"Derbent" በሻምፓኝ: ወደ ምርት, መግለጫ, ዋጋ

ሩሲያ ውስጥ የሚያብለጨልጭ ጠጅ በጣም ጥሩ ባሕርይ ነው የሚያፈራ ይህም በርካታ ፋብሪካዎች አሉ. ነገር ግን በሚያሳዝን ሁኔታ, ከእነርሱ ሁሉ ታሪክ ጥንታዊ ክስተቶች እንዳይመካ.

እስከዚህ ቀን ድረስ ፍጥረት ጀምሮ ያለው ተክል ታሪክ

የዳግስታን መካከል ጥንታዊ ድርጅቶች መካከል አንዱ - "የሚያብረቀርቅ ወይን ጥሩ Derbent ፋብሪካ". የዳግስታን የወይን መስሪያ ሽርክና ሁሉ ወግ ዘመናዊ ቴክኖሎጂ ጋር ተጨማሪ ነገር በተመሳሳይ ጊዜ, ሙሉ ውስጥ ይቆያል.

ፋብሪካ ውስጥ በሚገኘው በጊዜም ክፍለ ዘመን ውስጥ የተመሰረተ , ሩሲያ ደቡባዊ ክፍል በካውካሰስ እና መካከል ውብ ተራሮች መካከል በካስፒያን ባሕር. ረጅም የበጋ እና መለስተኛ የክረምት እና ለም አፈር ጋር ሞቅ ያለ የአየር ንብረት እየጨመረ ወይን እና ጥሩ ምርት ለማግኘት ምቹ ሁኔታዎችን ይሰጣሉ.

አብዛኞቹ እንደ "በምትፈጥረው ወይን ጥሩ Derbent ፋብሪካ" ወደ ሶቪየት ሕብረት ከወደቀ, በኋላ ግዛት ድርጅቶች, አስቸጋሪ ጊዜ ላይ ወደቀ. የምርት ተቋማት ከሞላ ጎደል ሙሉ በሙሉ ቆሟል ነበር. ስለ ተክል አዲስ ሕይወት ብቻ ወዲያውኑ የግል ባለቤትነት ጋር ያለው ሽግግር በኋላ, በ 2006 ጀመረ.

በድርጅቱ ላይ የተሟላ አለ ምርት ዑደት: የራሳቸውን ወይን ማዳበር, አዝመራው ከ እንዲሁም በማስኬድ የወይን ፈርጦች ውስጥ ምርት ነው. የ ተክል ልብ - አብርቶ. ይህ በጥንቃቄ ምርጥ "Derbent" በሻምፓኝ አገር ተጠብቆ ነው. ዛሬ, ኩባንያው 200 ሺህ ምርት የወይን ጠጅ አቁማዳ ቀን ውስጥ እና በሻምፓኝ.

የወይን ጠጅ ምርት

2009 ድረስ ኩባንያው ውስጥ የራሱ የወይን አልነበረም. አገር የተገዛ የወይን ማቴሪያሎች ምርት ሁሉንም አስፈላጊ. መሬት ላይ 1,000 ኤከር አጠገብ በዚያው ዓመት ውስጥ በሊዝ ነበር. እነዚህ የወይን ዝርያዎች Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Aligote ኦገስቲን, Riesling እና ሌሎች ችግኞችን ተከለ. 3 አመታት በኋላ, እኛ ተጨማሪ ሌላ 300 ኤከር በሊዝ ቆይተዋል. የወይን በመስኖ ጥቅም ላይ ያንጠባጥባሉ ስርዓት.

ፍጥረት ሂደት አንድ በሻምፓኝ የወይን መከር ጋር ይጀምራል. ባለሙያዎች ብቻ እውነተኛ winemaker የፍራፍሬ ዝርያዎች መካከል ጣዕም ያስታውሳል ይላሉ. "Derbent" በሻምፓኝ የሚባለው መጠጥ እቅፍ ወደፊት ላይ ሥራ አእምሮ ውስጥ ይጀምራል. ይህ ብቻ አይደለም እውቀትና ልምድ ሳይሆን አነሳሽነት የሚጠይቅ አንድ የፈጠራ ሂደት ነው. በተጨማሪም, ተክል አንድ ሻምፓኝ ማብሰል አውደ ጥናት, ጸጥ ያለ ወይን ጠጅ, ባዮኬሚካላዊ ተክል አለው.

እስከዛሬ ድረስ, ኩባንያው ወደ ምርት እና ጠጅ bottling ሰር ለማድረግ ፈቅዷል ይህም ዘመናዊ መሣሪያዎች, አለው.

