የድንች Fritters: አዘገጃጀት. የተቀቀለ ድንች ከ ኬኮች እና ኬኮች

የድንች Fritters - ይህም ሳህን ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው. ማግኘት ምርት በጣም ጣፋጭ መከራቸው ነው. በተለይ በዚህ ዲሽ የድንች ደጋፊዎች ደስ ይሆናል. ምርቶች ይችላል የኮመጠጠ ክሬም ጋር, እና ወጦች በተለያዩ ሆኖ ያገለግላል.

መጀመሪያ ያለውን የምግብ አዘገጃጀት. ድንች-ተፈጭተው

ማን ያብራራል ፓንኬኮች ማድረግ እንደሚችሉ መንፈሳቸው ድንች ከ. እርስዎ ትናንት ምሳ ወይም እራት ጀምሮ, የተፈጨ የድንች ይቀራል ከሆነ ይህ ዲሽ ቀላል ሊሆን ይችላል. ፍጥረት ሂደት ከሃያ ደቂቃ ያነሰ ይወስዳል.

ወደ ድንች ፓንኬኮች ማዘጋጀት አለብዎት:

• አንድ እንቁላል;
• የተፈጨ የድንች 450 ግራም;
• ዱቄት ሦስት የሾርባ;
• ቅመሞች.

በደረጃ መመሪያዎች ሰሃን, ደረጃ ማብሰል;

1. በመጀመሪያ, ከሽቱ እና የተፈጨ እንቁላል ያክሉ. ቀጣይ ድብልቅ.
2. ከዚያም ቀስ በቀስ ለማከል ዱቄት, ከዚያም ድብልቅ በደንብ.
3. አደይ አበባ ዘይት ጋር መጥበሻው በማገዶ.
4. ቀጥሎም, ድስቱን ወደ ሊጥ አንድ tablespoon ውጭ አኖራለሁ. ወርቃማ ቡኒ ድረስ ሽፋን ስር በሁለቱም ላይ የተቀቀለ ድንች ከ ፓንኬኮች ፍራይ. ደቂቃዎች ምርቶች ርቆ መሄድ አንድ ሁለት ይስጡ. appetit ቀየረ!

Recipe ሁለተኛ. ጎመን, ድንች ምርቶች

አሁን የሚስብ የምግብ አዘገጃጀት እንመልከት. እኛ እንዴት ድንች እና ጎመን ከ ፓንኬኮች ማብሰል እናሳይዎታለን. ይህ ምግብ መክሰስ ግሩም ነው.

ለማዘጋጀት የሚያስፈልግህ:

• እንቁላል;
• አምስት ድንች;
• ጨው እና በርበሬ አንድ በቁንጥጫ;
• ጎመን 250 ግራም;
• (የምታሳርራቸው ያስፈልጋል) የአትክልት ዘይት;
• tablespoon semolina ዱቄት ወይም ሌላ.

የድንች Fritters - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ:

1. በመጀመሪያ አንድ መካከለኛ ድኩላ ላይ, መከታ ድንቹን ልጣጭ.
2. ከዚያም ጥልቅ ማስቀመጫ ውስጥ ማስቀመጥ.
3. ጎመን, ውሃ ማጥለቅ የፈላ ጥቂት ደቂቃዎች አይቆርጡም. ቀጥሎም ድንች ለማከል.
4. እንቁላሉ, ጨው, በርበሬ ውስጥ ደበደቡት. ቅመማ እና ቅጠላ ያክሉ.
5. በደንብ ሁሉም ድብልቅ.
6. አንድ መጥበሻ ውስጥ ዘይት ሙቀት.
7. E ቃው tablespoon የመገናኛ ፍራይ በላይ መካከለኛ ሙቀት, የሽፋን መሆን አለበት የተወገዱ ከ ማንፏቀቅ.
8. የ ድንች ኬኮች እና ጎመን browned ጊዜ በእነርሱ ላይ ያብሩ. ወርቃማ ቡኒ ድረስ በሌላ በኩል ፍራይ.
9. ጨርሷል ፓንኬኮች ትርፍ ስብ ለማስወገድ ሲሉ, በወረቀት ላይ ተኛ.

