ውስኪ "Suntory": ግምገማዎች. ውስኪ "Suntory Kakubin", "Suntory የድሮ"

ወተት - የአፍሪካ ወተት ነው. ይህ ተፈጥሮአዊ ጥበብ በተያያዘ መግለጫ አለመሆኑን ውስኪ ወደ እውነት ነው? አዎ, ከሆነ የሚታወቀው የስኮትላንድ ቴክኖሎጂ ይከተላሉ. ይህ ሃይላንድ የሚያስታውስ የአየር ባህርያት አካባቢ ውስጥ ምርት ከሆነ እና ይበልጥ ውስኪ, አንድ እውነተኛ መጠጥ ጋር ተመሳሳይ ይሆናል. ከባድ ማመን, ነገር ግን በጃፓን Yamazaki ከተማ በስኮትላንድ ደጋማ ቦታዎች ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው. ቢያንስ, በዚህ ርዕስ ውስጥ ይብራራል ይህም ውስኪ "Suntory" ሊሾልኩባቸው ጭስ በልግስና ሽታ በዚያ እንዲደወል ነው. እንዴት ይህን መጠጥ ምርት ነው እና ምን ጣዕሙም ባሕርያትን አስመልክቶ, ከዚህ በታች ይመልከቱ.

የምርቱ ታሪክ: ምርት ለማግኘት ዝግጅት

በ በጊዜም ዘመን ክብር መጨረሻ የስኮች ውስኪ ጃፓን መጥቷል. ለረጅም ጊዜ ለማግኘት መጠጥ ከውጭ ነበር. እና በ 1917, ረጅም ውስኪ "Suntory" መፈልሰፍ በፊት, አንድ ነጋዴ Shusey Setsu የውስኪ የራሱን ምርት ለማቋቋም ወስኗል. በደንብ ሁሉም ነገር ያለው የጃፓን አቀራረብ. ስለዚህ የመጀመሪያው እርምጃ ኦሳካ ዩኒቨርሲቲ ተማሪዎች መካከል አንድ ውድድር ነበር. አሸናፊ የማን አባቶቻችን ለረጅም የሰለቡ በማምረት ላይ የተሰማሩ ቆይተዋል Masataka Taketsuru ነበር. ይህ ወጣት እና distillation distillates በማድረግ ክህሎታቸውን እንዲያዳብሩ ስኮትላንድ ሄደ. እሱም ወደ አገር ውስጥ ሁለት ዓመት አሳልፈዋል. እሱም ግላስጎው ዩኒቨርሲቲ ውስጥ ኬሚስትሪ መምሪያ ላይ ያጠና ሲሆን በኋላ ላይ ደግሞ distilleries 'Longmorn ላይ እሥረኛ "እና" Hazelbarn "ሆኖ ይሠራ ነበር. በጃፓን, Masataka 1921 ተመለሱ. እሱም ከእሱ ጋር ልምድ ትልቅ የሻንጣ, እንዲሁም የስኮትላንድ ሚስት, Ritu Kouan አመጡ. ነገር ግን አገር በዚያን ጊዜ ፀሐይ የኢኮኖሚ ውድቀት ጊዜ ያልፍ ነበር voskodyaschego, እና Shuseya Setsu ወደ distillery መሠረት የሚሆን ገንዘብ አልነበረም.

የኩባንያው "Suntory" ያለው ልደት

Shinjiro Tori - የሥልጣን ጥም ዕቅድ Masataka Taketsuru ሌላ አፍስሰህ እርዳታ ጋር ተገነዘብኩ ተደርጓል. እሱም የአልኮል የአካባቢ ዝርያዎች ምርት ይህም ኩባንያ "Kotobukiya" ሮጡ. አስቀድሞ 1923 Yamazaki distillery ተራራ ከተማ ውስጥ ተገኝቷል. በመጀመሪያ alcohols በሚከተለው ዓመት ውስጥ ማግኘት ነበር. በ 1929, የመጀመሪያው ጃፓን ከዚያም በተቀረው ዓለም "Suntory" የውስኪ ተማርኩ. - ፀሐይ, እና Tori - የ ጽኑ ስም ራስ የእንግሊዝኛ ፀሐይ: ስም ሁለት ቃላት ያካተተ ነው. "Suntory» ጋር በ 1934 ተቋረጠ አባባል, ምርት ስኬት ማረጋገጥ ማን, አንድ winemaker,. እሱም ኩባንያ "Nikka" ተመሠረተ እና ዮዪኪ ከተማ ውስጥ አንድ distillery ሠራ. ሁለተኛው የዓለም ጦርነት እና በጃፓን መካከል ሽንፈት, ይህም ጃፓን ውስጥ ትልቅ ጉዳት ውስኪ ምርት ኢንዱስትሪ አድርጓል. ነገር ግን በ 60 ዎቹ ባለፈው ክፍለ ዘመን ውስጥ, ጉዳዩ እንደገና ይስተካከላል ነው.

