የዶሮ ጡቶች መካከል cutlets ማብሰል

የዶሮ ውስጥ ምግቦች ሁልጊዜ ስኬታማ እየሆነ መጥቷል. ይህ የዶሮ በጡት, ስለ cutlets በተዘጋጀው እና ጣፋጭ, የእርስዎ ቤተሰብ አመጋገብ እየማቀቁ እርግጠኛ መሆን. እነሱን ማብሰል በጣም ቀላል ነው, ነገር ግን ይህ ጣፋጭ, ነገር ግን ደግሞ የመጀመሪያው ብቻ አይደለም ይንጸባረቅበታል. ይህ ዲሽ መልካም እና በዓል ጠረጴዛ ላይ እንመለከታለን. ስለዚህ የዶሮ በጡት cutlets ማድረግ የሚችሉት እንዴት ነው?

የምግብ አዘገጃጀት cutlets

የጡት, አምፑል ሽንኩርት, ስምንት ግራም ውሰድ ሽንኩርት, ዳቦ, ወተት, እንቁላል, ትኩስ ቅጠል መካከል ግማሽ ኩባያ, ማዮኒዝ, የአትክልት ዘይት, ጨው እና በርበሬ ሦስት የሾርባ. የዶሮ ጡቶች እነዚህ cutlets እንኳ የዶሮ በጣም እወዳቸዋለሁ ያልሆኑ ሰዎች ለማርካት ይሆናል.

ለመጀመር, ቀዝቃዛ ውኃ ጋር ስጋ ማጠብ እና አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ቈረጠ. አንድ ጥልቅ ሳህን ወይም ለትንሽ ያስተላልፉ. ልጣጭ እና የተፈጨ, ስለ ሽንኩርት አይቆርጡም ልዩ ሽንኩርት ይጫኑ ጋር አይቆርጡም, ጨው, ማዮኒዝ በርበሬ ጋር ስጋ እነሱን ማከል. በደንብ ሁሉ ቀላቅሉባት እና ዶሮ marinate ወደ ለግማሽ ሰዓት ያህል በቅዝቃዜ ውስጥ ማከማቸት.

ወደ ኬክ ከ ዳቦ ፍርፋሪ ለመለያየት እና ወተት, ሁሉም በቀስታ አቡኪና አፍስሱ. , በማቀዝቀዣ ከ የዶሮ ጡቶች የእርስዎን cutlets በማድረግ ይሆናሉ ጀምሮ ያለውን ባዶ አስወግድ ያለውን እንቁላል, መክተፍ ቅጠል እና ወተት ውስጥ የራሰውን እንጀራ ቅያዎችና ያክሉ. ሁሉም ድብልቅ. የአትክልት ዘይት ጋር መጥበሻው በማገዶ እና እሷን ለትንሽ ላይ ተኛ. አንድ ፓቲ አንድ tablespoon ቅልቅል በቂ ይሆናል. ስለ ሰባት ደቂቃ ያህል በእያንዳንዱ ጎን ፍራይ. ከዚያ በኋላ, ለመጨረሻ ጊዜ በ ለትንሽ ለማብራት እና ለአምስት ደቂቃ ያህል ድስቱን ይሸፍናል. የ ዲሽ የእርስዎ ጣዕም ማንኛውም ጎን ዲሽ ጋር ለማገልገል ዝግጁ ነው.

የዶሮ ጡቶች በርኅራኄ cutlets

ይህ አዘገጃጀት ከእናንተ አንድ ያነሰ በቅመም ስሪት ለማዘጋጀት ይፈቅዳል የዶሮ cutlets. በተጨማሪም የምግብ አሰራር ኃይል ታናሽ የቤተሰብ አባላት ለማመቻቸት ቀላል ነው. ስለዚህ አምስት መቶ ግራም መውሰድ ዶሮ, አንድ እንቁላል, ስታርችና ሦስት የሾርባ እና ተመሳሳይ ብርሃን ማዮኒዝ. የ የዶሮ ጡቶች ከ cutlets ልጆች የተነደፈ ከሆነ, ሃያ በመቶ ስብ ይዘት ጋር ጎምዛዛ ክሬም ላይ ማዮኒዝ ይተካል.

ማጠብ እና fillets በስብሶና አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል. እነሱን ወደ እንቁላል, ማዮኒዝ ወይም የኮመጠጠ ክሬም እና ጨው ያክሉ. የ ስታርችና አፍስሱ እና በጥንቃቄ ሁሉንም ነገር ቀላቅሉባት. marinate ወደ ቅልቅል ተወው. ይህ ማቀዝቀዣ ውስጥ ሙቀት ወይም በአንድ ጀምበር ላይ ሰዓታት ሊወስድ ይሆናል. ይህ ትኩስ, ዉሃ የሞላበት የበርገር ሌሊት ላይ ሲሆን ጠዋት ፍራይ ውስጥ ባዶ የዶሮ ለማድረግ አመቺ ነው. ፍራይ የአትክልት ዘይት, የወይራ ዘይት ወይም አደይ አበባ ዘይት አነስተኛ መጠን ያስፈልጋቸዋል. አንድ ማንኪያ meatballs ማስቀመጥ ይችላሉ. ምርቶች ይህን ቁጥር ገደማ ዘጠኝ cutlets ሊኖራቸው ይገባል.

አይብ ጋር የዶሮ ጡትን Cutlets

breading, ጨው እና በርበሬ የሚሆን የዶሮ መካከል መቶ ግራም, በስብሶና ቅቤ አርባ ግራም, ቀለጠ አይብ አንድ መቶ ግራም, ትኩስ ቅጠል አንድ ትንሽ, ሁለት የዶሮ እንቁላል, ፍርፋሪ ውሰድ. , አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ዶሮ ይቆረጣል ወደ ቅጠል አይቆርጡም እና በደቃቁ አይብ አይቆርጡም. ዘይት ደግሞ የተፈጨ ሲያስተጋባበት ያስፈልገናል. ሁሉም ምግቦች ያቀላቅሉ ያለውን እንቁላል እና breading አንድ ሁለት የሾርባ ያክሉ. ጨው, በርበሬ, በደንብ ቀላቅሉባት እና patties ይፈጥራሉ. ቤኪንግ ወረቀት ላይ የዳቦ ፍርፋሪ እና ቦታ ላይ ጥቅልል. ሁለት መቶ ዲግሪ, አምስት ደቂቃዎች ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡት እና ትኩስ ያገለግላሉ.