ጎጆ አይብ መሙላትን: ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት. እርጎ ጋር Pancake ኬክ

ጎጆ አይብ - በጣም ጠቃሚ እና ሀብታም የወተት ምርቶች. የተለያዩ ባሕሎች በአሁኑ የዶሮና, ኬኮች, በሳምቡሳ እና አንድ ዓይነት ወይም ሌላ ውስጥ ጎጆ አይብ ጋር ሌሎች የምግብ አሰራር አስደሳች ያለው ወጥ. አንድ እርጎ ብዙ ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ ነው. እኛም ከእነርሱ አንዳንዶቹ ማብሰል ይሞክራሉ. በመጀመሪያ ግን, በጣም አሞላል ጥቂት ቀላል አዘገጃጀት.

የኮመጠጠ ክሬም እና ዘቢብ ጋር

አንተ ማምጣት አለብዎት: ጎጆ አይብ - 250 ግራም, ጎምዛዛ ክሬም, ዘቢብ ጥሩ እፍኝ መካከል ትልቅ spoonfuls አንድ ባልና ሚስት, ግማሽ ሎሚ, ስኳር ሶስት ትልቅ ማንኪያ.

አንድ ሹካ ጋር በአንድ ሳህን ውስጥ የጎጆ አይብ ይቀባሉ. መራራውን ክሬም ያክሉ እና በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. ዘቢብ ከፈላ ውሃ እና ለግማሽ ሰዓት ያህል ያስቀምጥ ይለዋልና. የሎሚ መከታ የተፈጨ-በደቃቁ ሽቶዎችንና ጋር. ስኳር - የ ሎሚ እምላለሁ. ሁሉም ጥሩ ድብልቅ. የ ዘቢብ እና obsushivayut ጠፍቷል ጫና ፈጥሯል. የኮመጠጠ ክሬም ጋር ያለው ጎጆ አይብ ስኳር ጋር obsushenny ዘቢብ እና ሎሚ ያክሉ. አንዴ እንደገና ጥሩ ድብልቅ. ጎምዛዛ-ጣፋጭ አየር እርጎ ዝግጁ ነው!

ሙዝ ጋር

አንተ ማምጣት አለብዎት: ጎጆ አይብ - 250 ግራም, ስኳር ሶስት ትልቅ ማንኪያ, ጎምዛዛ ክሬም, ሁለት የሙዝ ትልቅ spoonfuls አንድ ሁለት.

ስለ ስኳር, መራራውን ክሬም እና ጎጆ አይብ ቀላቅሉባት - (እራስዎ አይደለም ከሆነ) በብሌንደር. ሙዝ, እጥበት ተቆርጦ ጠቅላላ ክብደት መጨመር. ዩኒፎርም ድረስ ቀላቅሉባት. ውጤቱም አንድ ሙዝ እርጎ ነበር. የምግብ አዘገጃጀት በደንብ ለምሳሌ ያህል, ኬኮች የማያመቹ.

ሰክሮ ቼሪ

እኛም ያስፈልገናል: ጎጆ አይብ - 250 ግራም, ስኳር ሶስት ትልቅ ማንኪያ, የታሰሩ Cherries አንድ ጽዋ, ለመዋጋት, ሁለት ትናንሽ ጭልፋዎች መልካም ብራንዲ መካከል, ጥቂት ቅርንፉድ bubok (ደረቅ ማጣፈጫዎች).

ለስላሳ ድረስ በብሌንደር እርጎ ስኳር እየተሸጠላቸው. በታሰሩ Cherries ከፈላ ውሃ ጋር መሙላት እና መፍላት ያመጣል. የስኳር እና ብራንዲ ያክሉ. በ ምክንያት ሽሮፕ ቼሪ ውስጥ ጥቂት ደቂቃዎች አብስለው. Cherries ስብርባሪዎች ውጭ ውሰድ እና አይብ ለማከል. በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. ሽሮፕ, መንገድ, ደግሞ ፓንኬኮች ውኃ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.

የዱር አበባ ጋር

ንጥረ ነገሮች: አይብ "ገበያ", ስኳር አንድ ጽዋ, የዱር አበባ ሶስት ትልቅ የጭልፋዎቹ ግማሽ ኪሎ.

ከፈላ ውሃ ጋር መሙላት እና እብጠት የሚሆን የዱር አበባ ያስቀምጥ. ከዚያም - አንድ የቡና መፍጫ ወይም ፈጪ ውስጥ አጥፋ ለማስኬድ እና መሬት. በወንፊት በኩል ሊጋቡብን ቀደም አስፈላጊ ሆኗል ይህም ስኳር እና የዱር አበባ እርጎ, ቀላቅሉባት. ሁሉም ድብልቅ. የዱር አበባ እርጎ ዝግጁ ነው!

