አይብ ጋር ሰላጣ "Mimosa"

አይብ ጋር ሰላጣ "Mimosa" በጣም ቀላል ነው እና ዝግጅት በተመሳሳይ ጊዜ, ብዙ የምግብ አዘገጃጀት አሉ. ይህ ከመፈልሰፉ የት, ይህም አይታወቅም. ምግብ ማብሰል ባለሙያ በጣም ይወደው አይደለም, ነገር ግን ስለ የቀረውን ሕዝብ ታላቅ ደስታ ጋር ይብሉት. ማንኛውም አዘገጃጀት አካል ሁልጊዜ እንደ አንድ ዓሣ በአሁኑ, ሽንኩርት, የተቀቀለ እንቁላል እና ማዮኒዝ ነው. እነርሱ ሰላጣ ልብ ላይ ነው; ምክንያቱም እነዚህ ምርቶች ጥራት, ይሻር ይገባል.

, የታሸገ ጨሰ እና የተቀቀለ እንደ አይብ ጋር ዓሳ ሰላጣ "Mimosa" መጠቀም ይቻላል. ይህም ስጋ አሳቢነት እንዲሆን የተመረጠው ጊዜ ዋናው ሁኔታ, ለምሳሌ, ፍጹም የታሸገ saury ነው.

"Mimosa" ያለውን ዝግጅት ላይ ጥቅም ላይ ሽንኩርቶች ይህ በጣም ጣፋጭ ሳይሆን ዘንድ ተወዳጅ ነው ዓይን ይቧጭር ነበር. የተሻለው አማራጭ ሰላጣ ቀስት ነው. ተራ ሽንኩርት የተሻለ parboiled.

ማዮኒዝ, ሰላጣ መልበስ, በማንኛውም መምረጥ ይችላሉ, ነገር ግን አላግባብ የሚያስቆጭ አይደለም መሆኑን መርሳት የለበትም. ሌሎች ሰላጣ ክፍሎች ጣዕም አታቋርጥ ሲሉ እንዲህ ያለውን ንብርብሮች, ማዮኒዝ የሆነ ቀጭን ንብርብር የመወያየት ናቸው.

እንቁላል በምትመርጥበት ጊዜ ሰላጣ በእውነት የጸደይ ነበር የተሻለ ምርጫ ብሩህ አስኳል ጋር ያለውን እንቁላል መስጠት.

ችላ ሊባል አይገባም ሌላው አስፈላጊ ነጥብ: ሽንኩርት አንድ ንብርብር የግድ ዓሣ አናት ላይ መቀመጥ አለበት.

"Mimosa" - አይብ እና ፖም ጋር ሰላጣ

ንጥረ ነገሮች:

• ሰላጣ ሽንኩርት - አንድ ነገር;
• ሁለት ትንንሽ ፖም;
• ሦስት ትልልቅ እንቁላል;
• ትንሽ አይብ, 100 ግራም;
• ማዮኒዝ.

ዝግጅት

በመጀመሪያ, አንድ ሽንኩርት በአራት ክፍሎች ወደ ይቆረጣል; ከዚያም በስሱ ተከትፎ ይቆረጣል. (ከፈላ ውሃ አስፈላጊ አይደለም አፍስሱ ሽንኩርት ሰላጣ) አንድ ተራ ሽንኩርት በመጠቀም ከሆነ, ከፈላ ውሃ ጋር ይሙሉ, እና አሥር ደቂቃ ያህል አንድ መክደኛው ጋር መሸፈን. የውሃ ውኃ ታጥበን በተረዳንበት እና የወረቀት ፎጣ ጋር ይደርቃል, ዝሎ ነው. ማዮኒዝ ጋር ዲሽ አወጡ ላይ ያነጥፉ ነበር.

ከዚያም የተፈጨ ፕሮቲኖች አይቆርጡም ወይም ጥሩ ድኩላ ላይ ማሻሸት እና ማዮኒዝ lubricates. የ ፖም ለማጽዳት እና መናኛ ድኩላ ላይ ማሻሸት, እንደገና ማዮኒዝ ጋር ዲሽ እና ኮት ላይ ያነጥፉ ነበር. ፖም ላይ coarsely grated አይብ, ማዮኒዝ fluff መካከል ንብርብር ያነጥፉ ነበር. grated እንቁላል አስኳሎች ጋር ይረጨዋል.

አይብ እና ፖም ዝግጁ ጋር "Mimosa"! appetit ቀየረ!

ሰላጣ "Mimosa". Recipe አይብ እና አረንጓዴ ሽንኩርት ጋር

ንጥረ ነገሮች:

• ሦስት ትልልቅ እንቁላል;
• ዓሣ የታሸገ;
• ሦስት ትናንሽ ድንች;
• ሁለት ካሮት;
• የተቀመሙ (የትኩስ አታክልት ዓይነት: ፍርድንና ምሕረትን እና ሽንኩርትና);
• አይብ, 100 ግራም;
• ማዮኒዝ.

ዝግጅት

አንድ መሠረት እንደ እኛ አዘገጃጀት መውሰድ ክላሲክ ሰላጣ "Mimosa" መካከል አይብ ጋር. ብቻ ይልቅ ሽንኩርት መክተፍ ቅጠል ተጠቅሟል. በደንብ አለበለዚያ ሰላጣ በጣም ጥሩ እርጥብ እንጂ ለማግኘት, ከታጠበ የደረቁ አለበት. ፕሮቲን, አይብ, ማዮኒዝ, የታሸገ ዓሣ, ቅጠል, ማዮኒዝ ከእንቁላል አስኳሎች: ይህ እንደ ሰላጣ ውስጥ ያለውን ቅደም ተከተል.

ጋር ሰላጣ "Mimosa" አረንጓዴ ሽንኩርት እና አይብ ዝግጁ! appetit ቀየረ!

እንቁላል ያለ አይብ ጋር ሰላጣ "Mimosa"

ንጥረ ነገሮች:

• አይብ, ስለ አንድ መቶ ግራም;
• ሁለት ትናንሽ ድንች;
• saury የታሸገ;
• ትንሽ ሽንኩርት;
• ማዮኒዝ;
• ቅቤ, ስለ አንድ መቶ ግራም.

ዝግጅት

ወደ አዘገጃጀት መካከል ክላሲክ ስሪት ውስጥ እንደ ተዘጋጁ ሰላጣ ሁሉም ክፍሎች, "Mimosa", ቅቤ እየቆረጡ ይቆረጣል. ቅቤ, ዓሣ, ሽንኩርት, ማዮኒዝ, ድንች, ማዮኒዝ, በደቃቁ grated አይብ: እንደ ቅደም ሰላጣ.

ዝግጁ እንቁላል ያለ አይብ ጋር ሰላጣ "Mimosa"! appetit ቀየረ!