ምድጃ የተጋገረ በርበሬ: ማብሰል አዘገጃጀት

በርበሬ ምድጃ የተጋገረ - በፍጥነት ቀናት ፍጹም ነው ጣፋጭ አመጋገብ ዲሽ ነው; እንዲሁም በየዕለቱ ምናሌ ለ. በዚህ ርዕስ ከ በውስጡ ዝግጅት አንዳንድ ሳቢ አዘገጃጀት ይማራሉ.

ምድጃ minced ስጋ ጋር ቃሪያ

ይህ ጣዕም ያረጋግጡ ለ የመጀመሪያ ዝቅተኛ-ካሎሪ ዲሽ ነው. ምድጃ minced ስጋ ጋር ቃሪያ ለማዘጋጀት, የሚከተሉትን አድርግ:

• ይጠብ እና አራት ዋና ዋና ቡልጋሪያኛ በርበሬ ቀይ ለሁለት ቆረጠ. መላው ጭራዎች ትተው, ዘር አስወግድ እና ለእያንዳንዱ ክፍልፍል ከ.
• ዝግጁ በርበሬ በ በማይበሳበት ዲሽ አጥፈህ እና ለጥቂት ደቂቃዎች ማይክሮዌቭ ውስጥ ማስቀመጥ.
• የሙቀት አትክልት አንድ መጥበሻ ውስጥ ዘይት እና 250 minced ስጋ ግራም እና ቋሊማ ወይም 100 ግራም Kupat (በፊልሙ ውስጥ መሆን አለበት ይህም ቅድመ-በሰው አንጀት) ፍራይ. መጨረሻ ላይ, የተከተፈ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ሦስት ቅርንፉድ ያክሉ.
• ከተወሰኑ ደቂቃዎች ጋር ምግቦችን የተቀቀለ ሩዝ ያለውን ስጋ መስታወት ለማከል እና ማብሰል. ከዚያም ሙቀት, grated አይብ, በዱቄት ዕፅዋት, ጨው እና በርበሬ ያለውን ጠንካራ vsypte ሁለት መነጽር አጥፋ.
• , ማይክሮዌቭ በርበሬ አስወግድ የወረቀት ፎጣዎች ጋር አልደመስስም እና ጨው እና ማንኛውም ሽቱ ውስጡን ጋር ይረጨዋል.
• , ዘይት ጋር አንድ ለመጋገር ሳህን ይቀቡት ምድጃ የ Pepper ክትፎዎች እና ቦታ ታች አኖረው. የ ንጣፍ ቡናማ ይሆናሉ ጊዜ, ቅጽ ለማስወገድ እና minced ስጋ ጋር ቃሪያ ሙላ. grated አይብ ጋር ስጋ ይረጨዋል.

የ አይብ ሙሉ በሙሉ ቀለጠ ድረስ, ነገም እና ሞቅ ውስጥ እንደገና ቅጽ አድርግ.

ነጭ ሽንኩርት ጋር የተጠበሰ ቃሪያ

ይህ ቀላል ዲሽ የሳምንት ላይ ፈጣን እና ምቹ ጊዜ እርስዎን ለመርዳት ይሆናል. እንደሚከተለው ሽንኩርት መረቅ ጋር ምድጃ የተጋገረ በርበሬ የተዘጋጀ ነው:

• ጣፋጭ ደወል ቃሪያ አንድ ኪሎ ግራም, ደረቅ, መታጠብ እና የአትክልት ዘይት ጋር ሊጋባ.
• ; ነገም በማገዶ የጋጋራ ወረቀት ላይ ያለውን አትክልት ቦታ እና መካከለኛ መደርደሪያ ላይ አኖረው; ጽሕፈቱም.
• , በርበሬ 40-50 ደቂቃዎች አዘጋጅ አልፎ አልፎ በሌላ ወገን ጋር ካስገባው. መቼ በትክክለኛው ጊዜ, በርበሬ እና አሪፍ ማግኘት አለባቸው ይሆናል.
• ወደ መረቅ ለማዘጋጀት አንድ ጋዜጣዊ በኩል የተላጠ ሽንኩርት መዝለል, እንዲቀምሱ ጨው, ኮምጣጤ, ስኳር እና የአትክልት ዘይት ጋር ቀላቅሉባት.