"Derbent" በሻምፓኝ: ብዙ ዓይነት ዕቃ

የ ተክል ምርቶች አንድ ሰፊ ክልል ለሁሉም የእርስዎ ጣዕም ወደ የሚያብለጨልጭ መጠጥ እንዲመርጡ ያስችልዎታል. በሻምፓኝ "Derbent" እንደ የዚህ መጠጥ በጣም ታዋቂ ብራንዶች:

• "የሩሲያ," ከፊል-ጣፋጭ - አንድ ትክክለኛነት ጋር ብርሃን ገለባ ቀለም, የዳበረ እቅፍ እና ስምም ጣዕም በዚህ የሚያብለጨልጭ ጠጅ ባሕርይ ነው. ብሔራዊ ውድድር ላይ ከ 20 በላይ ሽልማቶች - ለዚህ ማረጋገጫ ነው.
• የሚያብለጨልጭ ሮዝ ጣፋጭ - አንድ የቅርሶች ጠርሙስ ውስጥ ከወይን የተለያዩ ልዩ ልዩ ማግኘት በሻምፓኝ.
• "ግራጫ ካስፒያን" - የሚያብለጨልጭ ጠጅ የራሱ የምርት. ይህም አንድ አረንጓዴ ቀለም እና የዳበረ የአበባ ጉንጉን አለው.
• Brut - ባህላዊ በሻምፓኝ ቴክኖሎጂ የተደረጉ የሚያብለጨልጭ ወይን. ይህ በእርግጥ መስታወት ውስጥ ይጫወታል እና ከንፈር ላይ ትኩስ ወይን ደስ የሚል እሬት ይላል.
• በሻምፓኝ ነጭ ከፊል "Derbend" - ወይን ጥድ (40%), Sauvignon (30%), Riesling (25%), Cabernet (5%) ከ የሚያብለጨልጭ የወይን.
• "ንጉሠ ነገሥት" - ባህላዊ ቴክኖሎጂ የተዘጋጀ በሻምፓኝ ሐመር ጭድ ቀለም,.
• የሚያብለጨልጭ ቀይ - እንደ Cabernet, Pinot ፍራንክ, Merlot እንደ ቀይ የወይን ዝርያዎች ከ "Derbent" በሻምፓኝ. ይህም ጥቁር currant እና ቼሪ ውስጥ የተለዩ ፍንጮች ጋር አንድ ሀብታም ለስላሳውንና ጣዕም አለው.

አቁማዳው እና ክሪስታል የቅርሶች ውስጥ 750 ሚሊ መካከል ከመደበኛው መያዣዎች በተጨማሪ ወይኖች 'እየተዛመተ በምትፈጥረው ሁሉም ሻምፓኝ "Derbentskogo ተክል. የእነሱ ድምጽ 375 ሚሊ, እና 6: 3 እና 1.5 ሊትር ነው.

የሩሲያ በሻምፓኝ "Derbent" ዋጋ

"የሚያብረቀርቅ ወይን ጥሩ Derbent የፋብሪካ" የሚያፈራ ይህም ሁሉ ሻምፓኝ ወደ ተመጣጣኝ ዋጋ ክልል ውስጥ ነው. ሁሉንም ምርት በአንድ ድርጅት ውስጥ ድምዳሜ ነው እውነታ ምክንያት ዝቅተኛ ወጪ ዋጋ. እዚህ እና ወይን እንዲያድጉ እና ቀኝ ሻምፓኝ ማድረግ. ምን ያህል አፈፃፀም ላይ ያስከፍላል?

በጣም ታዋቂ መጠጥ - 750 ሚሊ ሊትር በቀን 150 ሩብልስ ላይ ከተዘጋጀ ዋጋ ያለውን በርካታ "የሩሲያ" በሻምፓኝ "Derbent", በ ወዶአልና. ጠርሙሱ አንድ ትልቅ መጠን ያለውን ዋጋ ላቅ ከፍ ያለ ይሆናል. የሚያብለጨልጭ ቀይ በሻምፓኝ ጠርሙስ በአንድ ገደማ 300 ሩብል በጣም ውድ ይሆናል. ስለ ተመሳሳይ ዋጋ አንድ የሚያብረቀርቅ ደረቅ ነጭ የወይን brut ላይ የተዘጋጀ ነው. እያንዳንዱ ጠርሙስ ቡሽ የተፈጥሮ ቡሽ.