ንጥረ ነገሮች, ማብሰል ምክሮች: ሽንብራ ጋር ሰላጣ. ሽንብራ ጋር የአዘገጃጀት መመሪያ

ሽንብራ - ሽምብራ, ወደ ኦርጋኒክ ለማግኘት በጣም ጠቃሚ ነው. ቪታሚንና ማዕድናት ውስጥ ብዙ ነገር. Chickpea ማንኛውንም ቅመሞች ጋር ፍጹም በሆነ ስሉጥነት. በጣም ላይ ቲማቲም, ኤግፕላንት, ደወል ቃሪያ, እንጉዳይን, እና ሊሆን ይችላል. መ ነው እኛ የተለያዩ ልዩነቶች ውስጥ ሽንብራ ጋር ምግቦች ምግብ የሚያቀርቡትን ለምን.

ቲማቲም እና ሽንብራ ጋር ሰላጣ

ለጥቂት ደቂቃዎች ያህል የበሰለ ነው ይህን ቀላል ግን መከራቸው ዲሽ. ሆኖም ግን, አስፈላጊነት ሽንብራ ቅድሚያ ማብሰል. የ ሽንብራ ውሰድ እና ጀንበር ዘፈዘፈ. 1 ኛ ላይ. አተር 4 tbsp ያስፈልጋቸዋል. ውሃ. የ ሰላጣ ስለ እናንተ 3 ኩባያ ያስፈልጋቸዋል. ስለዚህ, 12 በእውኑ ቢያንስ ወደ ውኃ. ወደ ፈሳሽ 1 CH ለማከል. L. ወደ አተር ወደ ሶዳ በሚገባ እንዲለሰልስ ናቸው.

ጠዋት ላይ ውኃ, አዲስ አይነት ሊጨርሰው እና የዘገየ እሳት ልበሱ. እባጩ አተር 2 ሰዓት ቢበዛ ያስፈልገናል. ሽንብራ አስቸጋሪ ይሆናል እንደ ጨው መጨመር አይደለም. የ አተር አብስለው ጊዜ አሁን, እናንተ ሰላጣ ማዘጋጀት ይችላሉ.

የቼሪ ቲማቲም ቁረጥ - በጣም እናንተ 1.5 ጥበብ አግኝቷል መሆኑን. አንድ ሳህን ውስጥ አኖሩአቸው. 20 ግ ፍጪ. የትኩስ አታክልት ዓይነት, የቼሪ ቲማቲም ያክሉ. አንድ ትንሽ ሽንኩርት ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል ሰላጣ መጨመር.

አሁን ካሬዎች ወይም ክበቦች capers (2 tbsp. L.) ቈረጠ. ወደ ሰላጣ እነሱን ያክሉ. ይበልጥ ከባድ መዓዛ እና ጣዕም መከታ 2 ሽንኩርት ቅርንፉድ ነው ለ. እና አንድ መያዣ ውስጥ 3 tbsp በመልበስ ወደ ሰላጣ ለማፍሰስ. ሽንብራ. ሁሉም ምግቦች ያቀላቅሉ. ከዚያም የወይራ ዘይት አፍስሰው እና 2 tbsp ያክሉ. ቸ. የወይን ጠጅ ኮምጣጤ. ጨው እና በርበሬ በመጠቀም የተፈለገውን ጣዕም ወደ ያምጡ. ሽንብራ እና ቲማቲም ጋር ሰላጣ, አሁን ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ እልካለሁ. ይህ የተሻለ በስብሶና አገልግሏል ነው.

የሞሮኮ ሰላጣ

ይህ ዲሽ ለምሳ አገልግሏል ይቻላል. እራት ለማግኘት, ሰላጣ በጣም የተመጣጠነ እና ሀብታም. ይህም, አኩሪ አተር መረቅ (2 tbsp. L.) እንዲሁም የወይራ ዘይት ተመሳሳይ መጠን ቀላቅሉባት ለማድረግ. ይህ ደግሞ ½ ሎሚ (. L. 2 ሰዓት) ማር, ቀረፋ, paprika, አዝሙድ አክል እና. ሁሉም መልካም አድርጋችሁ ቀላቅሉባት እና 3 tbsp ያክሉ. ሽንብራ.

250 ዲግሪ ወደ ምድጃ አብራ. የተፈለገው ሙቀት ወደ እሳት ሙቁ ጊዜ, ወጥ እና አተር መረቅ ማጣፈጫዎች ጋር ሽንብራ ብራናውን ወረቀት ሸፍን ይህም በቅድሚያ ድስቱን, አፍስሰው. በሌላ መጋገር ወረቀት ላይ, 3 ድንች, ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል ያኑሩ. ወርቃማ ቡኒ ድረስ ፍራይ.