, የ ቆዳ ከ በርበሬ መልቀቅ መረቅ ጋር ያለሰልሳሉ በስብሶና ያገለግላሉ.

መረቅ መጋገር ቃሪያ

ይህ አስደናቂ ዲሽ ብቻ ሳይሆን በጣም ጠቃሚ ነገር ግን ደግሞ በጣም ጣፋጭ ነው. እንዴት የተጋገረ ወደ ቃሪያ ማብሰል ምድጃ? የ አዘገጃጀት በጣም ቀላል ነው:

• ይጠብ እና በርበሬ ውስጥ ደረቅ ግራም.
• እንዳደረገ ድረስ ዘይት, ለመጋገር ወረቀት ላይ ቦታ እና ጋገረ ጋር ይቀባሉ. በየጊዜው ከጎን ወደ ጎን እስከ ቃሪያ ለመዞር አይርሱ.
• አትክልቶችን ዝግጁ ሲሆኑ, ነገም ከ እነሱን ለማስወገድ እና በቀጥታ ለመጋገር ወረቀት ላይ ቀዝቀዝ እንመልከት.
• ወደ ቲማቲም ቅባት ማዘጋጀት ሦስት ሽንኩርት አይቆርጡም እና የአትክልት ዘይት ውስጥ ፍራይ ዘንድ.
• ፕላኔቱ ወደ ቲማቲም 500 ግራም ተቆርጦ ወደ ሽንኩርት ወደ ድስቱን ወደ እነርሱ እልካለሁ.
• ቀጥሎም ጥቂት ጥቂት ውኃ, ጨው, ስኳር, ቅመማ እንዲቀምሱ አትክልቶች, እና ነጭ ሽንኩርት ሦስት በደቃቁ የተከተፈ ቅርንፉድ ለማከል.

በርበሬ ልጣጭ, ጥልቅ ሳህን ውስጥ አኖረው እና ሞቃት መረቅ አፍስሰው. የወጭቱን እንዲቀዘቅዝ አድርጓል ጊዜ ለጥቂት ሰዓታት ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ; ከዚያም ያገለግላሉ.

ሳልሳ የተቃጠለ በርበሬ

ይህ ታዋቂ የሜክሲኮ ወጥ ስጋ, ዶሮ, የባሕር, ወይም ጋር ወደ አንድ ጎን ዲሽ ሆኖ አገልግሏል ነው በፉርኖ. ከታች ያለውን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ያንብቡ:

• ማጠብ, አንድ ትልቅ ለ ምድጃ ውስጥ ዘይት እና ጋገረ ጋር የብሩሽ ደወል በርበሬ. ይህ እንዲቀዘቅዝ ጊዜ, ስለታም ቢላ ጋር ፕላኔቱ ወረወረው ቈረጠ.
• ሁለት ቲማቲም ቆዳ እና ዘሮች ነፃ እና ሥጋ አይቆርጡም.
• ሁለት ትኩስ ባሲል መካከል ቅጠልና እና የተከተፈ የትኩስ አታክልት ዓይነት የሆነ ጥቂት የፈኩ.
• ልጣጭ እና ሁለት ሽንኩርት ቅርንፉድ አይቆርጡም.

ይገናኙ እና የወይራ ዘይት, ጨው እና በርበሬ ጋር ሁሉንም ቅመሞች እና ወቅት እነሱን ቀላቅሉባት. ሳልሳ ዝግጁ ነው!

ሰነፍ የተጠበሰ ቃሪያ

ከእናንተ ጋር አሰልቺ ከሆነ ተጫንን ቃሪያ, ከዚያም እኛ እናንተ ክላሲክ አዘገጃጀት ላይ ያለን ልዩነት ይሞክሩ ይጠቁማሉ. minced ስጋ ጋር የተጋገረ ደወሉ ቃሪያ ለማዘጋጀት, በጥንቃቄ የሚከተለውን መግለጫ ያንብቡ:

