ትራውት ጋር ሰላጣ: አዘገጃጀት

ትራውት ሁልጊዜ ከቅምጥልነትዋ ምድብ ብቻ አንድ አካል እንደ ጠረጴዛ ላይ ብዙውን ጊዜ አሁን እንደተወለደ በዓል ምናሌ. አብዛኛውን ጊዜ ውጭ ሳንድዊች ለማድረግ ወይም ቅነሳ መልክ አገልግሏል. ዛሬ ግን ወደ ጋባዧ ይህን ዓሣ በጣም ደግ አቁሞ እና ከ በጣም የተለያየ ማብሰል - የሕዝብ ብቻ አይደለም: ነገር ግን ደግሞ በዕለት ተዕለት ምግቦች. ለምሳሌ ያህል, በውስጡ የተለያዩ ልዩነቶች ውስጥ ትራውት አንድ ሰላጣ - ይህ የእኛ ወይዛዝርት ደስታ ቤተሰቡ ጋር የሚያዙበትን አንድ አንድ መደበኛ እራት ልጅ አካል, ነገር ግን በጣም የተለመዱ ምግቦች አይደለም.

እኛ ደግሞ እንዲሁ በዚህ ዲሽ ለማብሰል ከእናንተ ጋር ጥቂት የምግብ አዘገጃጀት ለማካፈል ወሰነ; ስለዚህ የተለያዩ አማራጮች ያቀርባሉ. እንደ ደንብ ሆኖ, ይጣፍጣል ትራውት ጋር አንድ ሰላጣ ማዘጋጀት, ነገር ግን የታሸገ መጠቀም ይችላሉ. በተጨማሪም, ዛሬ ቀደም ሲል በተወሰነ አሰልቺ ባህላዊ ሄሪንግ በመተካት, አንድ ፀጉር ኮት ሥር በጣም ተወዳጅ እና ትራውት እየሆነ ነው. ነገር ግን የአምላክ እናድርግ - ቅደም. በመሆኑም, እኛ ይጀምራሉ.

የሚያስመጡት ትራውት ጋር ሰላጣ

ይህ ዲሽ ይልቅ ገና በዓል ምድብ ነው. አንድ ሰው ጠረጴዛ ላይ ለማድረግ የተወደዱ ይሁን በእያንዳንዱ ቀን ያልተለመደ ነገር, ትራውት ጋር ከዚያም ሰላጣ የተገኙ ሲሆን ከዚህ ፈጽሞ የዕለት እንጀራችንን ለማግኘት ይወርዳሉ. ደግነቱ ይህ የሚባለው እንኳ ወደ ክፍሎች ጋር የሚያስመጡት ለእርሱ ሩቅ መሄድ አያስፈልግህም. ስለዚህ እኛ እዚያ የሚከተሉት ንጥረ ግንዱን.አንተ ወደሚቀርበው የሸቀጣሸቀጥ መደብር ይሂዱ:

• ትራውት (500 ግ);
• capers (30 ግ);
• ቲማቲም (4 ወይም 5 ተኮዎች.);
• አቮካዶ;
• አንድ አምፖል;
• ሁለት ሎሚ;
• ቅጠል.

እናንተ ከሆነ በቅመም እንደ - - በተጨማሪም, እኛ የወይራ ዘይት, ጨው አራት የሾርባ ያስፈልጋቸዋል እና ይሆናል በርበሬ.

ዝግጅት

ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል ትራውት (የተፈጥሮ fillets), አንድ ሳህን ውስጥ መላክ. እነርሱም scalded እና ቲማቲም በማድረግ, ይህ አላስፈላጊ ንጥረ ነገሮች ማስወገድ ተከትሎ ለማግኘት, በጣም, ይቆረጣል ፕላኔቱ ወደ እንዲሁም ዓሣውን መጨመር ስለዚህ የቲማቲም እኛ, የቆዳ ያለ ያስፈልገናል. ከዚያም ሁሉ የወይራ ዘይት, በርበሬ, ጨው አፍስሱ, እና ለግማሽ ሰዓት ያህል ፍሪጅ ውስጥ ወደፊት ሰላጣ ይላኩ. የእኛ ተከታዮቹ promarinuyutsya ጊዜ ከእነርሱ ጋር ተመሳሳይ ተሰንጥቆ በደቃቁ አቮካዶ እና ሽንኩርት (ግማሽ ቀለበቶች ውስጥ ይቍረጡት) ያክሉ. በዚያ አስፈላጊ ነው ነገር በማቀላቀል ያለ capers ይላኩ! ቅጠላ ጋር ይረጨዋል. እርስዎ የሚፈልጉ ከሆነ - ለእርስዎ ይበልጥ ማራኪ መልክ ማድረግ ብቻ ሳይሆን አንድ ዲሽ እና ብስኩቶች, መጨመር, ነገር ግን ደግሞ አንድ ገንዘቡም ጣዕም መስጠት ይችላሉ.

በጥቅሉ, ትራውት ጋር አንድ ሰላጣ በማድረጉ, ይህም በግድየለሽነት ሙከራ ይቻላል. ይህ ዓሣ ከሌሎች ምርቶች ጋር ጥምረት አንፃር ለማለት ይቻላል ሁለንተናዊ ነው. ይህን መግለጫ መሠረተ ቢስ ተደርጎ መታየት የለበትም ወደ እኔ እንዴት በጣም ያልተለመደ ከተለመደው ሰላጣ ለማድረግ ይነግርዎታል.

