እንዴት የበርገር ዶሮ minced ማብሰል? ቀላል አዘገጃጀት አንድ ጥንድ

የዶሮ ስጋ ጤናማ አመጋገብ አስፈላጊ ነው. ነገር ግን ሁልጊዜ የዶሮ ወይም ዳክዬ መላውን ቁርጥራጮች መብላት አልፈልግም. አሁን ሱቆች ውስጥ ሁልጊዜ ይገኛል ወፍ በዉስጥ የሚገኝ ነው. ይህም ጀምሮ, የ ስጋ ከ እንደ ይህም የዶሮና ግልበጣዎችን የሚሆን ለመሙላት ሆኖ ያገለግላል የበርገር, meatballs, ማብሰል ይቻላል. ዋጋውን ውስጥ እንዲህ ዲሞክራሲያዊ ምርት ብቻ በትንሹ የበታች ይበልጥ ውድ የአሳማ ሥጋ, የበሬ ወይም የተቀላቀለ በውስጡ ጣዕም ውስጥ ነው. cutlets ማብሰል እንዴት የዶሮ forcemeat ሁሉም ሰው አይደለም ያውቃል ነው. እና አላዋቂዎች የቤት እመቤቶች: ነገር ግን ደግሞ የቤት ቀማሚዎችና ያህል ብቻ የሚነሳ ጥያቄ, ምግባቸውን በመምራት የመጀመሪያው ዓመት አይደለም. እኛ እርስዎ እንደተለመደው ተዕለት ምናሌ ንዲጎለብት መሆኑን አዘገጃጀት አንድ ሁለት ማቅረብ እፈልጋለሁ. እነዚህ ምግቦች ምግብ በተመሳሳይ ጊዜ አንተ ብዙ ጊዜ ማሳለፍ አይችልም.

የበርገር ምግብ እንዴት minced ዶሮ. አንድ ንቡር አዘገጃጀት

የወጭቱን በእርግጥ ጣፋጭ ውጭ ዘወር ለማድረግ, እኛ ምን መረዳት ያስፈልገናል ማለትም እሱ ስለ መግዛት ይኖርባቸዋል stuffing. ብዙ ዝርያዎች ውስጥ ይመጣሉ እውነታ. የበለጠ ውድ የሆነ ምርት ለመግዛት: እኛ ይህን ምክር መስጠት እፈልጋለሁ. በማከል ያለ የዶሮ ስጋ የተሰራ ነው መሆኑን የአጥንት ምግብ. እንዲሁም የታሰሩ, በስብሶና በዉስጥ የሚገኝ መግዛት አይደለም የተሻለ ነው. በመጀመሪያ ጭማቂ ብዙ ይሰጣል defrosting ወቅት. እና የበርገር ለማድረቅ ዝግጁ ናቸው.

ስለዚህ, የተመረጡ ማብሰል ይጀምራሉ stuffing. ሁለት አምፖሎች, ሽንኩርት, ጨው, መሬት ጥቁር በርበሬ, ዱቄት, የአትክልት ዘይት (የወይራ ዘይት, በቆሎ ዘይት ወይም አደይ አበባ) ሦስት ቅርንፉድ ያስፈልግዎታል. ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት mince, በብሌንደር መፍጨት ወይም በደቃቁ ጩቤ ጋር አይቆርጡም. ይቀመማልና እና በርበሬ ስጋ ይቀላቅሉ. ተጨማሪ በተለይም, መልካም ማንኪያ ጋር ተደባልቆ. በዚህ ቅጽበት ይኖራሉ. የበርገር minced ዶሮ (የሆነባቸውን ወጥነት ነው) ማብሰል እንዴት የሚለው ጥያቄ ግን በዚህ ደረጃ እና እዚያ ላይ ነው. ይህ ዱቄት አንድ tablespoon ቀላቅሉባት እና በደንብ ለውሺውም, እና መጨመር አስፈላጊ የሆነው ለዚህ ነው. የአታክልት ዘይት, ሁኔታ ከፈላ ወደ ሙቀት. ቢያንስ ወደ ድስቱን ስር እሳት ያድርጉ. ጭልፋ በዉስጥ የሚገኝ ደውል ክፍል እና ዘይት ውስጥ ዝቅ. ይግለጡ የበርገር አንድ አካፋ ሊኖረው ይችላል. ማብሰል thickens ወቅት ስጋ Minced. ሞቅ ይልቅ ይህን ዲሽ የተሻለ ያገለግላሉ. ቀዝቃዛ ትንሽ አስቸጋሪ ነው. አሁንም መዘጋጀት እንዴት በተመለከተ ጥያቄዎች ካልዎት minced ስጋ ጣፋጭ ቂጣ, የሚከተለውን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ያንብቡ. በእርግጥ ይበልጥ እንዲዝናኑበት ይሆናል.

ቅቤ መጨመር ጋር የበርገር minced ዶሮ ማብሰል እንዴት

ሂደቱ በትክክል ቀላል እና ቀጥተኛ ነው. በዚህ በወጭት ዝግጅት መርህ ለመጀመሪያ አዘገጃጀት ጀምሮ ለማለት ይቻላል በሚታይ መልኩ ነው. የ በመርፌ ቅቤ እና የተቀቀለ ካሮት ብቻ አካል. ምክንያት እነዚህን ንጥረ የበርገር የጨረታ አገኘሁ ናቸው. እነሱ እንኳን ቀዝቃዛ መበላት ይችላል.

የመጀመሪያዎቹ ሁለት አዘገጃጀት እኛ የተጠናቀቀውን ስጋ ከ cutlets ማብሰል እንዴት ስለ ተነጋገረ. ነገር ግን አንተ ራስህ ማድረግ ይችላሉ. ይህን ለማድረግ ደግሞ በዶሮ ጡት ስጋ እና ሁለት እግርን መግዛት አለባቸው. ሌሎቹ ቅመሞች ተመሳሳይ ይቀራሉ. ሽንኩርት, በርበሬ, ጨው, እንቁላል, ማዮኒዝ: ፍርድንና ምሕረትን እና የትኩስ አታክልት ዓይነት ያክሉ. ስለዚህ ወደፊት ሂድ.

አንተ ራስህ ማድረግ ከሆነ, minced የዶሮ የበርገር ምግብ እንዴት

, ወፎቹ ቅልጥሞች አጥንቶች ከ ስጋ ይለያቸዋል በጣም አነስተኛ ቁርጥራጮች ወደ ስጋ በጡት ጋር አብረው ቆረጥኩት. እነርሱ የተከተፈ ሽንኩርት, የትኩስ አታክልት ዓይነት, ጨው እና በርበሬ ያክሉ. ሁሉም ድብልቅ. እንቁላል ውስጥ ቢት እና ማዮኒዝ ቅልቅል ላይ አውል. እንደገና ቀላቅሉባት. ጭልፋ ትኩስ ዘይት ጋር በድስት ውስጥ አስቀመጠ. መካከለኛ ሙቀት በላይ ፍራይ. appetit ቀየረ!