የደረቁ Cherries: ወደ እቶን ውስጥ አዘገጃጀት

እኛ ተጨማሪ መመልከት እንደሆነ የደረቀ ቼሪ አዘገጃጀት, በጣም ጣፋጭ እና ጣፋጭ ምርት ነው. በተለምዶ, እንዲህ ያለ አቀባበል ተደረገልን ኬኮች, ለመሥራትም, እና ሌሎች ይገመግማሌ, ሁሉንም ዓይነት በማዘጋጀት ስራ ላይ ይውላል. ይሁን እንጂ ልክ ሻይ ለ ምርት መጠቀም ይመርጣሉ ሰዎች አሉ. ከረሜላ እና Cherries የደረቁ ሌሎች ጤናማ ያልሆነ ጣፋጮች በመተካት, አንተ, ሰውነትህ በጣም ጤነኛ ናቸው ቪታሚንና አንቲኦክሲደንትስ ጋር saturating.

የምርት ምርጫ

የደረቁ Cherries አዘገጃጀት ብቻ ያልቆየ ለተመረጡ የቤሪ መጠቀምን ይጠይቃል. የ የታሰሩ ምርት እንደዚህ ያለ አቀባበል ተደረገልን ተስማሚ አይደለም.

አንተ ገበያ ላይ አንድ ቼሪ ገዝተው ከሆነ, ይህ ጎምዛዛ አልነበረም እና ምንም wormholes ነበር መሆኑን ማየት አስፈላጊ ነው. የኋለኛው ፊት, እነሱም እሱን ለማስወገድ እርግጠኛ መሆን ይገባል.

የምርት በመስራት ላይ

እንዴት የደረቁ Cherries ለማዘጋጀት? የዚህ ምግብ ያለው አዘገጃጀት በአየር ላይ ወይም ምድጃ ውስጥ እንዲደርቁ ብቻ ከዚያም በመጀመሪያ ጥሩ እጀታ ቤሪ ይጠይቃል; እንዲሁም. በዚህ ምርት ላይ ፍርስራሽ እና የማይፈለጉ ነገሮችን ማስወገድ, ወደ ውጭ የተደረደረ ነው; ከዚያም አንድ colander ውስጥ እየተስፋፋ ሲሆን በደንብ ታጠበ. ብርድ - ብቻ በዚያን ሙቅ ውኃ ውስጥ መታከም, ይህ የመጀመሪያ ቼሪ ውስጥ.

ቤሪ ንጹሕ ይሆናል እና አቧራ የአትክልት አንድ ፎጣ ላይ አንድ ንብርብር ስርጭት ያጣሉ ሰዓት ተኩል ገደማ ደረቀ በኋላ. እናንተ ሊጠበቁ ጋር Cherries zavyalit ከወሰንክ, ይህ ሂደት ብቻ ሁኔታ ውስጥ እየታየ ነው. የተለየ የምግብ አዘገጃጀት ለመጠቀም ከወሰኑ, ወደ ቤሪ ብቻ አጥንቶች ውጭ መውሰድ አለበት.

የደረቁ Cherries: ተግባራዊ ምድጃ ውስጥ አዘገጃጀት

እኛ የደረቀ Cherries ዝግጅት ያስፈልገናል የሚከተሉት ክፍሎች, ለመዋጋት የተነሳ:

• ትኩስ መታከም ቼሪ ለመዋጋት - 3 ኪ.ግ.;
• ጥሩ ስኳር ፎደር - 800 ግ;
• የመጠጥ ውሃ - ገደማ 1 ሊትር.

የ ሙቀት ህክምና ሂደት

እንዴት የደረቁ Cherries ለማዘጋጀት? የዚህ ምግብ ያለው አዘገጃጀት ትላልቅ ጋኖች መጠቀምን ያካትታል. ይህም ውኃ ፈሰሰ ነው, እና ከዚያም ስኳር ታክሏል ነበር. ንጥረ ነገሮች እና በአግባቡ የሚፈላ ለመከላከል ይስተካከላሉ ሁለቱም.

ፍጥነት ሽሮፕ መፍላት የሚጀምረው, ይህም ግማሽ-የቤሪ ወደ እየተስፋፋ እና 8 ደቂቃ ያህል ከእነርሱ ማብሰል.

