ለሾርባ ሳንዊች እና ለስቦስ ብስኩት

ለሞቅ ሳዊዊክ የቀረበው የምግብ አዘገጃጀት ከመላ ቤተሰቦቸ ጋር በወጥ ቤት ውስጥ ለመሞከር እና ምግባቸውን ለማበጀት በጣም ጥሩና ጥሩ ጣዕም ያለው ነው. ከኩሽ, ከቆሎ ወይም ከቆርቆሮዎች ጋር ቀዝቃዛ የሳሊ ሳጥኖች በተለይም በካፌዎች እና ፈጣን የምግብ ማዘጋጃ ቤቶች ለመመገብ ከተጠቀሙባቸው በጣም ፈታኝ ሊሆኑ ይችላሉ. ምናልባት ማመን ይከብድዎ ይሆናል, ነገር ግን በትንሽ ጥረት, በፍጥነት በሚዘጋጁ ምግቦች ውስጥ ከሚቀርቡት ይልቅ ከመጠን በላይ ጣፋጭ እና ያልተለመደ በቤት ውስጥ አንድ ቡካሪን ማዘጋጀት ይችላሉ. በተጨማሪም እቃዎትን በሙሉ በእራስዎ መሰብሰብ ከጀመሩ የምግብዎን ምርጥ ጥራት ማረጋገጥ ይችላሉ.

ለሾለኛ ሙጫ ስኒዊች ምግብ

ቆርቆሮ ወይም ቅጠላ ቅጠል ማዘጋጀት ያልተሟላ ልምድ ላለው እንኳን ቀለል ያለ ሥራ ነው. ይሁን እንጂ ለስላሳው ቤት ውስጥ የተሰራ ስስዊችዊው እውነተኛ ሚስጥር ለእራሱ የሚሆን ቡቃያ ማዘጋጀት ነው. አይጨነቁ, ማንም በኩፋሪው እንዲቆሙ አይገደድም, በቆሎ ጣፋጭ ነገር ላይ ይንገሩን. ሙፊኖች አስማሚዎች በደመ ነፍስ ውስጥ ከተቀላቀሉ ለሞቅ ሳንድዊች ምግብ በምግብ አሠራሩ ውስጥ በሚገባ የተገላቢጦሽ ናቸው. በትንንሽ ማንኪያ ትንሽ በሊይ በቆርቆሮ በትንሹ በቆርቆሮ ይውሰዱ. በሃምሳ ግራም ሙቅ ውሃ ውስጥ ይቀንሱዋቸው. የሻይ ማንኪያ ስኳር ጨምር እና ለ 15 ደቂቃዎች በሞቃት ቦታ ውስጥ ማስቀመጥ. ይህ እንዲነቃቸው በቂ ነው. በሰባ አምስት ግራም ወተት ውስጥ አንድ ቅቤን የተቀላቀለ ቅቤ, ሙቀትን, በደንብ ድብልቅን ይጨምሩ. ሁለት መቶ ግራድ ዱቄቶችን በሁለት ክፍሎች ይከፋፍሉ. በአንዱ ውስጥ የመንፈስ ጭንቀት ይኑርህ እና ቅቤ ቅቤ እና ወተት እንዲሁም በቆሎ እርሾ ውስጥ ይከተላል. አሲድ, ጨው ጨው ይጨምሩ. ለስላሳ ተጣጣፊ ሉክ ኳስ ይሥሩ. ወጡ እስኪጠጋ ድረስ አንድ ሰዓት ይጠብቁ. ከዚያም ከእሱ ውስጥ ትናንሽ ክቦችን ይቁረጡ, የስጋ ማረፊያውን ከሶሚሊና ጋር ይርጩት. (ይህ በሚቀለብስበት ጊዜ የወደፊቱ ሳንድዊቾች መበስበስን ይደግፋሉ). ድስከሩን አዘጋጁ. ከላይ, ከመናበጥ ጋር ይረጩ. ሠላሳ ደቂቃዎች ለመቆም ፍቀድ. ከዚያም በአትክልት ዘይት ይበቅሉ. ቡናውን አስቀምጡ እና ግማሹን ቆርጠው ይቁረጡ. አስቀድመው ሊያዘጋጁዋቸው ይችላሉ. ማይክሮዌቭ ውስጥ የተጣበቁ, ትኩስ ከመጋገዝ ባሻገር የከፋ አይደለም. በተጨማሪም ለሞቅ ሳዊዊች የተሰኘው ይህ ምግብ ለስላሳ አይብ, ለስላሳ እንቁላል ወይም ኦሜሌ ማከስ ያስፈልገዋል (እንዲሁም ማቀዝቀዝ አለበት) እና ጥርት ያለ ቦካን. ይደሰቱ!

የኩሳ ተቀላቅ ሳንድዊች. የምግብ አዘገጃጀት ከፎቶዎች

ለእነዚህ ብሬገሮች እንዲሁ ለየት ያለ ቡናዎች አስቀድመው ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል. እነዚህ ከሎጋን ላይ ያልቦካ ቂጣ ከደረቁ ብስኩቶች ናቸው. በአሜሪካ ውስጥ እንዲህ ያሉ ክሬኖች በጣም ተወዳጅ ናቸው. ለባርትች ብቻ ጥቅም ላይ ሊውል አይችልም, ግን ጭማትን, ቅቤን, ክሬትን በማስተላለፍ ብቻ ይበላሉ. ለስምንት ቁርጥራጮች, በደማቁ ክሬም (50 ግራም), በሁለት ጥራጥሬ, በጨው እና በሰባ ሰባማ ሜጋን. እንዲሁም እንደ ወተት የመሳሰሉ የተወሰኑ ንጥረ ነገሮች በተጨማሪ የሎሚ ጭማቂ, የሶስት አራተኛ ብርጭቆ (ይህ ቅልቅል ለ 5 ደቂቃዎች መቆም አለበት). ሁሉንም የተጣጣሙ ምርቶች እርስ በእርስ በመደባለቅ እና በቀዝቃዛ ፍራፍሬ ከተቀላቀለ. ሙቅ ወተቱን ሞሉ እና ሊጡን ይጠጡ. ወደ ንጣፍ ማውጣት, ከ 7 ሴንቲ ሜትር የማይበልጥ ርዝመት ያላቸውን ክቦች ቆርጠው ይቁረጡ. ለአስር ደቂቃ ያህል ይብሉ. በንፅፅር ላይ, ኦሜሌን ላይ ውሃ, ለስላሳ ብስኩት, የተጠበሰ ቢኮን ያዘጋጁ. ሁሉንም በብርድ ቡን ውስጥ አድርጉት እና ቁርስዎን ይዝናኑ.