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ሶስተኛ. ድንች ከ ምርቶች

አሁን ምድጃ ውስጥ ድንች ፓንኬኮች ማዘጋጀት የምንችለው እንዴት እንደሆነ እንመለከታለን. በዚህ ሳህን አካል እንደ ቅመም ነው እንደ ክሬም ነው. ይህ አካል በቋፍ ድንች ምርቶች ያደርገዋል.

አስፈላጊ ዝግጅት:

• አምስት ድንች;
• በርበሬ;
• ክሬም ሁለት የሾርባ;
• ጨው.

እንዴት ጥሬ ድንች ከ ሃሽ ቡናማና ማብሰል?

1. በመጀመሪያ, ሁሉም አስፈላጊ አካሎች እንሰበስባለን. ድንች, ማጠቢያ, ንጹህ, መከታ (ትልቅ).
2. ከዚያም መቀየሪያ ውስጥ እየተረተረ, ጭመቅ ጭማቂ ምድረ.
3. አንድ ምቹ ዲሽ በኋላ ድንቹን ተኛ. እርግጥ ነው, ክሬም ጨው, በርበሬ ለማከል እና. ላይ ጥያቄ, የሚከተለውን ማድረግ ትችላለህ አፈሳለሁ ከሽቱ.
4. ዘይት ጋር አንድ ለመጋገር ትሪ ይቀቡት. ድንች ክብደት ቅርጽ ግማሽ ሴንቲ ሜትር ውፍረት ፓንኬኮች. ከዚያም ቀስ አብረው የተገታ አይደለም ምርት ወደ አጥፈህ.
5. የምትጋግሩትን እስከ ሁለት መቶ ዲግሪ ለማግኘት ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ ፓንኬኮች ተቋቋመ. ምግብ ማብሰል ቆይታ - ሀያ ደቂቃዎች.

አራተኛ አዘገጃጀት. ኬኮች አደረጋቸው ድንች ውስጥ ያለውን ነገም

ድንች ከ ፓንኬኮች እንደተለመደው, ስህተት የበሰለ ይችላል. ለምሳሌ ያህል, እነርሱ muffins መልክ ሊሆን ይችላል.

ለማዘጋጀት የሚያስፈልግህ:

• አንድ ሽንኩርት;
• እንቁላል;
• አረንጓዴ ሽንኩርት አራት ላባ;
• በርበሬ, ጨው;
• አራት ድንች;
• ዱቄት እና የአትክልት ዘይት አንድ tablespoon;
• grated አይብ ሩብ ጽዋ - parmesan.

የድንች ምግቦችን ማብሰል;

1. ልጣጭ ድንች, ድኩላ ላይ መከታ. በኋላ ጭማቂ በመጭመቅ.

2. የ ሽንኩርት መከታ. ቀጥሎም, ድንች ጋር ቀላቅሉባት.
3. ተመሳሳይ ላባ, እንቁላል, ጨው, በርበሬ, ዱቄት, grated አይብ ወደ የተከተፈ ሽንኩርት ያክሉ. በኋላ በመገናኛ የተኛበትን ውስጥ ይቀቡታል muffin ከተትኳቸው.
4. ይጠፈጥፉና ምርቶች ውስጥ የምትጋግሩትን ውብ ወርቃማ ቡናማ ድረስ አርባ ደቂቃዎች ነገም ለማራመድ. ከዚያም እቶን ውስጥ ድንች-ውጣ የማያወጣው. ከስምንት እስከ አሥር ደቂቃ ቅርጽ ላይ መቆም እንመልከት. ይህ ዝግጁ አይብ ጋር ድንች ሁሉንም ፓንኬኮች ነው. የኮመጠጠ ክሬም ምርት ጋር ያገለግላሉ. የ ምግብ ይደሰቱ!

