ህጻን ምግብ: መና ለማብሰል እንዴት

በ የችግኝ ወጥ ቤት ውስጥ በጣም ታዋቂ ደግሞ እንደ ጣፋጭ ሆኖ አገልግሏል ይችላል, መና ናቸው. እንኳን ሩሲያ ውስጥ በጥንት ዘመን እናውቃለን መና ማብሰል እንዴት ወተት ወይም ፍሬ. Manica ላይ የተመሠረተ ነው ሀብታም ኬክ ተብሎ semolina. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, semolina ወደ አንጀት ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ እንደ ለአረጋውያን የጤና የሚያበረታቱ ቫይታሚኖች, ፕሮቲን, እና phytin ከፍተኛ መጠን ይዟል. በተጨማሪም, Manica ልጆች በጣም እወዳቸዋለሁ ነው. ሆኖም ግን, ሁሉም እናቶች አለርጂ ሊያስከትሉ የሚችሉ በብዛት ውስጥ ከግሉተን ነጻ ኬክ, ስለዚህ ብዙ ጊዜ slishom አይደለም መጠቀም አስፈላጊ መሆኑን ማስታወስ ይኖርባቸዋል.

እስከዛሬ ድረስ መና ለማዘጋጀት ምን ያህል በርካታ መንገዶች አሉ. ነገር ግን ታላቅ ተወዳጅነት ጎጆ አይብ ወይም ወተት ላይ መና አተረፈ; እንዲሁም ብዙውን ጊዜ መጨናነቅ ወይም ጠብቆ ጋር ያገለገሉ ናቸው. ሁሉንም አስፈላጊ ቅመሞች በተለይ በክምችት ውስጥ ብዙ እመቤቶች ውስጥ የሚገኘው ጀምሮ በክብ ዝግጅት, አንድ ትልቅ ጉዳይ አይደለም.

በዘመናዊ Manica የበሰለ ማዘጋጀት ያለውን ሁኔታ semolina ወተት ስኳር እና ቫኒላ ጋር ከዚያም አንድ ለመጋገር ወረቀት ላይ አፈሰሰው እንዲቀዘቅዝ ይደረጋል. የ ገንፎ thickens ጊዜ, ተቆርጦ ጣፋጭ መረቅ ወይም መጨናነቅ ጋር አገልግሏል ነው. ጥያቄ እንደ postryapat መና ቤሪ ወይም ቸኮሌት ሲነሳ, እናንተ በውኃ ተበርዟል የቤሪ እና pomace ያለውን ጭማቂ በመጭመቅ እና ስኳር ጋር ተዳፍነው, ከዚያ ውጥረት አለብዎት. በ ምክንያት ሽሮፕ ቤሪ ጭማቂ እና የተጠመቀው semolina ተበርዟል ነበር. እና የተጠናቀቀ ገንፎ ውስጥ ኮኮዋ ለማከል ከሆነ, ቸኮሌት በበሉበት ይሆናል. በተጨማሪም እንጆሪ እና ቸኮሌት መና ይህን አማራጭ የንብርብሮች, የሚያስገባው semolina ኬክ ማብሰል ይችላሉ.

አይብ መና ማድረግ እንደሚቻል ምሳሌ እንመልከት.

ይህ semolina አንድ ፓውንድ, እርጎ አንድ ጽዋ, አይብ አንድ ፓኬት, ሦስት እንቁላል, ስኳር አንድ መቶ ግራም, ወደ ሊጥ, ዘቢብ, ቤኪንግ ሶዳ እና የአትክልት ዘይት ለማግኘት ቤኪንግ ፓውደር አንድ ማንኪያ ይጠይቃል.

በመጀመሪያ, አንተ አስኳሎች ጎጆ አይብ, እርጎ, ስኳር ማከል አለብህ, እና ለሁሉም አነቃቃለሁ. ከዚያም እዚህ ቤኪንግ ፓውደር, ቤኪንግ ሶዳ እና semolina ማስቀመጥ. ተገርፏል lather ውስጥ ፕሮቲኖች በቀስታ በጅምላ ለማከል እና ዘቢብ በማከል ቀላቅሉባት. አንድ ይቀቡታል ቅጽ ላይ ሊጥ ማስቀመጥ እና ለግማሽ ሰዓት ያህል ጋግር.

በተጨማሪም, ብዙ መና ወተት ማብሰል እንዴት እንደማቀርብ ይሆናል.

በዚህ ሁኔታ semolina አንድ ብርጭቆ ወተት አንድ ሊትር, ቅቤ አንድ ቁራጭ, ዱቄት, ሦስት እንቁላል, ስኳር አንድ መቶ ግራም, ጎምዛዛ ክሬም, የአትክልት ዘይት እና ጨው አምሳ ግራም አንድ ጽዋ.

እሷ ወፍራም መሆን አለበት ጋር ማድረግ የመጀመሪያው ነገር, semolina ማብሰል ነው. ወተት-semolina በማዘጋጀት የሚሆን አንድ ዘዴ ከላይ ሐሳብ ነበር. ያለቀለት ፑዲንግ ይቀዘቅዛል እና ቦታ ማሰሮው ውስጥ, እንቁላል አስኳሎች ማከል እና ዱቄት ያስፈልጋል. ከተቀጠቀጠ እንቁላል ነጮች በቀስታ ሊጥ አፍስሰው እና በቀስታ በደንብ ቀላቅሉባት ይኖርብናል. አንድ ይቀቡታል ላይ የብራና ወረቀት, እንዳደረገ ድረስ የጋጋራ ወረቀት ላይ ሰልጥኖ, የኮመጠጠ ክሬም እና ጋገረ ጋር በሐሳብህ ሊጥ, ያነጥፉ ነበር. ያለቀለት ዲሽ እሴታቸው ጋር ያጌጠ እና መጨናነቅ ሊቀርቡ ይችላሉ.

በተቻለ በፊት, ሁለቱም መና, ምግብ ማብሰል እሱን ለማግኘት የቤሪ ከ መረቅ ማድረግ. በውኃ የተሞላ አንድ ሳህን ውስጥ ይህንን ለማድረግ, ስኳር መጨመር, እና ሁሉም ነገር ለበርካታ ደቂቃዎች የበሰለ ነው. የቤሪ ሽሮፕ ጋር የተቀላቀለ ዝግጁ እና በብሌንደር በመጠቀም መንፈሳቸው (የታሰሩ ሊሆን ይችላል).

ይህ ፋይበር አነስተኛ መጠን ስለያዘ semolina ከ ምግቦች በፍጥነት, የሰው አካል በማድረግ ላይ ያረፈ ነው. በተጨማሪ, እነዚህ ኮርሶች ይህም የሰውነት ስብ እና ንፋጭ ከ ያስወግዳቸዋል, የጨጓራና በሽታዎች ፈውስ ለማስፋፋት, አንድ ሰው ጥንካሬ መስጠት. ይሁን እንጂ ይህ ሪኬትስ እና spazmofilii ሊያስከትሉ የሚችሉ ደም የካልሲየም ፍሰት ከመቀነሱም ይህም phytin, ስለያዘ ልጆች መና ዒመታቸው አይመከርም. ሆኖም አንዳንድ ጊዜ አስፈላጊ ፍቅር Manica ጋር የተዘጋጀ ልጅዎ ያባክናሉ.