• ልጣጭ ሽንኩርት እና በደቃቁ ቢላ ጋር ይንኮታኮታል.
• ደጋን, የተፈለገውን እንደ minced ስጋ (የበሬ እና ዶሮ), አንድ እንቁላል ጨው እና በርበሬ ለማለት ዝግጁ: 400 ግራም ድረስ የተቀቀለ ሩዝ ግማሽ ኩባያ ያገናኙ.
• ግማሽ ውስጥ ይቆረጣል አምስት ደወል ቃሪያ, ብቻ ውበት ጭራዎች ትተው, ዘር እና ክፍልፍሎች ያስወግዱ.
• ቀለበቶች ውስጥ ይቆረጣል ሁለት ቲማቲም, እና አነስተኛ ድኩላ ላይ አይብ መጠራረጊያ 200 ግራም.
• minced ስጋ ጋር ነገሮች ቃሪያ ዝግጁ, እና ለመጋገር ወረቀት ላይ ይጭናሉ. ቀለበቶችን ቲማቲም አናት ላይ ይጭናሉ እና grated አይብ ጋር ይረጨዋል.

, ድስቱን ጥቂት ውኃ ውስጥ አፍስሱ ነገም ሳህን ላይ ማብራት እና ስለ 40 ደቂቃ ማብሰል. ሰነፍ ቃሪያ ዝግጁ ሲሆኑ, አንድ ሳህን ላይ ታስቀምጣቸዋለህ እና ትኩስ አትክልት ሰላጣ ጋር ያገለግላሉ.

የወይራ እና መዓዛ ልብስ መልበስ መጋገር ቃሪያ

እኛ ስጋ, ዶሮ ወይም ዓሣ አንድ ጎን ዲሽ እንደ ማመልከት የሚችሉ የምትወዳቸው ሰዎች ሊያስገርመን ወደ አዲስ ዲሽ ያቀርባሉ. ምድጃ የተጋገረ በርበሬና መዓዛ ወጥ እና ቅመም የወይራ ምክንያት አንድ ሀብታም ጣዕም አለው. ስለዚህ እኛም ያደርጋል ይህ ማብሰል;

• ሁለቱ, ቀይ አረንጓዴ እና ቢጫ ደወል ቃሪያ ላይ የጋጋራ ወረቀት ላይ ያለውን ነገም, ቦታ በማገዶ. አትክልቶች ቅድመ-ማጠቢያ, ደረቅ እና ይቀባሉ የአትክልት ዘይት መሆን አለበት. የ ቆዳ ከየአቅጣጫው እብጠቱ አይደለም ድረስ አልፎ አልፎ ዘወር ከእነርሱ ጋግር.
• አንድ ለትንሽ ውስጥ አኖረው ነገም ከ ቃሪያ, ለማስወገድ ጨርቅ ጋር ለመሸፈን እና አሪፍ ድረስ ለመሄድ ዝግጁ.
• የቀዘቀዘ አትክልቶች, ቁሩ እህሉ እና ዘር ያስወግዳል. ሁሉም ድርጊቶች ነፃ ጭማቂ ለመሰብሰብ ንጹህ ሳህን ላይ አፈጻጸም ነው. ሥጋ በስሱ ተከትፎ ይቆረጣል አንድ ሳህን ውስጥ ቦታ ነው.
• አዝሙድ ዘሮች ከዚያም በሙቀጫ እና ይዞሽ ወደ Shift, አንድ ደረቅ መጥበሻ ውስጥ ፍራይ.
• ከሙን ዘሮች, የወይራ ዘይት አምስት የሾርባ, የሎሚ ጭማቂ ሁለት የሾርባ, እንዲቀምሱ መንፈሳቸው ሽንኩርት, ጨው እና ስኳር ሁለት ቅርንፉድ መካከል ግማሽ የሻይ ማንኪያ በመሙላት ጋር ለመገናኘት. የተጠበሰ ቃሪያ መካከል ወጥ ጭማቂ አፍስሱ እና በጥንቃቄ ሁሉንም ነገር ቀላቅሉባት.

የተቃጠለ በርበሬ ሽታ ማጣፈጫዎች ላይ ከመንፈሴ አፈሳለሁ; እንዲሁም ለበርካታ ሰዓታት ማቀዝቀዣ ውስጥ ለሚነሱት ይላኩት. የወይራ እና ያገለግላሉ ጋር ከጨረሰ ዲሽ ስለምታስጌጡና.