ጣፋጭ እና የመጀመሪያው: ምድጃ የተጋገረ ስጋ ጋር ድንች

ብዙ እመቤቶች ፍቅር እና ድንች የመሳሰሉ አትክልቶችን አክብሮት. እኛ ይበልጥ ምናልባት ምግቦች በሺዎች ማብሰል ይችላሉ, እና ይህም ከ ምክንያቱም, የሚያስገርም አይደለም. እና ድንች እውነታ ቢሆንም - አብዛኛዎቹ nutritionists ምርት እውቅና አይደለም, ምንጊዜም ጠቃሚ ስለምታስጌጡና ነው. እና አንዳንድ ጊዜ በሚገርም አምጣልኝና የቻለ ነው. በጣም ቀላልና ጣፋጭ ምግቦች አንዱ ነው ከስጋ ጋር ድንች, ምድጃ የተጋገረ. አንተ የበሬ ሥጋ, የአሳማ ሥጋ, ጥንቸል, ዶሮ መጠቀም ይችላሉ. አንተ መላው ቁራጭ ለመግዛት እና ይቍረጡት: እኛም ዝግጁ ሠራሽ በዉስጥ የሚገኝ መውሰድ ይችላሉ. እርስዎ በቂ ምን እቆጥራለሁ. የአምላክ ሁልጊዜ መቀበል የሚችል ሁለገብ አዘገጃጀት እንመልከት.

ጋር ድንች ምድጃ የተጋገረ ስጋ, አይብ ንጣፍ ጋር. አስፈላጊ ንጥረ: ድንች - ሁለት ኪሎግራም ወይም minced ስጋ - መደርደሪያዎች, ካሮት - 3 ወይም 4 ቁርጥራጭ, የሽንኩርት ሥሩ - 2 ቁርጥራጭ, ስለ ሽንኩርት - 1 ራስ ወይም 5 ቅርንፉድ, fennel እና ተመሳሳይ ምሰሶውን የትኩስ አታክልት ዓይነት, አይብ durum - 250- የአኩሪ አተር መረቅ መካከል 350 ግራም. ጥልቅ መጥበሻ ወይም ቤኪንግ ዲሽ ዘይት ወይም ስብ ይቀቡታል. ይህም ታችኛው ላኖራት የሚከበር ተሰንጥቆ ስጋ ወይም minced ቅጽ ንብርብር አስወግዱ. አኩሪ አተር መረቅ ጋር ሁሉንም ነገር ይረጨዋል; ለተወሰነ marinate ወደ መተው. ካሮት, ሽንኩርት, የትኩስ አታክልት ዓይነት እና ታማኝነትንም: ወደ ስጋ ከመጠጠች እና ልዩ ጣዕም እንዲያገኙ ነው ጊዜ መክተፍ እና grated አትክልቶችን አናት ላይ በሚቀጥለው ንብርብር አኖረው. ዲሽ በጣም ደረቅ ለማግኘት አይደለም, ወደ አንተ አቅልለን ማዮኒዝ, ጨው እና በርበሬ ጋር በዚያን ወቅት ጋር ያለሰልሳሉ ይችላሉ.

እርስዎ ማዮኒዝ የማትወድ ከሆነ, ይህ ጉዳይ አንድ ክሬም ይጠቀሙ, ይህም ዲሽ ጨረታ ሊያስመስለው ያደርገዋል. ሦስተኛው ንብርብር - ድንች! ከቃጠሎ, ከታጠበ የተላጠ እና ንጹሕና ገባዎች, እየቆረጡ ቈረጠ. እኛ አትክልቶችን ላይ ያነጥፉ ነበር. ነጭ ሽንኩርት ማነሣሣት እና ማዮኒዝ ወይም የኮመጠጠ ክሬም ጋር በሐሳብህ. አንተ ድንች ማጣፈጫዎች suneli እየተንተከተከ, ቃሪያ ቅልቅል, ወይም ሌላ ተወዳጅ ጋር ይረጨዋል ይችላሉ. ለመጋገር ትሪ, ምድጃ ውስጥ ቦታ. ኩክ ለአንድ ሰዓት ያህል ድንቹን browned ድረስ እና ፈሳሽ ወንዞችህንም አድርጓል. ነገም ውጭ የተጠናቀቀ ዲሽ ከማስወገድ በፊት grated አይብ ጋር በለጋስነት ይረጨዋል; ወርቃማ ቡኒ ጣፋጭ ድረስ ሌላ 7-10 ደቂቃ ያህል መተው.

ደህና, ስጋ ጋር ድንች, ምድጃ የተጋገረ, ዝግጁ! አሁን ትንሽ ይቀዘቅዛል አደባባዮች ወደ ፑዲንግ ተቆርጦ በወጭት ላይ ምላጭ በመጠቀም ቅጽ ይሰጣሉ. የተለየ ዲሽ እንደ እናንተ መራራውን ክሬም ወይም በማንኛውም ወጥ አፈሳለሁ ይችላሉ, እርግጥ ነው, ያገለግላሉ. መልካም ለ አዘገጃጀት ምንድን ነው? የ እውነታ የተጋገረ ስጋ ጋር ድንች, ምድጃ, የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን በማከል, በተለያዩ መንገዶች ማብሰል ይችላሉ. እዚህ ያሉ እንጉዳዮች እንደ ፍጹም እንጉዳይ ናቸው. አንተ ያላቸውን የሥራ መቀየር ወይም ምድጃ የተጋገረ ድንች, ማብሰል ጊዜ እንኳ ምርቶች በመቀላቀል, ንብርብሮች ጋር ጭውውትን ይችላሉ. በአማራጭነት የዶሮ ስጋ ወይም የዶሮ ጉበት ቀየሩት. አትክልት የተለያዩ ይህ ምግብ ሁልጊዜ አዲስ ነው ማድረግ. ስለዚህ ከመቼውም ስጋ ጋር የድንች የድካም ማግኘት ዘበት ነው. ፎቶ ጋር አዘገጃጀት የተጣደው ሂደት ለማመቻቸት እና ሲደረስ በፊት ሥራ ውጤት ለማየት ይረዳናል. በአጠቃላይ, ድንቹን እና ሙከራ ይበልጥ ትኩረት መስጠት!