ይህ መለኮታዊ መጠጥ - በአዘርባጃን ብራንዲ

እንኳ የሶቪየት ጊዜ ውስጥ, አዘርባጃን በውስጡ ኮኛክ ጣዕም ለማግኘት ታዋቂ ነበር ምንም ያነሰ ታዋቂ የእርሱ አርመናዊ አቻ ይልቅ ነበር. እና በአርሜንያ ተጨማሪ ከ: ይህ ያላቸውን ጣዕም መሠረት እና እቅፍ አበባ, ምናልባትም የላቀ ኮኛክ ነገር.

አንድ አጭር ታሪክ

በዛሬው Tovuz እና Ganja ክልል ላይ የአርኪኦሎጂ ያለውን ጥረት ምስጋና ይግባውና የ Tovuz ክልል አንድ ሺህ የወይን ምርት ለማግኘት ዝነኛ ነው በላይ ያለው መሆኑን የሚያሳዩ በርካታ ማስረጃዎች ተገኝተዋል. አዘርባጃን ውስጥ በሰባተኛው ክፍለ ዘመን አካባቢ, አረቦች ከመምጣቱ በፊት የሚቻል እምነት ጋር ስለመሆንዎ ለማድረግ መደብር ጠጅ, የወይን ዘሮች እና tartaric አሲድ ቅሪተ የትኛውን ውስጥ የተለያዩ መያዣዎች የወይን መስሪያ ልማድ ነበራቸው. ተመሳሳይ ጥንታዊ ታዋቂ ተጓዦች መካከል ቅጂዎች ላይ ሊታይ ይችላል. በአሥረኛው መቶ ተመሳሳይ ኤል Mugadassi ታዋቂ አረብ የጂኦግራፊ, በዚህ ክልል ሀብት ስለ በመናገር, እንዲህ ይላል: "ታላቅ እና ድንቅ በዚህ አገር እና እዚህ በወይን ፍሬ ብዙ. የትም ከመቼውም ጊዜ "Nakhchivan ውስጥ እንደ ጣፋጭ ወይን መብላት አይደለም. በተጨማሪም "Dede Gorgud» የሚለውን 10-11 ዘመን የግጥም ውስጥ በዓል የጠረጴዛ ቢያንስ ስምንት ዕቃ ደርዘን ጠጅ መነጽር እና ወርቅ ያሣየው እንዴት ነው. ስለዚህ, ይህ ተጠራጣሪዎች እና ለሚሉ ይገባኛል ሊሆን አይችልም ነበር; ሁሉም ነገሮች ያመለክታሉ በምዕራብ አዘርባጃን Tovuz Gyanzha መካከል ክልል እና viticulture ያለውን cradles አንዱ ነው.

በአዘርባጃን ብራንዲ እና ምርት ጋር ያለውን ወቅታዊ ሁኔታ

አሁን በአዘርባጃን የወይን ከ ሃያ ሺህ ሄክታር አሉ. በእነዚህ አካባቢዎች ውስጥ ከፍተኛ ጥራት ያለው የወይን ምርት ለማግኘት አድጓል ናቸው. በነገራችን እንዴት ከፍተኛ ጥራት በአዘርባጃን ብራንዲ አስቀድሞ የሶቪየት ጊዜ ውስጥ የባቡር ኮኛክ አልኮል በ ታዋቂ በአራራት ኮኛክ ፋብሪካ እንደተጠበቀ ታንኮች Shamkir እና Khanlar ውስጥ የተገዙ መሆኑን ተናግሯል, እንዲሁም መሠረት ላይ አርመኖችና ያለውን መጠጥ ያላቸውን ዓለም ታዋቂ ዝርያዎች አድርጓል.

በአሁኑ ጊዜ አዘርባጃን ለማምረት ይህም አምስት ፋብሪካዎች, ያለው ኮኛክ አልኮል, ከእነርሱም ሦስቱ የቅርብ መሣሪያዎች ጋር ዘመናዊ ነው. ከጥቂት ዓመታት በፊት, በአዘርባጃን ብራንዲ ውስጥ ከያልታ በዓል ላይ በክራይሚያ ውስጥ የወርቅ ሜዳሊያ አሸንፏል.

ብዙ ዓይነት ዕቃ

በአዘርባጃን ብራንዲ ፋብሪካዎች በጣም የተለያየ ምርጫ የሚሆን ምርቶች በተገቢው ሰፊ ክልል ያፈራሉ. እኛ ምርጥ የታወቀ ዝርዝር:

• "Amirani" - ለስላሳ ኮኛክ ጣዕም እና ብርሃን የአበባ እቅፍ ጋር ብርሃን ወርቃማ;
• ሞቅ ያለ ቀለም ወርቃማ ቀለም እና ለዉዝ እና ዛፍ ማስታወሻ ጋር ደስ የሚል እቅፍ ጋር "Tetron";
• "Vizier" - ለስላሳ ጣዕም እና በሽቶዎች መዓዛ ጋር ኮኛክ አምበር ቀለም;
• "Babak" - አዘርባጃን ያለውን ብሔራዊ ጀግና በኋላ የሚባል. የ መጠጥ እርስ በርስ ጣዕም, ጃስሚን እና ለዉዝ እንጨት እና ብርቱካንማ ቀለም ጠረን አለው.

በተለይ የሚስብ መቍረጥ መጠጦች. ይህ መቍረጥ በአዘርባጃን ብራንዲ "የሞስኮ", 1967 እንዲሁም "አዘርባጃን", "ባኩ", "Gyanzha," "Huck-ጄል", "Shirvan" እና እንደ ሌሎች በርካታ ጥሩ ልዩ ልዩ ጀምሮ የሚታወቀው ይህ መለኮታዊ መጠጥ ላይታወቅ ያደንቅ አንድ ደርዘን ዓመታት በላይ.

የእሱ በግርማው የአዘርባጃን ብራንዲ. የት ግዛ ዘንድ ዋጋ እና

የአዘርባጃን ብራንዲ ያለውን ማግኛ ጋር በተያያዘ ሁሉም ነገር ቀላል የራቀ ነው. እርስዎ ሊያዩት ይችላሉ ከሆነ አብዛኞቹ መደብሮች ውስጥ, እንዲሁም, ይህም በአብዛኛው የሐሰት ይሆናል. የተሻለው አማራጭ - አዘርባጃን ይጎብኙ እና ኮኛክ ፋብሪካ ለመግዛት. እውነትን ይህን አማራጭ አብዛኞቹ አይሰራም ነው. ስለዚህ አንድ እውነተኛ በአዘርባጃን ብራንዲ መግዛት አሁንም ይቻላል የት ሽያጭ እና የመስመር ላይ ሱቆች, የወሰኑ ነጥብ ይቀራሉ. የ በተገቢው ታማኝ ዋጋዎች ላይ ሊገዙት ይችላሉ. ስለ $ 10-15 ቀላል ኮኛክ አንተ የእርጅና 3 ዓመት ያስከፍላል. አንድ ውድ መቍረጥ ወይም መሰብሰብ መጠጥ ካስፈለገዎት ጉድጓድ, ከዚያም ዋጋ ተገቢ ይሆናል. እውነተኛ ላይታወቅ ምንም በእኔ ማቆም, እና ያምናሉ; ይህ መጠጥ ይህ ዋጋ ነው.