Hodgepodge ማብሰል እንዴት

ሃሽ - አንድ ባሕላዊ የሩሲያ ምግቦች, ቀዝቃዛ ሾርባ ነው. ዋና ዋና ንጥረ ነገሮች አንድ አትክልት የተለያዩ ተቀመመ እርጎ, ዳቦ kvass ወይም ውሃ ናቸው. የጋራ ጋር, ሌሎች የምግብ አዘገጃጀት አሉ በመሆን ግን, እንዴት hodgepodge ማብሰል. ተቀመመ ቢራ, የቲማቲም ጭማቂ, beetroot መረቅ እና ሌሎችም - እነዚህ ምሳሌዎች ስጋ ወይም አሳ ሃሽ እና ያካትታሉ.

እኛ ከዚህ በታች ሊያቀርብ በርካታ አማራጮች በጣም ታዋቂ ማብሰል ሾርባ ጋር ለመተዋወቅ ነው.

የ ከእነርሱ የመጀመሪያ - kefir ጋር okroshka.

በውስጡ ዝግጅት ያስፈልጋል ያህል: የበሬ ትንሽ fillet, ሦስት ትኩስ ኪያር, ፍጁል ሥሮች አምስት, ሦስት እንቁላል, አረንጓዴ ሽንኩርት, ታማኝነትንም: የሰናፍጭ ሃያ ግራም, እርጎ.

አንተ ትንሽ እሳት ላይ አትክልቶችን ጋር መጀመር በፊት ከበሬ ሥጋ አነስተኛ መጠን ያላቸው ቁራጭ ማስቀመጥ. ሙሉ ዝግጁነት ለ ሰዓት ያስፈልጋል.

እኛ ኪያር ይጠብ; ሁለቱም ጎኖች ላይ እግሮቹም ቈረጠ. አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ቁረጥ. ሁሉንም አላስፈላጊ ክፍሎች ቈረጠው አንድ ፍጁል ውሰዱ; እንዲሁም ደግሞ ቅድመ-ታጠበ. የተፈጨ ትምህርቶች ከቅዱሳን. የተፈለገውን ከሆነ, ፍጁል እየቆረጡ ይቆረጣል ሊሆን ይችላል.

የሚከተሉት ደረጃ - አረንጓዴ ሽንኩርቶች. ይህም በውስጡ ዋጋ አይደለም መጠን ላይ ለማስቀመጥ የተሻለ ትንሽ ተጨማሪ መውሰድ. ስለዚህ ሃሽ ጣዕም ይበልጥ ግልጽ ይሆናል. በተቻለ ፍጥነት እንደ ሽንኩርት ለመቀነስ, በጥቂት ጊዜያት ውስጥ lengthwise ይህም አጥፈህ እና ሂደቱን ይጀምሩ. ምግቦች ስብጥር ላለመረበሽ ሳይሆን እንደ ስለዚህ ሽንኩርት ቀለበቶች ትንሽ መሆን አለበት.

እንዴት ማብሰል hodgepodge አዘገጃጀት, ስለ እንደሚቀጥሉ ታማኝነትንም ከቆረጠ ይሆናሉ. እሷን ቀዝቃዛ ሾርባ ምስጋና ልዩ ጣዕም ማግኘት.

የመጨረሻው ቁረጥ ቅድመ-የበሰለ እና እንቁላሎች ጥፋቶች. ይህ ጥሩ የመቆራረጫ የሚጠይቁ የማያደርግ የወጭቱን ብቻ ቅመም ነው.

የ ስጋ የበሰለ ነው. ከዚያም ትንሽ ፕላኔቱ ወደ መቁረጥ, ለማቀዝቀዝ እንያት.

ተሰንጥቆ አትክልት መያዣ ውስጥ, ሰናፍጭ ሃያ ግራም አክል ለስላሳ ድረስ እርጎ እና መታሸት አነስተኛ መጠን አፍስሰው. የሙሌት እርጎ ውስጥ አስፈላጊውን መጠን አለው በኋላ, የወጭቱን ሾርባ ዓይነት ሆኗል. ሁሉም ምግቦች በደንብ የተቀላቀለበት ነው.

ውኃ ላይ ሃሽ - ሁለተኛው የምግብ አዘገጃጀት.

በውስጡ ዝግጅት ያስፈልጋል: ሦስት እንቁላል, ሦስት አረንጓዴ ሽንኩርት, ስብ የኮመጠጠ ክሬም ሁለት መቶ ግራም, ሁለት ሊትር ውኃ, ታማኝነትንም የተነሳ, ሦስት መቶ ግራም የዶክትሬት ቋሊማ, ፍጁል, ድንች ስሬ, ሁለት, ሦስት ትኩስ ኪያር.

የተቀመጠውን እንቁላል የሚቀቀሉባቸው ትንሽ እሳት ለመጀመር. ዝግጁ ሲሆኑ, ከቀፎው እስከ ቀዝቃዛ ውሃ እና ስነጻ አፍስሱ. ሁሉ እንደ ለማቀዝቀዝ ተወው አንድ ሃሽ የሚያስፈልጉትን ነገሮች ቀዝቃዛ መሆን አለበት.

በ እንቁላል ጋር በትይዩ ድንች ጋር አንድ ድስት ማስቀመጥ. ይህ ተገኝነት በተመለከተ, እኛ ንጻ ደግሞ ጥለን. ፍጁል, ኪያር ውሰድ እና አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል.

እንዴት ማብሰል hodgepodge አዘገጃጀት, ቀጣዩን እርምጃ ቋሊማ ተሰንጥቆ ነው. ይህም ነዳጅና የተከተፈ መሆን የለበትም. የተፈለገውን ከሆነ የተቀቀለ ሥጋ ሊተካ ይችላል.

ይህ በእንዲህ እንዳለ, እንቁላል እና ድንች ለማቀዝቀዝ ጊዜ ነበር, ስለዚህ መውሰድ እና ማጣራት ይችላሉ.

በዝርዝሩ ላይ የመጨረሻው ንጥረ ከእንስላል አረንጓዴ ሽንኩርት, ደግሞ የተከተፈ ይሆናል. መንገድ በማድረግ fennel የትኩስ አታክልት ዓይነት ሊተካ ይችላል እና ሌሎች ምርቶች ጋር ሊቀሰቅስ እንዲሁም አናት ላይ ይረጨዋል. የ ሾርባ ቆንጆ, ነገር ግን በጣም ጣዕም እና ጣፋጭ ብቻ ስለሆነ.

የኮመጠጠ ክሬም ያለው መጥበሻ ስርጭት የተገለጸው መጠን እና የተቀቀለ ውኃ ጋር ሙላ. እናንተ ያልሆኑ carbonated የማዕድን ውሃ መጠቀም የሚፈልጉ ከሆነ. በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት; የኮመጠጠ ክሬም ውኃ ውስጥ ማማ እና አወቃቀር አንድ ፈሳሽ ለማግኘት.

ተመሳሳይ አቅም ስርጭት የተከተፈ ቅመሞች ውስጥ, ጨው እና ጥቁር በርበሬ መጨመር.

አንድ ቀዝቃዛ ሾርባ ዝግጁ ነው. እሱ ከሆነ ማቀዝቀዣ ውስጥ ለማቀዝቀዝ ጋር ከመመገብ በፊት በተለይ ጥሩ ነው.

hodgepodge ማብሰል እንዴት ነው - ተምረዋል, ይህ በተግባር ይህን እውቀት ለመተርጎም ብቻ ይኖራል.

appetit ቀየረ!