Caramelized ወተት ወይም ነጭ ካስታርድ ጋር የልጅነት አዘገጃጀት ቤት waffles ከ የመክሰስ

ማንኛውንም ዝግጁ ለመሥራትም በመደብሩ ውስጥ ሊገዛ የሚችለው መቼ አንድ ጊዜ, ከጥቂት አንድ ጣፋጭ ውስጥ ለማብሰል ወጥ ቤት ውስጥ ጊዜ ያሳልፋሉ. ነገር ግን እያንዳንዱ ሴት አንድ ኬክ, ኩኪዎችን ወይም ሌሎች ተመሳሳይ ዲሽ መደብር መሰሎቻቸው ሁሉ ይልቅ እጅግ ጣዕም ያለው, በቤት ሠራ ነገር ያውቃል. በቅርብ ጊዜ ውስጥ በተለይ ለልጆች የበዓል, የታቀደ ከሆነ ስለዚህ, በዚህ ርዕስ ውስጥ የሚታየው የምግብ አዘገጃጀት ቤት ስስ መውሰድ, እና ከልጅነቴ ጀምሮ ጓደኞች እና እንግዶች ጣፋጮች, ጓደኞች ለማዝናናት. ይህ ምግብ እንደ ማንኛውም fillings ጋር ሊደረግ ይችላል ካስታርድ ወይም የበሰለ እንመለክት ወተት, እና ቀላል ጋገረች. ስለዚህ, አዘገጃጀት ቤት ስስ , የልጅነት ያሳስባችኋል በተለይ የሶቪየት ጊዜ ውስጥ አቀረቡለት: ወደ ብቻ ዘመናዊ ልጆች, እንኳን ትንሽ ቀበጥ የተትረፈረፈ የከረሜላ ሱቅ እናቀምሳቸዋለን ያላቸው ሰዎች. ዋናው ነገር - ታዲያ, ቢያንስ 12 ሰዓት በዓል በፊት በቅድሚያ ጥቂት የራሰውን ለመሥራትም እነሱን ለማዘጋጀት እና ክሬም እንኳ ጣዕም ያለው ይሆናል.

Recipe የቤት ስስ

ትልቅ servings ያህል አንድ ቀላል እና ተመጣጣኝ ምርቶች ያስፈልጋቸዋል:

• ጥሩ (የተሻለ አትክልት ስብ ያለውን በተጨማሪ ያለ ለመውሰድ) ያለ ቅቤ 200 ግ;
• 5 እንቁላል;
• ተራ ስኳር 300 ግ;
• 250 ግ ዱቄት.

በመጀመሪያ, አንድ ውኃ መታጠቢያ ውስጥ ቅቤ ሊፈርስ, በጣም ሞቃት መሆን አይደለም መሆኑን ያረጋግጡ. እንቁላል ያክሉ እና በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. ቀጥሎም, የስኳር ላይ ይረጨዋል ለስላሳ ድረስ እየተሸጠላቸው ወይም የኤሌክትሪክ ቀላቃይ እየተሸጠላቸው. piecemeal በኋላ, እንደገና በደንብ ቀስቃሽ, ዱቄት ያክሉ. የ ሊጥ አንድ ወፍራም ክሬም እንዲመስል ይገባል. ይህ ጥቅጥቅ ያለ ከሆነ, ውሃ ጥቂት spoonfuls ያክሉ, ይህም በቀላሉ ይህን አዘገጃጀት ተናግራለች. , እናንተ ሳንድዊች ልዩ የኤሌክትሪክ መጥበሻ (Sandwich) መጠቀም ይችላሉ አይደለም ከሆነ በቤት Waffles የተሻለ, አንድ ልዩ waffle ብረት የተጋገረ ነው. መጠን ላይ በመመስረት, ባልና ሚስት የሾርባ የጦፈ ወደ waffle ብረት ውስጥ ሊጥ እና ከ2-4 ደቂቃ ጋግር አኖራለሁ. የ ስስ ዝግጁ ነው ጊዜ, ወዲያውኑ አንድ ቱቦ ወደ እንዲመለስ ማድረግ. ትክክል ማድረግ ከሆነ እስካለ ሞቃት ግሏል እንደ,, በጣም ግልጽ አድርገዋል. አንድ ሙሉ ባች የተጋገረ ከፈጠሩ በኋላ, የምርቱ ትንሽ ለማድረቅ እና crispy ለመሆን ትንሽ የጦፈ ምድጃ ውስጥ ከ5-10 ደቂቃ ያህል ላይ አኖረው. ይህ ቤት-ሰራሽ waffles አንድ መሠረታዊ የምግብ አዘገጃጀት ነበር. የ የቆሻሻ ቱቦ ላይ እናነባለን.

ማጣጣሚያ ለ ጣፋጭ ክሬም በማዘጋጀት ላይ

አንድ ለመሙላት እንደ በተለምዶ ጥቅም ላይ እንመለክት ወተት የተቀቀለ - ይህ ይችላሉ ሱቅ ውስጥ የገዙ ወይም ራስህን ማብሰል ይሆናል. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ወደ አሞላል ዓይነት መንገድ የሚከናወን ነው: ልክ የተጋገረ waffle በፍጥነት ወተት የሚፈለገውን መጠን ያለሰልሳሉ እና ቱቦ ወደ የምንጠቀልልበትን. እርስዎ ነጭ አሞላል እንደ ከሆነ, ይህ ካስታርድ ማዘጋጀት ይቻላል. ይህ ወተት ግማሽ ሊትር, የዶሮ እንቁላል 4 ወይም 5 ሙሉ ከጉበትና 1 ኩባያ ስኳር, 2 tbsp መውሰድ. የሾርባ ማንኪያ ዱቄት, ትንሽ ቫኒላ ስኳር (አማራጭ).

እንቁላል ወይም አስኳሎች, ስኳር ጋር የመፍጨት ሁሉ ዱቄት መጨመር. በ ምክንያት ጅምላ መካከለኛ ሙቀት ላይ ቀዝቃዛ ወተት እና ቦታ ላለማስከፋት. የወፈረ ድረስ ተዳፍነው, የእኛን ለመጋገር የመገናኛ የሚሆን ፈሳሽ መሆን አለበት. የ ቫኒላ ያክሉ. ይህ ክሬም አስቀድሞ ቱቦዎች ወደ ተጠቅልሎ ናቸው ስስ ጋር የተሞላ ሊሆን ይችላል. በዚህ ሁኔታ አንድ መጠቀም የተሻለ ነው ኬክ መርፌ. ወደ ካስታርድ ጥያቄ ላይ, ትንሽ ኮኮዋ ወይም ቸኮሌት, የምግብ ቀለም (የ አሞላል ቀለም ከሆነ) ወይም ሊያሲዙት ሌላ ጣዕም ማከል ይችላሉ. ይህም አንድ በቤት ውስጥ ማብሰል ነው ምን ያህል ቀላል ነው ወደ waffle ብረት ውስጥ waffles. ለ አዘገጃጀት ሊጥ እና አሞላል በጣም ቀላል ነው, ነገር ግን ጣዕም በእርግጠኝነት ልጆችና አዋቂዎች ሁለቱም ይደሰቱ.