Bruschetta - ቀላል ቅመሞች አትክልቶች appetizer

የጣሊያን ምግብ , ምግቦች በተለያዩ ውስጥ ባለ ጠጋ ነው; የእኛ የፈጠራ እና ሆዳችን የሚረብሽ. ነገር ግን በተጨማሪ ለመሥራትም, ሾርባ እና ሰላጣ ዘንድ መከራቸው; እንዲሁም ትንሽ መክሰስ በዚያ ነው. አንድ መክሰስ በዚህ አዘገጃጀት ጋር እኛ ዛሬ ማሟላት. Bruschetta - አንድ የጣሊያን ባህላዊ ሳይጠበቅ የመጡት እንግዶች ሲቀበሉ በማዕድ ያገለግሉ ነው ዲሽ, እና ውድ ምግብ ቤቶች ውስጥ. እንደ ረጅም ነዎት የምግብ ፍላጎት ወዲያውኑ በልቼ ይህም bruschetta, አገልግሏል ነው ማሳደግ ለማዘዝ ምን መምረጥ ነው. ይህ appetizer መልክ እና ጣዕም ውስጥ ሁለቱም በጣም ቆንጆ ነው. ይህ በስብሶና ነጭ ወይን ማስያዝ, ወዳጃዊ ስብሰባዎች የሚሆን ፍጹም ነው. በተለይ ጥሩ ነው ምን, ይህ ዲሽ የእርስዎ ጊዜ እና ሼፍ ክፍል ክህሎቶች ያህል አስፈላጊ አይደለም መውሰድ አይደለም.

Bruschetta - ይህም ሙድ እና እድሎች ላይ የሚወሰን የተለያየ ሊሆን ይችላል ይዘቶችን የትኛው እንዲህ ያለ መክሰስ, ነው. ይህም የተለያዩ እግሮች ዝግጁ መሆን ይችላሉ: mozzarella, ቲማቲም, ባሲል, የወይራ ፍሬ, ካም, aubergines, ቃሪያ እና ብዙ ሌሎች ጋር. ነጭ ሽንኩርት እና የወይራ ዘይት ጋር - በጣም ታዋቂ አማራጮች አንዱ በቲማቲም ጋር bruschetta, ነገር ግን ቀላሉና በጣም ርካሽ የምግብ አዘገጃጀት ነው.

ስለዚህ ይህ መክሰስ ምንድን ነው?

Bruschetta - እኛ ያስፈልገናል ይህም ማብሰል የሚሆን አንድ ዲሽ:

• Baguette - ብቻ 1 ቁራጭ.
• ቲማቲም (ይመረጣል ቼሪ) - 0.3 ኪሎ ግራም.
• Mozzarella - 0.1 ኪሎ ግራም.
• ነጭ ሽንኩርት - 4 ቅርንፉድ ነው.
• የወይራ ዘይት.
• የጥድ ለውዝ.
• ባሲል, የትኩስ አታክልት ዓይነት, በርበሬ, ጨው.

እነዚህ ምርቶች ያለ እውነተኛ የጣሊያን bruschetta አያገኙም. የማምረት ያለው አዘገጃጀት አንድ baguette ለማዘጋጀት የመጀመሪያ ደረጃ ይጨምራል. ይህን ለማድረግ, ዘይት (የወይራ) lubricating, ያልተዝረከረከ እየቆረጡ ነው ቈረጠ እና ከአምስት እስከ አሥር ደቂቃ ያህል ይጠፈጥፉና 230 ዲግሪ ምድጃ ውስጥ ማስቀመጥ. በዚህ ጊዜ የሚያስፈልጉትን ነገሮች ማዘጋጀት: የእኔን ቲማቲም (ይህም ቼሪ ከሆነ, ይህ በግማሽ ለመቀነስ በቂ ነው) በእነርሱ አይቆርጡም, መናኛ ድኩላ ላይ የተቀመሙ እና ሽንኩርት, mozzarella ሦስት ይንኮታኮታል. አሁን አንድ ወርቃማ baguette የማያወጣው ጊዜ ነው. እሱም ይህ ጭንቁን ምን እየሆነ እንደ በቅርቡ ለማስወገድ ጊዜ እንዲኖረው ማድረግ በጣም አስፈላጊ ነው. Bruschetta - አሁንም ሞቅ እያለ አገልግሏል የሚችል አንድ መክሰስ. የ አሁንም ትኩስ ዳቦ ላይ, አሞላል ያነጥፉ ነበር. ዕፅዋት, ለውዝ, ቲማቲም ያስቀምጡ እና ቅመሞች ጋር ይረጨዋል. አንተ ወደ ጠረጴዛ ለማምጣት ይችላል!

አሁን ወይንጠጅ ቀለም አዘገጃጀት ጋር bruschetta እንመልከት. ይህ እኛ ያስፈልግዎታል:

• Baguette - 1 ተኮዎች.
• ወይንጠጅ ቀለም - 1 ፒሲ.
• ነጭ ሽንኩርት - 1 ፒሲ.
• የወይራ ዘይት, በርበሬ, ጨው.

Bruschetta - አንድ appetizer እንደ: ነገር ግን ደግሞ ሞቃት የበጋ ቀን ውስጥ ዋነኛ የአመጋገብ ምግቦች እንደ ብቻ ሳይሆን ተግባራዊ ሊሆን የሚችል አንድ ሳህን. ይህ ወይን ጠጅ በተለይ ተገቢ ነው. ስለዚህ, በመጀመሪያ መሠረት ማዘጋጀት, ይህም እንጀራ ይህ ነው; እኛ ትንሽ እየቆረጡ ይቍረጡት እና ለአምስት ደቂቃ ያህል 220 ዲግሪ ላይ ምድጃ ውስጥ የወይራ ዘይት, ቦታ ይቀቡታል ይሆናል. በዚህ ጊዜ, አንድ baguette ጭንቁን እና ለመብላት መሆን አለበት. በዚህ ጊዜ, ብድር ኤግፕላንት: ይህ ረጅም ገባዎች እና ጋገረ ወደ እንዲጠፋ መደረግ አለበት. ይህም እንዲመደብላቸው ላይ ጋገሩ የተሻለ ነው, ነገር ግን የሚመጥን እና ባርቤኪው ለ እንዲመደብላቸው. አሁን የእኛ የሚያሰተላልፍ ሽንኩርት baguette ይረጨዋል ወይንጠጅ ቀለም, ጨው እና በርበሬ አንድ ቁራጭ አናት ላይ አኖረ. የተፈለገውን ከሆነ ደካማው ማከል ይችላሉ. እነዚህን ቀላል manipulations በኋላ ዝግጁ bruschetta. የእርስዎን የምግብ ፍላጎት ይደሰቱ.