ትኩስ ጎመን እና ካሮት መካከል ሰላጣ

ትኩስ አትክልት ጋር ሰላጣ - ምግቦች ብቻ ጣፋጭ ነገር ግን ደግሞ በጣም ጠቃሚ አይደሉም, ስለዚህ በእርስዎ ዴስክቶፕ ላይ አብዛኛውን ጊዜ በተቻለ መጠን መታየት አለበት. ይህም ብቻ አይደለም ሞራለቢስ ገበያ ላይ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች, ነገር ግን ደግሞ እናንተ መደብር ላይ መግዛት ይችላሉ ሁሉ ሲሆን በዓመቱ በሌሎች ጊዜያት ጊዜ በጋ ውስጥ. በጋ እና በልግ ውስጥ በእርስዎ ጠረጴዛ ላይ አትክልቶች የተትረፈረፈ መደሰት ይችላሉ, እና በክረምት እነሱ ከ ማስቀመጥ ይችላሉ ትኩስ አትክልት ጋር ወጪ እና በጸደይ ሰላጣ ስለ አትርሱ beriberi መካከል በፀደይ እና ተዛማጅ በሽታዎችን.

አትክልት ጥምረት የእርስዎ ሰላጣ, በውስጡ ካሎሪ ይዘት ጣዕም ለመወሰን. ዉሃ የሞላበት ወጣት ጎመን, ካሮትና እና ፖም; በጣም ስኬታማ ጣዕም የጥምረቶች አንዱ ይህ ነው. አንድ ማዘጋጀት ትኩስ ጎመን ሰላጣ አስቸጋሪ ሰው አይሆንም እና ካሮት, ነገር ግን ይልቁን ሂደት እናንተ ደስ ያመጣል - ሁሉም ክፍሎች እንኳ በክረምት ውስጥ ይገኛሉ ምክንያቱም, ሰላጣ በፍጥነት የተዘጋጀ ነው. እንዲሁ ላይ ፓስታ, የተቀቀለ ድንች, ስጋ ወይም አሳ የምግብ - ይህ ሰላጣ ማንኛውም እራት ጥሩ በተጨማሪ ሊሆን ይችላል. እና በተጨማሪ, ትኩስ ጎመን እና ካሮት አንድ ሰላጣ የ ምግብ አንድ ዋና አካሄድ ሊሆን ይችላል - እርሱ diehard ቬጀቴሪያኖች የሚሆን ፍጹም ነው, ሰዎች ስጋ ምንም ፍንጭ ለማግኘት, አንድ አመጋገብ ላይ ተቀምጠው ወይም ክርስቲያን ፖስት ጋር አልተስማሙም የለም. በተጨማሪም, ስለ ደጋፊዎች ስጋ ምግቦች ትኩስ አትክልት ጋር ለሰላጣ እንደ አስፈላጊ አይደለም, እንዲህ የሚጪመር ነገር ቸል.

ትኩስ ጎመን እና ካሮት አንድ ሰላጣ ለማዘጋጀት, እናንተ ነጭ ጎመን አንድ አነስተኛ መጠን ሹካዎች ያስፈልገናል, አንድ ካሮት - በጣም ትልቅ ትንሽ, ግን አይደለም አይደለም, ትልቅ ፖም, የአፕል cider ኮምጣጤ አይደለም ከሆነ በአሁኑ የሆነ ስኳር የሻይ ማንኪያ እና የፖም cider ኮምጣጤ ሁለት የሾርባ ማንኪያ (, ይልቅ, ኮምጣጤ አንድ የሻይ ማንኪያ,) ጽሑፋቸውም የአትክልት ዘይት 50 ሚሊ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል (ነገር ግን የወይራ ተመሳሳይ መጠን መውሰድ የተሻለ ነው - ጣዕም ቀጭን ነው), እና የእርስዎን ጣዕም መሠረት መምረጥ ይችላሉ የጨው መጠን. ቀጫጭን ቁራጮች እና ትንሽ ቡጢኛው ነው ወደ ጎመን ቁረጥ. አንድ ግምታዊ ድኩላ ላይ ካሮት መከታ. የቆዳ እና ዋና አንድ ፖም ልጣጭ ደግሞ መናኛ ድኩላ ላይ መከታ. አንድ ብረት ላይ መሬት የነበሩ ሰዎች በተቃራኒ, ያላቸውን ንብረቶች እና ንጥረ ማጣት አይደለም, ምርቶች ወደ ፕላስቲክ ድኩላ ላይ የተላጠው - አትክልትና ፍራፍሬ በመፈቅፈቅ አንድ የፕላስቲክ ድኩላ መጠቀም የተሻለ ነው.

