ቢራ ለ ለመክሰስ. የምግብ አዘገጃጀቶች እና ምክር

ቢራ - በርካታ ሩሲያውያን ተወዳጅ መጠጦች አንዱ. ግን, ጣፋጭ ጥምን ወይም ቅመም መክሰስ ያለ ምን ቢራ አይነት?

አንድ ሰው መክሰስ ማርኳል መጠጥ እንዲኖረው እርግጠኛ ነው አያስፈልጋችሁም ብቻ ቀዝቃዛ ምግቦች: ይቀመማልና ዓሣ, ቺፕስ እና ብስኩቶች. ሌሎች አይስማሙም. እነዚህ ጥራት የሚያሰክር ብቻ ጋር በደንብ የሚያዋህደው እርግጠኞች ነን ትኩስ መክሰስ. በዚህ ጉዳይ ላይ ጥሩ እመቤቶች ይከራከራሉ አይደለም. በመጀመሪያ, አንድ ብዙ ጣዕም ያለው እና ጤናማ መደብር በከፊል ያለቀላቸው ምርቶች እጁን ጋር ቢራ ጋር በትክክል ምን መክሰስ ታውቃላችሁ. በሁለተኛ ደረጃ: በጣም በራድ ወይም ትኩስ ምግብ እንደሆነ, አንድ ቀዝቃዛ መጠጥ ከፓውል ጋር እንደ የትኛው ቤት በፍጥነት በትክክል የወጭቱን ማብሰል ምንም ወጪ የለውም.

ቀዝቃዛ appetizers ቢራ ብዙውን የጎጆ ወይም የሚስበውን ላይ ትኩስ ቀን ላይ ጥሩ ናቸው. ስለዚህ አብዛኛውን ጊዜ ረጅም ማብሰል የማያስፈልጋቸው ሰንጠረዥ ምግቦች ንዲጎለብት, የተወሳሰበ ሳህን ለማዘጋጀት ምንም መንገድ የለም. ቀዝቃዛ አዘገጃጀት ለ የቢራ መክሰስ, ከዚህ በታች ተሰጥተዋል ይህም በጣም በፍጥነት ዝግጁ ናቸው.

ዳርቻው ቀጭን ፒታ ማንከባለል ጋር ይወስድ ዘንድ በጣም አመቺ ነው. ያላቸውን ዝግጅት አይብ, ማዮኒዝ, የትኩስ አታክልት ዓይነት, በርበሬ ያስፈልገናል. Lavash በጥንቃቄ ማዮኒዝ የሆነ ቀጭን ንብርብር ይቀቡታል, ጠረጴዛው ላይ በስብሶ ነው. በደቃቁ የተከተፈ ቅጠላ, በርበሬ, shredded ይጣፍጣል አይብ አናት ላይ አኖሩት የተቀላቀለበት. እንደገና ማዮኒዝ ይቀቡታል, አንድ ጥቅልል ወደ ተንከባሎ. አጭቃ ፒታ በአንድ ጊዜ ይቆረጣል ይችላሉ, እና በ "ረዥም" መልክ መጠቀም ቦታ ማምጣት ይችላል, ነገር ግን ቀድሞውኑ ቦታ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል. እርግጥ ነው, አሞላል ሊሻሻል ይችላል. አይብ ይልቅ በርበሬ ሽንኩርት, አረንጓዴ ደወል በርበሬ ምትክ ማስቀመጥ, ክሬም አይብ ወይም ሌላ ማንኛውም ብጤዎቻችሁ ይችላሉ. ሁሉም frothy መጠጥ የሚወዱ ጣዕም ላይ ሙሉ በሙሉ ይወሰናል.

አንድ ካሬ ምግብ የሚወዱ ወንዶች, የበለጠ ከባድ የቢራ መክሰስ ማቅረብ ይችላሉ. አዘገጃጀቶች ደግሞ በጣም ቀላል ናቸው.