አንድ ፀጉር ኮት ሥር ትራውት

ትክክል ነው, ልትገረም አይገባም. እና አንተ አንድ ቀይ ዓሣ ጋር በመተካት, በቋሚነት ዋነኛ ንጥረ ነገሮች እንደ ሄሪንግ እርግፍ ከወሰኑ ሊሆን ይችላል, እኔ, አንዴ ማብሰል ያምናሉ. እኛ መሞከር ይሆናል? ከዚያም ጋርነር:

• ይቀመማልና ትራውት (300 ግ በቂ ይሆናል);
• እንቁላል (4 ተኮዎች.);
• የአታክልት ዓይነት (2 ተኮዎች.);
• ካሮት (1 ፒሲ.);
• ድንች (3 ተኮዎች.);
• ሽንኩርት (1 ፒሲ.);
• ማዮኒዝ (1 ጥቅል);
• አይብ (100 ግ).

ምግብ እንዴት

ከዚህ ማየት እንደምትችለው, ተመሳሳይ ቅመሞች ያለንን ሰላጣ ትውፊታዊ "ኮት" እንደ አስፈላጊ ነው. ሆኖም እንደምታውቀው, (በመንገድ አጠገብ, መልካም, ትራውት ተብሎ ሊሆን አይችልም ይህም) እያንዳንዱን ዝርዝር, ነቀል የወጭቱን ጣዕም መቀየር የሚችል ነው. በእኛ ሁኔታ በመሆኑም. ሆኖም ግን, ይሞክሩ - ራስህ ተመልከት. አትክልት እና እንቁላሎች ቀቀሉ ስለዚህ አጥሩ. ካሮት, ድንች እና በመመለሷ በደቃቁ እንቁላሉ ቢላ ይንኮታኮታል አንድ ድኩላ ላይ ሊጋባ. ትራውት ስገዱ እና አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ቈረጠ. የእኛ ምግብ ውብ ውጭ ዘወር ለማድረግ, አንድ ተነቃይ ቅጽ መውሰድ አስፈላጊ ነው. በተጨማሪም ሁሉም ምግቦች, promazyvaya እያንዳንዱ ማዮኒዝ ባሕርያትንና ያኖራል. በጊዜ ቅደም ተከተል: በመመለሷ, ከዚያም ድንች, ወደ ካሮት, ሽንኩርት, እንቁላል, ትራውት በኋላ. ማዮኒዝ ጋር ዓሣ የመወያየት, ነገር ግን grated አይብ ጋር ይረጨዋል አይደሉም. ሁሉም. ሄሪንግ ጋር ያለውን ሁኔታ ነው እንደ ሰላጣ impregnation ጊዜ መፍቀድ ይኖርብናል. , ጠይቅ, በትክክል, ልዩነት ምንድን ነው? በቋፍ ጣዕም በተለመደው ትራውት ሳህን ያደርጋል እውነታ በጣም ለየት ጣዕም ነው, እና ውብ ቀለም ይህ ያልተለመደ እና በዓል መልክ ይሰጣሉ.

እና በመጨረሻ, ይሞክሩ አንድ ሰላጣ ለማዘጋጀት የታሸገ ትራውት ነው. በእርግጥ የእኛ ስራ እመቤቶች ደስ ይሆናል, ይህም በጣም ፈጣን ነው.

ቸኩሎ ሰላጣ

በውስጡ ዝግጅት እወስዳለሁ:

• የታሸገ ትራውት (ባንክ 1);
• ሁለት pickles;
• አንድ ያሽጉታል በመመለሷ ;
• ሁለት አምፖሎች;
• ሁለት ፖም;
• ሦስት ድንች;
• ስጋ የበሰለ ስጋ (ይመረጣል የበሬ ወይም የዶሮ) 100 ግ;
• እንቁላል;
• አቅራቢያዎች ለ እርጎ.

የታሸገ ዓሣ አንድ ማሰሮ, አእምሮዬና ጭማቂ ይክፈቱ. ድንች ቀደም ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል, አንድ ዩኒፎርም ውስጥ ይቀቀላል አጸዱ. በተመሳሳይ እኛም apples and በመመለሷ ጋር ይቀጥሉ. ስጋ, እንቁላል, ኪያር እና ሽንኩርት በደቃቁ አይቆርጡም. ከዚያም እርጎ ጋር ልብስ ጨው እና በርበሬ ጋር ሁሉ አንድ ሰላጣ ሳህን ውስጥ ንጥረ ነገሮች, ወቅቱ, ቀላቅሉባት. እርስዎ የተፈለገውን ከሆነ እንዲቀምሱ ተጨማሪ ቢኖራችሁ: ማዮኒዝ ጋር መተካት ይችላሉ.

መደምደሚያ

ትራውት ጋር ሰላጣ, ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው, የተለያዩ ቅፆች ላይ ዝግጁ መሆን ይችላሉ. ዋናው ነገር - ሙከራ እና ንጥረ ለመተካት, ማለም አትፍራ.