍነው, አልለዘበም ጥራጥሬዎች ድረስ አልፎ አልፎ ቀስቃሽ. ማሰሮ ወደ ከፈላ ውሃ ሦስት ሊትር ለማከል እና ሾርባ ኑድል ውስጥ ማስቀመጥ. አሥር ደቂቃ ያህል ማብሰል.

ወደ ዲሽ የአረብ ህዝቦች እና የሰሜን አፍሪካ ሀገራት መካከል በጣም ታዋቂ ነው.

መደምደሚያ

ልክ እነርሱ በጣም ጣፋጭ ውጭ ለመታጠፍ የተለያዩ ምርቶች ጋር በማጣመር ስኩዊድ ቀለበቶችን, ማዘጋጀት ያሉ.