Kefir ላይ ዘቢብ ጋር በቤት muffins. ለ አዘገጃጀት

Muffins ጋር ዘቢብ ላይ እርጎ አዘገጃጀት መሆኑን እኛ መልክ ላይ በመቀጠል ጣፋጭ ብስኩቶችን እና ፈጣን. ምርቱ በተለያዩ መንገዶች ሊሆን ይችላል አዘጋጁ. አንዳንድ የቤት እመቤቶች አንድ ትልቅ ሳህን የእርዳታ ውስጥ ልዩ ሻጋታ እና ሌሎች የተቃጠለ ኬክ ይጠቀማሉ.

በማንኛውም ሁኔታ, ምንም መጠቀም ለመጋገር የወጭቱን ዝግጅት ስልት, በተጠበቀ ማንኛውም የቤተሰብ ጠረጴዛ ማመልከት ይችላሉ ዘንድ በጣም, ረጋ ለስላሳ እና የለመለመ ምርት ለማግኘት እርግጠኛ መሆን.

kefir ላይ ዘቢብ ጋር Muffins: ደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

በቤት muffins በጣም የተለያዩ ምርቶች መጠቀምን ሊያካትት ይችላል. ዛሬ እኛም ይህን ኬክ ትወፍራለች እና ወፍራም ሊጡ ወተት መጠጦች ላይ የተጋገረ ነው እንዴት ልነግርህ ወስነዋል.

ምን ምርቶች kefir ላይ ዘቢብ ጋር አንድ ጣፋጭ ኬክ ማድረግ አስፈላጊ ነው? የዚህ ምርት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ የሚከተሉት ክፍሎች ለመጠቀም ያስፈልገዋል:

• ትኩስ የዶሮ እንቁላል - 3 ኮምፒዩተሮችን;.
• ነጭ የስንዴ ዱቄት - 3 ሙሉ መነጽር;
• ነጭ ስኳር - 1.4 ጽዋዎች;
• ዘቢብ ጥቁር ለመዋጋት - የመጀመሪያው ዋንጫ;
• ወፍራም እርጎ - የመጀመሪያው ዋንጫ;
• ማርጋሪን ጥራት - የመጀመሪያው ጥቅል;
• ሶዲየም ጨው - 1/3 ማጣጣሚያ ጭልፋዎች;
• ሶዳ ብስለት - ያልተሟላ ማጣጣሚያ ጭልፋ.

እኛ ፈተና ፈሳሽ አካል ማድረግ

ዘቢብ ጋር ኬክ ማብሰል ብዙ ጊዜ ሊወስድ አይደለም. ነገር ግን ይህን ምርት ግሏል እስኪጀምሩ ድረስ, በጥንቃቄ በጣም አንገተ አይደለም አቡኪና እባክህ. በመጀመሪያ እኛ ግርጌ ያለውን ፈሳሽ ክፍል ማድረግ ይኖርብናል. ይህ ስብ እርጎ አንድ ሳህን ውስጥ አፈሰሰ ያህል, ከዚያ ነጭ ስኳር, ጨው እና ከእንቁላል አስኳሎች ለማከል. ከዚያ በኋላ, የተለየ ሳህን በብዙ fluff ፕሮቲኖች (የማያቋርጥ ጫፎች ድረስ) እንዲሁም በዚሁ መያዣ ላይ ያነጥፉ ነበር.

የ ክፍሎች አስነሣለሁ; እነርሱ tablespoon ቤኪንግ ሶዳ የተስፋፋውን ለተወሰነ ጎን መተው.

እኛ ፈተና አንድ በነጻ የሚፈስሱ ክፍል እንዲሆን

ዘቢብ ጋር ማብሰል ኬክ ዘይት ማብሰል መጠቀምን ይጠይቃል. ይህ (እንደ "Gingerbread» ያሉ) ከፍተኛ ጥራት ማርጋሪን መግዛት የተሻለ ነው, ስለዚህ ይህን ግሏል ለ ቅቤ, አይሰራም. ይህም ሊሆን ይገባል የተወገዱ ጀምሮ ማቀዝቀዣ ውስጥ አስቀድመህ እና GET ለስላሳ ሁኔታ.

በመሆኑም እንዲለሰልስ የምግብ ዘይት በአንድ ሳህን ውስጥ መስፋፋት, ከዚያ ወደ ነጭ ዱቄት እና በጥንቃቄ ከትግሉ እጅ ያክሉ. በዚህ ሂደት የተነሳ አንድ አወቃቀር አንድ ጥሩ ፍርፉሪ ለማግኘት አላቸው. ከዚህ ቀደም የተዘጋጀ kefir ክብደት ወደ ፈሰሰ እና በደንብ የተቀላቀለበት ነው. የውጽአት ቅልብጭ ነው, ነገር ግን አወቃቀር አንድ እና ከዓለቶችና ለጥፍ.

