አይብ እና ድንች ጋር Hychiny - በጣም ጣፋጭ የምሥራቃውያን ዲሽ!

Hychiny አይብ እና ድንች ናቸው ብሔራዊ ዲሽ የግድ ማንኛውም የበዓል ጠረጴዛ ላይ ተግባራዊ ይህም Balkarians እና karachaevtcev. ይህ እንዲህ ያለ እራት ያለውን ዝግጅት በሁለት ደረጃዎች ውስጥ ይካሄዳል መሆኑን ማስተዋሉ ጠቃሚ ነው. በመጀመሪያ, እናንተ ጣፋጭ ኬኮች እና ጥሩ ማድረግ አለብን, እና በሁለተኛ ደረጃ: ቁርሳቸውን አሞላል ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው.

አይብ እና ድንች ጋር Hychiny: ሊጥ ትክክለኛውን ቅመሞች

• የስንዴ ዱቄት - አምስት መነጽር ወይም ወፍራም substrate ድረስ;
• አንድ-በመቶ-ስብ እርጎ - አምስት መቶ ሚሊ;
• ጨው - 0.5 አነስተኛ ጭልፋ;
• የአትክልት ዘይት - 20 ሚሊ;
• ሶዳ - አንድ ትንሽ መቆንጠጥ.

ድንች እና አይብ ጋር Hychiny: ካቀጣጠለው ሂደት

አንድ በመቶ እርጎ ወደ ቤኪንግ ሶዳ, ጨው, እና አደይ አበባ ዘይት 20 ሚሊ በውስጥም በማከል, አንድ ትልቅ ሳህን ወደ አፈሳለሁ ይገባል. ሁሉም ምርቶች የተቀላቀለበት መሆን አለበት, ከዚያም የስንዴ ዱቄት አፍስሰው. በዚህ በወጭት ዝግጅት ሊጥ በጣም ተጣደፉና ማግኘት እንዳለበት ማስተዋሉ ጠቃሚ ነው.

ደረቅ lozenges መካከል ዝግጅት ሂደት

በ ምክንያት ሊጥ ብዙ ትናንሽ ቁርጥራጮች የተከፈለ; ከዚያም አሥራ አምስት ሴንቲ አንድ ዲያሜትር ጋር ከእነርሱ ቀጭን እና ክብ ቂጣ ያንከባልልልናል ዘወር ይገባል. ይህ ውብ እና ለመብላት መልክ hychiny መሠረታዊ ምስረታ መልቀቅ እንዴት ጥሩ ላይ ሙሉ በሙሉ የተመካው መሆኑን ማስተዋሉ ጠቃሚ ነው. በድስት ውስጥ በፉርኖ ፍራይ ዘንድ, ሰሃን እስከ ትንሽ ሞቅ ያስፈልጋቸዋል, ነገር ግን በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ ዘይት ጋር የመወያየት አይችልም. በፍጥነት ሁሉ sheeted ንብርብሮችን ጋገሩ ከአንድ በላይ መጥበሻ, ነገር ግን በርካታ ማስቀመጥ አንድ የጋዝ ምድጃ ላይ የሚመከር ነው. በተጨማሪም, ሁሉም የበሰለ በፉርኖ በጠበቀ አንድ ፎጣ ጋር ዝግ እርግጠኛ መሆን. ይህ የደረቀ እና የተሰነጠቀ አይደለም ውስጥ አጭቃ አይደለም መሆኑን ማረጋገጥ አስፈላጊ ነው.

አይብ እና ድንች ጋር Hychiny: ስለ አሞላል አስፈላጊውን ቅመሞች

• የዶሮ እንቁላል - አንድ ማለት ነገር;
• ጨው - 2/3 ትንሽ ጭልፋ;
• ድንች - ስድስት ትላልቅ ሀረጎችና;
• ትኩስ የተቀመሙ - ትልቅ ዐበዛ;
• ወተት - አንድ ኩባያ;
• ቅቤ - 100 ግራም;
• አይብ - 200 ግራም;
• ማርጋሪን - አንድ ከግማሽ ጥቅሎች;
• የአትክልት ዘይት - አንድ መቶ ሚሊ.

የ ድንች በዉስጥ የሚገኝ በማዘጋጀት ሂደት

ድንች ሀረጎችና ንጹህ መሆን እና ይቀመማልና ውኃ ውስጥ የሚፈላ አለበት. መቼ አትክልቶችን አንድ ሳህን ወደ መረቁንም አፍስሰው እና ወተት, እንቁላል, መክተፍ ትኩስ ቅጠላ እና ቅቤ ለማከል ለስለስ አስፈላጊ ይሆናሉ. ሁሉም ንጥረ ነገሮች ወደ stupa እርዳታ ጋር መዘርጋት ጥሩ መሆን አለበት.

አይብ እና ድንች ጋር Hychiny: ምግቦች ምስረታ

አንድ skillet ውስጥ አስፈላጊውን አንዱ እና ማርጋሪን አንድ ተኩል ጥቅሎች ይቀልጣሉ; ከዚያም ሁሉም የበሰለ ደረቅ ቂጣ እንዲሰርግ ዞር. ከዚያ በኋላ, የቆሻሻ እያንዳንዱ መግዣም ንብርብር ይጠይቃል ሁለት ትላልቅ spoonfuls grated አይብ ኬክ እና መታጠፊያ ግማሽ አንድ ንብርብር ጋር ቅጠላ ጋር ድንች, እና ከላይ myatogo. ምሳሌ በ የቀሩት hychiny ነው.

ጤናማ ምክር

በማገልገል በፊት አንድ እንኳ hychiny ጣዕም ለማግኘት ያላቸውን ተጨማሪ, በድስት ውስጥ የተጠበሰ የአትክልት ዘይት ጠብታ በማከል ይመከራል. አማቂ ሂደት ወቅት grated አይብ ሙሉ በሙሉ ቀለጠ ነው እና በፉርኖ በቋፍ ለማግኘት እና ያልተለመደ ጣዕም ያደርጓቸዋል. በተጨማሪም የድንች ተመሳሳይ ዲሽ, ይህም አንድ ፎቶ በማንኛውም Cookbook ውስጥ ሊገኝ እንደሚችል መታወቅ አለበት; ደግሞ ሌሎች ብሔራት አሉ. ሆኖም, እነሱ ሙሉ በሙሉ የተለየ ስም ነው.