ቢያንስ ለ 15 ደቂቃ ያህል የተጠበሰ. የ ሽንብራ አጨልማለሁ እና crackle ይጀምራል; ከዚያም ማጥፋት ጊዜ: እነሆ. ሽንብራ እና ድንች በማዘጋጀት ላይ ሳለ, 0.5 ስቶ ወደ ቈረጠ. ለውዝ, 1/3 አርት. እንለቅምና እና ሲያስተጋባበት 200g. አይብ.

አሁን አንድ ሰላጣ ማዘጋጀት ይቻላል. ወደ ሳህን ግርጌ ላይ, ከስፒናች ያኑሩ. ሁለተኛ ንብርብር - ሽምብራ, ሦስተኛ - ድንች. ከዚያም ሁሉም ለውዝ, እንለቅምና እና አይብ ጋር ይረጨዋል. ከዚያ ሰላጣ አፍስሱ ይኖርብናል ያለውን አሞላል, ማድረግ ይችላሉ.

አንድ ሳህን ውስጥ እና ተንኮለኛ ተደርገው ስለ 2-3 tbsp ወደ ½ ሎሚ ጭምቅ. ቸ. የወይን ጠጅ ኮምጣጤ እና የወይራ ዘይት ተመሳሳይ መጠን. ሊያሲዙት ጨው እና በርበሬ መጨመር, ሁሉም ምግቦች ያቀላቅሉ. ይህ መልበስ ሰላጣ ጋር የተሞላ ሊሆን ይችላል.

እርስዎ ማየት ይችላሉ, ይህ ዲሽ ረጅም እና አስቸጋሪ የበሰለ ነው, ነገር ግን ጣዕም ጥሩ ይንጸባረቅበታል. ቀጥሎ እኛ በፍጥነት እና ይበልጥ በኢኮኖሚ ዝግጁ ናቸው ሽንብራ ጋር ነጣ አዘገጃጀት, ሰላጣ እንመለከታለን. ኩክ, አዳዲስ አሰራሮች ጋር ሙከራ እና raduyte እንግዶች.

ሰላጣ እና ጎመን-የተጠቀሱት

በዚህ ሳህን ያህል, እናንተ 1 tbsp መውሰድ ይኖርብናል. ሽምብራና የበሰለ አንድ ሳህን ውስጥ አፈሳለሁ. ከዚያም ጎመን አይቆርጡም እና Nute ወደ ሩብ ያክሉ. የትኩስ አታክልት ዓይነት ትልቅ የፈኩ አይቆርጡም. በተጨማሪም የጥራጥሬ እና አትክልቶችን አንድ ሳህን ውስጥ ማስቀመጥ.

ሁሉም ንጥረ ነገሮች የወይራ ዘይት (2 tbsp. L.) አፈሳለሁ. የ ሽንኩርት አይቆርጡም እና ቅመም እና ጣዕም ወደ ሰላጣ ለማከል. የሎሚ ጭማቂ እና ጨው እና በርበሬ ጋር ካፊያ የሚያስፈልግህ እናቀምሰዋለን. በደንብ ቀላቅሉባት እና ጠረጴዛ ላይ ያገለግላሉ. ይሁን እንጂ, ሽንብራ ጋር በጣም ሰላጣ በስብሶና አገልግሏል.

አንዳንድ ጊዜ ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ከእነሱ መፍጨት እና ሰላጣ ይረጨዋል የሚችል አይብ, ገና ነው. ይህም ጣዕም ለማግኘት, ግን ደግሞ ውበት ብቻ ሳይሆን, ታክሏል ነው. የእርስዎ ቤተሰብ የሚያገኙትን ጣፋጭ አመጋገብ የወጭቱን ውጭ ይዞራል.

ሽንብራ እና ወይንጠጅ ቀለም ጋር ሰላጣ

ይህ ዲሽ በበጋ እና በልግ ላይ የተዘጋጀ ነው. ሰላጣ, ጣፋጭ ጤናማ, የተመጣጠነ እና ጣዕም. ይህም, ፕላኔቱ ወደ ይህን ሁሉ ይቆረጣል ወደ ምድጃ ውስጥ ጋግር; 1 ኤግፕላንት መውሰድ ለማድረግ. ይህ ትንሽ የወይራ ዘይት, ጨው እና በርበሬ ያክሉ.

