አይብ ጋር መጥበሻ ውስጥ ኬክ ማብሰል እንዴት

ምንም ስለ የተወሳሰበ. በጣም ፈጣን እና ቀላል አዘገጃጀት ለ አይብ ጋር መጥበሻ ውስጥ አንድ ጣፋጭ ኬክ ማብሰል ይሞክሩ. እነዚህ ሽርሽር ላይ ባርበኲው እና መክሰስ ታላቅ በተጨማሪ ይሆናል. አንድ በቤት ሾርባ ዳቦ ሙቅ እና ጣዕም አገልግሏል ይልቅ, ቢኖር እንኳ የተሻለ አይቀምሱም በፉርኖ እና አይብ የተጠበሰ ማሰሮው ውስጥ. እና መሙላት ዱቄት ሊጥ እና kefir አንድ ብርጭቆ ማድጋንም አንድ ሁለት ራስህን አዘጋጅ - 100 ግ ቺዝ suluguni እና በሰውነት. አሁን ማዘጋጀት ይችላሉ:

1. ወደ አይብ መከታ እና ቀላቅሉባት.
2. አንድ ሳህን ወደ እርጎ በማፍሰስ ትንሽ ቤኪንግ ሶዳ አፍስሰው እና ቀላቅሉባት. አደከመ ጋዝ አረፋ መታየት አለበት.
3. የ ክፍሎች እና ዱቄት ለማከል ጥቂት ጨው, የ አቡኪና.
4. ሁሉ ኬክ ማድረግ, 4 ክፍሎች ውስጥ ሁሉ ሊጥ መከፋፈል. ጠርዞቹን መሃል ይልቅ በትንሹ ቀጭን መሆናቸውን ያረጋግጡ. የ ሊጥ ጋር መስራት በፊት ዘይት ጋር እጅ ያለሰልሳሉ ከዚያም ከእነሱ ጋር መጣበቅ አይደለም.
5. ማዕከሉ ውስጥ (የሚተርፍ stuffing!) አይብ ቅልቅል አኖረ. ጥሩ ቦርሳ ለማግኘት እና እስከ ለመዝጋት, ይህም ተሰበሰቡ ነው እንደ ኬክ ጠርዝ ያንሱ. አሁን በቀስታ አንድ pancake ወደ ማሰሮው መጠን ልጣጭ.
6. ጥሩ (ደረቅ) ድስቱን ትኩሳት, ኬክ ማስቀመጥ, ቀለም ለመብላት ድረስ በሁለቱም ላይ ፍራይ.
7. እያንዳንዱ አትርፎ ቅቤ ያለሰልሳሉ. ከዚያም የበሰለ አይብ ጋር መጥበሻ ውስጥ ኬክ በቀላሉ አፍ ውስጥ ይቀልጣል!

Adygei አይብ ጋር ፈጣን ኬክ

አንድ ትንሽ የተቀየረ በዉስጥ የሚገኝ ጋር አይብ ጋር ሌላ አዘገጃጀት ነው በእኩል ጣፋጭ ኬኮች እና የኮመጠጠ ክሬም ጋር ሊጥ. የ ሊጥ ዱቄት መነጽር አንድ ሁለት እና 20% ክሬም አንድ ጽዋ ውሰድ. 200g Adyg አይብ ወደ አሞላል ውስጥ, አይብ እርጎ 150 g polpachki ያክሉ. ይህ አዘገጃጀት ለ መጥበሻ ውስጥ አይብ ኬክ ቀደም ሰዎች እንደ በፍጥነት ዝግጁ ናቸው.

1. ጨው, የኮመጠጠ ክሬም, ሶዳ ጋር ይበጠራል ዱቄት ይቀላቅሉ (ክሬም ውስጥ አነስተኛ መጠን ቅድመ-ክፍያ). የ ሊጥ (ዱቄት ጥራት ላይ የሚወሰን) የሆነባቸውን ከሆነ አሁንም በራሱ ኃሊፉነትና አፈሳለሁ ይችላሉ.
2. ኩክ ጎጆ አይብ, Adygei አይብ እና grated አይብ በዉስጥ የሚገኝ መፍፈርፈርን.
3. የ ሊጥ እኩል ክፍሎች ይከፈላል እና ጠጠር ወደ የተሠራ ነው.
4. በትክክል, አንድ ሁለተኛ ጋር ለመሸፈን, ወደ ኬክ መሃል ላይ አንድ ኳስ, ቦታ አሞላል ጥቅል እና በደንብ አብረው እነሱን zaschipnut. ድስቱን መጠን መልቀቅ ይችላሉ. እንደዚህ ያለ ቀዶ በኋላ, አይብ ወደ ምርት መጠን በመላው መሰራጨት አለበት.
5. ውብ ቀለማት ወደ ሁለቱም ጎኖች ላይ አይብ ጋር በድስት ውስጥ በፉርኖ ፍራይ.

አይብ ጋር በድስት ውስጥ ስጋ ኬኮች

ይህ በጣም ውድ ነው, ነገር ግን ቁርሳቸውን አማራጭ ጥፍጥፍ ሁሉ ስጋ-ተመጋቢዎች ይወርሷታል ይሆናል. የአሳማ እና የጥጃ ሥጋ ስጋ 200 ግ, ጥበብ ሊወስድ. ቸ. ዱቄት, እንቁላል, አይብ 100 ግራም (ተጨማሪ ሊሆን ይችላል: ኬኮች አይብ ምርኮ አይደለም!). እኛ ማዘጋጀት ይጀምራል:

1. የ አስኳል, በርበሬና ጨው ጋር ወቅት ማሽከርከር, ወደ mince ቀላቅሉባት; መልካም አድርጋችሁ ቀላቅሉባት.
2. አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል አይብ, ወደ በዉስጥ የሚገኝ መጨመር, በአግባቡ ቀላቅሉባት.
3. የ ተመታሁ እንቁላል ነጭ ለማከል እና ቀላቅሉባት; ጥቂት ዱቄት viscosity ለ mincemeat ወደ ይለዋልና.
4. ጭቅጭቅ እና ይቀቡታል ድስቱን 3-4 የሾርባ ወደ. ቸ. : መላው ወለል ለስላሳ minced የወጭቱን ላይ ትንሽ ያዝ እና ማስወገድ, ጣፋጭ ንጣፍ ለመስጠት የተጠበሰ ወደ ኬክ ማዶም, ለማብራት, (የ ውፍረት ከ 5-6 ሚሜ መሆን የለበትም). የ አይብ ታስሯል ድረስ, ትኩስ ቂጣ ሊኖር ይገባል.