ወዳጃዊ ኩባንያ ቢራ ጋር የዶሮ ክንፎች.

የእርስዎ ወዳጃዊ ኩባንያ የቢራ ፓርቲዎች ይወዳል? ይህም የምግብ አሰራር መክሊት ለማሳየትና የንቅሳትና መክሰስ ለማዘጋጀት ጊዜ ነው. ቀላሉ ቢራ ፍራይ እንዲመደብላቸው ጋር ክንፍ መንገድ እና ወጦች የተለያዩ ጋር እነሱን ያገለግላሉ. ከዚያም እያንዳንዱ እንግዳ ነፍስ ያለ ጣዕም መምረጥ ይችላሉ, እና ሁሉንም, ልዩ ያለ, ትጠግባለህ.

የ ጋባዧ ከ ቢራ ጋር ምንም ልዩ ዘዴዎችን ክንፎች አይጠይቅም. ማንኛውም ዝግጁ ሠራሽ ማጣፈጫዎች ይጠቀሙ የተጠበሰ ዶሮ. ማብሰል ወጦች ደግሞ አልፈጀብኝም. , በቅመም ጣፋጭ እና ጎምዛዛ, አይብ: የተለያዩ ጣዕም አድርግ. ነጭ ክንፎች croutons ጋር ያገለግላሉ.

ሙቅ መረቅ "chutney" ፕሪም
ቅመሱ ይህ መረቅ ውስጥ ጣዕም የዶሮ ጨምሮ ማንኛውም ስጋ ጋር ጥሩ ይሄዳል.
የሚያስፈልገው ምርቶች ዝርዝር:
ትልቅ አምፖሎች - 2 ተኮዎች.
የወይራ ዘይት - 3 tbsp. ኤል.,
ነጭ ሽንኩርት - ትንሽ ራስ,
የትኩስ አታክልት ዓይነት - 1 የፈኩ,
መሬት ቀረፋ,
የበለሳን ኮምጣጤ,
ጨው, ስኳር, ጣፋጭ በርበሬ እናቀምሳቸዋለን.
ታስሯል ወይም ትኩስ ፕሪም ወደ መረቅ ግርጌ መጠቀም ይቻላል.
የተከተፈ ሽንኩርት, መክተፍ ቅጠል እና ፕሪም, ቅድመ-የተፈጨ, ለስላሳ ድረስ መካከለኛ ሙቀት በላይ ተዳፍነው. መጨረሻ ላይ ቅመሞች, ኮምጣጤ እና ስኳር መጨመር. አንድ ጊዜ ድብልቅ እባጩ ለመስጠት እና እንዲቀዘቅዝ. በወንፊት በኩል ዝግጁ መረቅ. በተጨማሪም, chutney አረንጓዴ ሽንኩርቶች በሚወዱዋቸው ይችላሉ.

አትክልቶች ጋር መረቅ ቲማቲም የሚታወቀው
በጣም ብዙ ጊዜ, ቢራ ጋር ክንፎች አንድ ዝግጁ adzhika ወይም ኬትጪፕ ጋር አገልግሏል. ነገር ግን እናንተ እና እኔ የምግብ አሰራር መክሊት ማብራቱን ዛሬ ተስማምተው ነበር. ስለዚህ, የቲማቲም ወጥ, በጣም, የራሳቸውን ምግብ ማዘጋጀት ይሆናል.
የሚያስፈልገው ምርቶች ዝርዝር:
ትልቅ paprika - 2 ኮምፒዩተሮችን,
የቲማቲም ወጥ - 200 ግ,
ቀይ ሽንኩርት - 1 ትልቅ ራስ
አንድ ትንሽ ወይንጠጅ ቀለም ግማሽ,
የነጭ ሽንኩርት, ነጭ እና ጥቁር በርበሬ, ጨው እና ጥቂት አትክልት ዘይት, ቅጠል, ማንኛውም ቅልቅል.
ወይንጠጅ ቀለም ቅድመ-ጋገረ መራራ የተጠናቀቀውን መረቅ ጣዕም ምርኮ ሳይሆን እንደ ስለዚህ, የቆዳ ንጹሕ. በወንፊት በኩል ቅያዎችና ጥረግ. ትኩስ ዘይት ውስጥ በደቃቁ የተከተፈ ሽንኩርት, ጣፋጭ በርበሬና እና እነሱን ለመቀላቀል ሽንኩርት ስጎ, እና ኤግፕላንት ሥጋ ማከል. እኛ እንዲቀምሱ, ጨው እና በርበሬ መፍላት ወደ ቅልቅል መስጠት. በጣም ዝቅተኛ ሙቀት ላይ የጨረታ ድረስ ተዳፍነው. በ እንዲቀዘቅዝ መረቅ ውስጥ መክተፍ የትኩስ አታክልት ዓይነት ያክሉ.

