እንዴት አንድ ኬክ ጋገሩ

በ 16 ኛው ክፍለ ዘመን እንግሊዝ ውስጥ, cupcakes ሁሉ ራስን ማክበር ብሪታንያዊ በዚህ ለመጋገር ያለ ቁርስ መገመት አይችልም በጣም ተወዳጅ ሆነዋል. በተለምዶ, ወደ ኬክ ክፍል እንቁላል, ቅቤ, የስንዴ ዱቄትና የደረቁ ፍራፍሬዎችን ያካትታል. ነገር ግን የምግብ አዘገጃጀት ጋር ተለውጠዋል ሰዓት በላይ ዘመናዊ. ስለዚህ አንድ የእንግሊዝኛ muffin አባቶች muffins እና ብስኩት ሆነዋል. ዱቄት ብቻ ስንዴ, ነገር ግን ደግሞ በቆሎ, oat, buckwheat, አጃ እና -የኢትዮጵያ ሊውል ጀመረ. meatless እና ቪጋን ደግሞ ነበሩ cupcakes, ዘይት እና እንቁላሎች.

ፍጹም በኬክ ውል

ራስህን አትጠይቅ, አንድ ጣፋጭ ኬክ ጋገሩ እንዴት ልክ የምግብ አሰራር መከተል, እና ብልሃት እንዳደረገ ነው. ይሁን እንጂ ይህ ተግባር ውስብስብ ነው ያለ ጥቂት ቋሚ ደንቦች አሉ.

• ዘይት pasty, ለስላሳ መሆን አለበት. ግሏል muffin አንድ ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ጥቂት ሰከንዶች መያዝ ወይም ክፍል የሙቀት መጠን ላይ ለብዙ ሰዓታት ያህል ለቀው በፊት.
• የግድ ቅጽ ዘይት ተግባራዊ እና የዳቦ ፍርፋሪ ጋር ይረጨዋል. እንኳን በተቀባባቸው ወይም ሲልከን.
• መሃል ላይ አንድ ቀዳዳ ጋር - (አንድ ሻይ ፓርቲ ክፍል) ወይም ታላቅ ቅርጽ ውስጥ Muffins አነስተኛ ከተትኳቸው ውስጥ የተሻለ ጋግር. ስለዚህ propechetsya የተረጋገጠ ነው.
• Cake በድንገት ቢትንና እና ተጽዕኖ መከራ አይደለም. ወጥ ቤት ውስጥ ግሏል እያለ መዝለል ወይም ምድጃ ማስገደድ የለብዎትም. ይሄ ልጆች በአብዛኛው የሚመለከተው, ነገር ግን ድንገት አንድ ሳህን ላይ አኖረ ድስቱን ጎጂ ሊሆን ይችላል መታው.
• ምንም ረቂቆች እና ቀዝቃዛ አየር! እንደገና አንድ ጊዜ በሩን ለመክፈት የሰሌዳ በጭራሽ. የ አዘገጃጀት እንግዲህ, 200 ዲግሪ በ 40 ደቂቃዎች ለ ኬክ ጋግር የተፈለገውን ሙቀት ወደ ምድጃ እስከ ለማሞቅ እና የተወሰነ ጊዜ መጠበቅ አስፈላጊ እንደሆነ ይናገራል ከሆነ. በቀስታ, ማንኳኳቱን ያለ, በር ለመክፈት ጥቂት ቅጽ ሳታይ, አንድ የእንጨት በስንጥር ጋር ኬክ ለሚቃወሙትም. ዝግጁ - በትር ደረቅ ከሆነ. ሊጥ, እንኳን ትንሽ ሕፃን የተገታ ወይም እርጥብ ቢሄዱት አለን - 15 ደቂቃ - ሌላ 10 dopekat አኖረው.
• 5-10 ደቂቃዎች ነገም ማጥፋት ወደ ኬክ ለመውጣት ዝግጁ.

እነዚህን ደንቦች ይከተሉ እና አንድ ኬክ ጋገሩ እንዴት ማሰብ ፈጽሞ ይኖርብዎታል.

ክሬም አይብ ጋር በኬክ

ቅቤ - 100 ግራም, ስኳር - 1 ኩባያ, ጎጆ አይብ - 1 ጥቅል, ሎሚ - 1 ቁራጭ (ዎች የሎሚ ልጣጭ እና ማነሣሣት ጭማቂ ማስወገድ), የስንዴ ዱቄት - 200 ግ ስታርችና - 100 ግራም. ፎቅ disintegrant እና ግማሽ የሻይ ማንኪያ ጨው እንደ አንድ ጥቅል.

