ምድጃ ፎይል ውስጥ ትራውት

ትራውት ስጋ የእኛን አካል አስፈላጊ የሆኑ ኦሜጋ-3 አሲዶች ይዟል, ነገር ግን በውስጡ ምርት አይችልም. ይህ ዓሣ ደግሞ እንዳይከሰት ለመከላከል ይቻላል መደበኛ የአመጋገብ ትራውት ጋር ያሉ A, B, ኢ, እና መ እንደ ቪታሚኖችን ይዟል ኮሌስትሮል ሐውልቶችና የደም ሥሮች ግድግዳዎች ላይ. በተጨማሪም, ይህ ዓሣ የአንጎል ሥራ ለማጠናቀቅ በጣም አስፈላጊ ነው ፎስፈረስ, ባለ ጠጋ ነው. እነሱ በትክክል ዝግጁ ከሆኑ ከዚህ ዓሣ ከ ሰሃን, ደግሞ ቫይታሚኖች ውስጥ ሀብታም ናቸው. ምድጃ ፎይል ውስጥ ትራውት በዚህ ዓሣ ውስጥ ነው ነገር, በጣም ጠቃሚ ለማዳን ሁሉ እንዲህ ያለ መንገድ ላይ ተመሳሳይ ዘንድ, በጣም ቀላል ማዘጋጀት ነው.

ምድጃ ፎይል የተጋገረ ትራውት

ንጥረ ነገሮች:

• ትራውት - 3 በድን;
• የሎሚ - 1 ፒሲ;
• የወይራ ዘይት - ሻይ 1 ጭልፋ;
• ቅጠል - እንዲቀምሱ;
• የጣሊያን ዕፅዋት, ጨው.

መጀመሪያ ላይ ይህ ቦታ ወደ ትራውት ለማጽዳት እና ጥቂት የሎሚ ጭማቂ ጋር በዚያን ወቅት ጋር ይረጨዋል አስፈላጊ ነው የጣሊያን ደካማው. ዓሳ ሆድ አረንጓዴ ሽንኩርት ወይም ሌሎች ደካማው ይጥለዋል. ምድጃ ውስጥ ማክሸፍ ቦታ ላይ እያንዳንዱ ዓሣ መጠቅለያ. 200 ዲግሪ አንድ ሙቀት 20 ደቂቃ ያህል ጋግር. እንዲህ ዓይነቱ ዲሽ ምርጥ ነጭ አገልግሏል የጣሊያን ወይን.

እንዴት አትክልት ጋር ወደ እቶን ውስጥ ትራውት ማብሰል?

ቀደም ሲል ከላይ እንደተጠቀሰው, ፎይል ዓሣ ስጋ አጠቃቀም ምስጋና ጠቃሚ ንብረቶች ቢበዛ የተንጸባረቀበት ሊያስመስለው ይቆያል. ትራውት የሚከተለውን አዘገጃጀት አሁንም አትክልቶችን ያካትታል. 2 servings ለ ቅመሞች:

• ካሮት - 1 ፒሲ;
• የአታክልት ዓይነት - 1 አገዳ;
• የትኩስ አታክልት ዓይነት - 1 ሥር;
• አረንጓዴ ሽንኩርቶች - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• የተከተፈ ባሲል - 2 tablespoon;
• ትራውት - 2 ኮምፒዩተሮችን;
• የወይራ ዘይት - 3 tablespoon;
• የሎሚ - 1 ፒሲ;
• ቅቤ - 1 ጭልፋ;
• መሬት ጥቁር በርበሬ, ጨው.

በመጀመሪያ እኛ መታጠብ እና ማጽዳት አለብን የትኩስ አታክልት ዓይነት, ሽንኩርት እና የአታክልት ዓይነት. ከዚያም የተፈጨ አይቆርጡም እና የተከተፈ ባሲል ጋር ቀላቅሉባት.

