እንዴት በቤት "Kirieshki" ለማድረግ?

በእርግጥም ቢያንስ አንድ ጊዜ ሕይወት ውስጥ እያንዳንዱ ሰው አንድ ነገር ቅመም እና ጎጂ ለመብላት ጠንካራ ፍላጎት ይፈጥራል. እንዲህ ያሉ ሁኔታዎች ውስጥ እኛ ብቻ ቅርብ የገበያ ሄደው እነዚህ "Goodies" ማግኘት. በተለይም በተመሳሳይ ጊዜ ታዋቂ ቺፕስ እና ብስኩቶች ሁሉንም ዓይነት ይደሰቱ. ነገር ግን ለምን ያህል በርካሽ እና ደህንነቱ የተጠበቀ እንዲሆን ለማድረግ በቤት, ለምሳሌ ያህል, አንድ ዓይነት "Kirieshki" እንዲህ ምርቶች ላይ ገንዘብ ያወጣሉ? ስለዚህ የሰጠው እንዴት በራስህ ወጥ መጽናናት ጣፋጭ መዓዛ ብስኩቶች ለመብላት ጠለቅ ብለን እንመልከት.

እንዴት ለማድረግ "Kirieshki" ቤት: አንድ ዝርዝር አዘገጃጀት

አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች:

• አጃው ዳቦ - 500 ግ;
• ስንዴ ዳቦ - 500 ግ;
• ትኩስ ነጭ ሽንኩርት ትልቅ - 3 ቅርንፉድ ነው;
• በዱቄት ጣፋጭ paprika - 2 ማጣጣሚያ ጭልፋዎች ;
• ጥሩ የባሕር ጨው - 1 የሻይ ማንኪያ;
• የደረቁ ታማኝነትንም - 5 ግ;
• ጥቁር በርበሬ መዓዛ ዱቄት - 1 የሻይ ማንኪያ;
• የደረቀ ባሲል - 1 ማጣጣሚያ ጭልፋ.

ዝግጅት ዋና ቅመም

በቤት "Kirieshki" ማንኛውም ከ ሊሆን ይችላል ኬክ. ይሁን እንጂ በጣም ጣፋጭ እና ከአለታማው ብስኩቶች ስንዴ እና አጃው ዳቦ መግዛት ነው. ይህ ምርት ትኩስ መሆን, እና "ትላንትና" ምርት አይገባም መሆኑ መታወቅ አለበት. በመሆኑም ጥቁር እና ነጭ እንጀራ 500 g ላይ መውሰድ ያስፈልጋል, ከዚያም በደቃቁ (1 ሳንቲሜትር ውስጥ ጎኖች ጋር) በእነርሱ ንጹህ እና ውብ ፕላኔቱ አይቆርጡም. የተፈለገውን ከሆነ, ብስኩት ተለቅ ሠርቶ, ለምሳሌ: መልክ ርዝመቱ 30-40 ሚሊሜትር brusochkov ይቻላል.

ሙቀት ህክምና

በቤት "Kirieshki" አንተ ምግብ ማብሰል ይችላሉ እና ሙቀት መታከም, እና ያለ. የሚያስፈልግህ አንድ ምርት አስቸኳይ ካልሆነ, shredded ስንዴ እና አጃው ዳቦ አንድ ትሪ ወይም መቁረጫ ቦርድ ላይ ንብርብር ስርጭት netolstym; ከዚያም ጠረጴዛው ወይም በመስኮቱ ላይ ለማስቀመጥ ቅጽ መክፈት አለበት. ልክ ሙሉ በሙሉ አንድ ቀን zacherstveet ዱቄት ምርቶች, ብስኩቶች የተገዙ እንደ ጥርት ይሆናል.

በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ማምረት ቀን ላይ ያስፈልገናል ቤት "Kirieshki" ይህ የሚፈለግ ከሆነ ምድጃ ውስጥ ትንሽ ደረቅ ነው. ይህን ለማድረግ, ከዚያ አንድ ለመጋገር ወረቀት ላይ ዳቦ ማተም ቃል በቃል የሆነ በትንሹ የጦፈ ምድጃ ውስጥ ከ5-10 ደቂቃ አኖረው ይፈልጋሉ. በዚህ መሣሪያ ጋዝ ውስጥ በትንሹ ክፍት በር ይመከራል. ወደ ምርት ሙሉ በሙሉ ደረቅ እና ከአለታማው እንዲሆኑ ነው አንዴ መወገድ እና አንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ አፍስሱ ይገባል.

መዓዛ ማዘዣው ማዘጋጀት

በቤት "Kirieshki" ወደ ጣፋጭ መዓዛ ተመሳሳይ ተመሳሳይ መደብር ምርቶች እንደ እነርሱ ጣዕም ማጣፈጫዎችን ቅመም እርግጠኛ መሆን ይገባል ሆኖበታል. ይህ ዓላማ, ክፍሎች የሚከተሉት ትንሽ ጽዋ ማኖር ይገባል: grated ሽንኩርት, ከለወሰ ጣፋጭ paprika, የደረቀ ታማኝነትንም, ባሲል, ጥቁር በርበሬ, allspice ጥሩ የባሕር ጨው. ድብልቅ የሚያስፈልገው ሁሉም ምግቦች በደንብ አንድ-ነጻ ይፈስ በጣም ጥሩ መዓዛ ቅልቅል ጋር ያበቃል.

ስለ ዝግጅት ውስጥ ያለው የመጨረሻ ደረጃ

ማጣፈጫዎችን እና ቅመም ጣዕሙ "Kirieshki" ክብደት ወደ እነርሱ colander ውስጥ መቀመጥ አለበት; ከዚያም በልግስና የተዘጋጀ ቅልቅል ጋር ይረጨዋል. የሕ ዕቃ ሙሉ በሙሉ መዓዛ ለመሆን ሁሉ ብስኩቶች አናውጣለሁ እንጂ በውስጡ ከአለታማው ማጣት ያለ.