የዱር ሽንኩርት ጋር አዘገጃጀት ሰላጣ. ጣፋጭ ሰላጣ

እናንተ የዱር ሽንኩርት ጋር ቢያንስ አንድ ሰላጣ አዘገጃጀት ያውቃሉ? አይደለም ከሆነ, ይህ ዝግጅት በርካታ አማራጮችን በዚህ ርዕስ ውስጥ የቀረቡት ይሆናል ያልተለመዱ መክሰስ.

ወዲያውኑ ትኩስ ሰላጣ ዲሽ ሽንኩርት በቫይታሚን በጎደለው ገለጻዎች የተሞላ መሆኑ መታወቅ አለበት. መንገድ በማድረግ, ይህ ወቅታዊ መክሰስ ነው. ይህ ትኩስ የዱር ሽንኩርት ይገኛል ዓመት ዙሪያ መሆኑን እውነታ ምክንያት ነው, እኛ አይደለንም.

እኛ አንድ ለማድረግ ጣፋጭ ሰላጣ የዱር ሽንኩርት እና እንቁላሎች ጋር

ወደ ከግምት ውስጥ ዝግጅት ላይ ቀዝቃዛ መክሰስ ምንም ትልቅ ነገር ነው. የተፈለገውን ከሆነ ይህ ዲሽ, እንኳ አንድ ልጅ ማድረግ ይችላሉ. ይህን ለማድረግ, ልክ ላይ ከሌላቸውና ማዘዝ ይኖርብናል:

• ትኩስ የዱር ሽንኩርት - 2 ጨረሮች;
• የዶሮ እንቁላል - 4 ኮምፒዩተሮችን;.
• ትንሽ ወፍራም ማዮኒዝ - 3 ትላልቅ ጭልፋዎች;
• ወፍራም ክሬም - 3 ትላልቅ ጭልፋዎች;
• ሶዲየም ጨው - ማመልከት እናቀምሰዋለን.

ምግቦችን ማዘጋጀት አንድ ዘዴ

አንተ ብቻ 15 ደቂቃ ያስፈልግዎታል ይህም ዝግጅት አንድ ጣፋጭ እና አልሚ ምግብ, - የዱር ሽንኩርት እና እንቁላሎች ጋር ሰላጣ.

ዶሮ እንቁላል አቅልለን ይቀመማልና ውሃ ውስጥ ሁኔታ ከፈላ ድረስ የተቀቀለ; ከዚያም መካከለኛ መጠን ያላቸው ፕላኔቱ, የቀዘቀዘ እጥበት እና የተከተፈ ነው. Ramson በደንብ ከታጠበ እና በደቃቁ ቢላ ጋር አይቆርጡም, ወደ ውጭ ተደርድሯል. ሁለቱም ክፍሎች አንድ ሳህን ላይ ይጣመራሉ የኮመጠጠ ክሬም እና ማዮኒዝ ያካተተ ቅልቅል ክስ ነው. ጨው እንደ ንጥረ ቅመሱ እና ጥሩ ሁከት ነው.

ነጭ ዳቦ አንድ ቁራጭ ጋር ብርድ ላይ ያቀረበው ጠረጴዛ appetizer ነው.

የዱር ሽንኩርት እና አትክልት ጋር ደረጃ አዘገጃጀት ሰላጣ በ ደረጃ

Ramson - ማንኛውም ምግብ እና መክሰስ ሊታከል ይችላል ይህም ሁለገብ ዕፅዋት,. አንድ ሰላጣ ለማድረግ የሚፈልጉ ከሆነ, እኛ የሚከተሉትን ክፍሎች እንዲጠቀሙ እንመክራለን:

• ትኩስ leek - 1 መካከለኛ በሞገድ;
• መካከለኛ መጠን ያላቸው ይቻል ነበር - 6 ተኮዎች.
• ትኩስ ኪያር መካከለኛ መጠን - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• ተጫንን ቲማቲም - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• አምፑል ሽንኩርት - 1 ፒሲ;.
• ጨው እና አማካይ ስብ ይዘት ክሬም - እናቀምሰዋለን ማመልከት.

ተደረገልን ምርቶች

እናንተ ሽንኩርት እና ኪያር እና ሌሎች አትክልቶችን አንድ ሰላጣ እንዲሆን በፊት, በጥንቃቄ ይካሄዳሉ. ተጫንን ቲማቲም ታጠበ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል. በትክክል ተመሳሳይ መሬት ፍጁል እና ኪያር ውስጥ. ስለ ሽንኩርት አምፖሎች በተመለከተ, ይህ ቀጭን ግማሽ-ቀለበቶች መቀዳደድ አለብህ. በተጨማሪም በተናጠል አንድ ቢላ ትኩስ የዱር ሽንኩርት ጋር ይቆረጣል.