የደረቁ ፍሬ ተደረገልን

እርስዎ ማድረግ በፊት ቀላል ኬክ ዘቢብ ጋር ብቻ ሳይሆን kefir ሊጥ ዝግጁ መሆን አለበት, ነገር ግን ደግሞ ደረቅ ፍራፍሬዎች ለማስተናገድ. ይህ እነርሱ በጥንቃቄ ተደርድሯል ከዚያም እጥበት በወንፊት ውስጥ እና ከፈላ ውሃ ጋር scalded ማድረግ. በወቅቱም: ወደ ሙቅ ጥቁር ውሃ ዘቢብ ውስጥ ለአንድ ሰዓት ያህል የሚፈለግ ይቃወማሉ. ከዚያም እንደገና ታጠበ ተጋድሎ ይናወጣሉ.

መደምደሚያ ላይ, ሊጥ ውስጥ የደረቀ ስርጭት ሊሰራ እና በደንብ አወኩ ነው.

ትውልድ አማራጮች

kefir ላይ ዘቢብ ጋር ኬክ ቅጽ ሊታይ ይችላል? የዚህ ምርት አዘገጃጀት ማንኛውም ዕቃዎችን መጠቀም ያስፈልግ ይሆናል. አንድ ሰው muffins ልዩ ሻጋታ በመጠቀም ትንሽ እንጎቻ ጋግራ, እና አንድ ሰው በተለመደው ድስቱን የሚወስደው እና ውስጥ ጣፋጭ ምርት ያበስላል.

በመረጡት ኬክ አንዳንድ ምግቦች ቢሆንም (ወረቀት በስተቀር) የአትክልት ዘይት ይቀቡት እርግጠኛ መሆን ይገባል. አለበለዚያ, የእርስዎ ኬክ በቅጹ ግርጌ የሙጥኝ, እና እርስዎ ማግኘት እንጂ እንደ መላው ላይ ውጣ ይወስዳሉ.

እርስዎ, cupcakes ለማድረግ ወደ ሻጋታ ለመሙላት ወስነዋል ከሆነ ብቻ 2/3 ክፍል ይመከራል. ይህ ሙቀት ህክምና ወቅት ሊጥ መጠን ውስጥ በሚያስደንቅ ይጨምራል እውነታ ምክንያት ነው. ተመሳሳይ እፎይታ ጨምሮ ታላቅ ቅጽ, ይመለከታል.

Cake ለመጋገር ሂደት ውስጥ ያለውን ነገም

ስፍራ ሊጥ ውስጥ ያለውን ቅጽ, ይህም ይኖርባቸዋል ወዲያው ላክ ውስጥ ይጠፈጥፉና ምድጃ. 200 ዲግሪ አንድ ሙቀት ላይ አንድ ሰዓት ያህል የተጋገረ ትልቅ muffins መሆን አለበት. እናንተ አነስተኛ ምርቶች ለማድረግ ከወሰኑ, ያላቸውን ሙሉ ማብሰያ ብቻ (አንድ የምድብ ግሏል) 25-27 ደቂቃዎች አለዎት. ተያይዞም cupcakes ይወገዳሉ ጀምሮ ሻጋታ, እና ሳህኖቹን እንደገና የዘይት እና ሊጥ ሆኖአል የተደወለ ወረወረው.

ትልቅ ንጥሎች በተመለከተ ጋር, ከዚያም ያለውን ነገም ወደ ውጭ እንደሚያገኙት እና አንድ ትልቅ ሳህን ወይም መቁረጫ ቦርድ ላይ መቀመጡን.

ጠረጴዛ በቤት ኬኮች

አሁን ዘቢብ ጋር አንድ ጣፋጭ የሚታወቀው muffins ማድረግ እንደሚችሉ እናውቃለን. በኋላ አሉ የተቃጠለ ውስጥ ያለውን ነገም, እነሱ ነበሩ ወዲያው ያቀረበው ወደ ጠረጴዛ. በጣም ወፍራም አይደለም ክፍሎች ወደ የእሱን ቅድመ-የተቆረጠ አንድ ትልቅ ኬክ ሁኔታ ውስጥ.

ኬኮች የቤተሰቡ ያሉ አባላት ለማገልገል, ይህ ቡና, ትኩስ ቸኮሌት ወይም ጠንካራ ሻይ አንድ ጽዋ ጋር አብሮ የሚፈለግ ነው.

ለማጠቃለል

ይህ ርዕስ ነበር መቅረብ ወደ አንድ መደበኛ ስሪት በቤት ውስጥ ኬክ. ትክክለኛ ምርቶች የላቸውም ከሆነ, ብቸኛው ልዩነት ሁልጊዜ በጥንቃቄ ከያዘበት ዘቢብ መጨመር ያለበት ከመሆን ጋር, በተለመደው ሰፍነግ ኬክ ለ ቅመሞች አንድ መደበኛ ስብስብ ለመሥራትም ይመከራል ይህን ማድረግ.