ቲማቲም እና ቋሊማ ጋር የተዘበራረቁ እንቁላሎች - ጣፋጭ እና አልሚ ቁርስ

ቲማቲም ጋር የተዘበራረቁ እንቁላል እና ቋሊማ በጣም የተመጣጠነ ሲሆን ነው ጣፋጭ ቁርስ, ቤተሰብዎ ማንኛውም አባል እንቢ ይህም ከ. ይህ ዲሽ አንድ ሰዓት ብቻ ሩብ ነው, እና በቃል ምሳ በፊት እንደሚያረሰርስ በተለይ ትኩረት የሚስብ ነው.

ደረጃ በደረጃ አዘገጃጀት: የተጠበሰ እንቁላል ቲማቲም እና ቋሊማ ጋር

አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች:

• የጠራ የአትክልት ዘይት - 5 ትላልቅ ጭልፋዎች;
• ቀይ የበሰለ ቲማቲም - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• ትልቅ ደወል ቃሪያ - 1 ፒሲ;.
• ቋሊማ (አጨስ እና ሊወስድ ይችላል) የበሰለ - 150 ግ;
• ትንሽ ሽንኩርት ሽንኩርት - 1 ፒሲ;.
• የደረቀ ታማኝነትንም - 1/3 ትንሽ ጭልፋ;
• ጥሩ የባሕር ጨው - 2 pinches;
• allspice - 1 በቁንጥጫ;
• ትኩስ የትኩስ አታክልት ዓይነት ጌጥ ለ ቅጠሎች;
• ትልቅ እንቁላሎች - 4 ኮምፒዩተሮችን;.
• ስለታም ኬትጪፕ - ጠረጴዛ የመመገብ ለ.

ዋና ቅመሞች ያለው ሂደት

እናንተ ቲማቲም ጋር omelet ለማድረግ በፊት, ሁሉም መሠረታዊ ምርቶችን ማዘጋጀት ይኖርባቸዋል. ይህ ማጠቢያ የበሰለ ቲማቲም, ጣፋጭ በርበሬና እና ሽንኩርት ይጠይቃል, ከዚያም አሰር, ከአዝመራው ከ እነሱን ማጽዳት እና ቀለበቶች እና ቀለበቶች ውስጥ ቈረጠ. ከዚህ በኋላ ይህ የበሰለ ቋሊማ መልከፊደሉን ከ መልቀቅ እና ቁራጮች ወደ ይህን እፈልጣለሁ አስፈላጊ ነው. የበለጠ ጣዕም ቁርስ ሳህን ላይ ለመብላት የሚመርጡ ከሆነ, አጨስኩ ምርት ለመተካት ይቻላል.

አትክልት እና ቋሊማ መቃጠልም

በውስጡ መጥበስ የጠራ አደይ አበባ ዘይት መጠቀም የተሻለ ነው ቲማቲም እና ቋሊማ ጋር የተዘበራረቁ ዕንቁላሎች, ጣፋጭ እና ገንቢ ሆኖበታል. ይህም ድስቱን ወደ ፈሰሰ እና ብዙ ሙቀት መሆን አለበት. እናንተ ሽንኩርት እና ቲማቲም ክትፎዎች መካከል ቀለበት ማተም የሚፈልጉትን ምግቦች ቀጥሎ. አልፎ አልፎ አትክልት ቀስቃሽ, ያላቸውን በከፊል ጨረታ ማሳካት, ከዚያም የበሰለ ወይም አፍስሰው አስፈላጊ ነው አጨስ ቋሊማ, ቁራጮች ወደ ቈረጠ. ሁሉም ንጥረ ነገሮች ለጥቂት ደቂቃዎች ክፍት ክዳኑ ጋር ዝቅተኛ ሙቀት በላይ መብሰል አለበት.

በሁሉም specialties ውስጥ የሙቀት ህክምና

ቲማቲም እና ቋሊማ ጋር የተዘበራረቁ እንቁላል ወደ ጣፋጭ ውጭ ብቻ አይደለም ዘወር, ነገር ግን ይህ ዲሽ በርበሬ መጠቀም ይመከራል ደግሞ ውብ ያጌጠ. ይህ ፍጥነት በሙሉ ቅመሞች አቅልለን browned ናቸው እንደ መጥበሻ ውስጥ ማስቀመጥ አለባቸው 4 ትላልቅ ቁርጥራጮች አንድ መጠን ያስተጋባሉ. ከዚያም እናንተ እንቁላል ለመላቀቅ ዞር ይገባል እና ከእንቁላል አስኳሎች ሳይጎዳ, ወደ ጣፋጭ በርበሬ ቀለበቶች ውስጥ በቀጥታ አኖሩአቸው. ሁሉንም አራት ጓዳ ሞላባቸው ጊዜ እነርሱ ጨው, በርበሬ ግዴታ, እና fennel ጣዕም የደረቀ እና በጠበቀ ክዳኑ ዝጋ ናቸው. በዚህ ጉዳይ ላይ ከፍተኛውን ዋጋ ወደ እሳት ማስቀመጥ አስፈላጊ ነው. በዚህ ቦታ ውስጥ, እንቁላል, ቲማቲም እና ቋሊማ አስፈላጊነት እሳት ለማጥፋት በኋላ ገደማ 3 ደቂቃ, ለ የተጠበሰ መሆን አለበት. የተሻለ ኮፈኑን ቁርስ በታች የተወሰኑ ደቂቃዎች መቋቋም እና ከዚያም ምግብ ጋር መቀጠል.

እንዴት ጠረጴዛ ለማምጣት

ሁሉ ከላይ እርምጃዎች በኋላ አትክልትና ቋሊማ ጋር የሚያምር የተጠበሰ እንቁላል ሊኖራቸው ይገባል. ከላይ ጀምሮ ትኩስ የትኩስ አታክልት ዓይነት ቅጠሎች ለመሸፈን, እና ትኩስ ቲማቲም ኬትጪፕ ለማፍሰስ ይመከራል. የቤተሰብ አባላት ሞቃት ግዛት ውስጥ አንድ ላ Carte ምግቦች ላይ መሆን ይኖርበታል ቁርስ ያቀርባል. በተጨማሪም, ስኳር ጋር ስንዴ ዳቦ እና ትኩስ ሻይ ተግባራዊ ማድረግ አስፈላጊ ነው.