በቤት የደረቀ አፕሪኮት አንድ ቀላል አዘገጃጀት

እንዴት የደረቁ አፕሪኮት ለማድረግ በቤት? ያለው የምግብ አዘገጃጀት ይህን የደረቀ ፍሬ, ከታች እኛ ያደርጋል ዝርዝር.

ሐተታ

በቤት ውስጥ የደረቀ አፕሪኮት የሚሆን ደረጃ አዘገጃጀት በ ደረጃ ማቅረብ በፊት በእርሷ በሀብቱ ምን ንብረቶችን ምርት, በአጠቃላይ እንደሆነ ለእናንተ መንገር ይገባል.

የደረቁ አፕሪኮት, የደረቀ አፕሪኮት እና Kajsa - ብዙ ሰዎች እነዚህን ቃላት ተመሳሳዮች ናቸው እንደሆነ ያምናሉ. ነገር ግን ይህ ጉዳይ አይደለም. እነዚህ ምርቶች የተለመደ ብቻ አንድ ላይ አለን - የባሕር ኮክ መልክ ውስጥ feedstock.

አፕሪኮት አንድ የተቆረጠ ቅጽ ውስጥ የአጥንት ጋር የደረቀ ፍሬ, የደረቀ አፕሪኮት የሚያመለክተው እና kaisa የአጥንት ተወግዷል ይህም መላው ፍሬ, ይወክላል.

በቤት ውስጥ የደረቀ አፕሪኮት ደረጃ አዘገጃጀት በ ደረጃ ሁሉ የሠራዊት የምናውቅ መሆን አለብን. ሁሉም በኋላ ጊዜ የደረቁ የባሕር ኮክ በተግባር ሁሉ ጠቃሚ ንብረቶች ያድናል. እንዲህ ያለ ምርት መከታተያ ክፍሎች እና በቪታሚኖች ሊተመን ምንጭ ነው ለዚህ ነው.

ዛሬ, ቱርክ እና ታጂኪስታን ውስጥ በስፋት የደረቀ አፕሪኮት የምርት. ይሁን እንጂ, የባሕር ኮክ መካከል ከአውሮፓና ቻይና ነው. የመካከለኛው መንግሥት ለማዳበር ጀመረ ውስጥ ነበር የባሕር ኮክ ዛፎች ጣፋጭ መዓዛ ፍሬ ለማግኘት ሲሉ.

በቤት ውስጥ የደረቁ አፕሪኮት: የደረቁ ፍሬ ፎቶ ጋር አንድ የምግብ አዘገጃጀት

የደረቁ አፕሪኮት በተለያዩ መንገዶች ቤት. አንዳንድ በፀሐይ ውስጥ ይህን ሂደት ለመፈጸም ይመርጣሉ እንደ አንድ ሰው, አንድ dehydrator በመጠቀም, ነገም እርዳታ ጋር እያደረጉ ነው. በማንኛውም ሁኔታ, በሚመርጡት የሚፈልጉትን መንገድ, ስለዚህ በተለይ በክረምት, የባሕር ኮክ ማሰባሰብ ጣፋጭ እና ጠቃሚ ለማግኘት እርግጠኛ መሆን.

ታዲያ እንዴት የደረቁ አፕሪኮት ለማድረግ? የደረቀ ፍሬ ያለው አዘገጃጀት ክፍሎች የሚከተሉት ስብስብ መጠቀምን ይጠይቃል:

• ትኩስ አፕሪኮት - ስለ 3 ኪ.ግ.;
• ቀዝቃዛ የመጠጥ ውሃ - 4 ጽዋዎች;
• svezhevyzhatlshl ጭማቂ ሎሚ - 1 ኩባያ.

የምርት ምርጫ

እርስዎ በቤት ውስጥ የደረቀ አፕሪኮት ያለውን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ተግባራዊ በፊት, አፕሪኮት በትክክል የተመረጡ መሆን አለበት. ፍሬ የበሰለ መሆን አለበት. አንድ የእይታ ሲገዙ ጊዜ ይሁን, ስለዚህም እነሱ, በተቃራኒው, ግትር በጣም ለስላሳ አይደሉም ወይም.