ምግቦች መካከል አሰላለፍ

ኪያር ሽንኩርት ጋር ሰላጣ ሦስት ደቂቃዎች ውስጥ የተሠራ ነው. ይህን ለማድረግ, አንድ ሳህን መውሰድ በተራቸው ይህ ሁሉ ዝግጁ ቅመሞች (ትኩስ ቲማቲም, ፍጁል, የዱር ሽንኩርት, አምፖል ሽንኩርት እና ኪያር) ያነጥፉ ነበር. ሁሉም ምርቶች ጨው እና ክሬም ጋር ጣዕም; ከዚያም በደንብ አወኩአቸው.

በዚህ ሳህን ላይ ሰንጠረዥ ከመመሥረት በኋላ ወዲያውኑ አቅርቧል. አለበለዚያ, አትክልቶችን ወደ ሰላጣ የጥልቁ እና በጣም ጣፋጭ አይደለም በማድረግ, የእርስዎ ጭማቂ ይሰጣል.

የ የበዓል ሰንጠረዥ ለ በቅመም appetizer

በተለያዩ መንገዶች ሊሆን ይችላል የዱር ሽንኩርት ጋር ቀርቧል ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ተግባራዊ ማድረግ. እርስዎ (የአልኮል መጠጥ, ለምሳሌ) ስለ በዓል ሰንጠረዥ ለ የንቅሳትና መክሰስ ለማድረግ ከወሰኑ, እኛ ላይ ግንዱን.አንተ ቅመሞች የሚከተለውን ስብስብ ይሰጣሉ:

• ትኩስ የዱር ሽንኩርት - 2 ጨረሮች;
• ቼሪ ቲማቲም - 5 ኮምፒዩተሮችን;.
• መስል ያሽጉታል - 50 ግ;
• ጣፋጭ ቀይ በርበሬ - ተኮዎች ½;.
• ጣፋጭ paprika - ውሳኔ ላይ;
• ትኩስ ታማኝነትንም - በርካታ ቅርንጫፎች;
• የሰሊጥ - እንዲቀምሱ;
• ሶዲየም ጨው - ማመልከት እናቀምሰዋለን.

ንጥረ አዘጋጅ

አንተ ሽንኩርት አንድ ሰላጣ ለማዘጋጀት በፊት ሁሉንም ምርቶች ማስኬድ አስፈላጊ ነው. ቼሪ ቲማቲም እና ጣፋጭ ደወል ቃሪያ በደንብ ማጠብ እህሉ የተዋረደውን ያስወግዱ. የመጀመሪያው አትክልት ብቻ ግማሽ ውስጥ ይቆረጣል ሲሆን ሁለተኛው - ፕላኔቱ.

በተጨማሪም በተናጠል የዱር ሽንኩርት እና ትኩስ ታማኝነትንም አንድ sprig ውስጥ ቅጠሎች ይታጠብ. እነዚህ አጥብቆ ተናወጠ እና ቢላ ጋር በደቃቁ ሲያስተጋባበት ናቸው. የ መስል እንደ እነርሱ ትክክለኛውን መጠን ውስጥ አጣዳፊ marinade ይወገዳሉ.

አንድ ቅመም መክሰስ መመሥረትን ሂደት

በቅመም ሰላጣ የዱር ሽንኩርት መካከል ቅጠል ጥልቅ የሆነ ሳህን ውስጥ ይቋቋማል. ይህ ቅጠል እና ቼሪ በቲማቲም, ጣፋጭ በርበሬ እና ያሽጉታል መስል መቀመጡን. ከዚያ በኋላ, ወደ ቅመሞች ጣፋጭ paprika እና ጨው ጋር ጣዕም እንዲቀምሱ.

የ የባሕር ምግቦች በደንብ አንድ ትልቅ ጭልፋ ለመከላከል ቦታ marinade መክሰስ, Tucking. የ አይስ-ክሬም ሳህኖች ላይ ጭነው የሰሊጥ ጋር ጣዕም ይህን ምግብ በኋላ.

እኛ እራት ጠረጴዛ ላይ ቁርሳቸውን ሰላጣ ማድረግ

የዱር ሽንኩርት ጋር የቀረበ ሰላጣ አዘገጃጀት እርስዎ በጣም ገንቢ እና ከፍተኛ ካሎሪ መክሰስ ለማግኘት ከፈለጉ መጠቀም ጥሩ ነው. በውስጡ ጥንቅር ውስጥ, እሱ "ኦሊቨር" መካከል በጣም ያታለለበትን ነው. በእነርሱ መካከል ያለው ልዩነት አሁንም አለ ቢሆንም.