ምድጃ ያለው በማድረቅ ሂደት

የደረቀ ቼሪ አዘገጃጀት እኛ ቆንጆ በፍጥነት ማዘጋጀት, ከግምት ናቸው. ትንሽ እንጆሪ እባጭ በኋላ ወደ ሽሮፕ ተወግዷል እና colander ውስጥ ይወረውራል. መላውን እዳሪ ማንኛውም ትርፍ ፈሳሽ ጋር Cherries ድረስ በመጠባበቅ በኋላ, አንድ ደረቅ ለመጋገር ወረቀት (ንብርብር 1) ላይ ማሰራጨት እና ነገም ወደ ተልኳል.

ከ130-140 ዲግሪ አንድ ሙቀት ቤሪ ገደማ 6-7 ሰዓት ያህል ደረቀ. ይህ በእኩል ከየአቅጣጫው provyalilas ስለዚህም በዚህ ሁኔታ, በየጊዜው ይገለበጥና.

እንዴት ለመጠቀም እና የት ማከማቸት?

የ Cherries, በአግባቡ ውጭ ደረቀች ያጋደሉትን በኋላ መጠን ይቀንሱ እና የተሸበሸበ ይሆናል, ይህም ድስቱን የተወገዱ እና ሰፊ መጥበሻ ላይ ለማቀዝቀዝ ይፈቀድለታል. ከዚያም በጨርቅ ቦርሳ ውስጥ ለማዳረስ እና በደንብ አየር ቦታ ላይ ይመደባሉ ነበር. ለምሳሌ, ቤሪ 3-5 ወራት ሊከማች ይችላል. በነገራችን ወደ እመቤቶች አንዳንድ ማቀዝቀዣ ውስጥ ይዘዋል.

እርስዎ መጨናነቅ ወይም አንዳንድ ለመጋገር የሚደረጉበት የደረቀ Cherries ለመጠቀም ብትወስን, ትንሽ ውኃ ውስጥ እንዲሰርግ ነው የሚመከረው. ምክንያት ፈሳሽ ቤሪ ጥሩ ትላወሳለች ነው.

ምድጃ ያለ የደረቁ Cherries: አዘገጃጀት

አሁን ወደ እቶን ውስጥ እንዴት በፀሐይ የደረቁ seedless Cherries አውቃለሁ. ይሁን እንጂ አንዳንድ ቀማሚዎችና ያለውን ባለጌ መልክ ይህን ምርት ለመግዛት እንደሚመርጡ መሆኑ መታወቅ አለበት. ይህ ቼሪ ድንጋዮች ጋር በተሻለ ሁኔታ ተጠብቆ ነው, እውነታ ምክንያት ነው. በተጨማሪም, እንዲህ ያለ ምርት በጣም ጣፋጭ ማግኘት እና compote, እና ሌሎች ጣፋጮች ተጠናውቶታል.

ስለዚህ, ሊጠበቁ ጋር የደረቀ Cherries ያለውን አዘገጃጀት መገንዘብ ሲሉ, ትኩስ ለተመረጡ የቤሪ ዝግጁ መሆን አለበት. በደንብ እነሱን ይጠብ; ደረቅ ፎጣ ላይ ያነጥፉ ነበር. ሁሉ ትርፍ እርጥበት ምርት ይተዋል በኋላ በውስጡ ወዲያውኑ ለማድረቅ ወደ ይቀጥሉ.

እንዴት እና የት ቼሪ ታከብረኝ?

በቤት Cherries መንገጫገጭ እንደሚቻል ለማወቅ, እኛ ከላይ ነገረው. ይህ ምናልባትም በጣም ታዋቂ የምግብ አዘገጃጀት ነው. ይሁን እንጂ, ጣፋጮች መካከል ዝግጅት ሌሎች ዘዴዎችን. በጣም ውጤታማ የሆነ ልዩ ማድረቂያ የሚጠቀሙ ይህም እውን የሚሆን ሰው ነው. ሁሉም ከተሰራ Cherries ለማዳረስ እና ማድረቂያ ሁነታ ያካትታሉ. በዚህ ቅጽ ውስጥ, የቤሪ ለበርካታ ሰዓታት መታከም. በተመሳሳይ ጊዜ እነርሱ Flip መሆን የለበትም. ምክንያት ሙቅ አየር ዝውውር ጋር በእኩል ከየአቅጣጫው ቼሪ provyalitsya መሆን አለበት.