የተቃጠለ ወይንጠጅ ቀለም, 1 tbsp ሳለ. ጥበብ ከኮሎምቢያ በውስጥም በማከል, አንድ ሳህን ውስጥ ማስቀመጥ chickpea ተዘጋጀ. የተከተፈ ከአዝሙድና አንድ የሎሚ ጭማቂ. ሽንብራ አነሳሱ እና ጠመቀ እናድርግ. ወይንጠጅ ቀለም የተዘጋጀ ጊዜ, ለማቀዝቀዝ እና ሰላጣ አንድ ሳህን ውስጥ አኖረው. አንተ ትኩስ አትክልት ለማከል ከሆነ, ከዚያም አረንጓዴ ቀለም መቀየር እና ግብረገብ ምግቦች ይጠፋል.

ቅጠላ እና ጠንካራ አይብ ይረጨዋል. ጣዕም. ሊያሲዙት ጨው እና በርበሬ ያክሉ. ከዚያም ሰላጣ promarinuetsya infusions እና ጠረጴዛው የሚቀርቡ ይችላል መቼ ነው.

ፍጹም የሚስማማ ወይንጠጅ ቀለም ጋር Chickpea. ስለዚህ ይህ ሙከራ እና ተጨማሪ አትክልት እና የጥራጥሬ መጨመር ይቻላል. የ ጣዕም ብቻ ይሻሻላል.

ሽንብራ ጋር የዶሮ ሰላጣ

አንድ በዓል እና የመጀመሪያ ዲሽ ማብሰል ይፈልጋሉ? ከዚያም አንድ ሰላጣ ለማድረግ ይሞክሩ. ሽንብራ ጋር የአዘገጃጀት መመሪያ ያላቸውን ውበት እና አመንጭቶ የሚታወቅ ነው. በመጀመሪያ, የዶሮ በጡት የሚቀቅሉባቸው እና አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ቈረጠ. አንድ ሰላጣ ለማዘጋጀት ውስጥ አንድ ሳህን ውስጥ ልበሱ. ይህ ደግሞ ሽንብራ ያክሉ. አነሳሱ.

የታሸገ በቆሎ, ቲማቲም አንድ ሰላጣ አንድ ማሰሮ ውስጥ ልበሱ. አንዳንድ ጊዜ አቮካዶ የንቅሳትና እና ሀብታም ጣዕም ወይም ሰላጣ ታክሏል ነው. የወይን ጠጅ ኮምጣጤ እና የወይራ ዘይት ይሙሉ. ሊያሲዙት ጨው እና በርበሬ አድርግ.

ሽንብራ ጋር ሰላጣ ብዙውን ጊዜ ኮምጣጤ እና የወይራ ዘይት ብቻ ሳይሆን ጋር ይሙሉ. የ የሎሚ ጭማቂ እና ስኳር ጋር ፍጹም የሚስማማ እንዲህ ምግቦች. ይህም ማንም ደንታ ለቀው አይደለም ይህም ጣፋጭ እና ጎምዛዛ ጣዕም, ይንጸባረቅበታል.

አትክልት እና ሽንብራ ጋር ሰላጣ

የተመጣጠነ, ጣፋጭ እና አመጋገብ ሽንብራ ጋር ምግቦች. በተለይ እርስዎ አትክልት የተለያዩ ማከል ከሆነ. በመጀመሪያ እርስዎ ጨረታ ድረስ ሽንብራ ቀቀሉ: ከዚያም ሰላጣ ንድፍ መቀጠል ይኖርብናል.

ቁራጮች ወይም በደቃቁ ዱባ, ቲማቲም እና በቀለማት ደወል ቃሪያ ወደ ቁረጥ. እናንተ የበዓል ጠረጴዛ ላይ ሰላጣ ፋይል ለማድረግ የሚፈልጉ ከሆነ, ደማቅ ቀለሞች ይምረጡ. ለምሳሌ ያህል, ቢጫ, ብርቱካንማ, ቀይ.

አንድ መያዣ 1 tbsp ወደ ይለዋልና. ሽንብራ. ይህን ለማድረግ, አትክልትና የሚበቃው በቂ ያክሉ. ይህ የትኩስ አታክልት ዓይነት, ባሲል እና cilantro ሊሆን ይችላል. ጨው እና በርበሬ እናቀምሳቸዋለን. ሽንብራ, የወይራ ዘይት ጋር ወቅት ጋር አንድ ጣፋጭ ሰላጣ ለማግኘት እና የሎሚ ጭማቂ ወይም የፖም cider ኮምጣጤ ጋር ይረጨዋል ዘንድ.

