ፍጹም ጣዕም ቀላል ምሥጢር እንዴት ቆዳዎቻቸውም ውስጥ ድንች ማብሰል!

ርዕሱን ያነበቡ ሰዎች, እንዲህ ይላሉ: "ይህ የድንች ማብሰል ታላቅ ነገር አይደለም." አዎን, አብዛኞቹ እመቤቶች ይህ በእርግጥ አያስፈልጋቸውም በእርግጥ እነሱን ለማስተማር መሆኑን እርግጠኞች ነን. ደግሞስ, ድንች - ይህም ማለት ይቻላል አንድ ተዕለት ዲሽ ነው. ያለሱ, ሾርባ ወይም ሾርባ ማብሰል አይችሉም, ድንች ብዙ ስጋ ምግቦች ወደ ጣፋጭ መከራቸው ጎን ዲሽ ነው. እና ቆዳዎቻቸውም ውስጥ ድንች - እንኳ ንጹሕ አያስፈልገውም ምክንያቱም, ቀላሉ ነው!

ይሁን እንጂ ያለውን ጥያቄ እየፈነጠቀ ድንቹን የሚቀቀሉባቸው እንዴት ቆዳዎቻቸውም ውስጥ, እናንተ ወደ ነበረችበት ጣዕም ማቆየት ላይ ለማገዝ እና ድንች እንዲሁ ትንሽ አይደሉም የሚል ቪታሚንና ንጥረ ያቆያል ትንሽ እና ቀላል መንጥሮ ማውራት ይኖርባቸዋል.

ስታርችና ከ - ይህ የአትክልት 75% ውሃ ያቀፈ, እና 18% ነው ሊባል ይገባል. ሪቦፍላቪን, pyridoxine, ascorbic አሲድ, ቫይታሚን ኬ, ማግኒዥየም, ሶዲየም, thiamin, የኒያሲኑን, folacin, ካልሲየም, ፎስፈረስ, choline, ብረት, ፖታሲየም, lutein; ይሁን እንጂ ብዙ ቪታሚንና ማዕድናት አለው. በእኛ አካባቢ ውስጥ የሚበቅል የማይል አትክልት የሚሆን ትንሽ ዝርዝር እንደዚህ አይደለም.

ዎቹ እናስብ ድንች ማብሰል እንዴት እሱ ለእኛ ጥቅሞች ሁሉ ይጠበቅ ዘንድ: ቆዳዎቻቸውም ውስጥ. ድንች ጣዕም በጣም የተለየ ሊሆን ይችላል. ይህ የአትክልት ዝርያዎችን, እያደገ ክልል, እያደገ ጊዜ እና ማከማቻ ዘዴ እስከ በመቆፈር ውስጥ ጥቅም ማዳበሪያዎች ላይ ይወሰናል.

በተለምዶ, ቆዳዎቻቸውም ውስጥ ድንች ድንቹን በጣም ትንሽ ናቸው እና ለረጅም ጊዜ ይህን አጸዱ ከሆነ, ብዙ ጊዜ አንድ የአትክልት ሰላጣ ማዘጋጀት ያስፈልጋል የላቸውም ጊዜ, የበሰለ ነው. ብዙውን ጊዜ ያላቸውን ጃኬቶች ውስጥ የተቀቀለ ድንች, ስለዚህ እንኳን ጣዕም ይበልጥ መዓዛ ይሆናል.

ድንች ማብሰል በግምት ተመሳሳይ መጠን አንድ ወጥ ድንች ውስጥ መመረጥ ዘንድ, ይህ ሥር አንድ ዓይነት መጠቀም አስፈላጊ ነው, ስለዚህ ተሰጥኦና ይፈላል ነው.

ድንች የእኔን መልካም, ታች ተስማሚ መጠን ድስቱን ወደ ቀዝቃዛ ውኃ ጋር ይሙሉ. ውሃው ደረጃ ሳንቲሜትር በአንድ አትክልት ደረጃ በላይ መሆን አለበት. ጨው ድስቱን ያክሉ: ግማሽ የሻይ ማንኪያ ውሃ በአንድ ሊትር ላይ. እንዲያውም, ድንች ማብሰል እንዴት ቆዳዎቻቸውም ውስጥ, ጨው ምንም ውጤት የለውም, ነገር ግን የቆዳ ዘልቆ ለመከላከል ይረዳል.

