Buckwheat እንጀራ: ደረጃ አዘገጃጀት አንድ እርምጃ

በቤት የተሠራ buckwheat ዳቦ መደብሮች ውስጥ ይሸጣሉ ነገር ይልቅ በጣም የተሻለ እንደሆነ ምንም ጥርጥር የለውም. ከዚህ ለመጋገር በኋላ ከእሷ እንደተለመደው ጥርት እና ልዩ ጣዕም ጋር ይበልጥ መዓዛ ነው. በዚህ ርዕስ ውስጥ እኛ ቀላል እና በጣም ተመጣጣኝ ንጥረ ነገሮችን በመጠቀም, የራሳቸውን ዳቦ, buckwheat ማድረግ የምንችለው እንዴት እንደሆነ ልነግርህ ወሰንን ለዚህ ነው.

ጣፋጭ በቤት እንጀራ ለማዘጋጀት ደረጃ ዘዴ በ አንድ እርምጃ

Buckwheat ዳቦ, እኛ ከግምት ናቸው መካከል አዘገጃጀት, የሚከተሉት ክፍሎች ለመጠቀም ያስፈልገዋል:

• buckwheat - 130 ግ;
• ከፍተኛ-ደረጃ የስንዴ ዱቄት ብርሃን - 260 ግ;
• እርሾ በፍጥነት እንዲደርቅ - ስለ 1.5 ማጣጣሚያ ጭልፋዎች;
• የጠራ ዘይት - 30 ሚሊ;
• ተጣርቶ ውሃ - 300 ሚሊ;
• በአሸዋ-ስኳር መካከለኛ መጠን - ትልቅ ጭልፋ;
• ዮዳይዝድ ጨው - አንድ ትንሽ ማንኪያ.

እኛ buckwheat ዱቄት ማድረግ

መጥፎ ዕድል ሆኖ, buckwheat ዱቄት, ወደ ውጭ በሚሞላበት ከ እንጀራ በማይታመን ጣፋጭ እና ጤናማ ነው እንጂ የግድ የችርቻሮ መደብሮች ውስጥ ይሸጣሉ. ከዚህ ጋር በተያያዘ, ይህ ምርት እኛ የራሳቸው ለማድረግ ወሰንን. ይህ አብዛኛውን ጊዜ ጥሩ buckwheat የሞቀ ውሃ ታጠብ, መሄድ ይኖርበታል ከዚያም ተገቢውን ጣዕም ድረስ አንድ ደረቅ መጥበሻ ውስጥ ፍራይ ነው. በተጨማሪም, አስፈላጊ የታፋ ወደ ፈጪ አማካኝነት ዱቄት ሁኔታ የመፍጨት.

ካቀጣጠለው ሊጥ

buckwheat የሆነ ምግብ ዝግጁ ይሆናል በኋላ, ወደ ቡሃቃዎችህም እርሾ ሊጡን ይቀጥሉ. ይህ አብዛኛውን ጊዜ ውኃ እስከ ለማሞቅ እና ከዚያም ጥሩ አሸዋ, ስኳር ውስጥ ማማ እና እርሾ ለማከል ትንሽ ይወስዳል. (10 ደቂቃዎች) የቅርብ ጊዜ የምርት አበጠ ድረስ በመጠበቅ, ይህ ዮዳይዝድ ጨው አፍስሰው አስፈላጊ ነው. ከዚያ በኋላ በዚያው ሳህን ውስጥ መታከል አለበት የነጠረ ዘይት, ስንዴና buckwheat ዱቄት, ከዚያም እጁን በደንብ ምግቦች ቀላቅሉባት.

አንድ አወቃቀር አንድ ሊጥ ጨለማ ለማግኘት, አንድ ወፍራም ጨርቅ ለመሸፈን እና 60 ደቂቃዎች ያህል ሞቅ መጠበቅ ያስፈልጋል. በዚህ ጊዜ, መሠረቱ በጣም ለምለም መሆን አለበት.