ቾኮላታ

ንጥረ ነገሮች: ቸኮሌት አሞሌ (100 ግራም), ጭልፋዎች ጥንድ ጎምዛዛ ክሬም, ጎጆ አይብ - 300 ግራም, ቀረፋ - እናቀምሰዋለን.

የተፈጨ ቸኮሌት አሞሌ መከታ. ጎጆ አይብ ጋር ጎምዛዛ ክሬም አቡኪና. ቀስ በቀስ grated ቸኮሌት ያክሉ. መሬት ቀረፋ ያለውን እያንሾካሾኩ - መጨረሻ ላይ. በጥንቃቄ ለስላሳ ድረስ አነቃቃለሁ.

የደረቀ አይብ

እኛም ያስፈልገናል: ደረቅ ጎጆ አይብ - 300 ግራም, ተጨማሪዎች ያለ የአትክልት ክሬም አይብ 100 ግራም, አንድ እንቁላል ያለውን አስኳል, ቅቤ 50 ግራም (ghee ወይም ማንኪያ).

እርጎ በወንፊት በኩል ተገድዷል. የተፈጨ-የተፈጨ ያለውን አይብ መከታ. ሁሉም ምግቦች ተሰጥኦና (ቀላቃይ, በብሌንደር ወይም በእጅ) የተቀላቀለበት ነው. በዚህ እርጎ የንቅሳትና ምድብ ንብረት እንደ አንተ, አንድ ቢላ ጫፍ ላይ ጨው ማከል ይችላሉ.

ቅጠላ እና ነጭ ሽንኩርት ጋር

እኛም ያስፈልገናል: ጎጆ አይብ 300 ግራም, ሽንኩርት, ጎምዛዛ ክሬም, ጨውና በርበሬ ውስጥ ትኩስ, ትልቅ ጭልፋ መካከል ታማኝነትንም የፈኩ መካከል ቅርንፉድ አንድ ሁለት.

ትኩስ ታማኝነትንም የተፈጨ ሲያስተጋባበት. ነጭ ሽንኩርት, እኛ ልዩ ማሽን ውስጥ ይጫኑ. ዩኒፎርም ድረስ አይብ, ነጭ ሽንኩርት እና ታማኝነትንም ጋር ክሬም ድብልቅ. ይህ አዘገጃጀት ማብሰል ወይም የቤት khachapuri Benderiki መጠቀም ይቻላል.

pickles ጋር

ንጥረ ነገሮች: አይብ 300 ግራም, አንድ ጣፋጭ ደወል በርበሬ, ኪያር ሳላይን ሦስት መካከለኛ መጠን ያላቸው, መሬት ቃሪያ, ጨው, ደካማው.

ጎጆ አይብ, በብሌንደር ወይም ቀላቃይ ውስጥ ደበደቡት. ዱባ አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል. የተፈጨ ያለውን ቅጠል አይቆርጡም. ነጭ ሽንኩርት እኛ ይጫኑ. ሁሉም በደንብ ዱባ እና ቅጠል (እየተሸጠላቸው አይደለም) መዋቅር በመጠበቅ, የተቀላቀለ. በርበሬና እና በጨው የተቀመመ.

እንጆሪ ጋር

ንጥረ ነገሮች: ትኩስ እንጆሪ (ወይም ሶስት እንጆሪ መጨናነቅ መካከል ትልቅ የሾርባ - በጊዜውም) አንድ ጽዋ ወይም የታሰሩ የቤሪ ተመሳሳይ መጠን, ጎጆ አይብ, እንመለክት ወተት ትልቅ spoonful, ስኳር ጭልፋዎች አንድ ሁለት 250 ግራም.

ሁሉም ምርቶች ለስላሳ ድረስ ቀላቅሉባት. ይህ እርጎ ፓንኬኮች ሁሉንም ዓይነት ዝግጅት በጣም የተመቸ ነው. እሱን እና ጣፋጭ በሳምቡሳ ጋር ማብሰል ይችላሉ.

አንድ ቀላቃይ ውስጥ አይብ ደበደቡት, የ SADC ቃሪያ እና ኪያር አነስተኛ ፕላኔቱ, በደቃቁ የተከተፈ የትኩስ አታክልት ዓይነት እና ሽንኩርት ቅርንፉድ ወደ ይቆረጣል. ሁሉም በጥንቃቄ አነሳሱ እና ጨው እና በርበሬ ጋር ወቅት.

ቀይ ካቪያር ጋር

እኛም ያስፈልገናል: ካቪያር አንድ ማሰሮ, ዝቅተኛ ስብ ጎጆ አይብ 300 ግራም, ቅቤ, የትኩስ አታክልት ዓይነት, grated nutmeg (መቆንጠጥ) ጨው አንድ ትልቅ spoonful.