Recipe አምስተኛ. አይብ ጋር ኬኮች

አሁን ምግብ ማብሰል ሌላ አማራጭ እንመልከት. ሠላሳ አርባ ደቂቃዎች ይወስዳል ጣፋጭ ምርቶች በመፍጠር ሂደት.

አይብ ፍላጎት ጋር ድንች ፓንኬኮች ማዘጋጀት:

• አንድ ብርጭቆ ዱቄት እና ከባድ አይብ (grated);
• ሁለት እንቁላል;
• አምስት ድንች (ትልቅ);
• ማንኪያ ነጭ ሽንኩርት ማጣፈጫዎችን, ቤኪንግ ፓውደር, ጨው;
• ቅቤ (ሁለት የሾርባ);
• ግማሽ የሻይ ማንኪያ ጥቁር በርበሬ (መሬት);
• ወተት ግማሽ ጽዋ;
• የአትክልት ዘይት አራት የሾርባ.

ጣፋጭ ምግቦች አዘገጃጀት ቤት መሰብሰቢያ ዘንድ:

1. የ ድንች, ንጹህ, መከታ ይታጠቡ. ከዚያም ወተት እና እንቁላል ጋር ምክንያት የጅምላ ቀላቅሉባት.
2. ቀጥሎም, ማጣፈጫዎች, ዱቄት, ቤኪንግ ፓውደር, ጨው, አይብ እና በርበሬ መጨመር. ከዚያም ሁሉም በአንድ ሹካ ጋር በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት.
3. ድስቱን ሙቀት, የአትክልት ዘይት አፍስሰው. በተጨማሪም, ቅቤ አንድ ቁራጭ ያክሉ.
4. ቀጥሎም ፓንኬኮች ውጭ ተኛ. አንድ tablespoon ምቾት መጠቀም ይቻላል.
5. ወርቃማ ድረስ በእያንዳንዱ ጎን ላይ ስለ አራት ደቂቃ ያህል Broil.
6. ከዚያም ብዙ ስብ ለማስወገድ ሲሉ የወረቀት ፎጣ ላይ ያለውን ምርቶች ወደ ውጭ ተኛ.

Recipe ስድስተኛው. የተቀቀለ ድንች ከ ኬኮች

አሁን ሌላ ሳቢ የምግብ አዘገጃጀት እንመልከት. የሚያስፈልገው ምግብ ለማዘጋጀት;

• የተላጠ የተቀቀለ ድንች (አምስት ስድስት ወደ ቁርጥራጭ);
• አንድ እንቁላል;
• ግማሽ ድንች የድንች ዱቄት ማንካ;
• ጨው;
• ወተት (እንዲቀምሱ);
• ቅቤ ወይም ጎምዛዛ ተመሳሳይ;
• ቤከን ውስጥ ቁራጭ (ይህም መጥበሻ ውስጥ lubrication ያስፈልጋል).

በቤት ውስጥ ጣፋጭ ምግቦችን ማብሰል;

1. የበሰለ ድረስ ልጣጭ ድንቹን, ቀቀሉ.
2. ከዚያም ውሃ ጠፍቷል አፍስሰው.
3. ለስላሳ ድረስ በመቀጠል, በጥንቃቄ ጣሪያ ድንች. ምንም የጓጎሉ እንዳሉ እርግጠኛ ይሁኑ. ከዚያም ተጨማሪው እንቁላል, ጨው, ስታርችና ትንሽ ወተት. እንደ በዚህም ይኖርባችኋል ማግኘት በጣም ብዙ መካከል ውስጥ ጽኑነት ገጻችን ጎምዛዛ ክሬም.
4. ቀጥሎም, ቤከን skillet ጋር ይቀቡታል ላይ ማንኪያ ጋር ያነጥፉ ነበር. ከዚያም ሁለቱም ወገኖች ከ ምርት ፍራይ.
5. ከዚያም የኮመጠጠ ክሬም ኬኮች ወይም ቀልጦ ቅቤ ውስጥ ይነክራቸዋል.
6. ከዚያም የሸክላ ማሰሮ ውስጥ ማስቀመጥ, ክዳኑ ዝጋ.
7. ቀጥሎም, በኋላ ላይ ያለውን ነገም (ይጠፈጥፉና) ውስጥ አኖረው.
8. የ ድንች-ትኩስ እርጎ ወይም ወተት ጋር ያገለግላሉ.