የተጠበሰ ቃሪያ ጋር ሽንብራ

ይህ ጣፋጭ ዲሽ በዓል ተስማሚ ነው. 3 tbsp ይውሰዱ. ወርቃማ ቡኒ ድረስ በድስት ውስጥ ሽንብራ እና ፍራይ ነው. አተር የሚናገሯቸው ቢሆንም, አንድ የአትክልት ያገኛሉ. ለመጋገር ለ ምድጃ ውስጥ ማስቀመጥ 4 ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል ቀይ በርበሬ (4 ተኮዎች.) ዘሮች አስወግድ,.

አትክልቶችን ለስላሳ እና ጥቁር ናቸው ጊዜ, አጥፋ ፎይል ጋር መሸፈን. በርበሬ ሰጠኝ ሳለ መሙላት ማድረግ. አነስተኛ ሳህን ውስጥ, በአንድ ሎሚ ውስጥ ጭማቂ በመጭመቅ 2 tbsp ያክሉ. ቸ. የወይራ ዘይት, ሽንኩርት grated ሁለት ቅርንፉድ ነው. ጨው እና በርበሬ ነዳጅ እናቀምሰዋለን.

አሁን ምግቦች ማዋሃድ ይችላሉ. አንድ ሳህን ውስጥ, በርበሬ መጨመር, የተጠበሰ ሽንብራ ያኑሩ. በደንብ ሁሉም ድብልቅ. የ የተዘጋጀ ሰላጣ ልብስ መልበስ ይለዋልና. 30 ደቂቃ ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ እና ማገልገል ይችላሉ.

የማብሰያ ጠቃሚ ምክሮች

ሽንብራ ጋር ሰላጣ ምርጥ የወይራ ዘይት, የሎሚ ጭማቂ, ቀይ ወይን ጠጅ ኮምጣጤ ጋር ለብሰው. ይህን ቅባት ጣዕም ምስጋና ይበልጥ የማቻቻል, የንቅሳትና እና የመጀመሪያው ነው.

ሽንብራ ብቻ እንዲሰርግ እና ማብሰል, ነገር ግን ደግሞ ወርቃማ ቡኒ ድረስ ፍራይ ዘንድ አይችሉም. ይህ ሁሉ ምርጫዎች ይወሰናል. አንድ ፍካት ሰላጣ የሚፈልጉ ከሆነ, ከዚያም ወደ ሽንብራ ፍራይ ይኖርብናል.

አንድ ትንሽ ስጋ መጨመር ከሆነ ይበልጥ የተመጣጠነ እና ሀብታም ሰላጣ, ጉዳዩ ውስጥ አገኘሁ. ይሁን እንጂ, የአመጋገብ ምግቦች ተስማሚ ዶሮ ወይም ቱርክ fillet. እርስዎ መሞከር ይችላሉ ዘንድ አስገራሚ ሽንብራ ጋር ሰላጣ. እናንተ ቀላል ሽንብራ ጋር, የምግብ አሰራሮች ማየት ይችላሉ እና እያንዳንዱ ቤተሰብ በጣም አስፈላጊ የሆነውን ወጪ ብዙ, አይፈልግም እንደመሆኑ.

አቀራረብ

የበዓሉ ጠረጴዛ አንድ ሰላጣ ማስገባት ትፈልጋለህ? ከዚያም ምግብ ግብረገብ ቅጽ ስለ አትርሱ. ይህ ደማቅ ቀለም ምርቶችን ይጠይቃል. ምግብ ቲማቲም የሚያካትት ከሆነ, ከዚያም ቀይ, ነገር ግን ቢጫ ወይም ሮዝ ብቻ ይወስዳል. ተመሳሳይ ቃሪያ ይመለከታል.

የወጭቱን አንድ ሰላጣ ሳህን ውስጥ በሚገለጽበት ጊዜ, ከላይ ወይም ከባድ አይብ ላይ ቅጠላ ጋር ይረጨዋል. እነዚህ ንጥረ ነገሮች ወደ ሰላጣ ለማስጌጥ, ነገር ግን ደግሞ የጠራ, የመጀመሪያውን ጣዕም ለማጉላት ብቻ አይደለም. እርስዎ ሳህኖች መካከል ጠርዝ ላይ ጥቂት ነጠብጣብ ማስቀመጥ የሚችል ቸኮሌት መረቅ, አንድ ትንሽ ማድረግ ይችላል.

ሰላጣ የተለያዩ ማብሰል ይሞክሩ. ሙከራ እና raduyte ያላቸውን እንግዶች, ጓደኞች እና ቤተሰብ. እነዚህ በከፍተኛ የእርስዎን ስኮሊርሽፕ እናደንቃለን ይሆናል.