Cake "ችሮታ" - ሰማያዊ ደስታ

በ የምግብ አሰራር ድንቅ ውስጥ ተመሳሳይ ስም ጋር ፋብሪካ አሞሌዎች በተለየ "ችሮታ" በእርግጥም "ረጋ የኮኮናት የወረቀትና ቸኮሌት ወፍራም-ወፍራም ንብርብር." በጥርጣሬ ሳይሆን thickeners እና ኢሙልሲፋየሮች መደበቅ, እና ነገር ግን ስለ እንዲያውም ውስጥ ያለውን ከፍተኛ የሰው ኃይል መጠን እኛነታችንን ሲሆን, ምክንያት, ምርቶች ወጪ, ምርቱ "ፈጥኖም በኬክ." ተብሎ አይደለም ይህም "የልደት ኬኮች እና ታላላቅ በዓላት" ምድብ ይልቅ ያመለክታል. ነገር ግን በተቻለ መጠን እንዲህ ያለ ደስታ ሲል ጠንክረን እንሰራለን.

ብስኩት ለ ዱቄት, ስኳር, ኮኮዋ, ከፍተኛ-ጥራት ዘይት አንድ ፓኮ, ዱቄት, ወተት አንድ ሊትር, 4 እንቁላሎች ያስፈልጋቸዋል - እና ያ ብቻ ፈተና የሚሆን ነው: በመጀመሪያ, አንድ ትልቅ ግዢ ይኖረዋል! በመሙላት ለ "ችሮታ" ቅቤ ሌላ ፓኮ, ወተት ግማሽ ሊትር, 200 ግራም ያስፈልግዎታል የኮኮናት, ስኳር እና semolina. እንዲሁም እርግጥ ነው, ንጣፍ ጥራት ቸኮሌት ይቀቡ. እነርሱ ቅርብ ናቸው ስለዚህ ሁሉንም የተገዙ ምርቶች ማስፋት, ወደ ኬክ ዝግጁ ነው.

እስኪ ቂጣ እንጀምር. እርግጥ ነው, ተሞክሮ ጋር ሼፍ ለ በቀላሉ ይጥቀሱ: shortbread አቡኪና ኮኮዎ ጭልፋ ሦስት የሾርባ ያክሉ. የ አዘገጃጀት ለጀማሪዎች መከተል ይችላሉ ስለሆነ እኛ ይግለጹ: (! ግን ፈሳሽ አይደለም) አንድ ሳህን ውስጥ ቀስ በቀስ, ከማደንደን ቅቤ አንድ ፓኮ መጨመር, ስኳር አንድ ብርጭቆ ጋር 4 እንቁላል አስኳሎች ማሻሸት ቤኪንግ ፓውደር አንድ ፓኬት እና ኮኮዎ የተወሰነ መጠን የሚያክላቸው ዱቄት ኩባያ ይለዋልና. በጥንቃቄ ኬክ "ችሮታ" ለውሺውም. ለመጋገር ለ ቅጽ የተሸፈነ ነበር የብራና ወረቀት ጋር , ማርጋሪን ጋር ወይም አወጡ ይህ ፈተና ሁለት-ሦስተኛ አኖረ. ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ በመርከቡ ቀሪው ሶስተኛ.

አሁን ክሬም ለ. ይህ ጋር ሲነጻጸር ነው በዉስጥ የሚገኝ ኬክ "ችሮታ" ምክንያት ነው; ምክንያቱም ይህ, አንድ በጣም አስፈላጊ ነጥብ ነው "በሰማይ ደስ." በዓለም ላይ ታዋቂ አሞሌ እንደ ክሬም ጣዕም ለማድረግ ሁለት መንገዶች አሉ. የመጀመሪያው, ይበልጥ ቀላል, አንድ የወተት ሊትር እና ጥራጥሬ 6 የሾርባ ውስጥ የተቀቀለ ስንዴ በስብሶና ክሬም, አንድ ስኒ ስኳር, ቅቤ አንድ ፓኬት እና የኮኮናት shavings 200 ግራም መጨመር ነው. አስፈላጊነት አስቀድሞ የተጋገረ ቂጣ ላይ በዉስጥ የሚገኝ ማሰራጨት.

ሁለተኛው ዘዴ ሥራ ላይ ያቀርባል: አንድ ወፍራም አረፋ ውስጥ ስኳር አንድ tablespoon ጋር 6 ፕሮቲኖችን መሰብሰቢያ አለብን, ለማከል ዎች ቺፕስ የኮኮናት እና አረፋ ኦፓል አንድ ማንኪያ ጋር በቀስታ ቀላቅሉባት. በማቀዝቀዣ ቀሪ ሊጥ, በቀጥታ ምርት ወዲያውኑ አንድ ሰዓት ይጠፈጥፉና 180 ሲ ምድጃ ውስጥ ማስቀመጥ ነው በኋላ ኬክ "ችሮታ" ላይ መናኛ ድኩላ ላይ ሦስት ጀምሮ በ ኬክ ላይ ይህን ጥሬ መስፋፋት stuffing.

መቼ propekutsya shortcakes, ሻጋታ ከ እነሱን ለማስወገድ እና ክፍል ሙቀት ለማቀዝቀዝ ፈቅዷል. አሁን ስለ ማሳመር ማሰብ ይኖርብናል. ምርጥ ቫኒላ ካስታርድ - ወደ «ችሮታ" ኬክ ይበልጥ ረጋ ነበር, ክሬም ምርቶች አናት ንብርብር ለመሸፈን ያስፈልገናል. በውስጡ ዝግጅት ምንም ትልቅ ጉዳይ ውስጥ: ወተት አንድ ብርጭቆ ጋር ስኳር 3 የሾርባ እና ቫኒላ አንድ ፓኬት, የፍቺ ጋር አስኳሎች ማደባለቅ 5 እና እርጎ ያለውን ጽኑነት ድረስ ውሃ መታጠቢያ ውስጥ ማብሰል. በብሌንደር ቅቤ ጥቅል ቢት እና እንዲቀዘቅዝ እንቁላል-ወተት ድብልቅ ያክሉ. ይህም የእኛ የምግብ አሰራር ድንቅ ለማፍሰስ ብቻ ይቆያል ቸኮሌት እሴታቸው ጋር. ይህን ለማድረግ, በጥንቃቄ, ያለ ውሃ መታጠቢያ ውስጥ የቸኮሌት አሞሌ ይቀልጣሉ በምርቱ ላይ ቅልቅል አኖረው እና በላይ በረዶነት ድረስ ማቀዝቀዣ ውስጥ አኖረው. "የሰማይ ደስ" ዝግጁ ነው!