ጥሩ ውስኪ: በምን መስፈርት? ምን ውስኪ መምረጥ የተሻለ ነው?

ለመጀመሪያ ጊዜ ውስኪ የቅምሻ, ወይ በውስጡ አድናቂ እና admirer መሆን, ወይም በጣም በይፋ ምሑር አልኮል እንደ dismissively ይህም ሊያመለክት ይሆናል. በሁለተኛው ሁኔታ ዕድል በተለየ ጣዕም ጋር, ልክ የተለየ የተለያዩ መሞከር አለበት ስለዚህ "የ" ከኖረስ ጋር መጠጥ አይቀምሱም, እና አይደለም ናቸው.

ይህ ጠንካራ የአልኮል መጠጥ እስከ ከ50-60 ዲግሪ አንድ የአልኮል ይዘት ጋር አንድ ባሕርይ ደማቅ ጣዕም እና የጠራ መዓዛ አለው. ጥሩ ውስኪ በፍጥነት ሰክረው ያግኙ, እና ስለማይጣደፉ ውይይት ስር ወይም ተገቢ ስሜት ውስጥ ጥሩ ኩባንያ ውስጥ ሮጠን ወደ አንድ በሚቆየው ውስጥ መጠጣት አይደለም ወሰንን.

የ የሌለበት መጠጥ አስደናቂ ልንመረምረው

ይህ ከፍተኛ-ጥራት ውስኪ - ይህ ደግሞ "የሕይወት ውሃ" ተብሎ - የደም ሥሮች ማስፋት በዚህም መካከለኛ ፍጆታ ጋር የደም ዝውውር የሚያነቃቃ, በሰው አካል ላይ አንድ ጠቃሚ ውጤት አለው. ይህ አካል ቅላጼ የሚመጣ በኩል, የእርስዎ ማጎሪያ, የፈጠራ እና የሚያገብረውን የአንጎል ውጤታማነት ይጨምራል የትንታኔ ችሎታ.

አንድ ጥራት ውስኪ የተፈጥሮ አስፈላጊ ዘይቶች, ጥራጥሬ እና ዛፍ ሙጫዎች ክፍል ቀኝ ጥምረት, tannins በደንብ መጽዳት, እና ሌሎች alcohols ቆይተዋል ጊዜ ይህ የሚሆነው. ክፍሎች ወይም ጥሬ የቁጠባ የተሳሳተ ግንኙነት የማይል ውጤቶች እና ምልክቶች ያደርጋል.

የ "የሕይወት ውሃ" እንዴት መፍጠር እንደሚቻል

ምርጥ ውስኪ ለማግኘት:

1. ጣዕም መሠረት ነው እህል የሚጨመርበት እንዲበቅሉ, - 10 ቀናት ውስጥ የብቅል የሚከሰተው.
2. ይህ ብቅል በተለያዩ መንገዶች ደረቀች በኋላ, እቅፍ ውስጥ ተጨማሪ ቀለማት ለማከል.
3. ብቅል smalyvayut, ሙቅ ውሃ ታክሏል እና ፍላት ሂደት የሚከናወነው በኋላ, እርሾ አስተዋውቋል ነው የድፍድፍ ለማግኘት አትከፋ ነው.
4. ወደ መጠጥ ብዙ ጊዜ distilled ነው በሚዘፈዘፍበት - distilled - ጠንካራ አልኮል ማግኘት.
5. ያለቀለት ምርት በአብዛኛው ተጨማሪ ጣዕም, ጥቁር ቀለም እና የልስላሴ አክሎ እያንዳንዱ distillery በብቸኛ ውስጥ ይመርጣል መሆኑን ሼሪ, በጠንካራው, bourbon እና ሌሎች, ስለ በአድባሩ በርሜል ውስጥ ቢያንስ ሦስት ዓመት ይጠበቅ ነው.
6. ማጣራት እና bottling - የተዘጋጀ ብቅል ከ ግርማ "ሕያው ውኃ".

የድምፁን መንጥሮ ይህም ጋር ይህን ጣፋጭ መጠጥ ስብስብ የተወለደ ነው.

ምን የመጀመሪያው አንድ ውስኪ የቅምሻ ለመምረጥ ወይም ስጦታ አድርጎ ማቅረብ, በአስገራሚ በቋፍ ጣዕም እና መዓዛ ተጽዕኖ አስፈላጊ ነጥቦች በተመለከተ ጥቂት ምክሮች ሊያስታውሳቸው የተሻለ ነው. ተጋላጭነት, በትውልድ እና አምራች አገር ያለውን ጊዜ ውስኪ በምትመርጥበት ጊዜ ትኩረት ስጥ.

