ሽሪምፕ ጋር ግርማ canape

Canapés አንድ ናቸው አነስተኛ ሳንድዊች ከ 60 ግራም, ለመሃል አይደለም ከአንድ ሴንቲ እና 4 ሴንቲ ሜትር የሆነ ውፍረት የሚመዝን. እነዚህ በማንኛውም ኩኪዎች ውስጥ የተዘጋጀ ወይም ዳቦ ላይ ተጨማሪ ነው. Kanapeshki ሻይ, ቡና ወይም እራት በፊት, ለእራት የሚሆን መክሰስ ሆኖ ያገለግላል. ቅጽ አንድ ማዕዘን, ክብ, አራት ማዕዘን, አልማዝ-ቅርጽ, ወይም ሌላ ማንኛውም ሊኖረው ይችላል.

ይሻላል ትንሽ የቆየ እና spongy ሳይሆን ጥቅጥቅ ዳቦ, መጠቀም. ለምግብነት የሚውሉ መሰረት በጣም የተለያየ ሊሆን ይችላል. ይህ አሳ እና የባሕር ምግቦች, አይብ, እና ስጋ, እና ሌሎች ብዙ ምርቶች. በጣም ቀጭን, ለምሳሌ, ሽሪምፕ ጋር canapés እንመለከታለን.

እድሳት canapes ይችላሉ ጥቁር የወይራ, ትኩስ የትኩስ አታክልት ዓይነት, ሎሚ, መክተፍ ጠንካራ-የተቀቀለ እንቁላል, አረንጓዴ ሽንኩርት, ትኩስ ፖም, እንለቅምና የራሰውን ቤሪ, ያሽጉታል በርበሬ እና ሌሎች ግብዓቶች. አንድ ጌጥ ብዙ ምርቶችን የሚስማማ ይሆናል እንደ በአጠቃላይ,, ስለዚህ በራሳቸው ጣዕም ምርጫዎች ላይ ትኩረት ማድረግ ያስፈልገናል. ወደ ጠረጴዛ ለማምጣት በፊት ሳንድዊች የዚህ አይነት, እናንተ እንጀራ በጠበቀ በቂ የተገታ ለማምረት ማቀዝቀዣ ውስጥ አንዳንድ ጊዜ ማስቀመጥ ይኖርባቸዋል.

ከተለመደው ባህላዊ ሳንድዊች በተለየ settee በተለይ ጣፋጭ ምርቶች ጋር ብቻ የተዘጋጀ. ብዙውን ጊዜ, ሌላው ቀርቶ ደሊ ጋር. ከእነዚህ መካከል አንዳንዶቹ ውብ እና ጣፋጭ, ነገር ግን ደግሞ በጣም ጠቃሚ ብቻ ነው ቀይ ካቪያር ጋር canape ናቸው.

ከፍተኛ ወይም ዝቅተኛ ጭን ላይ ምግቦች ውስጥ አገልግሏል እነዚህ ሳንድዊች. እነዚህ አንድ ንብርብር ውጭ አኖሩት እና አንድ ቡድኖች ወይም ረድፎች ውስጥ ይመደባሉ ቀለም, ነገር ግን ጠረጴዛ በማሸብረቅ በማድረግ ብቻ በውስጡ አካባቢ በዚህ ጊዜ canapés. እነዚህ ሹካ, መሰቅሰቂያ ወይም ቢላዋ አገልግሏል. ለምሳሌ ያህል, ጣት እነሱ ይወሰዳል የትኛዎቹ ጋር ሽሪምፕ skewer ወይም ሹካ, ጋር ወጉ. ሳንድዊቾች በጣም ትንሽ ከሆነ, እነሱ አንድ ሹካ የሚበላው ሲሆን ናቸው ትንሽ ተጨማሪ ከሆነ - እጅ. አብዛኛውን ጊዜ በአንድ ሰው ከእንግዲህ ወዲህ ከ 10 ሳንድዊች መጠን ላይ በመመርኮዝ, ከእንግዲህ ወዲህ ከአምስት የተለያዩ አይነቶች settee አገልግሏል.