ውስጥ ቋሊማ የሰናፍጭ መረቅ. ቋሊማ ወፍራም, crispy ቡኒ ድረስ ፍራይ. ይህ ዘይት በመጠቀም, አንድ መጥበሻ ውስጥ ሊደረግ ይችላል, ወይም እንዲመደብላቸው ላይ, ከዚያም እነርሱ ጢስ የሆነ ቅመም ሽታ ያገኛሉ. የ ድብልቅ እኩል ወርድና ላይ የተወሰደው ማር የሰናፍጭ, ያካተተ መጥበሻ ውስጥ ፈሰሰ ነበር. ስናፍጭ, መራራ ፈረንሳይኛ ወይም ሌላ ማንኛውም ደብዘዝ መጠቀም ይቻላል. የ ይጠፈጥፉና ቅልቅል 10 ደቂቃ ያህል የተጠበሰ የተጠበሰ ቋሊማ ማስቀመጥ ነበር. A ጣዳፊ መራራም ጣዕም - ወደ ቢራ ትልቅ በተጨማሪ.

እጁን ጋር ቢራ ወደ መክሰስ ሰዎች ኩባንያው ለ ወጣት (ወይም አይደለም) ሰው አዘጋጀ; ይህ ታላቅ ዝና እና ብስኩትና ሼፍ መፍጠር ይችላሉ.

Aubergine ቺፖችን

እየቆረጡ ወይንጠጅ ቀለም የተቆረጠ, ጨው ጋር የወረቀት ፎጣ, በጊዜውም ላይ ተኛ እና እቃዎችን ማስቀመጥ, ተመሳሳይ ፎጣ ጋር መሸፈን. ኩባንያው የቢራ የመጀመሪያ ብርጭቆ መጠጣት ያለው ቢሆንም, ኤግፕላንት ምሬት ሄደዋል ነው. ከዚያም ዱቄት ወይም ከባድ እሳት በመጠቀም የዳቦ ፍርፋሪ እና ፍራይ ውስጥ መልቀቅ ይኖርብናል. ዘይት ወይም እንዲመደብላቸው ጋር ተስማሚ መጥበሻ.

ዝግጅት የሚሆን ተጨማሪ ጊዜ የተራቀቁ ቢራ መክሰስ ይጠይቃሉ. የ አዘገጃጀት ልዩ ችሎታ የሚጠይቁ አይደሉም, ነገር ግን እነሱ የበለጠ ጊዜ ወስደው ቅመሞች ትልቅ መጠን ያስፈልገዋል.

የዶሮ ክንፎች

በመጀመሪያ, አንድ minced አንድ marinade, የተላጠ ቲማቲም, ትኩስ ወጥ ወይም ኬትጪፕ, የድምጽ ማር, ሽንኩርት, vegetal ዘይት. ተጨማሪ የመጀመሪያው ነበር እናቀምሳቸዋለን, እናንተ በቆሎ, cottonseed, የወይራ ዘይት ሊወስድ ይችላል. ሁሉም የዶሮ ክንፎች አንድ marinade ግማሽ ኪሎግራም ውስጥ የራሰውን, የተቀላቀለ. 30 ወደ እንዲመደብላቸው ላይ ደቂቃዎች ወይም መጥበሻ ላይ የተጠበሰ, ጨው ማብሰል መጨረሻ በኋላ.

የበርገር - ፋሽን እና ቢራ ለ መከራቸው መክሰስ. አንድ ግዙፍ ሳንድዊች ለመገንባት መንገድ እንዲጠብቁ - ያላቸውን የተለያየ ዋናው ነገር አዘገጃጀቶች. ይህን ለማድረግ, ግማሽ ላይ ይቆረጣል የሰሊጥ ጋር ቡን የሰናፍጭ, ኬትጪፕ, ማዮኒዝ ጋር በሐሳብህ. በተፈጥሮ, የቅንብር ጣዕም መሰረት የተለያየ ሊሆን ይችላል. አንድ ይቀቡታል ግማሽ ላይ አነጠፉ ሰላጣ, እንዲሁም በላዩ ላይ - የሚወዱትን ነገር: ሀምበርገር, ካም, አይብ, ሲያስተጋባበት ... (ቢሆን ይመረጣል ጣፋጭ) ከፍተኛ ቦታ ሽንኩርት ቀለበቶችን, ቲማቲም, ዱባ, ቅጠል. እንደገና ማዮኒዝ ወይም ሰናፍጭ ጋር ካፖርት, ሌላው ግማሽ ይሸፍናሉ.

እነዚህ የቢራ መክሰስ ብቻ አንድ የሚጎድለው - በእነርሱ ላይ በጣም በፍጥነት ይድናሉ.