ስኳር ጋር የተፈጨ እንጆሪ: ትኩስ ጃም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

እንጆሪ, ጋር ስኳር የተፈጨ (ከዚህ ውይይት ይደረጋል አዘገጃጀት) ቪታሚንና ማዕድናት ጋር ባለ ጠጎች ነው ጣፋጭ ትኩስ ጣፋጭ ነው. ይህም እንደዚህ ዝግጅት ጊዜያዊ ጥቅም ብቻ ሊደረግ ይችላል, ነገር ግን ደግሞ ማቀዝቀዣ ውስጥ ሁሉ ረጅም የክረምት ወቅት እንደሆነ ለማቆየት መሆኑ መታወቅ አለበት.

ስኳር ጋር የተፈጨ እንጆሪ: አዘገጃጀት

የወጭቱን የሚያስፈልጉ ክፍሎች:

• አሸዋ ስኳር - 1 kg;
• ከቃጠሎ እንጆሪ - 1.3 ኪሎ ግራም.

የቤሪ ትክክለኛ ምርጫ

የተፈጨ እንጆሪ (በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የቀረቡት ቦታዎቹን የምግብ), አንድ በተለይ ጣፋጭ, ከሆነ ያልቆየ ለተመረጡ የቤሪ የተሰራ አንድ ጃም. ይህ ትልቅ መጠን እና ከፍተኛው ቀይ ፍሬ ለመሰብሰብ የሚፈለግ ነው. ሁሉም በኋላ አረንጓዴ እንጆሪ ጀምሮ ክረምት ለ Cook ማጣጣሚያ ከሆነ, ከዚያም ጎምዛዛ ማብራት እና በጣም በፍጥነት ያበላሻል.

ዋና አካል በመስራት ላይ

ስኳር, አንድ የምግብ አሰራር ጋር የተፈጨ እንጆሪ, ሙቀቱ ህክምና አያካትትም ይህም ብቻ በኋላ በደንብ ሁሉ ተሰብስቦ የቤሪ መጽዳት ይደረጋል ይከናወናል. እነዚህ ቡቃያውን ጀምሮ ልጣጭ ለመደርደር, ከዚያም እንዲሁም አንድ colander በመጠቀም ቀዝቃዛ ውኃ ታጥበን ይገባል. በተጨማሪም, አስፈላጊ ዋናው ንጥረ ነገሮች ሙሉ በሙሉ ፈሳሽ ለመግፈፍ.

ትኩስ መጨናነቅ ምክንያት ዝግጅት ሂደት

ቤሪ እስኪሰሩ በኋላ, እነርሱ በተደጋጋሚ በብሌንደር ውስጥ ማስቀመጥ አለበት, አነስተኛ መጠን ለመሙላት granulated ስኳር እና በጣም ከፍተኛ ፍጥነት ላይ አወቃቀር አንድ የተለቆጠ ወደ መፍጨት. ተጨማሪ የተፈጨ እንጆሪ የፕላስቲክ ጋኖች እንዲያሰራጩ ያስፈልጋል, እና ማቀዝቀዣ ውስጥ ይመደባሉ. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ትኩስ ጃም ለረጅም ጊዜ ሊከማች ይችላል. በሚቀጥሉት ጥቂት ሳምንታት ውስጥ የቤሪ መካከል የበሰለ ጣፋጭ ለመብላት የሚፈልጉ ከሆነ, ታዲያ ይህ ማቀዝቀዣ ክፍል ውስጥ መስታወት ማሰሮ እና ቦታ ላይ ሰፋ መደረግ ይኖርበታል.

የቤሪ ከ ትኩስ መጨናነቅ እስከ ለማገልገል እንዴት

እንጆሪ, በዚህ ወረቀት ላይ የቀረበው ነው ይህም አንድ አዘገጃጀት ጋር የተፈጨ ስኳር, ያልረጉ ቅጽ ላይ ያለውን ጠረጴዛ የተመገቡት ነው. የክረምት ወቅት ውስጥ ይህ ሁሉንም ጠቃሚ ንጥረ እና ቁሳቁሶች እንደሚፈቅድላቸው ጀምሮ ተደረገልን በደንብ, በሽታ የመከላከል ሥርዓት ለማጠናከር ነው. የቤተሰብ አባላት ትኩስ ሻይ, scones, ኬኮች ጋር አብረው ለመሆን ይህንን ማጣጣሚያ ያገለግላሉ.

አጋዥ መረጃ

የበጋ ለመሰብሰብ የሚወዱ ሰዎች የቤት እመቤቶች ቤሪ, ወለድ ብዙውን ጊዜ በክረምት ውስጥ ቂጣ or የዶሮና ለ ለመሙላት መጠቀም ይቻላል እንዲችሉ, በቤት እንጆሪ መጠበቅ እንደሚቻል ጥያቄ ነው. ይህ ሂደት ስለ የተወሳሰበ ምንም የለም, የለም መሆኑ መታወቅ አለበት. ይህን ለማድረግ, የተሰበሰበ ቤሪ, ንጹህ, ለመደርደር መታጠብ ግዴታ እና የወረቀት ፎጣዎች ጋር ደረቅ ናቸው. በ መታከም እንጆሪ ውስጥ ማስቀመጥ ይኖርብናል የፕላስቲክ ቦርሳ እና ከዚያም ማቀዝቀዣ ውስጥ ይመደባሉ. ይህ ሂደት የቤሪ ሁሉ ጠቃሚ ንብረቶች ማስቀመጥ እና ቀዝቃዛ ወቅት ውስጥ ይበሉታል. መንገድ በማድረግ, በ የቆዩበት እንጆሪ ጀምሮ, አንተ ብቻ ኬክ ጋግር አይችልም, ነገር ግን ደግሞ ልክ ከላይ እንደተገለጸው ቆይቷል እንደ ስኳር ጋር ቢሰማው ከአዲስ መጨናነቅ, ለማድረግ.