ይዞ ክፍለ ጊዜ

በርሜል ውስጥ ብቻ ሽቱ maceration ጋር, የ distillation የሚወሰድ ጠንካራ የአልኮል መጠጥ ባሕርይ ኖብል ማስታወሻዎች እና ጣዕም የድምፁን ባለውና. ወደ alcohols መካከል የመጨረሻዋ እድሜ ያለውን ጡጦ እርጅና ጊዜ ላይ ያሳያል አመልክተዋል. በሚወስኑበት ጊዜ የውስኪ ዓይነት የተሻለ ነገር ለመምረጥ, 5-10 ዓመታት በአማካይ ቃል ለመመራት - መጠጥ ዘላቂ በቂ ይሆናል.

የስኮች ውስኪ (የስኮች ውስኪ)

ኩሩ የደጋ "የሕይወት ውሃ" ግኝት የሚሆን ብድር መውሰድ እና ምርት ጥንታዊ ባህል አለን. ስኮትላንድ ከ መጠጦች መካከል በጣም ገብስ ብቅል ጥሬ ዕቃዎች ተጠቅሟል. ይህ ብስባሽ ላይ የደረቀ እና ከሰል የተጠናቀቀውን ምርት ብዙውን krepkovaty ወይም አጨስ ጣዕም ነው በማድረግ, ሁለት ጊዜ ብቻ Braga distilled ነው. የተለያዩ distilleries ላይ ጥንካሬ በዚህ ያልተለመደ በተክል የተለየ ነው, ነገር ግን እናንተ ላይታወቅ ጥሩ ውስኪ ብራንዶች እንደ እንመክራለን ዘንድ: አትፍሩ ከሆነ "Macallan", "Glenfiddich", (ሀ መለስተኛ መዓዛ ጋር) "Glenlivet", "Dyuars", "Higlant ፓርክ" ነው እና (ጠንካራ የሚሰነፍጥ ጥላ ጋር) "Chivas».

የጥንት የስኮትላንድ ወግ እና ቴክኖሎጂ ብዙ የተወሰነ notok እና ቅላጼ ለማምጣት, እና በከፍተኛ ደረጃ ያለውን ደረጃ ላይ ቆጥረውታል "ሕያው ውኃ." የስኮትላንድ መጠጦች በ 2007, 2009, 2010 እና በ 2013 ባለሙያዎች እውቅና እንደ አምራች "በዓለም ላይ ምርጥ ውስኪ." ርዕስ ተቀብለዋል

የአየርላንድ ውስኪ (አይሪሽ ውስኪ)

ወደ መጠጥ ስም በውስጡ የስኮትላንድ አቻ የተለየ ነው. ዘ አይሪሽ ደግሞ ውስኪ የመጀመሪያ የፈጠራ መሆን ሳይሆን ያነሰ ጥንታዊ ወጎች እና ምርት ሁነታዎች ውስጥ ኩራት መውሰድ ይናገራሉ. በመሆኑም አጃው እህል መካከል በተጨማሪም ጋር ምርት ብቅል kilns ውስጥ የደረቀ እና አጨስ አይደለም, እና distilled በሚዘፈዘፍበት የድፍድፍ ጋር ሦስት ጊዜ ነው. ስለዚህ, ወደ የአየርላንድ መጠጥ ይበልጥ ለስላሳ, የማያቋርጥ, ከባድ, ሚዛናዊ, "ዳለቻ" ጣዕም ነው.

በራሱ ጥሩ ውስኪ ምርቶች ከ "Jameson", "Bushmills" አረጋግጠዋል, "Tullamore", "ሴንት ፓትሪክ", "ኩሊ", "Midleton."

የአሜሪካ bourbon

ከ 51% በ ውስኪ ተምሳሌት ያንኪ የበቆሎ ያካትታል, እና የተቀረው ገብስ, ስንዴ እና አጃው ጥቅም ላይ ናቸው. Bourbon የብቅል, ቀላል ይፈጫሉ እና እንዲፈላ ያለ ነው. ለማፍጠን እንዲበስል ሥነ የእመርታ መጠጥ ሂደት ፍጥነት ይሄዳል ምክንያት ይህም ወደ በርሜል ውስጥ ይረሩ እና የአሜሪካ የበቆሎ ውስኪ አማራጭ ዝቅተኛው መጋለጥ ሁለት ዓመት ነው ተጠቀመ. ጣዕሙም ጣፋጭ እና ባሕርይ እና ጥልቅ በዕድሜ የገፉ በኋላ መዓዛ ነው.

bourbon በጣም ታዋቂ ብራንድ - "Dzhim BIM" እና "Dzhek Deniels". ሁለተኛውን አንድ ባሕርይ ባህሪ ልዩ እቅፍ የሚያክላቸው ስኳር የሜፕል, የተሰራ ልዩ ማጣሪያዎች ናቸው. ምክንያቱም በውስጡ ጣፋጭ እና ሙሌት የተነሳ, ውስኪ ይህን አይነት መጠጥ ጋር ለመጀመሪያ ትውውቅ ያህል ታዋቂ ነው.

