ለደረቁ አፕሪኮፒ ምግቦች መሙላት ደስ የሚል

ጣፋጭ በቤት ውስጥ የሚዘጋጁ ጣፋጮች ለየት ያለ ጣዕም እና ጣፋጭ መዓዛ ይኖራቸዋል. በአሸዋ, እርሾ ወይም ብስኩት ላይ የተመሠረተ ነው. እንደልካ አበላሪዎች ብዙውን ጊዜ ትኩስ ቤሪዎችን, ፍራፍሬዎችን ወይም ጥቅጥቅማ ቅጠሎችን ይጠቀማሉ. የዛሬው እትም በደረቁ አፕሪኮቶች የተሰሩ የሸክላ ምግቦችን ጥቂት ቀለል ያሉ የአሰራር ዘዴዎችን ያገኛሉ.

የታወቀ ዕትም

የደረቁ አፕሪኮቶች ብዛት ያላቸው ጠቃሚ የቪታሚኖች እና የእርሳስ ንጥረ ነገሮች ስላሏቸው ይህን ምግብ በፋብሪካ ውስጥ በስፋት ይሠራበታል. ይህ ደረቅ ፍሬ እንደ ገለልተኛ የምግብ ጣዕም ብቻ ሳይሆን ለተለያዩ ዳቦ መጋገሪያዎች ይጠቀማል. ለስኒዎች በደረቁ አፕሪኮዎች ላይ ምግብ ከማዘጋጀትዎ በፊት, በጣቶችዎ ጫፎች ውስጥ የሚፈልጉት ሁሉ እንዳሉ ያረጋግጡ. በዚህ ጉዳይ ላይ, የሚያስፈልግዎ

• የተጣራ ውሃ መስታወት.
• 300 ግራም የሾፒት አፕሪኮቶች.

የሂደቱ ማብራሪያ

በዚህ ፋብሪካ ቅፅል ውስጥ ስኳር ስላልኖረ አነስተኛ የካሎሪ ይባላል. እንዲሁም ከታች ባለው ቴክኖሎጂ መሰረት የሚዘጋጀው በደረቁ አፕሪኮቶች የተሞሉ ምግቦች ምስላቸውን በሚመለከቱት ሰው እንኳን ሳይቀር ይደሰታሉ.

ያልተጠበቁ የደረቁ ፍራፍሬዎችን በጥንቃቄ ታጥበዋል, በሳጥን ውስጥ ያስቀምጡ, አንድ ፈጭ ውሃን ያፈሱ እና ወደ ምድጃ ይላኩ. ለሃያ ደቂቃዎች በከፍተኛው ሙቀት ማብሰል. ከዚያም ደረቅ ፍራፍሬዎች ከመጋገሪያው ውስጥ ይነሳሉ, በስጋ ማሸጊያ ገንዳ ውስጥ ያልፍሉ እና ለታለማቸው ዓላማ ያገለግላሉ.

እንደ ብርቱካን ጭማቂ አማራጭ

የደረቁ አፕሪኮፒ ምግቦች መሙላት, ከታች የተገለፀውን ቴክኖሎጂ በመጠቀም የተሰራ, በጣም ጣፋጭ ሆኖ ተገኝቷል. ደስ የሚያሰኝ ጣዕም እና ቀጭን መአዛዝ መዓዛ አለው. ስለዚህ ለማንኛውም የቤት ጥርስ ለመበላት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. የማዘጋጀት ሂደቱ በአንጻራዊነት ረጅም ጊዜ ይፈልጋል. ስለዚህ በአፋጣኝ ካልሆኑ ብቻ ምርቶችን መስራት መጀመር ይኖርብዎታል. ከደረቁ አፕሪኮቶች (ፓምፕ) ለመሙላት ከመሞከርዎ በፊት በቤትዎ ውስጥ ያለው ነገር ሁሉ ካለ ያረጋግጡ. በዚህ ጊዜ እርስዎ ሊኖሩዎት ይገባል:

• ሁለት ብርጭቆዎች የደረቁ አፕሪኮቶች (አሻንጉሊት).
• የሎሚ የሎሚ ጭማቂ.
• ½ ስኒ ስኳር.
• 200 ሚሊሊሽ ውሃ.
• ¼ ኩባያ ተፈጥሯዊ የብርቱካን ጭማቂ.
• የጨው ቁንጅል.

