ምርጥ ጣፋጭ የሸክላ ኬክ ነው

ያለ ገብስ ያለ በዓል እንዴት ይህ ቃል ማለት ዋናው ምግብ ከተመገበ በኋላ የተሸፈነ ጣፋጭ ወይንም ፍራፍሬ ማለት ነው.

የከፈቷት ጽሑፍ የኬክ ዓይነቶችን ለማዘጋጀት ያገለግላል. ይህ ርዕስ በአንድ ምክንያት ተመርጧል. በአብዛኛው የሚስተናገዱት ሴት ጣፋጭ ምግቦችን ለስነ-ጣዕም ለማዘጋጀት በቂ ጊዜ ስለሌላቸው, በፍጥነት ቅጠላቅቀትን, ከረሜላ እና ኩኪስ ማግኘት ይችላሉ, በአብዛኛው ከወይኖቹ ጋር የተሸፈነ የተዘጋጁ የቂጣ ኬኮች ለማዘጋጀት በተለመደበት ጊዜ እናያለን.

ጠፍጣፋ ኬኮች የሚዘጋጁት በዋነኝነት የተገዙት ከገበሬ ስጋ - ለጣፋጮች, ለስላሳዎች እና ለንብርብሮች የሚሆን የምግብ አዘገጃጀት አቅርቦት ይሰጥዎታል. በተጨማሪም ለኬክ ለተሰቀሉ የኬክ ዓይነቶች የተለመደው አሰመር እዚህ ይገኛል.

ለስፍላጎች (አንጋፋ) የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ.

ቅንብር

- ወተት - አንድ ሊትር;

- እንቁላል - አንድ-ሁለት እንክብሎች;

- ጨው - ትንሽ (መቆንጠጥ);

- ሶዳ - ትንሽ (በቢላ ጫፍ);

- ስኳር (አሸዋ) - ግማሽ ብርጭቆ;

- ስኳር ቫኒ - አንድ ፓኬት (አንድ ግራም);

- ዱቄት - ወለሉን እንደ ማብሰያ ቂጣ ለማስገባት አስፈላጊ ነው.

ዝግጅት:

Wafer የሚዘጋጀው በወፍራም የብረት ነው, ከእያንዳንዱ አትክልት በኋላ በተቀባ ጣፋጭ ዘይትና ወይን ዘይት ውስጥ ዘይት.

ከሸፍላ የሚዘጋጁ የጨርቆች እና የኬክ ዓይነቶች.

መልመጃ ቁጥር 1:

Waffle cake ከጤፍ ወተት እና ሰማያዊ ክሬም ጋር

ቅንብር

- የተጨመረ ወተት - አንድ ማሰሮ;

- ብሉቤሪስ - አንድ ኪሎግራም;

- ከፋፍሎ እስከ አስር እቃዎች.

ምግብ ማብሰል

ኮምጣጣው ወተት እንዲበስል ያስፈልጋል. ወተት ለማብሰል ከአራት እስከ አምስት ሰአት ያህል ጊዜ ይወስዳል. ነገር ግን, ምንም ሰዓት ከሌለ የተጠናቀቀውን (የተጣራ) ወተትን መጠቀም ይችላሉ.

በጣፍ ወተት, እያንዳንዳቸው ስብርባሪዎች ይለቀቃሉ, ብሉቱሪ ፍሬዎች በላዩ ላይ ይጣበቃሉ.

የመጨረሻው የኬክ ኬክ ፕራዚዋ ቪቴሪያ አይደለም, ነገር ግን በኬኩ ላይ አናት ላይ ብቻ ተቆልፎበታል. ከዚያም ሁሉም ኬኮች በጥቂቱ ይጫኑና በቀዝቃዛ ቦታ ለሁለት ሰዓታት ያህል ይቀመጣል. ለማቀዝቀዣ ምግብ ማዘዝ ይችላሉ.