ከዚያም ዓሳ ማጠቢያ እና ደረቅ, እና በርበሬና ጨው ጋር ውስጡን ሊጋባ. የ ፎይል የወይራ ዘይት ጋር የመወያየት እንዲሁም አትክልቶችን ከአትክልትም ጋር ይህን ነገሮች ወደ በዓሣው ውስጥ ይገደል. ከዚያም ዓሣ ይረጨዋል የወይራ ዘይት ጋር ጨው እና በርበሬ; 200 ዲግሪ ላይ ለአንድ ሰዓት ያህል ማክሸፍ ጋገረ ላይ ተጠመጠመ.

ማጠብ እና ደረቅ የሎሚ, ከዚያ ወጣ ገባዎች እና browned ቅቤ ወደ ይቆረጣል.

ምድጃ ፎይል ውስጥ ትራውት ዝግጁ ይሆናል መቼ, ሎሚ እና ባሲል ቅጠል ገባዎች ጋር ስለምታስጌጡና. በአጠቃላይ ይህ ዲሽ ከ 40 ደቂቃዎች ይወስዳል. ከዚህ ማየት እንደምትችለው, ዓሣ ትራውት ነገም ውስጥ በቀላሉ እና በፍጥነት በመዘጋጀት ላይ ነው. በተጨማሪም, ይህ የበዓል ጠረጴዛ የሚሆን ታላቅ ሳህን ሊሆን ይችላል.

ምድጃ ፎይል ውስጥ በቅመም ትራውት

ይሄ እንዲሁም እንደ በዓል ዲሽ እንዲሁም-የሚስማማቸውን, መላውን ቤተሰብ ጥሩ ዓሣ እራት ይሆናል. ትራውት በኋላ ድንቅ መዓዛ ያላቸው ቅጠሎች ጋር ተዳምረው እና ለማዘጋጀት ብዙ ጊዜ ሊወስድ አይደለም. በዚህ ሳህን የሚያስፈልገውን ናቸው ንጥረ ነገሮች:

• ትራውት - 2 ቁርጥራጮች (300 ግ እያንዳንዱ);
• ባሲል;
• የትኩስ አታክልት ዓይነት;
• cilantro ውስጥ ቅጠልና - ቁርጥራጮች አንድ ባልና ሚስት;
• ከአዝሙድና ውስጥ ቅጠልና - ቁርጥራጮች አንድ ባልና ሚስት;
• የሎሚ - 1 ፒሲ;

የ መረቅ ማዘጋጀት:

• የአትክልት ዘይት - 2 tablespoon;
• የአኩሪ መረቅ - 2 tablespoon;
• ስኳር - 1 ሻይ ጭልፋ;
• የዲሞን ጭማቂ - 2 tablespoon

በመጀመሪያ ደረጃ, እናንተ በደንብ ሁሉ የምትበልጥ ዓሣ ማጠብ አለብዎት. ከዚያም ፎይል ሁለት ወረቀቶች ማዘጋጀት እና ግማሽ ውስጥ አጣጥፎ. በዚህ ሁኔታ አንድ ነጠላ ወረቀት አንድ obvorachivanie ትራውት በቂ መሆን አለበት. በእያንዳንዱ ፎይል አናት ላይ ባሲል, የትኩስ አታክልት ዓይነት, cilantro እና ከአዝሙድና አንድ sprig አንድ ትንሽ ማስቀመጥ. ከዚያም ዓሣ ማስቀመጥ እና የሎሚ ልጣጭ ጋር ይረጨዋል.

አንተ የአትክልት ዘይት, ስኳር, አተር መረቅ እና የሎሚ ጭማቂ መደባለቅ ጽዋ ወይም በሌላ ዕቃ ውስጥ የሚያስፈልጋቸውን መረቅ ማዘጋጀት. የስኳር ይሟሟል ድረስ በጥንቃቄ ጣልቃ. ከዚያም መረቅ ዓሣ አፍስሰው እና ፎይል ውስጥ መጠቅለል. ተጠቅልሏል ትራውት ያለውን ትሪ ላይ አስቀመጣቸው 200 ዲግሪ ላይ ለግማሽ ሰዓት ያህል ምድጃ ውስጥ አኖረው.

Vsgeo የተሻለ ሞቅ ያለ እንደሆነ ለማቆየት ፎይል ውስጥ ምግብ ያገለግላሉ. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, መክተፍ ትኩስ ባሲል ቅጠል ጋር ይረጨዋል.