ምርቱ የተሸበሸበ እና መጠን በእጅጉ መቀነስ አንዴ የተለየ ሳህን ውስጥ እንዳይሰራጭ እና ሙሉ በሙሉ እንዲቀዘቅዝ. ከዚያ በኋላ Cherries አጠቃቀም ድረስ ደረቅ እና በጨለማ ስፍራ ሕዝቦቿም ወይም በጨርቅ ከረጢት ውስጥ ከተቀመጠ ከዚያ ወደ ግራ ናቸው.

ምን ጥቅም ለማግኘት?

በጣም ብዙ ጊዜ, ሊጠበቁ ጋር የደረቀ Cherries stewed ፍሬ ወይም ጃም በማብሰል ስራ ላይ ይውላል. ብዙውን ጊዜ አጠቃቀም, እና ልክ እንደ, ሻይ ጋር (ይልቅ ከረሜላ). የተለያዩ ጣፋጮች በተመለከተ, ከዚያም ዘሮች ጋር የቤሪ በእነርሱ ላይ መሆን የለበትም ያክሉ. አለበለዚያ, በኋላ, በቤት ውስጥ እቃዎችን አጠቃቀም ወቅት, እናንተ በትጋት ከእነርሱ ውስጥ ወጥተው እሱን ማግኘት አለብን.

እኔ ሙቀት ህክምና ያለ ቤሪ መንገጫገጭ ትችላለህ?

አሁን ማድረቂያ ውስጥ የደረቀ ቼሪ ለማዘጋጀት እንዴት እናውቃለን. በውስጡ ዝግጅት ያለው አዘገጃጀት ትንሽ ከፍ ለእርስዎ በቀረቡበት ተደርጓል. ሆኖም ግን, እኛ እንዲህ የቤሪ ሙቀት ህክምና አጠቃቀም ያለ የደረቀ ይቻላል እውነታ ልብ በል. ይህ የሚደረገው እንዴት ነው, እኛ አሁን ያብራራል.

ሙሉ Cherries ወይም የቤሪ ግማሾችን ቢበዛ ቢበዛ ሁሉ እርጥበት (ሀ ደረቅ ፎጣ ማስቀመጥ) ከዚያም አስቀድሞ ማብሰል ፎይል ውስጥ ከተቀመጠ አንድ ትልቅ ቦርድ ወይም መጥበሻ ላይ ያነጥፉ እንዲያጣ. ይህም አንድ ንብርብር ውስጥ ጠፍጣፋ ወለል ላይ መቀመጡን ከሆነ ቤሪ በጣም ፈጣን እንዳደረቀ እንደሆነ ሊዘነጋ አይገባም.

ከዚህ ሂደት በኋላ, ቼሪ vyalitsya (ረቂቅ) አንድ ደረቅ እና በደንብ አየር ቦታ ላይ ይቀራል. እርስዎ የበጋ ሞቃት የአየር ሁኔታ የተያዘ ነው በሆነበት ምሕዳር ንጹህ አካባቢ የሚኖሩ ከሆነ, የቤሪ መንገጫገጭ እና በፀሐይ ውስጥ ይችላሉ. ሆኖም ግን, ለረጅም ጊዜ ይኖራቸዋል ይህን ሂደት ለማከናወን. አጥንቶች ጋር ወይም ያለ ቼሪ ሙሉ (የአየር ላይ የሚወሰን) በኋላ ብቻ 2-4 ሳምንታት ደረቅም ይሆናል.

አንተ ከቤት ይህን ምርት መንገጫገጭ ለማድረግ ከወሰኑ መንገድ በማድረግ, የግድ ዝናብ እና ነፍሳት የተጠበቀ መሆን አለበት. ይህ Cherries ያህል, ለምሳሌ, ጥልፍልፍ ቱቦ ሕዝቦቿም ጋር የተሸፈነ ወይም ይችላሉ. ዝናብ ጋር በተያያዘ, ቤሪ መደበኛ ከፕላስቲክ በመጠቀም ሊቀመጥ ይችላል.

ይህ ለማድረቅ Cherries ይህ ዘዴ ይሁንና ረዥሙን እንደሆነ መታወቅ አለበት, ነገር ግን በጣም ውጤታማ እንደሆነ ተደርጎ ነው. ሙቀት ያለ ህክምና የቤሪ በጣም የበለጠ ቪታሚንና አንቲኦክሲደንትስ ጠብቀን መኖር ችለናል.