መልመጃ ቁጥር 2:

Waffle cake ከኬሚ-ቅዝቃዜ ክሬም እና ቸኮሌት ጋር

ቅንብር

- የተጨመቀ ወተት (በጣሳ) - አንድ ማሰሮ;

- ቅቤ - አንድ ፓኬት (በግምት ሁለት መቶ አምሳ ግራም);

- የሪቲክ አሲድ - ትንሽ (ጥራጥሬዎች);

- ቸኮሌት - አምሳ ግራሞች;

- ውሃ - ሁለት ሳንሱኖች;

- ዋፍልልስ - አስር - 12 ቅላት.

ዝግጅት:

ነዳጅ እና የተፋሰሱ ወተቶች የተደባለቀበት ክሬም የተጋገረ ክሬሙ በተቀላቀለበት መልኩ ይቀላቀላል. ይህ ድብልቅ በጣም ስኳርነት ሊኖረው ይችላል, ስለዚህ ጥቂት ጥራጥሬዎችን የሲሪክ አሲድ ማከል እና በሚገባ ማደባለቅ ተገቢ ነው.

ሁሉም ኬኮች በዚህ ክሬም ይታጠባሉ, እናም አንድ ኬክ ይሠራል. በቀዝቃዛ ቦታ ለሁለት ሰዓታት መቀመጥ አለበት. ከመጋበዛዎ በፊት የቾኮሌት ባርነትን መቀላቀል, ትንሽ ውሃ ማከል, ትንሽ ቀዝቅዝ ማድረግ እና መላውን ኬክ.

Recipe # 3:

ዋፍል ኬክ በጥራጥሬ ክሬም

ቅንብር

- የተጨመቀው ወተት (በጣሳ) - በግማሽ ግማሽ;

- ቅቤ - አንድ ጥቅል (በግምት ሁለት መቶ አምሳ ግራም);

- ስኳር ቫኒላ - አንድ ፓኬት አንድ (አንድ ግራም);

- ትላልቅ ነጠብጣቦች - ጥቂት ጠብታዎች;

- ማድ ወይም ዱቄት;

- የተዘጋጁ ተክሎችን - አስር, ቁርጥራጭ.

ዝግጅት:

የተጨማጩ ወተት እና ቅቤ በደንብ መሬት ናቸው. ከዚያም የቫሌላ ስኳር እና ዘይት ይጨመር - ሁሉም ነገር በደምብ የተደባለቀ ነው.

የሸካራ ኬኮች ከድ (ማጣ) እና ክሬማ ተለዋጭ ይቀመጣል. የተረፈ ኬክ እቃትን ለመቆጠብ ወደ ግማሽ ሰዓት መቆየት ይኖርበታል.

መልመጃ ቁጥር 4:

የሎሚ ቀለም ያለው ኬክ

ቅንብር

- የሊም ብጣሽ - ከአንድ እንኒ,

- ቅቤ - ሦስት መቶ ግራም;

- rahat - lukum - አምስት መቶ ግራ ግራም;

ላም - አንድ ክር

- ኮንዶማ - አንድ ድስት;

- የሸካቄ ኬኮች - አንድ ጥቅል (ከስምንት እስከ አሥር ቅላት).

ዝግጅት:

ዲያዲ ከኮካዎ ጋር ኮንዲማ መሆን አለበት.

ቅቤ, አልማዝ እና ራሃም ሉኩም በስጋ አስነጣጣ ውስጥ ማለፍ ያስፈልጋቸዋል. ሁሉም ድብልቅ.

Waffle cakes ከጣቃቃ ክሬም እና ቃጫ (ኮኮዋ) እና ፍራፍሬ ይለውጡ.

ምናልባትም ሁሉንም የምግብ አዘገጃጀቶችን ካነበቡ በኋላ, ያዎል ኬክዎን አገኘኋችሁ. ጥሩ ቀን ይሁንልዎ!