ድንቹን ይጫናሉ አንዴ እሳት ላይ ያስቀምጡ እና ከፍተኛ ፍል ውሃ መጠበቅ ነው. እሳት ከዚያም መሃል ወደ አንድ ዝቅተኛ በጣም በደንብ የበሰለ የድንች ቀንሷል እና ንጥረ መጠበቅ አለበት. አንተ ከፍተኛ ሙቀት ላይ ቆዳዎቻቸውም ውስጥ ድንች አብስለው ከሆነ, ከዚያ ጠርዝ ዝግጁ ይሆናል, እንዲሁም መካከለኛ አስቸጋሪ እና አልጫ ይሆናል. 20-25 ደቂቃዎች - ቆዳዎቻቸውም ውስጥ ማብሰያ የድንች ግምታዊ ጊዜ. የአትክልት አጋማሽ ላይ መበሳት, አንድ ሹካ ወይም ቢላዋ ያለውን ዝግጁነት ይፈትሹ. አንድ ሹል ነገር በቀላሉ ውስጥ እና ድንች ዝግጁ ውጭ ማለፍ ከሆነ.

አሁን ሥር አሪፍ ድረስ ይጠብቁ, እና ለማገልገል, ውኃ ሊጨርሰው.

እንዴት አንድ ሰላጣ ለማግኘት ቆዳዎቻቸውም ውስጥ ድንች ማብሰል? በጣም ቀላል ነው: እርምጃዎች አንድ ስልተ ቀመር ጋር ተመሳሳይ ነው, ብቸኛው ልዩነት ማብሰል በኋላ, በቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ አጥቅሶ እንዳለበት ነው. ስለዚህ በፍጥነት የሚናገሯቸው ቀላል ይሆናል ቆዳ ከ ማጽዳት.

በርካታ ዘመናዊ ወጥ ሳትለቅ ቦታ ኩራት ይወስዳል. በዚህ ዘመናዊ መሣሪያ በመጠቀም ሊሆን ይችላል ቆዳዎቻቸውም ውስጥ ድንች የሚፈላ. ብዙ እመቤቶች በተሳካ ሁኔታ በተግባር ላይ ያለውን እውቀት ተግባራዊ በማድረግ, ማይክሮዌቭ ውስጥ ያሉ ቆዳዎቻቸውም በእርሱ ውስጥ ድንች ማብሰል እንዴት እናውቃለን. እናንተ ብዙ ጊዜ ከሌለዎት ያላቸውን ጃኬቶች ውስጥ ድንች ማብሰል ይህ ዘዴ, ይጣጣማሉ. ቀቀሉ ማይክሮዌቭ ውስጥ ድንች እንደ ሰላጣ እንደ አንድ ጎን ዲሽ ሆኖ ማገልገል ሊሆን ይችላል.

አንድ ንብርብር ውስጥ ጠፍጣፋ ሳህን ላይ አትክልት ልበሱ. ከዚህ በፊት, ቅድመ-ፒርስ ድንቹን በእኩል ሙቁ: የበሰለ በጣም በርካታ ቦታዎች አንዲት ቀጭን ቢላ ጋር እያንዳንዱን ስሬ,. ወደ እቶን አቅም ላይ በመመስረት, 7-10 ደቂቃ ማይክሮዌቭ ውስጥ ሁሉንም በመጫን ላይ.

በአንድ እጥፍ ቦይለር ውስጥ ያሉ ቆዳዎቻቸውም በእርሱ ውስጥ ድንች አብስለው ይችላሉ. ለዚህ ዓላማ ታንክ ለማግኘት, ከታጠበ ድንች ዝቅ ቀዝቃዛ ውኃ 2 ኩባያ አፈሳለሁ. ለ 15 ደቂቃ ያህል ሁለት እጥፍ ቦይለር ውስጥ ሁሉንም የሚፈላ. ጣፋጭ እና ጤናማ ድንች ዝግጁ!

እንዴት ቆዳዎቻቸውም ውስጥ ድንች ማብሰል? እኛ በዚህ ርዕስ ውስጥ መልስ ለማግኘት ተስፋ እናደርጋለን. አንተ ጣፋጭ ድንች!