የምርት በመስራት ላይ

በቤት የደረቀ አፕሪኮት ዝግጅት ሁሉ አፕሪኮት አንድ colander ውስጥ ማስቀመጥ እና ተለዋጭ ሙቅ ውኃ ታጥበን ከዚያ ነባር ለዓይን ከ ማጽዳት, እና አለበት. ተጨማሪ ጽሑፎች የወረቀት ፎጣዎች ጋር የደረቀ እና አንድ ክብ መቅደድ ማድረግ አለበት. ተቃራኒ አቅጣጫዎች ውስጥ ፍሬ ግማሾችን በማጥፋት, እነሱ የተለዩ እና drupe ይወገዳሉ. ከዚያ በኋላ, አፕሪኮት አንድ ሳህን ውስጥ እየተስፋፋ እና ትኩስ የሎሚ ጭማቂ ጋር አስቀድሞ የተቀላቀሉ ነው ይህም ውኃ, አፈሰሰው. አንተም እንደዚህ ያለ ጎምዛዛ ፍሬ ለማግኘት ወደ ሱቅ ለመሄድ በጣም ሰነፍ ነህ ከሆነ: ይልቅ እንደተለመደው ሲትሪክ አሲድ መጠቀም ይቻላል.

ስለ ስስ ወረቀት ወይም ፎጣ ላይ ይመደባሉ ከዚያም እንዲህ, ትኩስ ምርት ከግማሽ ሰዓት ገደማ አቋም, እና እንደ. ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ አፕሪኮት እየደረቁ መጀመር ይችላሉ.

አንድ dehydrator ውስጥ ፍሬ ለማድረቅ

በቤት አዘገጃጀት አፕሪኮት ብዙውን ጊዜ እንደ dehydrator እንደ አንድ መሳሪያ ነው የሚተገበረው. የባሕር ኮክ ግማሾችን መሣሪያውን ታች የተጣራ ክፍል ላይ ያነጥፉ ነበር. ለምሳሌ, ወደ ምርት 20-40 ደቂቃዎች 55-60 ዲግሪ ላይ ይቀራል. ለማድረቅ አፕሪኮት ያለውን ደረጃ በእርስዎ ፍላጎት ላይ የሚወሰን ነው. አንድ ይበልጥ meaty ንጥሎች እንደ ከሆነ, በጣም ረጅም መሆን አይደለም ለ dehydrator ውስጥ ያስቀምጧቸው. እናንተ የተሸበሸበ እና ደረቅ አፕሪኮት ለማግኘት ከፈለጉ, በውስጡ ማብሰል ጊዜ ከ 30-40 ደቂቃ መሆን አለበት.

እንዴት እና የት ማከማቸት?

አሁን በቤት የደረቀ አፕሪኮት ለማዘጋጀት ምን እንደሆነ እናውቃለን. የ የደረቀ ፍሬ ፎቶ ጋር አዘገጃጀት ከላይ የቀረበው ተደርጓል. ይሁን እንጂ, ይህ መረጃ ለረጅም ጊዜ በተገቢው ፎርም ላይ የደረቀ አፕሪኮት ለመጠበቅ በቂ አይደለም. ስለዚህ, በውስጡ ማከማቻ ዘዴዎች የግድ በራሳቸው ላይ የክረምት ለ የደረቁ ፍራፍሬዎችን ለመሰብሰብ የሚወዱ ሁሉ እመቤቶች ማወቅ አለበት.

ልምድ አብሳይ ምርጥ እንዲህ ምርት አንድ ደረቅ እና በጨለማ ቦታ ላይ መቀመጡን ይህም በጨርቃ ጨርቅ ቦርሳ ውስጥ የተከማቸ ነው ብለው ይከራከራሉ. አንዳንድ የቤት እመቤቶች አንድ ማሰሮ ወይም ውስጥ የተጠናቀቀውን የደረቀ አፕሪኮት ማስቀመጥ ይመርጣሉ ቢሆንም ፕላስቲክ ከረጢት. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ወደ ምርት የተሻለ ማቀዝቀዣ ውስጥ የሚከማች ነው. እርስዎ ክፍል ሙቀት ላይ ማድረግ ከሆነ, ታዲያ, በጣም አይቀርም, zaplesneveyut ደረቀች እና ፍጆታ አረከሰ ይሆናሉ.

ምድጃ ያለው በማድረቅ ሂደት

ቀደም ብለን dehydrator አፕሪኮት ቤት የደረቀ እንዴት ስለ ነገርኋችሁ. ይህ የደረቀ ፍሬ ያለው አዘገጃጀት ደግሞ ምድጃ ውስጥ ሊደረግ ይችላል. ሁሉ በኋላ ሁሉም የቤት እመቤቶች የሚገኝ ላይ መሣሪያ አለ. ይህን ለማድረግ, ከላይ የተገለጹት ሁሉ ተመሳሳይ ደረጃዎች መከተል ያስፈልጋል. በሌላ አነጋገር, የባሕር ኮክ በጥንቃቄ ግማሾችን, ሲትሪክ ውኃ ውስጥ ከነከረ ጨርቅ ጋር የደረቀ ወደ ይቆረጣል, machined አጸዱ.