አንድ ኬክ ጋገሩ እንዴት: ቴክኖሎጂው

አንድ ጥቅጥቅ የተረጋጋ አረፋ ውስጥ እንቁላል እና ስኳር ደበደቡት. የሎሚ ጭማቂ አክል - ዝቅተኛ ፍጥነት ላይ ቀላቃይ ጋር አስነሣለሁ - ጎጆ አይብ መጨመር, እስከ አራግፉ. ቀለጠ ግን የቀዘቀዘ ዘይት ያክሉ. ቀላቅሉባት እና ሻጋታ ወደ አፈሳለሁ እና ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ ጋገረ ማስቀመጥ. 170 -175 ዲግሪ, 40 ደቂቃዎች ያለው የሙቀት.

እንጀራ Maker ውስጥ አንድ ኬክ ጋግር እንዴት

በእኛ ወጥ ቤት ውስጥ ዳቦ ሰሪ አንድ አስፈላጊ ረዳት ሆኗል. ብዙ ጥረት ያለ ይህን ተአምር ምድጃ ውስጥ, አንድ ጣፋጭ hlebushek ወይም crispy baguettes ጋግር ይችላሉ. እንዲያውም አንዳንዶች ባህሪ ቤኪንግ ኬክ ወይም ብስኩት ይሰጣል. እና ዳቦ Maker ለእያንዳንዱ ጋር የተያያዘው ነው ይህም አዘገጃጀት ስብስብ ውስጥ, አንድ የምግብ አሰራር እና ዝርዝር መመሪያዎች አሉት. ነገር ግን አዘገጃጀት ብዙውን ጊዜ ብቻ ነው; እኔም ለውጥ እፈልጋለሁ. አሁን እንዴት አንድ ኬክ ጋገሩ እናሳይዎታለን.

እንጀራ Maker ውስጥ የእንግሊዝኛ muffins

ንጥረ ነገሮች: ቅቤ - 1 ጥቅል (200 ግራም), ስኳር - 1 ኩባያ (200 ግራም), ዱቄት - 2 ኩባያ ስላይድ ላይ ያለ (260 ግ), ቤኪንግ ፓውደር - 0.5 ማንኪያ የዶሮ እንቁላል - 3 ቁርጥራጮች, ዘቢብ አንድ እፍኝ እና የጨው መቆንጠጥ, ኮኛክ - 3 የሾርባ.

ቴክኖሎጂ

መጥፎ ዕድል ሆኖ, ዳቦ ማሽን እየተሸጠላቸው ይልቅ ደካማ, cupcakes አመቺ አይደለም. ስለዚህ, ወደ ፈተና ባሕላዊ ቴክኖሎጂ ማዘጋጀት አለባቸው. 100 ደቂቃዎች - አዎ, እንዲሁም ረዘም 60 ለ ምድጃ ውስጥ ይልቅ ጋገረች. በዚህ የምሕንድስና ላይ የመወሰን ከሆነ ግን - ይህም ለ ይሂዱ.

የስኳር ጋር እንዲለሰልስ ቅቤ ደበደቡት. ብቻ ሳይሆን ያስነሣል እና ጫጩት የጅምላ ውስጥ አራግፉ. አንድ እንቁላል መዶሻ እና ለስላሳ ድረስ ደበደቡት. ሁለተኛው መንዳት እና እንደገና እየተሸጠላቸው ዘንድ, በሦስተኛው - ቢት

የ እንቁላል-ዘይት ቅልቅል, የ ዘቢብ ያክሉ. ዘቢብ ምግቦችንም ወይም ብራንዲ ውስጥ ቅድሚያ ትረካለች ይቻላል. ቫኒላ, ብራንዲ እና ጨው ያክሉ.

ዱቄት ቤኪንግ ፓውደር ጋር ተደባልቆ እንዲሁም የሚደበድቡት ውስጥ አፈሳለሁ. በቀስታ ማንኪያ ወይም ዝቅተኛ ፍጥነት ላይ ቀላቃይ ጋር አነቃቃለሁ. የማይክሮዌቭ ሳህን ዘይት ይቀቡታል እና የሚደበድቡት ውስጥ አፈሳለሁ. መጋገር ሁነታ - 8. ጊዜ - 60 ደቂቃ. ከዚያም 5-10 ደቂቃ የማሞቂያ ሁነታ ሌላ 20. ዝግጁ በኬክ ፈቃድ ያክሉ. የ እንጀራ ማሽን አንድ ለመጋገር የማያወጣው በኋላ - በዱቄት ስኳር ጋር ይረጨዋል.