የምርት ቴክኖሎጂ

እሱም ወደሚታወቀው ስኮቲሽ ወደ በተቻለ መጠን የቀረበ የተሟላ ትምህርት Masataka Takettsuru የተቋቋመ ውስኪ ማምረቻ ሂደት, ተቀብለዋል. እዚህ ሕጋዊነት ተካሄደ እና አሁንም ድርብ distillation ማሰሮ ተጠቅሟል - ልዩ ካሜራዎችም. መጀመሪያ ላይ እንኳ ብቅል አሁን ኩባንያ "Suntory" የአገር ውስጥ ጥሬ ዕቃዎች ጀምሮ በዋነኝነት በውስጡ ውስኪ የሚያደርገው ቢሆንም, ስኮትላንድ ውስጥ የተገዛ ነበር. ጥራጥሬ, ጃፓን የበቆሎ ውስጥ ከዚያም እንዲህ ያሉ ድርጊቶች ከ መጠጦችን ሆነው. መሆን እንዳለበት እንደ ሼሪ እና bourbon መካከል በአድባሩ ዛፍ በርሜል ውስጥ, ውስኪ ይጎለምሳልም. ጸንታችሁ አገር መያዣ ገዛ. ነገር ግን ፈጠራዎች አሳልፎ አይሰጥም. የአሜሪካ እና ስፓኒሽ ከአድባር ዛፍ ነጭ ኩባንያ ጋር አብረው "Suntory" ውድ እንጨት ዛፍ የጃፓን midzunara ይጠቀማል. ኩባንያው, የእመርታ መጠጥ ለ vosmyustami ሺህ በርሜሎች አለው. በቅርቡ ማስወገዱ malthouse ከፍቷል.

ምርቶች ክልል

በአሁኑ ጊዜ, "Suntory" - ጃፓን ውስጥ ውስኪ በጣም ታዋቂ ምርት. ኩባንያው እህል, የተቀየጡ, እና monosolodovye መጠጦች ሁለቱንም ያፈራል. ባለፈው ምዕተ የሔድኩ ውስጥ አዲስ distilleries ከተሞች እና Shito Khakusy ውስጥ የተቋቋመ ነበር. መጀመሪያ ላይ ብቻ የእህል መጠጥ ይፋ. በዚህ ወቅት, ኩባንያው ውስኪ "Suntory", "Kakubin", "Hibiki", "Yamazaki", "ኢምፔሪያል", "ሮያል", "የተጠባባቂ", "የድሮ" እና "Khakusy" ስምንት ዓይነት ያፈራል. የኋለኛው ምልክት ወደ የስኮትላንድ ጋር በተለይ የቀረበ ነው እና ሸማቾች ጢስ ብስባሽ አንድ ትንሽ ወደ ሽታ ያስደስተዋል. ጃፓን ውስኪ ውስጥ ምሳ ወቅት ይጠጣሉ. እና ስለ የባህር ምግቦች የሚሆን ታላቅ "Suntory Khakusy". ኩባንያው ምርቶች መካከል አብዛኞቹ በአገር ይሸጣሉ. ወደ ውጪ መላክ አገሮች "Suntory" ውስኪ - በቻይና, ታይዋን, ዩኬ.

Suntory Kakubin

ይህ ኩባንያ ስምንት ብራንዶች ላይ ቀረብ ለመውሰድ ጊዜ ነው. የመጀመሪያው ስም - ብርሃን እጅ Masataka Takettsuru ጋር, በ 1929 ተወለደ ( "ነጭ መሰየሚያ" ማለት ነው) Suntory Shirofuda, የሌሎችን ብቅ ግፊት ሰጥቶ ነበር. "Suntory Kakubin" ዛሬ ወደ ኩባንያው ምርጥ ሽያጭ ብራንድ ያለው ውስኪ ነው. የሚለው ስም በቀዳሚነት መጠጥ የሚፈስ ውስጥ መያዣ ጋር ይዛመዳል. የጃፓን Kakubin "ካሬ ጡጦ" ማለት ነው. ይሄ - በአሁኑ ምርቶች ከ ነባር የ "Suntory" ኩባንያ ጥንታዊ. እሷ በ 1937 ተወለደ. ነገር ግን አንድ ኤሊ ቅርፊት ቅርጽ ውስጥ የመጀመሪያው መንፈሳዊም ጡጦ ብቻ ሳይሆን የአልኮል መጠጥ በዚህ የምርት ስኬት የሚሆን ቀመር ይፈጥራል. ውስኪ "Suntory Kakubin" ግምገማዎች በጣም ለስላሳ እና የሚያድስ ይባላል. ይህም ጠንካራ ቤተመንግስት አርባ ዲግሪ ቢኖሩም, መጠጣት ቀላል ነው. ይህን መጠጥ የሚበሉ, ባለሙያዎች አንድ ከምግብ በፊት የሚጠጣ መጠት ሆኖ (እንዲሁም አንድ እንዲመደብላቸው እና ስቴክ ጋር) ለእራት እንመክራለን, ወይም. በውስጡ አምበር ቀለም - ተፈጥሯዊ, እንደ ምንም ማቅለሚያዎችን "ከረሜላ" ታክሏል አይደለም.