የ በተገለጸው እርምጃዎች በኋላ የብራና ወረቀት-በዚያኛው ቅድመ አንድ ለመጋገር ትሪ ላይ ፍሬ ስርጭት እንዲወሰን ያደርገዋል. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, አፕሪኮት ከላይ እንዲጠፋ መደረግ አለበት.

በዚህ ቦታ ውስጥ, ምርቱ እነርሱ 4-5 ሰዓት ይቀመጣሉ የት ያለውን ነገም ወደ እቶን የተላከ ነው. በዚህ ረገድ የ 100-130 ዲግሪ ሙቀት አገዛዝ ያስፈልጋል. አፕሪኮት የተሸበሸበ, ደረቅ መሆን እና ተጨማሪ የረጋ ቀለም ለመግዛት መሆን አለበት.

ፀሐይ ውስጥ ምርት ለማድረቅ

ልምድ አብሳይ ወደ አፕሪኮት እነሱ በጠራራ ፀሐይ ህክምና እና ማድረቂያ ለማሞቅ ከተገዛለት አይደለም ከሆነ, ጠቃሚ ንጥረ ቢበዛ ማስቀመጥ ይችላሉ ብለው ይከራከራሉ. ይሁን እንጂ ሁሉም ሰው ይህን ዕድል አለው. በእርግጥም, አንድ የከተማ አካባቢ የፀሐይ ብርሃን ጋር አንድ ጣፋጭ እና ጤናማ የደረቁ አፕሪኮት ለማድረግ በጣም አስቸጋሪ ነው. እርስዎ የበጋ ሞቃት የአየር ሁኔታ የተያዘ ነው በሆነበት ምሕዳር ንጹህ አካባቢ የሚኖሩ ከሆነ, ታዲያ እንዲህ ያለ መንገድ የሚቻል ነው መገንዘብ ነው. እርስዎ, አፕሪኮት ሂደት አጥንቶች ከእነርሱ ቁሩ, መታጠብ እና ሎሚ ውሃ እና ደረቅ ውስጥ እንዲሰርግ ያስፈልገናል ይህን ማድረግ. ተጨማሪ ፍሬ ግማሾችን አንድ ትልቅ ለጥ ላዩን ቀደም መደብዘዝ ምግብ ወይም ግልጽ ወረቀት ነበር (ለምሳሌ, መጥበሻ, በጣሽ ቦርድ, ወዘተ) ላይ ይጭናሉ ያስፈልጋል. ይህም ገባዎች አፕሪኮት ቀና መሆኑን ማረጋገጥ አስፈላጊ ነው.

ሁሉ ፍሬ በትክክል ውጭ አኖሩት ይደረጋል በኋላ ፀሐይ ውስጥ አኖሩአቸው. ይህም አፕሪኮት ረቂቅ ውስጥ ወይም በደንብ-አየር ስፍራ ውስጥ የነበሩ መከተል አስፈላጊ ነው.

እርስዎ የደረቁ አፕሪኮት አቧራ ጋር የተሸፈነ ወይም ነፍሳት ጥቃት ተገዢ እንዲሆኑ የሚያስፈራህ ከሆነ, ይህ ሕዝቦቿም ጋር የተሸፈነ ወይም መልካም የፀሐይ ብርሃን እና አየር የሳተ ማንኛውም ጥልፍልፍ ሳጥን መዝጋት, ነገር ግን ቆሻሻ አይሰጥም እንዲሁም ዝንቦች ውስጥ ማግኘት አለበት.

ለማጠቃለል

በቤት የደረቀ አፕሪኮት ደረጃ አዘገጃጀት በ ደረጃ ባቀረቡበት ወቅት, አንድ ምርጫ ማድረግ ብቻ ያስፈልገናል. የባሕር ኮክ ማድረቂያ የተገለጹት ዘዴዎች በመጠቀም, ፍጹም የተለየ ቅደም ተከተል ላይ ሊውል የሚችል ጣፋጭ እና ጤናማ ምርት ለማግኘት እርግጠኛ ናቸው. አንድ ሰው ከእርስዋ ፍሬ መጠጦች ከ ጣፋጮች, የዶሮና ኬኮች, አንዳንድ ቀማሚዎችና መካከል አፕሪኮት የተለያዩ ያደርጋል, እንዲሁም አንድ ሰው ይልቅ ከረሜላ, እሷ ልክ እንደዚህ ሁሉ ይጠቀማል.