መረቅ "ሆት አይብ"
እናንተ ሰላምም ምግብ ጋር የእርስዎን እንግዶች ሊያስደንቀን ትፈልጋለህ? እኛ አይብ መረቅ ጋር የቢራ ክንፍ ተፈጻሚ ያቀርባሉ.
በውስጡ ምርቶች ዝግጅት:
ወተት - 1 ኩባያ,
ዱቄት - 1 ጭልፋ;
አጣዳፊ አይብ ሻጋታ - 150 ግ,
ቅቤ - 50 ግ
, ወተትና ቅቤ ሙቀት በውስጡ ያለውን shredded አይብ ለማከል እና ይቀልጣሉ ይሰጠዋል. የ መረቅ ጥግግት ቢጎድለው: እናንተ መረቁንም በምንቸት ውስጥ የገባን ያለውን ዱቄት ማከል ይችላሉ, እና ቅልቅል ጥቂት ደቂቃዎች ይቀቀላል ነው.

ረጅም ቢራ ጋር ምንም ክንፍ ማብሰል ላይ ጊዜ ቅመም ሊቀርቡ ይችላሉ ከሆነ ጎምዛዛ ክሬም መረቅ. የኮመጠጠ ክሬም ውስጥ በእያንዳንዱ ጽዋ ዝግጁ-grated horseradish, የሎሚ ጭማቂ, በርበሬ እና ጨው, መክተፍ cilantro ለማከል እናቀምሰዋለን.

አንተ በተፈጥሮ ውስጥ ስብሰባዎች ለማካሄድ እቅድ ከሆነ የዶሮ በክንፎችዋ ውስጥ ቢራ የተሻለ ቅድመ-marinate. ለዚህ ዓላማ የሚሆን አንድ shish kebab ያለውን ዝግጅት ውስጥ ማንኛውም ተስማሚ ዘዴ, ጥቅም ላይ ነው. ከራሴ እኛ አንድ ደስ የሚል ጣፋጭ-ጎምዛዛ ጣዕም ጋር marinade የመጀመሪያ አዘገጃጀት ለመምከር እንፈልጋለን.
እኛ የሚያስፈልጋቸው ምርቶች:
የባሕር ኮክ መጨናነቅ - 100 ግ,
ዝንጅብል ፓውደር - 1 tsp,
ቅጠላ ጋር የበለሳን ኮምጣጤ - 2 የሾርባ,
ደረቅ ነጭ የወይን -50 ግራም,
የሰሊጥ - 1 tablespoon,
ዘይት ማንኛውም አትክልት - 2 tbsp
በደንብ, ሁሉም ምግቦች ቀላቅሉባት ዝግጁ ክንፍ ላይ marinade እና እኛ በአግባቡ የራሰውን ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ሰዓታት አንድ ሁለት አፍስሰው. በአንድነት marinade ጋር አንድ ዕቃ ውስጥ ሊሆን ይችላል ሽርሽር ስጋ ወደ እናንተ ያግኙ.
አፈጻጸም ውስጥ ቢራ ለ እንዲህ ክንፍ አዘገጃጀት ቀላል አይደለም, ነገር ግን ውጤቱ ምስጋና በላይ ነው.

ዛሬ, ምግብ ማብሰል ስለ አንድ ጣቢያ, እናንተ ቢራ ጋር የዶሮ ክንፍ ለማግኘት ከአንድ መቶ አዘገጃጀት ማግኘት ይችላሉ. ነገር ግን አሁንም ዋና ፓርቲዎች አይደለም መክሰስ ወይም መጠጥ እና ጥሩ ስሜት ማድረግ. ስለዚህ መዝናናት ጊዜ ማሳለፍ እና ምግብ ይደሰቱ.