የእርምጃዎች ብዛት

ከደረቁ አፕሪኮቶች ለስላሳ ምግብን ለማዘጋጀት እንዲህ ማድረግ ይቻላል. ውሃ, ሎሚ እና የብርቱካን ጭማቂ ፈሰሰ. ከዚያም አስፈላጊው የስኳር እና የደረቁ አፕሪኮቶች በአንድ ቦታ ላይ ይፈሳሉ. ሁሉም በጥንቃቄ የተደባለቀ እና በአንድ ሳህን ላይ ይቀመጣሉ.

ፈሳሹ ለመፍለጥ ሲጀምር እሳቱ በትንሹ ይገለገለዋል እና ስጋዎቹ በክዳን ተሸፍነው ይሸፈናሉ. የመያዣው ይዘት በተከታታይ ለ 30 ደቂቃዎች በደንብ ይረጫል. ከግማሽ ሰዓት በኋላ, ከድስት ስር የሚነሳው እሳት የሚጨምር እና የብዙ ፈሳሾቹን ትነት ማብቃት ይጀምራል. በዚህ ምክንያት የጅምላ ብዛታቸው ከተለመደው ድብልቅ ወይም በተዋሃድ የተዋሃደ ብስክሌት በመታገዝ የተፈጩ ድንች ይደረድላል.

ስኳር ያለው አማራጭ

በቆርቆሮ, በሸንጣጣ ወይም በፋፍ ዱቄት የተሰራ በኩሽ የተሸፈነ አፕሪኮቴስ ነው. በተጨማሪም የተለያዩ ድብሎችን, የቤት ቁሳቁሶችን እና ቡናዎችን ለመሙላት ሊያገለግል ይችላል. ለዝግጅትዎ አነስተኛ መጠን ያላቸው ምግቦች ያስፈልጉዎታል, ከእነዚህ ውስጥ

• ፍጹም የደረቁ አፕሪኮዎች አንድ ፓውንድ.
• 200 ግራም ስኳር.

የሻጣው መጠን ከራስዎ የመረጣጠፍ ምርጫ ጋር በሚስማማ መልኩ ማስተካከል ይችላል. ስኳር ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦችን የማይመገቡ, የሚመከሩትን የስኳር መጠን በትንሹ መቀነስ አለብዎት.

የዝግጅት አቀራረብ

የደረቁ አፕሪኮቶች በጥንቃቄ ተለጥፈዋል, በአንድ ተስማሚ መያዣ ውስጥ ተረክፈው, የሞቀ ውሃን እና ለ 15 ደቂቃ ያህል ተጠርተው ተጠርተዋል. ከሩብ ሰዓት በኋላ ሙሉ በሙሉ መታጠጥ እና በሳጥን ይዘጋል.

በዚህ መንገድ የተዘጋጁት, ደረቅ ያሉ ፍራፍሬዎች በአንድ ምቹ የውሃ ምግብ ውስጥ ይቀመጣሉ. ፈሳሹ የደረቁ አፕሪኮዎችን ሙሉ በሙሉ እንደሚሸፍን ማረጋገጥ በጣም አስፈላጊ ነው. እዚያም ትክክለኛውን የስኳር መጠን ያፈሳሉ እና ሁሉንም ወደ ምድጃ ይልካሉ. የምግቦቹን ይዘቶች ቢያንስ ለአምስት ደቂቃዎች በትንሹ ሙቀት እንዲጠቀሙ ይፍቀዱ. ከዚያ በኋላ የተዘጋጁት መያዣዎች ከመጋጫው ውስጥ እንዲወገዱና ለተፈለገው አላማ ጥቅም ላይ ይውላሉ. አስፈላጊ ከሆነ, ለቤት ጥርስ ምግብ የሚያበስለው ይህንን በፋብሪካ የታሸገ መያዥያ ወረቀት ውስጥ ተሞልቶ ወደ ማቀዝቀዣው ይላካል. እዚያም ለበርካታ ቀናት ሊቀመጥ ይችላል, የመጀመሪያውን ጣዕምዎን ሁሉ ያስቀምጣል.