ስለዚህ, ከግምት ስር ለመክሰስ ዝግጅት, እኛ ያስፈልግዎታል:

• ትኩስ leek - 1 መካከለኛ በሞገድ;
• መካከለኛ መጠን ያላቸው ይቻል ነበር - 3 ኮምፒዩተሮችን;.
• ትኩስ ኪያር መካከለኛ መጠን - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• መዓዛ ካም - 60 ግ;
• ሽንኩርቶች ቀይ ሽንኩርት - 1 ፒሲ;.
• ትልቅ እንቁላሎች - 3 ኮምፒዩተሮችን;.
• ካሮት - 1 ትልቅ ቁራጭ;.
• ድንች - 2 መካከለኛ ስሬ;
• ጨው እና ማዮኒዝ ከፍተኛ የስብ ይዘት - እንዲቀምሱ ማመልከት.

ሂደት ክፍሎች

አንድ ክረምት ጋር ያለውን ሁኔታ ነው እንደ ሰላጣ, ትኩስ መካከል ሰላጣ ሽንኩርት ሁሉም ክፍሎች በጥንቃቄ አያያዝ ይጠይቃል. ቁርሳቸውን እና አልሚ ምግቦች ያህል, አንዳንድ ምግቦች በደግነት ይቀመማልና ውኃ ውስጥ የሚፈላ ጥያቄ ነው. ይህ በሚገባ ታጠበ ድንች, እንቁላል እና ካሮት ለ. ጥልቅ ድስቱን ወደ ያላቸውን ተዳረሰ, ውኃ, ፈሰሰ ትንሽ በጨው በፈላ ጋር ጭቅጭቅ ነው. ከዚያ በኋላ, ዕቃ ክዳን ጋር የተሸፈነ ሲሆን ሙሉ በሙሉ የበሰለ ድረስ ይዘቶችን ቀቀሉ. 20, እና ካሮት - - ዘ እንቁላል, 7 ደቂቃዎች በኋላ ድንች ይወገዳሉ ግማሽ ሰዓት.

ወደፊት ሁሉንም ቅመሞች የበሰለ እና ንጹህ የቀዘቀዘ ነው. እነዚህ ትናንሽ ፕላኔቱ ወደ የተከተፈ እና አጠቃላይ መያዣ ወደ ላክ.

የተቀሩት ምርቶች (ፍጁል, ትኩስ ዱባ, ሽንኩርት, መዓዛ ካም) በተመለከተ, እነርሱም የተቀቀለ, ነገር ግን በተመሳሳይ መንገድ መንፈሳቸው አይደለም. በተጨማሪም, የተለየ ማጠቢያ የዱር ሽንኩርት, ጥብቅ ተናወጠ ነው እና በደቃቁ ቢላ ጋር አይቆርጡም.

አንድ አልሚ ምግብ ትክክለኛ ቅጽ

ጤናማ ሰላጣ ምስረታ ጥልቅ ሳህን ተጠቅሟል. ይህም ድንች, ካሮት እና ከእንቁላል የተቀቀለ አነጠፉ; ከዚያም ይቻል ነበር, ሽንኩርት, ዱባ እና መዓዛ የካም ያክሉ. ከዚያ በኋላ, ሁሉም ምግቦች እንዲቀምሱ አንድ ሳህን ትኩስ የዱር ሽንኩርት እና ጨው ውስጥ አኖረው.

ከፍተኛ-ስብ ማዮኒዝ በመጠቀም እንዲህ ያሉ ምግቦች መካከል refilling በተመለከተ. አንዳንዴ ወፍራም, ትኩስ ክሬም ጋር ተተክቷል. ምርቱ አንድ ትልቅ ጭልፋ ቀላቅሉባት; አንድ ሰላጣ ሳህን ውስጥ የተጠናቀቀ መክሰስ ለማዳረስ እንዲሁም በዓል ሰንጠረዥ ቀርቧል.

ለማጠቃለል

ከዚህ ማየት እንደምትችለው, ትኩስ የዱር ሽንኩርት ፍጹም የተለየ ሰላጣ እና መክሰስ መካከል ዝግጅት ላይ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. ይህም ዲሽ ልዩ ጣዕም እና ጣዕም ይሰጣል.

መክሰስ እና ሰላጣ የተለያዩ በተጨማሪ, ትኩስ ደካማው እንደ በስፋት ሌሎች የምግብ አሰራር አስደሳች ዝግጅት ላይ ይውላል. ለምሳሌ ያህል, አንዳንድ የቤት እመቤቶች goulash, ሾርባ እና ሌሎች የመጀመሪያው እና በተለያዩ ውስጥ ማከል ሁለተኛ ኮርሶች. ይሁን እንጂ ረጅም አማቂ ሂደት ሽንኩርት ጣዕም ያለውን ተጽዕኖ ሥር ያነሰ ግልጽ እየሆነ እንደሆነ መታወቅ አለበት. ስለዚህ, የሰሌዳ በማጥፋት በፊት በቀጥታ የሚመከር ሾርባ እና በተለያዩ goulashes ላይ ለማከል. ብቸኛው መንገድ የረጋ እና መዓዛ ያላቸው ምግቦች ማግኘት.