የጃፓን ውስኪ

ከታሪክ አንጻር, "የሕይወት ውሃ" ብቅል መካከል ትንሹ አምራች በፍጥነት ላይታወቅ እና ባለሙያዎች መካከል ግንባር ቦታ በማግኘት ነው. 2008, 2011 እና 2012, የጃፓን አምራቾች በዓለም ላይ በጣም ጥሩ ውስኪ ለ ግራንድ ፕሪክስ አትርፈዋል. ከፍተኛ የቴክኖሎጂ አጠቃቀም ከውጭ ብስባሽ ድረስ የስኮትላንድ ወጎች የሚወድቀው መጠጥ ቴክኖሎጂ በመፍጠር እና የተቀየጡ ጊዜ ብቅል የስኮች በመጨመር, ነገር ግን በተመሳሳይ ጊዜ. ጥሬ ዕቃዎች ገብስ እና ሩዝ, በቆሎ, ማሽላ እንደ ናቸው, እና መዓዛ እንዲሞቅና እንደ አይደለም.

ወደ መጠጥ ጣዕም ያለው ምርት ጥሬ ዕቃዎች ጥቅም ላይ ተጽዕኖ ሊያሳድሩ ላይ: - ሻካራ እሬት እሬት, የበቆሎ እና ሩዝ - አጃው እና buckwheat ምሬት, ገብስ አክለዋል ጊዜ ቅሌትን እና የልስላሴ. እኩል አስፈላጊ የሚውለው ውኃ ነው, የአየር ንብረት እና አንድ ምርት የቴክኖሎጂ ዝርዝሮች, ማጣሪያዎች, እና ከበሮ ማንሻ ቁሳዊ, ወደ ማቆያ ጊዜ የሚፈጥር ይህም በአየር. ስለዚህ, ከአጎራባች ከበሮ አንድ አገር, አንድ distillery, በአንድ የምርት ውስጥ እንኳ ጀምሮ እንኳ ውስኪ ሰማይና ምድር እንደ ሊለያይ ይችላል.

የ "ሕያው ውኃ" የሚለው ጥንቅር: ጥሩ ውስኪ ይቆጠራል ምንድን

እዚህ, ታውቃላችሁ ማስታወስ ወይም ሱቅ መሄድ, መፃፍ መጀመር ያስፈልገናል ነገር ይኸውና:

የቅንጣት ውስኪ. በአብዛኛው ድብልቅ የሚሆን ጥሬ ቁስ ሆኖ የሚያገለግል ነው ይህም የተለያዩ እህል ቅልቅል, ይህን መጠጥ.

ብቅል ውስኪ (ብቅል ውስኪ) - ብቻ የተዘጋጀ ገብስ ብቅል, ሊሆን ይችላል;

1. ነጠላ cask - አንድ በበርሜል ከ mononuclear መጠጥ, መደበኛ የአልኮል ጥንካሬ ወደ በውኃ ተበርዟል ይችላል;
2. ብቅል (ነጠላ ብቅል) - ብቅል መጠጥ ምናልባትም የተለያዩ የተጋላጭነት ጊዜ ጋር አንድ ብቻ distillery, ቅልቅል. ብቅል whiskeys ውስጥ ላይታወቅ በጣም ታዋቂ. አንድ ሰው ወደ ጣዕም እና መዓዛ በጣም ስለታም የሆነ ቢመስለው, እና በማቻቻል አስፈላጊነት ለመቀነስ, ነገር ግን ከጊዜ ወደ መጠጥ በቀመሰ ጊዜ ከእናንተ ጋር አይስማሙም.
3. Bochkova (vatted ብቅል) - ብቅል ጥምረት አንድ በርሜል ውስጥ የተለያዩ distilleries "ውኃ ሕያው".

ቅልቅል ወይም የእንጀራና ውስኪ (የተቀየጡ ውስኪ) - ተጠቃሚዎች መካከል በጣም ታዋቂ - በጥያቄ ውስጥ ከ 90%, መጠጥ አይነት, ብቅል እና ጥራጥሬ ክፍሎች አጣምሮ ነው.

በመጨረሻም, ይህ በማስታወቂያ ምርትዎን እና ማሸጊያ የሚሆን overpay አስፈላጊ አይደለም, አንተም ሁልጊዜ ምክንያታዊ ዋጋ ጥሩ ርካሽ ውስኪ ማንሳት ይችላሉ. ዋናው ነገር - በትክክል እየፈለጉ ነገር ለመረዳት.

አሁን ይህን ውብ እና ሰላምም መጠጦች አስፈላጊውን ዝቅተኛ ማወቅ እና በአንዳንድ ምርጫ ላይ አትመካ ላይ ዒላማ ናቸው. የአንተ - በትክክል ይሞክሩ እና "የሕይወት ውሃ" ምን ዓይነት ለመወሰን የተለያዩ ዝርያዎችን ማግኘት ይችላሉ. ጥሩ ውስኪ ጋር የሐሳብ ልውውጥ አንድ ጣፋጭ ተደረገልን ይሰጣል.