እንዲያፈራ ፈጣን እና ጣፋጭ ጋር የበሬ

የበሬ ሥጋ ማብሰል ምን, የወጭቱን ባልተለመደ ጣፋጭ ሆኖበታል? ለሠርጉ ብቻ ፍጹም እንዲያፈራ ጋር የበሬ. በቀላሉ በዚህ ሳህን ማዘጋጀት. ይህ ልዩ ቅመሞች, ቅመማ እና ማጣፈጫዎችን አይጠይቅም. ይሁን እንጂ, የወጭቱን ያልተለመደ ጣዕም እና መዓዛ ይንጸባረቅበታል. ፍጹም የበሬ ሥጋ ጋር እንዲያፈራ ሆይ: ወደ በመጨመር, እና ትንሽ የአሲድ መስጠት. ስለዚህ, የሚያስፈልጉትን ነገሮች ጥቅም ቦታ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት አሉ.

እንደሚከተለው ተዘጋጅታ እንዲያፈራ ጋር የበሬ. ውሰድ የበሬ ሥጋ tenderloin ከታጠበ (500 ግ), እና አማካኝ መጠን በየብልቱ. ወፍራም ግርጌ ጋር አንድ ዕቃ ለመውሰድ የተሻለ ማዘጋጀት. እኛ ምድጃው ላይ ያድርጉት እና ዝግጁ የበሬ ይገደል. ዝግጅት ሂደት ውስጥ የበሬ ወፍራም ተጠቅሟል, ነገር ግን መውሰድ እና የአትክልት ዘይት ይችላሉ. ጨው እና የስንዴ ዱቄት ጋር ስጋ እና ረጪ ቁርጥራጮች (አስፈላጊ መጠን ውስጥ ዱቄት በአንድ tablespoon ለመውሰድ). የስጋ በእያንዳንዱ ጎን ላይ browned አለበት. ከዚያም ውሃ በብርጭቆ ውስጥ በድስት ውስጥ ፈሰሰ.

ሦስት መካከለኛ ሽንኩርቶች አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል ሽንኩርት. የትኩስ አታክልት ዓይነት እና cilantro በደቃቁ shinkuem. ሥጋ ጋር በምንቸቱ ውስጥ እነዚህን ግብዓቶች በማከል ላይ. ውኃ ኢዮብንም ጊዜ ያነሰ እሳት ማድረግ. የስጋ 20 ደቂቃ ይጠፋል ይገባል. ይህ በእንዲህ እንዳለ እንዲያፈራ ያጠራዋል (300 ግራም) መታጠብ እና ቍረጣት. ኢንቲጀር የተፈለገውን ከሆነ ይህ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. እንዲያፈራ ጋር የበሬ ሥጋ ተዳፍነው የጨረታ ድረስ. ተግባራዊ ጊዜ ሁሉ የተከተፈ ቅጠሎች ጋር ረጨ.

ተመሳሳይ ዲሽ ቴክኖሎጂን በማሻሻል በማድረግ ዝግጁ መሆን ይችላሉ. አንድ ማሰሮ ውስጥ እንዲያፈራ ቆንጆ ብዙ ተመሳሳይ በማዘጋጀት ጋር የበሬ. ይህ አዘገጃጀት አንድ ልዩ ባህሪ ቅመሞች አንድ ናስ ክፍል ውስጥ mounted ናቸው ምንቸቶቹንም: ውስጥ ሰፍረዋል መሆኑን ነው.

የበሬ ሥጋ ዱቄት ጋር በድስት ውስጥ ቁርጥራጮች እና ፍራይ ወደ ይቆረጣል. በምንቸትም ዘረጋው. ከዚያም እያንዳንዳቸው ውስጥ ሽንኩርት እና የትኩስ አታክልት ዓይነት የተከተፈ ይለዋልና. እንዲቀምሱ ጨው እና በርበሬ ያክሉ. የመቻላቸው ይዘቱን የተሸፈነ ስለዚህም እኛ በእነርሱ ላይ ውኃ አፍስሰው. ምንቸቶች ምድጃ ውስጥ ማስቀመጥ እና 200-220 ዲግሪ ሙቀቱን ያቀናብሩ. 30 ደቂቃዎች በኋላ, ስጋ እና እንዲያፈራ ያክሉ. የበሰለ ድረስ ምድጃ ውስጥ ሁሉንም ነገር ተዳፍነው.

ልማት ጋር ማብሰያ ቴክኖሎጂዎች ሰራዊቶች ቀላል አይሰጥም. እጅግ ሥራ Multivarki መልክ የሚያመቻች. ይህም ብዙ ጊዜ በማሳለፍ ያለ ማንኛውም ምርቶች እንዳዘጋጅለት ማዘጋጀት ደግሞ ይቻላል.

እንደሚከተለው የተዘጋጀ multivarka ውስጥ እንዲያፈራ ጋር የበሬ. ይህን ለማድረግ, ስጋ 800 ግራም አነስተኛ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል. 40 ደቂቃዎች ለ ቤኪንግ ሁነታ ውስጥ multivarku ያብሩ. ወደ ትንሽ የአትክልት ዘይት ይለዋልና. ይህ ስላቀጣጠልን ጊዜ ስጋ ውጭ ተኛ. ጨው እና በርበሬ አትርሳ. አንተ አንድ ወጥ ውስጥ ያለውን ስጋ ማብሰል ይችላሉ. 20 ደቂቃ የሚሆን በሁሉም ጎኖች ላይ ፍራይ. ከዚያም የተከተፈ ሽንኩርት (1 ራስ), እና 50 ግራም እንዲያፈራ በውስጥም ያነጥፉ ነበር.

ይህ በእንዲህ እንዳለ, እኩል, ወርድና ውስጥ ጎምዛዛ ክሬም እና adjika ቀላቅሉባት. በሁሉም ጎኖች ላይ ያለውን ስጋ ከቆሳሰለ, እና ለግማሽ ሰዓት ያህል ሁነታ በማጥፋት ያካትታሉ. የ የማብሰያ ጊዜ ስላለፈ ጊዜ multivarka ምልክት ይሰጣል.

እንዲያፈራ ጋር የበሬ ሥጋ ማንኛውም ስለምታስጌጡና ጋር በማዕድ አገልግሏል. ይህም ክፍሎች ወደ ይቆረጣል እና ማብሰል ሂደት ወቅት የተቋቋመው ይህም ጭማቂ, አናት ላይ አፈሳለሁ መሆን አለበት.