መፈጠራቸውን እና ምድጃ ግሏል ሂደት

Buckwheat ዳቦ በተለያዩ መንገዶች ተቋቋመ ይቻላል. እኛ ሊጥ አንድ ጥቅልል ሜዳ ቡን ቀርቦ ያቀርባሉ እና አቅልሎ ዱቄት ጋር ይበትነው. ቀጥሎም, ምርቱ ወረቀት, ጨርቅ ሽፋን ለማብሰልና 20-40 ደቂቃዎች ያህል ወደ ጎን በመተው ጋር መጥበሻ ላይ ማስቀመጥ ያስፈልጋል. ከዚህ ጊዜ በኋላ, በከፊል ያለቀላቸው ምርት ላይ ስለታም ቢላ ጋር ጥቂት መተልተል, ከዚያም ወዲያውኑ ምድጃ ውስጥ መላክ አስፈላጊ ነው.

ገደማ 200 ዲግሪ አንድ ሙቀት ለ 30 ደቂቃ የሚመከር ጣፋጭ ዳቦ buckwheat ጋግር. ከዚህ ጊዜ በኋላ, እሳት ቀንሷል አለበት እና የተጠናቀቀ ምርት አሁንም ሰዓት ከኮሎምቢያ ነው, ነገር ግን 180 ዲግሪ ላይ.

buckwheat ዱቄት የተሠራ ሰንጠረዥ በቤት ዳቦ ላይ ያገለግላሉ

በቤት ውስጥ ቂጣ ድምጹን እና በትንሹ browned, ነገር ግን መላውን የቤት ዳቦ ምርቶች መዓዛዎችን የተሞላ ነው ያደርጋል በኋላ, ዳቦ ነገም ተወግዶ ክፍል የሙቀት መጠን ላይ አሪፍ መሆን አለበት. በመጀመሪያው ወይም በሁለተኛው የሞቀ ዲሽ ጋር አብረው በጠረጴዛ ጋር መመገብ እና ሻይ ጋር አብረው ሊሆን ይችላል, እና.

እኛ ዳቦ ሰሪ ውስጥ buckwheat ዳቦ ማድረግ

አንተ እንዲህ መሣሪያ ፊት ላይ ከሆኑ, ከዚያ እርስዎ በቂ እድለኛ ነህ. እንዲህ ያሉ መሳሪያዎች በመጠቀም በኋላ በሚያስደንቅ ጣፋጭ ዳቦ ይህን ልዩ ጥረት የሚያመለክቱ እንጂ, buckwheat የተሰራ ማድረግ ይችላሉ. ይህ በዋናነት እንጀራ ሰሪ አንተ ማለት ይቻላል ሥራ ሁሉ እናደርጋለን እውነታ ምክንያት ነው.

ስለዚህ, ያስፈልግዎታል:

• ከፍተኛ-ደረጃ ዱቄት, ስንዴ ደማቅ - ስለ 210 ግ;
• ተጣርቶ ውሃ - 150 ሚሊ;
• Buckwheat ዱቄት - 50 ግ;
• በፍጥነት ደረቅ እርሾ - ማጣጣሚያ ጭልፋ;
• የጠራ የወይራ ዘይት - በግምት 10 ሚሊ;
• Buckwheat ማር - የሻይ ማንኪያ;
• ትኩስ ወተት - 60 ሚሊ;
• አጃው ዱቄት - ስለ 40 ግ;
• ዮዳይዝድ ጨው - schepotochka.

ዝግጅት ሂደት

ያለልፋት እነዚህ ሁሉ ምንዝሮች መያዣ መሳሪያ ውስጥ ማኖር ይገባል ጣፋጭ buckwheat እንጀራ ጋግር; ከዚያም ሞድ ማዘጋጀት wholemeal እንጀራ. በተመሳሳይ ጊዜ ይህ የ 3 ሰዓት 25 ደቂቃ ላይ ማስቀመጥ አስፈላጊ ነው. የቤት ለመጋገር በዚህ ጊዜ በኋላ ለመጠቀም ሙሉ በሙሉ የተገባ ይሆናል.