ትኩስ ታማኝነትንም የተፈጨ ሲያስተጋባበት. ወደ እንቁላል ያደቃል ሳይሆን እንደ ስለዚህ ሁሉም ምግቦች በቀስታ የተቀላቀለ ነበር. ተጫንን ፓንኬኮች ቅልቅል አስከትሏል.

ጥቂት ጠቃሚ ምክሮች

• ጎጆ ጨረታ ውጭ ዘወር ለማድረግ, አንድ ሹካ ጋር በአንድ ሳህን ውስጥ ቅድሚያ የመፍጨት አስፈላጊ ነው. እርስዎ በብሌንደር ካለዎት በቀላሉ: ከዚያም ሊጡ ወተት ምርት አየር ይሆናል.
• ዘቢብ ወይም የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ጥቅም ላይ ሌሎች የደረቁ ፍራፍሬዎችን, እናንተ ከፈላ ውሃ አፍስሱ እና ጠመቀ እና ማበጥ ይሁን ይኖርብናል.
• ወደ እርጎ ጋር አንድ ላይ ሆኖ ያገለግላል Candied ፍራፍሬ,, እናንተ ደግሞ ያን የተፈጨ ሊጋባ, ትንሽ የእንፋሎት ውጭ ያስፈልገናል.
• እርጎ ጋር ጎጆ አይብ ሊጥ አንድ ጎድጓዳ ሰሃን ውስጥ ምድጃ የበሰለ ይቻላል.
• እርጎ ጋር ጨርሷል ፓንኬኮች ማቀዝቀዣ ውስጥ የታሰሩ ሊከማች ይችላል. በማገልገል በፊት, ማይክሮዌቭ ውስጥ reheat ወይም አቅልሎ አንድ skillet ውስጥ ቅቤ ውስጥ የተጠበሰ.

እርጎ ጋር አምባሻ

ይህ ቅድመ-የበሰለ እርጎ በመጠቀም, በጣም በፍጥነት ሊደረግ ይችላል. ከዚህም በላይ, ከላይ ካሉት አማራጮች ውስጥ ማንኛውንም! ይህ ኬክ ላይ በመመስረት ጣፋጭ ወይም ጥምን ወይም ወደ ውጭ ማብራት ይሆናል - የእርስዎ ጣዕም ነው.

ስለዚህ, ማስቀመጤ, (በማንኛውም የገበያ አዳራሽ ውስጥ መግዛት ይችላሉ) አንድ የሚያስገባው ኬክ ወረቀት መውሰድ. አንድ ለመጋገር ዲሽ (ሁለት ሉሆች) ላይ ሊጥ መልቀቅ ይችላሉ. ሻጋታ መጋገር ወይም ስብ ሊጋባ, አቅልለን ዱቄት ጋር ይረጨዋል. ሊጥ የመጀመሪያው ወረቀት ወጣ! እሱም በቅድመ-የበሰለ በዉስጥ የሚገኝ አናት ላይ ይጭናሉ (አዘገጃጀት ከላይ ይመልከቱ). ሊጥ ሌላ ሉህ Blanking. Zaravnivaem ጫፍ (የ «pigtail" ማድረግ ይችላሉ). በአየር ሶኬት በርካታ ቦታዎች ላይ አንድ puncturable ከፍተኛ ሉህ. የወርቅ ቡናማ ለማቋቋም እንደ Promazyvayut topsheet እንቁላል ይገረፋል. እኛ 180 ዲግሪ ላይ ምድጃ ውስጥ አኖረው. እንዳደረገ ድረስ የምትጋግሩትን (ከግጥሚያው ይመልከቱ). እኛ አንድ ነበረው ፈጣን ኬክ እርጎ ጋር. በቀላሉ ጣፋጭ!

Pancake ኬክ እርጎ ጋር

መጀመሪያ ላይ አንድ ባህላዊ አዘገጃጀት (ቢያንስ ሃያ መካከለኛ መጠን ያላቸው ኬኮች) ላይ መጥበሻ ውስጥ ፓንኬኮች ያዘጋጃል. ከእነርሱ ትንሽ የሚሆን አሪፍ እንመልከት. ቀጥሎም, premixes በመጠቀም, እርጎ ጋር pancake ኬክ ማድረግ. አንድ ክብ ሳህን (በትንሹ ተለቅ መጠን pancake) ላይ የመጀመሪያውን አኖረ. በውስጡ አሞላል ጋር ስዕ. እኛ በሚቀጥለው pancake አኖራለሁ. እንደገና አንድ ቀጭን ንብርብር ስሚር. እንደገና እኛ ይሸፍናሉ. ሁሉም ንድፍ መርከብ ማቀዝቀዣ ውስጥ እንዲቀዘቅዝ. ይህ ጣፋጭ በተነባበሩ ኬክ አንድ ዓይነት ስናገኘው!