በቀላሉ የተዘጋጀ canapés አይነቶች መካከል አንዳንዶቹ, እና አንዳንድ ጊዜ እና ክህሎት, እና እንዲያውም ቅዠት በተጨማሪ, ይጠይቃሉ. ለማስጌጥ ሁሉ ቀላል ላይ ተመሳሳይ አዘገጃጀት የሚከተሉትን ሸርጣኖች ጋር ለምሳሌ ያህል, canapés,. ይህን ለማድረግ, ሽሪምፕ በጅራታቸው ውስጥ እንቁላል (አሪፍ) አስኳል እና ቦታ በጣም ትንሽ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል. ወደ ሽሪምፕ መሃል ትንሽ እየቆረጡ (ገደማ አንድ ሴንቲ. ካሬ.) ሲካፈል ካም እና እየቆረጡ እያንዳንዱን, ቦታ. በጣም በደቃቁ የተከተፈ ሽንኩርት አቅልለህ እያንዳንዱ ሽሪምፕ ይረጨዋል. በጣም ሳቢ እና ኦሪጂናል ይሆናል.

ሽሪምፕ canapés ጋር አዘገጃጀት ከግምት የቻይና ምግብ ውስጥ አዘገጃጀት ትኩረት ለመሳብ እንዳይጠፋ አይችልም. እነዚህ መክሰስ ሳንድዊች ለማዘጋጀት ወዲያውኑ ሽሪምፕ, የግድ ትልቅ (500 ግራም) እና እርግጥ ነው, እንጀራ ክትፎዎች (ቀጭን) ያስፈልግዎታል. እሱም እንቁላል ይጠይቃል (1 ፒሲ.), የ Pepper, ስታርችና (2 tbsp. L.) እንዲሁም ያለውን ምሰሶ ስለ ቀስት. እንዲሁም አንድ እንቁላል ያለውን አስኳል እንደ ጥልቅ-የምታሳርራቸው ምክንያት, ጨው, ካም እና የአትክልት ዘይት (hardboiled).

አስቀምጠዋቸዋል ጭራዎች ትተው, ለመጀመር ወደ ሽሪምፕ ለማጽዳት. ጥቁር የውስጥ ማስወገድ. ከዚያም በቀስታ በርበሬ, ጨው እና የድንች ዱቄት ጋር ጥሬ እንቁላል ቀላቅሉባት. ይህ ደግሞ ሽሪምፕ ነክሮ እና ድብልቅ ሙሉ በሙሉ ሽሪምፕ የሚሸፍን ጋር በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት.

ከዚያ በኋላ, ዳቦ ክትፎዎች ጋር, የጨዉን ይቆረጣል ወደ ግማሽ ውስጥ ቈረጠ. የ ግማሾችን በእያንዳንዱ ጊዜ ዳቦ ፍርፋሪ ውስጥ አቅልሎ ይህን በመጫን, ሽሪምፕ ላይ አኖረ. በቀስታ አንድ ጣት ሽሪምፕ ወደ ስታርችና ቅልቅል ውስጥ ይቆያል አኖረ. ሽሪምፕ የሚያሸልሙ መካከል 2-3 ትኩስ ዘይት ጋር ጥልቅ መጥበሻ ውስጥ አኖረው. እነርሱ ሽሪምፕ ዝግጁ ናቸው እና ዳቦ የወርቅ ንጣፍ የተሸፈነ አያገኝም ድረስ እንዲህ ያለ ጊዜ ድረስ Broil. ሁሉ ዘይት ወደ ሳንድዊች, ጠረጴዛው ላይ ማድረስ ዝግጁ ሸርጣኖች ጋር canapés ከ እንዲፈስ ማድረግ ጊዜ.

canapés ውስጥ ዋጋ ብቻ ሳይሆን ቅመሱ ሳይሆን ያላቸውን ውጫዊ ገጽታ. ይህ በዓል ምግቦች በተለያዩ ውስጥ እውነተኛ ድምቀት ለመሆን መሞከር ስለዚህ አስፈላጊ ነው.