multivarka ውስጥ ለውዝ ጋር የምትጋግሩትን buckwheat ዳቦ

ዳቦ ሲጋገር, buckwheat ብቻ ሳይሆን እንደ multivarka እንደ መሣሪያ እርዳታ ጋር, ነገም ወይም ዳቦ ማሽን ውስጥ ሊሆን አይችልም. ይህን ለማድረግ, የሚከተሉትን ክፍሎችን ማዘጋጀት አለብዎት:

• ከፍተኛ-ደረጃ የስንዴ ዱቄት ብርሃን - ስለ 450 ግ;
• Buckwheat ዱቄት - 100 ግ;
• Buckwheat ማር - የሻይ ማንኪያ;
• ትኩስ ወተት - 300 ሚሊ;
• ለውዝ ማንኛውም browned - ½ ኩባያ;
• በፍጥነት ደረቅ እርሾ - ማጣጣሚያ ጭልፋ;
• የጠራ የወይራ ዘይት - 20 ሚሊ;
• ከፍተኛ ስብ kefir - 100 ሚሊ;
• ዮዳይዝድ ጨው - አንድ ትንሽ ማንኪያ.

እኛ buckwheat ሊጥ ማድረግ

እርስዎ በቤት ውስጥ እውነተኛ buckwheat ዳቦ እንዲሆን በፊት በደንብ ለወሰች: ጥቁር መሠረት መሆን አለበት. ይህ ትኩስ አገር ወተት በጣም ዝቅተኛ ሙቀት ጋር የጦፈ ሊሆን ይገባዋልና; ከዚያም ለማከል buckwheat ማር እና ንቁ ደረቅ እርሾ. የሚያስፈልጉትን ነገሮች የሚቀልጥ ድረስ, ግርጌ ሁለተኛ ክፍል ማዘጋጀት መጀመር አለበት. ይህን ለማድረግ, buckwheat ዱቄት በቤት እርጎ ጋር የተቀላቀለ ሲሆን ርቆ ለ ከኮሎምቢያ ሰዓት መተው አለበት. ተጨማሪ ክፍሎች እርሾ ጋር ወተት እንዲሁም የነጠረ የአትክልት ዘይት አፍስሰው ያስፈልጋል. ሁሉም ምግቦች በእነርሱ የተጠበሰ እና የተከተፈ ለውዝ ቅድመ-አፍስሱ የተቀላቀለበት መሆን አለበት. ከዚያ በኋላ በዚያው ጥቅል ውስጥ, አንተ ይበጠራል የስንዴ ዱቄት ማከል አለብህ.

የ ሊጥ buckwheat ካሸችው አንተ በሚገባ ጣቶች ጀምሮ ላሉ አንድ አወቃቀር አንድ እና ለስላሳ ቤዝ አይደሉም ያህል ረጅም ይመከራል. ወደፊት, አንድ ጨርቅ ጋር የተሸፈነ መሆን አለበት እና 2 ሰዓታት ያህል ከፍ ሞቅ ያለ ቦታ ላይ ለቀው.

እኛ እንጀራ ቅርጽ እና multivarka ውስጥ ጋግር

ስለ እብጠት መዋቅር በመጠበቅ ወደፊት ዳቦ ምስረታ በቀጥታ መቀጠል ይኖርበታል. ይህንን ለማድረግ ጥሩ multivarku ማንኛውንም የአትክልት ዘይት ያለሰልሳሉ; ከዚያም ሁሉ ሊጥ ማስቀመጥ ይኖርብናል. አንድ ባች ሞድ ውስጥ መሳሪያ በማስቀመጥ, እንጀራ ለግማሽ ሰዓት ያህል ማብሰል አስፈላጊ ነው. ከዚህ ጊዜ በኋላ ምርት ዱቄት ዘወር እና በተመሳሳይ ሁነታ ውስጥ ህክምና ለማሞቅ መቀጠል አለበት. buckwheat ዳቦ ሌላ 30 ደቂቃ በኋላ ለመጠቀም ሙሉ በሙሉ ተስማሚ ነው.