ፍጁል መካከል ሰላጣ: ወደ አዘገጃጀት ለ አዘገጃጀት

የአታክልት ምግቦች ጣፋጭ እና ጤናማ ናቸው. ፍጁል አንድ ሰላጣ አዘጋጁ. እኛ ጥቂት የምግብ አዘገጃጀት ያቀርባሉ.

ፍጁል መካከል ሰላጣ , ሽንኩርት እና ስጋ

ምግብ ማብሰል ያለውን የቆይታ ቢሆንም, የወጭቱን delightfully, ጣፋጭ ጤናማ እና አልሚ ይንጸባረቅበታል. የስጋ - ቫይታሚኖች በርካታ ቁጥር ውስጥ ፕሮቲን እንዲሁም አትክልቶችን ዋና ምንጭ.

ንጥረ ነገሮች:

• 1 አረንጓዴ ፍጁል አማካይ መጠን;
• 1 የዶሮ በጡት;
• ጥቂት እንቁላል (3-4 ቁርጥራጮች);
• ሽንኩርት 2 ራሶች;
• የአትክልት ዘይት;
• ዱቄት ትንሽ (የሻይ ማንኪያ);
• ማዮኒዝ, በርበሬ, ጨው.

የ ዝግጅት ቴክኖሎጂ

እንዴት ፍጁል አንድ ጣፋጭ ሰላጣ ለማድረግ? እኛ በደረጃ መመሪያዎች ደረጃ ይሰጣሉ.

1 ኛ ደረጃ

ጨው ጋር ትናንሽ ቁርጥራጮች, በጊዜውም ወደ ይቆረጣል ዶሮ fillets (ከታጠበ እና obsushennoe), በርበሬ ጋር ይረጨዋል; ከሽቱ ጋር ቀላቅሉባት. ለተወሰነ marinate ዘንድ ተዋቸው.

2 ኛ ደረጃ

ትንሽ ዙር ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል ፍጁል ይታጠቡ, ልጣጭ ቆዳ,. የጨው ውኃ, ፍጁል ውስጥ ማስቀመጥ እና 40 ደቂቃዎች ለ መተው. ይህ የአትክልት ያለውን የሚሰነፍጥ ሽታ ማስወገድ ይሆናል. ወደፊት, ይህ ጨው ማከል አያስፈልግዎትም.

ሦስተኛ ደረጃ

በተቀመመ sirloin ውስጥ ቅቤ ክትፎዎች ውስጥ መጥበሻው ፍራይ ውስጥ. , ሽንኩርት ማወራረድ ዱቄት ጋር ይበትነው እና ትርፍ ዱቄት ኦፓል ወደ በወንፊት አራግፉ.

ደረጃ 4

የራሱ ቦታ ላይ ቀስት ወደ ታች ይሁን, የ ዶሮ አስወግድ. ወርቃማ ቡናማ ድረስ ፍራይ. ከዚያም ትርፍ ዘይት ዘልቆ አንድ ጨርቅ ወይም በወረቀት ፎጣ ላይ አኖረው; ጽሕፈቱም.

ደረጃ 5

ፍጁል, ውሃው ለማስወገድ ቁራጮች ወደ ተቆርጦ ማንኛውም ከልክ በላይ ፈሳሽ በመጭመቅ. ማዮኒዝ ጋር ስጋ እና ወቅት ጋር አትክልት ይወራወራሉ. , እንቁላል, ልጣጭ አስቸጋሪ-የተቀቀለ የተከተፈ. ከእነርሱ አናት ላይ አፈሳለሁ.

ደረጃ 6

ፍጁል መካከል ዝግጁ ሰላጣ. የምግብ አዘገጃጀት, ስጋ በቅመም በስተቀር, ከአድልዎ በፍጥነት ተሸክመው ነው. ማገልገል በፊት, ሰላጣ ቀላቅሉባት ይኖርብናል. ይህ በአንድ ጊዜ መጠጣት ይመከራል.

ፍጁል መካከል ሰላጣ: አንድ አዘገጃጀት የኮመጠጠ ክሬም ጋር

የሚከተሉት አዘገጃጀት መብት መብላት እና ተጨማሪ ካሎሪዎች ለማስወገድ የሚመርጡ ሰዎች የሚሆን ፍጹም ነው.

የ ሰላጣ ለ ቅመሞች:

• 1 ፍጁል አነስተኛ መጠን;
• 1 አረንጓዴ ፖም (ጎምዛዛ);
• 1 ትኩስ ካሮት መካከለኛ መጠን;
• ጨው;
• ክሬም (ማዮኒዝ ወይም የአትክልት ዘይት).

የ ዝግጅት ቴክኖሎጂ

እንዴት ፍጁል አንድ ሰላጣ ለማዘጋጀት? የ አዘገጃጀት በጣም ቀላል ነው. ይህ ዲሽ ተራ እራት ወይም ምሳ ተስማሚ ነው. በደንብ አትክልት ይታጠቡ. አንድ peeler በመጠቀም ቆዳዎች አስወግድ. ልዩ ሰላጣ ውስጥ መደበኛ ግምታዊ ድኩላ ወይም ኮሪያኛ ሲያስተጋባበት ሁሉ ቅመሞች. የኮመጠጠ ክሬም ጋር ጨው እና ወቅት ጋር አንድ ትልቅ ሳህን, በጊዜው ማጠፍ. ይህም የኮመጠጠ ክሬም እና ማዮኒዝ ድብልቅ መጠቀም ይቻላል. አንተ የእንስሳት ስብ አጠቃቀም ለማስወገድ የሚፈልጉ ከሆነ, ሰላጣ የአትክልት ዘይት ጋር መሙላት ይችላሉ.

ፍጁል መካከል ሰላጣ: walnuts ጋር አንድ የምግብ አዘገጃጀት

ምግብ ያስፈልጋል:

• 2 አረንጓዴ ፍጁል አማካይ መጠን;
• 1-2 ካሮት;
• እፍኝ (50 ግራም), ለውዝ (walnuts, መንፈሳቸው);
• የሎሚ ጭማቂ;
• ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ - 3 ቁርጥራጮች;
• ጨው, የሎሚ ልጣጭ እና የትኩስ አታክልት ዓይነት.

ፍጁል ጋር ሰላጣ ዝግጅት ቴክኖሎጂ

የምግብ አዘገጃጀት አትክልት በመዘጋጀት ማከናወን ይጀምራሉ. ወደ ካሮት እና ይቻል ነበር ይታጠቡ sandpaper ጋር እነሱን ማስወገድ. አንድ ግምታዊ ድኩላ ወደ ይፈጨዋል. መንፈሳቸው ሽንኩርት ጋር ለውዝ ድብልቅ. ሁሉም ምግቦች ያጣምሩ እና አስነሣለሁ: ወደ የሎሚ ጭማቂ አፍስሰው. ጨው ያክሉ. ተጨማሪ በቅመም ሰላጣ shredded የሎሚ ልጣጭ ያክላል. appetit ቀየረ!