Recipe ሰባተኛ. እንጉዳዮች ጋር ኬኮች

እኛ አቅርቦት በሌላ አማራጭ እንዴት የማብሰያ ፓንኬኮች ከ ድንች. እንጉዳዮች ጋር የተፈጨ የድንች - በጣም አርኪ ዲሽ. ነገር ግን ሌሎች, ምንም ያነሰ ሳቢ ምግቦች ዝግጅት መጠቀም ይቻላል.

የ ሊጥ ለ ይኖርብዎታል:

• ሁለት እንቁላል;
• 10 ድንች;
• ጨው;
• ሁለት የሾርባ ማንኪያ ዱቄት:
• ቅቤ አምሳ ግራም;
• ጽዋ የኮመጠጠ ክሬም.

በዉስጥ የሚገኝ ለ ያስፈልግዎታል:

• ሁለት አምፖሎች;
• ስምንት የደረቁ እንጉዳዮች;
• ጨው;
• (የምታሳርራቸው ለ) ቅቤ.

እንዴት ድንች እና እንጉዳዮች ጋር ጣፋጭ እና ጣዕም ዲሽ ማብሰል?

1. ታጠቡ ድንች, ልጣጭ, የተፈጨ የድንች ላይ ወጥ አኖረው.
2. ንጹሕ ሽንኩርት, ቅቤ ውስጥ, ፍራይ አይቆርጡም melenko.
3. የደረቁ እንጉዳይ መፍላት, ይቆረጣል melenko.
4. ከዚያም አልፎ ቀስቃሽ, ወደ ቅቤ መጨመር በሙሉ በፈሳሽ ተንኖ ምጥጥ መጥበሻ ላይ ያስቀምጡት.
5. ቀጥሎም, እንቁላል ቅቤ መጨመር, በደንብ ድንች ለውሺውም.
6. አነሳሱ.
7. ከዚያም ዱቄት, ከዚያም የመጨረሻ ድብልቅ ያክሉ.
8. የ የተውጣጣ እንደቀዘቀዘ በዚያን ጊዜ ደግሞ patties የሚቀርጸው ይቻላል.
9. ከዚያም ኳሶችን, ቅጽ ጥፍጥፍ ላይ ድንች ያለውን ክብደት መከፋፈል.
10. ከእነርሱ እያንዳንዱ ላይ በዉስጥ የሚገኝ ውጭ ተኛ. ከዚያም, ጠርዝ ካስተኛች ምርት አንድ ሞላላ ቅርጽ ይሰጣል.
11. ከዚያም ሞቃት skillet ላይ ያለውን ምርቶች ወደ ውጭ ተኛ. የአትክልት ዘይት ላይ ማብሰል. ወርቃማ ቡኒ ድረስ በሁለቱም ላይ ፍራይ.

በመጨረሻም, አንድ ትንሽ

አሁን ድንች ፓንኬኮች ከ ለማብሰል እንዴት እናውቃለን. እኛ የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት ተመልክተናል. እኛ ከእናንተ አንዳንዶች እንደ ተስፋ እና በቤት ድንች-አንድ ማብሰል ይችላሉ. በ የምግብ አሰራር ንግድ ውስጥ መልካም ዕድል.