ቢመስልም እንደ እንግዳ, ነገር ግን ብዙ እቃዎችን የሚያስገርም ብርሃን እና ለመተግበር ቀላል ነው. ይህ ሁሉ ጊዜ ምንም ያሳልፍ ነው መካከል ዝግጅት, ይህ ኬክ ስለ ነበር, እኛ እንነጋገራለን.
መጥበሻው ከ "ደቂቃ"
አዎን, ይህ ጽሑፍ ርዕስ - ኬክ "ደቂቃ". አንድ መጥበሻ ውስጥ, እና ነገም አንድ ወይም ሁለት ደቂቃ ገደማ ይወስዳል በኬክ እያንዳንዱ ማብሰል አይደለም ውስጥ. በመሆኑም, የወጭቱን ምሥጢር ስም. ምን ያስፈልገናል? ለፈተናው - በተፈጥሮ መፍጨት - ኮምጣጤ ወይም የወይን ጠጅ: ወይም ቤኪንግ ፓውደር ተመሳሳይ መጠን ጋር የሚተፉት ማንኪያ ሶዳ 3 ኩባያ (ወጥነት ይፈልጉ ይሆናል), እንመለክት ወተት ባንክ (ምግብ የላቸውም), 1-2 እንቁላል,. እና ወተት ወደ እንጎቻ ለማለስለስ. ኬክ "ደቂቃ" ካስታርድ ይቀቡታል, ነገር ግን ስለ በኋላ. ለውሺውም, ሊጥ ሁሉ ምግቦች ቅልቅል - ለስላሳ, ስለሚሳሳቡ, እጅ የሙጥኝ አይደለም. እናንተ ክፍሎች ማንኛውንም ማከል የሚፈልጉ ከሆነ. ወዲያውኑ ብቃት ጥቆማ: - ወደ ሊጥ ጣፋጭ ውጭ ማብራት ያደርጋል spoonfuls የሾርባ ምግቦችንም ወይም ብራንዲ, rum አንድ ባልና ሚስት ውስጥ ያለውን እንደሚከተለው እንመለክት ወተት ይለዋልና. , ለ 10 ደቂቃዎች መቆም ፈቃድ ጋር የተሸፈኑ አንድ ኳስ, ወደ ይህን ስጥ 'ዘና. " ከዚያም, 6-8 ክፍሎች ይከፈላል በርካታ ቦታዎች ላይ ስለ ግማሽ ሴንቲ ሜትር የሆነ ክብ ንብርብር ውፍረት, nadkoly አንድ ሹካ ወደ እያንዳንዱን ጥቅል እና አንድ ደረቅ, ወፍራም-ነጻ, መጥበሻ ላይ ጋግር. የእርስዎ ኬክ "ደቂቃ" በፍጥነት አብራ የሚቃጠለውን አይደለም. በኬክ ዝግጁ በሚሆኑበት ጊዜ, አንድ ክሬም ያገኛሉ. ይህ ጣፋጭ ተስማሚ ካስታርድ ወይም ክሬም ነው. 2 እንቁላል የመጀመሪያው ዓይነት በደንብ, 2 የሾርባ ማንኪያ (canteens) ዱቄት ለማከል በሚገባ ቀላቅሉባት; ወተት (350 ሚሊ ሊትር) አፍስሱ; ወደ ቅልቅል የተፈለገውን ጥግግት እስኪደርስ ድረስ በዝቅተኛ ሙቀት ላይ መፍላት, በብርጭቆ ስኳር ጋር የተላጠው. መጨረሻ ላይ sachet vanillin ሪፖርት ቅቤ ወይም ማርጋሪን, ቀዝቃዛ መካከል ከ2-3 ማንኪያ አፈሳለሁ. ክሬም ሁለተኛው ዓይነት እንኳ ቀላል ማዘጋጀት ነው: ስኳር እና ቫኒላ ጋር ገረፈው ክሬም. ኬክ "ደቂቃ" "የሚሄድ" አሁን,: ወተት የሆነ ጥልቅ ሳህን ውስጥ አፍስሱ; እያንዳንዱ ኬክ ትንሽ ወደ ይወድቃል. ከዚያም, ተወግዷል ተናወጠ, አንድ ዲሽ, ይቀቡታል ክሬም ውስጥ ማስቀመጥ ነው. የንብርብር ለማዳረስ ሊያስመስለው ፍሬዎች ገባዎች ሊሆን ይችላል. የ ክሬም አናት ላይ, ኮኮዋ ወይም grated ቸኮሌት, የኮኮናት ቺፖችን ትረጨዋለህ. ትዕዛዝ ውስጥ ፍሬ Jelly, ኪዊ, እንጆሪ እና በጣም ላይ. መ ጋር ስለምታስጌጡና በተሻለ የራሰውን ወደ ኬኮች ለስለስ እና ተጨማሪ በተዘጋጀው ኬክ "ደቂቃ" ማቀዝቀዣ ውስጥ 5 ሰዓታት መቆም አለበት ነበሩ.