ጨው እና ስኳር መጨመር, አንድ ትልቅ ሳህን ወስደህ እና ካሮት እና ጎመን ውስጥ ቀላቅሉባት. ከዚያም grated ፖም, ለማከል የአትክልት ዘይት, ኮምጣጤ, ከዚያም በሚገባ ሁሉ ቀላቅሉባት. ኮምጣጤ ጋር ያለው ምክንያት ትኩስ ሰላጣ ከላይ እና ከክራንቤሪ ፍሬ ላይ ቅጠል ጋር ጥልቅ ሰላጣ ሳህን እና ስለምታስጌጡና ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ. አረንጓዴውን መጠቀም ይቻላል እንደ በደቃቁ የትኩስ አታክልት ዓይነት እና ሽንኩርትና የተከተፈ. ይህም, ኮምጣጤ ደቂቃዎች ሃያ ሃያ-አምስት ጋር ትኩስ ሰላጣ መተው አትክልትና ለመጠቀም ዝግጁ ነው ኮምጣጤ ጋር ትኩስ ጎመን አንድ ሰላጣ ተከትሎ ዘይት, እስከ እንዲሰርግ ችለናል መቁረጥ ይመረጣል.

ማብሰል ኮምጣጤ ጋር ትኩስ ሰላጣ - - እጅ ላይ ሁሉንም ምግቦች, ፍራፍሬ አይቆርጡም እና መደባለቅ, ሼፍ መሆን አያስፈልገውም ቀላል የትም ቦታ ላይ ሁሉ አይመስልም ነበር. ነገር ግን አትክልት አንድ የተወሰነ, የመጀመሪያው "ሰላጣ" ጣዕም ፍጥረት ለ የአትክልት ዘይት ውስጥ እንዲሰርግ ዘንድ "ብልሃት" ማብሰል ምግቦች. ተጨማሪ በትክክል - ብቻ ሳይሆን ዘይት, ነገር ግን አንድ ልዩ ልብስ መልበስ. እርስዎ አዘጋጅተናል በኋላ ሃያ ሠላሳ ደቂቃ የሚሆን ትኩስ ጎመን ሰላጣ እና ካሮት ትተው ሳለ በሌላ አነጋገር, ይህ ልዩ ቅመም በተቀመመ ነው - ኮምጣጤ እና የአትክልት ዘይት ሲዘገጃጁ. በተናጠል ሊሆን ይችላል መልበስ ለማዘጋጀት, ወይም በቀላሉ ተለያይታችሁ እያዘጋጀ ያለ ሰላጣ ክፍሎቹ ሁሉ እነሱን ማከል እና አትክልቶችን ጋር በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት ይችላሉ. ይህ በቂ ይሆናል.

የ ሰላጣ መልበስ የአትክልት ዘይት, ጨው, ሽንኩርት, ስኳር እና በርበሬ ሊሆን ይችላል አዘጋጁ. ንጹህ እና የፕሬስ በኩል እንዲያሄዱ ወይም በቀላሉ ሊያሲዙት ሽንኩርት የሆነ ጥቂት ቅርንፉድ, አነስተኛ ድኩላ ላይ ሊጋባ. ጋር ዘይት ይቀላቅሉ የፖም cider ኮምጣጤ. ጨው, በርበሬ እና ስኳር - ሽንኩርት ጭማቂ ወይም ሽንኩርት አድቅቀው, ማጣፈጫዎችን ያክሉ. እንደገና, ሁሉም የተቀላቀለ, የእርስዎ ሰላጣ ወደ ፈሳሽ አፍስሰው ሰላጣ ይወራወራሉ, እና ያነሰ ከግማሽ ሰዓት ትኩስ ጎመን እና ካሮት መካከል ሰላጣ ማብሰል በኋላ ዝግጁ ይሆናል. የ ዲሽ ቀላል ግን በጣም ጣፋጭ የሆነ ነው. appetit የቦን, እና ትኩስ አትክልት ጋር ሰላጣ ስለ አትርሱ.