የገና ለመክሰስ

የአዲስ ዓመት ህልም, እርግጥ ነው, አንድ ተአምር ዋዜማ ላይ አብዛኞቹ ሰዎች ግን የበዓል በዓል ስለ አትርሱ. ጥሩ ስሜት ላይ ይህን በዓል ለማክበር, አንተ ብቻ የግድ ጣፋጭ ምግቦች የተለያዩ ይይዛሉ, እና የቅርብ ጓደኞች ክበብ ውስጥ ልብ አለበት ይህም ፍቅር ጋር ሰንጠረዥ ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል.

ምንም ጥርጥር የለውም, የአዲስ ዓመት መክሰስ እና ሰላጣ በጣም የተለየ ሊሆን ይችላል, እዚህ ሁሉም ነገር ወደ ጋባዧ እልከኝነት ላይ ይወሰናል. ማንኛውም የገና ሠንጠረዥ ማጌጫ የሚችሉ ምግቦች መካከል አንዳንዶቹን እንመልከት.

አይብ appetizer

ንጥረ ነገሮች: ሁለት ሽንኩርት መካከል ቅርንፉድ እና ቀለጠ አይብ, ጐርምጥ ጭራሮ አንድ ጥቅል (ጐርምጥ ስጋ ሊተካ ይችላል), ማዮኒዝ.

አይብ ድኩላ በአማካይ, መንፈሳቸው ሽንኩርት ላይ አሽተው ጐርምጥ እንጨቶችን አነስተኛ ቁራጮች (ሁለት ሴንቲሜትር) ወደ ይቆረጣል. አይብ, ነጭ ሽንኩርት, ማዮኒዝ ድብልቅ, ይህም አናት ላይ ያለውን ቅልቅል መጠን አንድ መዳፍ ላይ ማስቀመጥ - ጐርምጥ ዱላ እና አንድ ኳስ ይፈጥራሉ. ሁሉም ኳሶቹ ይፈጠራሉ ጊዜ በመሆኑም: እነርሱ የተሰበረ ጐርምጥ በትሮች ውስጥ አንከባሎ እና አንድ ሳህን ላይ ማስቀመጥ ነው.

የአዲስ አመት መክሰስ: "ወንድ በመዘንጋት"

ንጥረ ነገሮች: የተቀቀለ የበሬ ሁለት መቶ ግራም, አይብ አንድ መቶ ግራም, ሦስት የተቀቀለ እንቁላል, አንድ የተቀቀለ ድንች, አንድ ሽንኩርት, ያሽጉታል, የተቀቀለ ካሮት, ማዮኒዝ ሽንኩርትና.

አንድ ድኩላ ላይ የበሬ, በደቃቁ, የተከተፈ ሽንኩርት, ድንች, በደቃቁ እንቁላል, በደቃቁ, grated አይብ: ይህ appetizer ንብርብሮች በማዘጋጀት ላይ ነው. ሁሉም ንብርብሮች ማዮኒዝ ጋር በሐሳብህ መሆን አለበት.

የ አይብ አናት ክበብ ትልቅ ካሮት ገባዎች, ከአንድ እስከ አሥራ ወደ ቁጥሮች መጻፍ አስፈላጊ ነው ማዮኒዝ ውስጥ ከተቀመጠ ላይ አረንጓዴ ሽንኩርት መካከል ደውል ማግኘት እንዲችሉ, የቀስት ያደርገዋል.

አዲስ ዓመት መክሰስ "ንግሥት ታማራ"

ንጥረ ነገሮች: ከእንስላል የትኩስ አታክልት ዓይነት አሥር ግራም, ብሮኮሊ መካከል ግማሽ ኪሎ, ሽንኩርት አንዱ ቅርንፉድ, walnuts ማዮኒዝ አንድ መቶ ግራም, አንድ መቶ አምሳ ግራም አንድ መቶ ግራም Gouda አይብ እና እንለቅምና ሠላሳ ግራም, waffle ኮኖች.

ጥሬ ብሮኮሊ መናኛ ድኩላ ላይ የተላጠው የተዋረደውን ለውዝ እና grated አይብ ጋር ቀላቅሉባት. ነጭ ሽንኩርት መንፈሳቸው እና እንለቅምና ጋር የተቀላቀለ, ቅመማ ጋር ሁሉ ወጥ እንዲሁም ወቅት ጋር ወደ ጎመን ወደ ወቅት ያክሉ. ተጨማሪ ላይ firs ስብስብ በኋላ ይህም minced ስጋ አገኘሁ ቀንዶች ደግሞ የሰውና አንድ ሳህን ለማስጌጥ, አረንጓዴ እና ማዮኒዝ.

የአዲስ ዓመት መክሰስ: ስጋ ጋር ይዘት ሳንድዊች

ንጥረ ነገሮች: ሁለት ሽንኩርት, ስኳር ሁለት የሾርባ, የወይራ ዘይት አንድ spoonful, የበሬ tenderloin መካከል ግማሽ ኪሎ, ሶስት ማንኪያ ትኩስ በርበሬ (Capsicum ሊተካ ይችላል), ከማደንደን ቅቤ, ሽንኩርት ሁለት ቅርንፉድ, horseradish እና ጨው, ቅጠላ እና የፈረንሳይ baguette ሁለት የሾርባ.

ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል ሽንኩርት, ቅቤ ውስጥ ፍራይ ለአምስት ደቂቃ ያህል, ከዚያም የወርቅ ቡኒ ድረስ ስኳር እና ፍራይ ያክሉ. የስጋ ገባዎች, ጨው, ሽንኩርት, በርበሬ ጋር ይቀባሉ ወደ ይቆረጣል የተጋገረ ወይም የተጠበሰ. የ ዲሽ የተቀላቀሉ ቅቤ እና horseradish ነው; ይህ ድብልቅ በኋላ ለአምስት ደቂቃ ያህል ምድጃ የተጋገረ ይህም baguette, ቁርጥራጭ ለማዳረስ ነው. የ ደረቀ ላይ baguette ቅጠሎች ጋር ረጨ ያለውን ስጋ እና ሽንኩርት, ያነጥፉ ነበር.

አዲስ ዓመት መክሰስ, "caprese"

ንጥረ ነገሮች: ቼሪ ቲማቲም እና አንድ ጥቅል mozzarella አይብ, ትኩስ ባሲል ስብስብ, የወይራ ዘይት ሁለት የሾርባ, የወይን ጠጅ ኮምጣጤ ሁለት የሾርባ.

ሁለት ቲማቲም, አይብ ኳስ, ባሲል ቅጠል: የእንጨት skewers strung ላይ. በመሆኑም ሁሉም skewers በወጭት ውስጥ ይመደባሉ. በተናጠል, አንድ ሳህን ውስጥ ዘይት ሆምጣጤ እየተሸጠላቸው ብቻ በማገልገል በፊት ይህ ድብልቅ መክሰስ አፍስሰው.

እርግጥ ነው, እያንዳንዱ አዲስ ዓመት መሠረት አንዳንድ የተወሰኑ ምግቦች የሚጠቁመን ወደ ምሥራቅ መቁጠሪያ, ነገር ግን እያንዳንዱ ሴት በዚህ ደንብ ያከብራል. በመሆኑም የአዲስ ዓመት ማዕድ ወደ መክሰስ እነሱ በፍቅር እና ሙቀት ጋር ነበር ዋና ነገር እንደሆነ, የተለያየ ሊሆን ይችላል. በበዓል ደስ ይበልሽ!