ማይክሮዌቭ ውስጥ "ደቂቃ"
እርግጥ ነው, ኬክ ከላይ የተገለጸው የሐኪም ጋር ትንሽ ግራ አጋቢ ያስፈልገናል. እርስዎ ማይክሮዌቭ ውስጥ ማብሰል ከሆነ ግን, በጣም ያነሰ ጊዜ ይተዋል - 10 ደቂቃ አሁን, አንድ ሳህን ውስጥ ዱቄት 2 የሾርባ የሾርባ, ስኳር ግማሽ ማንኪያ, አንድ ሩብ ማንኪያ ቀላቅሉባት .. ቤኪንግ ፓውደር 2 ሸ. L. ቸኮሌቱ. እነሱን ወደ ወተት ያክሉ - 2 የሾርባ, ቅቤ 1 የሻይ ማንኪያ, ትንሽ ጨው እና ቫኒላ. ሁሉም መልካም የተቀላቀለ, አንድ heatproof ጽዋዎችን ወይም አነስተኛ መያዣዎች ውስጥ አኖረው; ነገር ግን ከላይ ዘንድ አሳልፎ መሙላት አይደለም - ይዘት ይነሣል. እና (አንድ ደቂቃ ገደማ) ሙሉ ኃይል ከተዋቀረ, ማይክሮዌቭ ውስጥ አኖረው. ጨርሷል ሚኒ ኬኮች, መያዣ ለማስወገድ እና የጤና ወደ መብላት!
20 ደቂቃዎች ለ "ደቂቃ" እና
እና, በመጨረሻም, ለመጋገር ያለ አንድ ኬክ, "ደቂቃ" ማድረግ እንደሚችሉ. አንተ ያስፈልግዎታል: የአልኮል መጠጥ 150 ሚሊ: ወይን, ለወጥመድና ለአሽክላ እና በጥቅስ, ማርቲኒ, መጠጥ - አንተ ነገር. በርካታ ዝርያዎች ከሆነ - እኩል መጠን ውስጥ ቀላቅሉባት. ወይም ወደ አንዱ ገደብ እንጂ ቢራ! ለውዝ እና ፍራፍሬ ያለ ከዚያም, 1-2 (200-250 g) ቸኮሌት አሞሌዎች. እና የዝንጅብል ወይም shortbread ኩኪዎች, ደረቅ ብስኩት ንጥር. ወተት ወይም ክሬም መካከል plus ጥቂት የሾርባ. ሞቅ ወተት ውስጥ ማስቀመጥ ቁርጥራጮች, ወደ ቸኮሌት እረፍት, ቀለጠ. የመገናኛ በትንሹ እንዲቀዘቅዝ ጊዜ, አልኮል ያክሉ. 1/3 ጥልቅ ሳህን ውስጥ ያለውን ምክንያት ጥንቅር አፍስሰው እና ትንሽ ይዘው ጥቂት ደቂቃዎች ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ. ከዚያም የተሰበረ ብስኩት አንድ ንብርብር አኖረ. እንደገና ቸኮሌት አፍስሰው. ይህ ክዋኔ መጨረሻው ምርቶች ድረስ በተደጋጋሚ ነው. ከዚያም ለራስህ ታላቅ ማጣጣሚያ ለመርዳት አንድ ብርድ ላይ ሲጨርሱ ሳህን አድርግ!
እና ጣፋጭ ሊሆን ይችላል!