ውስኪ "Suntory የድሮ"

ይህ ማህተም 1940 ምርት ተቀበረ; ነገር ግን ምክንያት ጦርነት, የራሱ ሽያጭ ለጊዜው ተወ. "Suntory የድሮ" - ጃፓን ውስጥ ሁለተኛው በጣም ተወዳጅ የተለያዩ. ውስኪ አንድ በሚታወቀው 40 ዲግሪ ላይ ምሽግ, ነገር ግን ለመጠጣት ቀላል አለው - እንኳ ሶዳ እና በረዶ ያለ. እኛ በማይታመን ሀብታም መጠጥ እና እቅፍ አገደ እና በመጠኑም, bourbon ጋር ተመሳሳይ ጣፋጭ እና አስደሳች ቅመሱ. ስኮትላንዳዊው አያት ጀምሮ, እሱ እንኳ ወይዛዝርት ይግባኝ ይችላል ይህም "ጢስ" እና "ብስባሽ", ያነሰ ደረጃ ነው. ጃፓንኛ - ሸቀጦች የከፈሉ ውስጥ ወደቦችን - እና በዚህ ጊዜ አንድ አሮጌ lacquered የሬሳ የሚያስታውስ ያለውን ክብ ጥቁር ጠርሙስ ውስጥ ውስኪ "Suntory የድሮ" በማድረግ ክህሎታቸውን አሳይተዋል. ስምንት ዓመታት ይህንን ምርት ይጎለምሳልም መናፍስት. ወደ ምርት ጋር በተያያዘ, ለመጠጥ እህል እና እኩል ውድር ከ የተወለደው ነጠላ ብቅል ውስኪ.

Suntory Yamazaki ያለው የተለያዩ

Yamazaki ውስጥ Distillery, "Suntory" በ ግዛት ውስጥ እጅግ ጥንታዊ ነው. ውስኪ ምርት ውስጥ ባለሙያዎች መሞከር እና alcohols እያንዳንዱ ሌሎች ጽናት አጣምሮ የተለየ በርካታ ክፍሎች, ለመፍጠር ጊዜ ነበር ለዚህ ነው. ሁሉም 43% የሆነ ምሽግ አላቸው. አሥራ ሁለት መጠጥ ሀብታም እና ሚዛናዊ ጣዕም በቋፍ መዓዛ አለው. የጃፓን እዚያ ውስጥ ለምሳ ውስኪ ለመጠቀም ጥቅም ላይ በመሆኑ ምልክት zaboristye አይደለም. የጃፓን ውስኪ ዓሣ እና የባህር ውስጥ በቋፍ ምግቦች ጋር በደንብ ሊጣመር ዘንድ. የአሥራ ስምንት ዓመት እና 25 ዓመት ዕድሜ "Suntory" - ቀደም ሼሪ በሳል ይህም በርሜል ውስጥ እድሚያቸው monosolodovyh መናፍስት, የተፈጠረ ውስኪ. የ Yamazaki distillery የሚጠጣ የደረቁ ፍራፍሬዎችን እና ከደረቀ ማስታወሻዎች መካከል ጥላዎች መለየት.

Hakushu

Khakusy ውስጥ Distillery ባለፈው መቶ ክፍለ ዘመን በ 70 ዎቹ ውስጥ ተከፍቶ ነበር. ይህ ተራራ Kaykomagatake ተዳፋት ላይ ጫካ ውስጥ ይገኛል. የአየር ስኮትላንዳዊው ከነበረችው. የጥቁር ድንጋይ አለቶች መካከል ማጣሪያ በኩል አልፈዋል በዚያ ተራራ ጅረቶች, ለመጠጥ የልስላሴ ይሰጣሉ. የ 12 ዓመት ዕድሜ ውስኪ ጣዕም ኪዊ, ሙዝ እና ከማደንደን አረንጓዴ ከአዝሙድና ፖም ሽታ እና ባሲል የገዛው. ወደ መጠጥ ያለው ቀለም በሻምፓኝ ያስታውሰናል. ስምንት ውስኪ ውስጥ "Suntory" አሰጣጦች quince, ማንጐ, ጃስሚን, የደረቀ ቅጠላ ተልባ ብስባሽ ጭስ ሲያርፍበት አየሁ. ብስለት 25 ዓመት መጠጥ አስገራሚ ጣፋጭ ጣዕም crème brûlée እና አናናስ. የ እቅፍ ጢስ እንዲሁም ሳይፕረስ አንድ ፍንጭ ጋር ፈዘዝ እና ጠቢብ የተያዘ ነው. ወደ እሬት እሬት ውስጥ caramel እና ፍሬ ማስታወሻዎች እናነባለን.