ወደ ምድጃ ውስጥ ድንች ጋር መዓዛ ማኬሬል. ሁሉም ምርጫ ለ የአዘገጃጀት መመሪያ

የባህር ከፍተኛ ፍላጎት የተነሳ ምንጊዜም ነው. እኛ ዓሣ ስለ መነጋገር ከሆነ, አትክልት ጋር ያለውን ቅንጅት ሁልጊዜ ብቻ ጥቅም. ወደ ምድጃ ውስጥ ድንች ጋር ማኬሬል ማዘጋጀት ጊዜ, ለምሳሌ, አንድ የተላበሰ ይውሰዱ. ይህን ማድረግ የሚችሉባቸውን የተለያዩ መንገዶች በደርዘን አሉ.

ሁለገብና ፈጣን

የመጀመሪያው አማራጭ መርህ ላይ አዘገጃጀት ምድብ የሚያመለክተው "ፈጥኖም." አሉ ሁኔታዎች ፍጹም የሚያምር ነገር መፈልሰፍ ምንም ጊዜ የለም የት ናቸው, ነገር ግን እኔ ሁሉንም ነገር ጣፋጭ እና በፍጥነት በተመሳሳይ ጊዜ መሆን እንፈልጋለን. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ጋር ማኬሬል ምድጃ ውስጥ ድንች ብቻ በተመሳሳይ ጋገረች.

ይህ ትንሽ ያስፈልጋል:

ድንች, ሽንኩርት, ማዮኒዝ, አንዳንድ ጨው 150 ግራም እና በርበሬ ውስጥ 2.3 ግራም 2 ሬሳ ማኬሬል ግራም.

ማኬሬል ምድጃ ውስጥ ድንች ጋር አስቸጋሪ አይደለም;

1. በመጀመሪያ, ዓሣ ራሳቸውን መቁረጥ ይኖርብናል. ይህንን ለማድረግ, ይህም ሽሎችንና ነፃ, መታጠብ ይኖርበታል; ከዚያም አጥንትን ከ fillet ይለያቸዋል. ከዚህ በኋላ ብቻ ነው ማንኛውም መጠን በየብልቱ ይሆናል.
2. ሽንኩርቶች ጥራጥሬውን እጥበት እና ግማሽ ቀለበቶች ውስጥ ይቆረጣል.
3. የተላጠ ድንች ደግሞ ትቆረጣለህ አለብን. ይህ ቀለበት ወይም wedges ሊሆን ይችላል. እንደ ሰው.
4. ከዚያ በኋላ, ዓሦች marinate ያስፈልግዎታል. ለዚህም ሲባል ነው, ጨው መጨመር ሽንኩርት እና በርበሬ ጋር ይረጨዋል; ከዚያም 20 ደቂቃ ያህል ትቶ, አንድ ሳህን ውስጥ አጣጥፎ ይገባል.
5. አሁን ምርቶች የአትክልት ዘይት ጋር fluff ቅርጽ ወደ የተጣጠፈ አለበት, ማዮኒዝ ጋር ይረጨዋል; ቀላቅሉባት.
6. 180 ዲግሪ ላይ ምድጃ ውስጥ ልበሱ.

ወደ ምድጃ ውስጥ ድንች ጋር ማኬሬል በፍጥነት አዘጋጀ. አስቀድመው 45 ደቂቃ በኋላ ለማስወገድ እና ማገልገል ይቻላል. ለ 5 ደቂቃዎች, የተፈለገውን ከሆነ ምግብ grated ከባድ አይብ ጋር ረጨ ይቻላል በፊት. ይህ ብቻ ማጌጫ እና ልዩ ጣዕም መስጠት

ፎይል ውስጥ መጋገር

ለመጋገር ምርቶች ለ እመቤቶች የተለያዩ መሣሪያዎችን ይጠቀማሉ. በጣም ታዋቂ አንዱ - አንድ ፎይል. ይህን በመጠቀም አስደናቂ ማግኘት ይችላሉ የተቃጠለ ማኬሬል ድንች ጋር.

አያስፈልገኝም:

1 ማኬሬል, ግማሽ ማንኪያ አዝሙድ እና oregano ለ 5 ድንች, አይብ ጠንካራ 100 ግራም, አንዳንድ ጨው 70 ግራም አነስተኛ ካሮት, 150 ማዮኒዝ ውስጥ ሚሊ ዓሣ አንድ ጥንድ ማንኪያ ቅመሞች.

አበሳሰል ሂደት አትክልት ጋር ይጀምራል:

1. ድንች መጽዳት; ከዚያም ጥምዝ ቁርጥራጮች እንዲጠፋ መደረግ አለበት. ይህ ልዩ ቢላ መጠቀም የተሻለ ነው. አይደለም ከሆነ, ታዲያ አንተ ቁርጥራጮች እና በዘመናዊ መውሰድ ይችላሉ.
2. ድንች እና ካሮት አቅልለን የአትክልት ዘይት 2 የሾርባ መጨመር, 3-5 ደቂቃ በድስት ውስጥ የተጠበሰ. በተመሳሳይ ጊዜ ነበልባል ከፍተኛ መሆን አለበት.
3. አንድ ድኩላ በመጠቀም አይብ ፈጪ.
4. በዓሣው ሆድ ዕቃ እጥበት እና ክንፍና ቈረጠ ነው.
5. ጠረጴዛው ላይ, ፎይል ቁራጭ ዘረጋ እና ዝግጁ አትክልቶችን ላይ አኖረው; ጽሕፈቱም.
6. ከፍተኛ ዓሣ አኖረ. ጨው እና ከሽቱ ጋር ይበትነው.
7. ሳይነቅፍ በልግስና ሁሉ ማዮኒዝ ያለሰልሳሉ.
8. የ grated አይብ እና በዓሣው ሆድ ውስጥ ትንሽ ያክሉ.
9. በ ምክንያት መዋቅር ፎይል ሁለተኛ ወረቀት, ያለውን ትሪ ላይ አኖረው እና 25 ደቂቃዎች ያለውን ነገም ወደ የተላኩ ለመሸፈን. በውስጧ ከውስጥ ሙቀት ቢያንስ 200 ዲግሪ መሆን አለበት.
10. በተመደበው ጊዜ አማካኝነት አናት ወረቀት ለማስወገድ, እና ሌላ 25 ደቂቃ ያህል ምድጃ የወጭቱን መተው.

አትክልቶችን ፊቱ የቀላ አንዴ በዚያ ድንች ጋር የተጋገረ ማኬሬል ሙሉ በሙሉ ዝግጁ መስሏቸው ይቻላል.

አጭቃ አሳ

አብረው አንድ ስለምታስጌጡና ጋር ምርት ዝግጅት በከፍተኛ ማብሰል የቤት እመቤት ላይ የሚያሳልፈውን ጊዜ ይቀንሳል. በዚህ ወቅት, እኛ ሌላ ማቅረብ ይችላሉ አዘገጃጀት ማኬሬል ድንች ጋር.

በዚህ ጉዳይ ላይ ለመስራት የሚከተሉት ንጥረ ነገሮች ይጠይቃል:

ዓሣ 800 ግራም (ገደማ 2 ዩኒቶች), ጨው 5 ግራም, የአትክልት ዘይት ውስጥ 35 ግራም 2 pinches ጥቁር በርበሬ, ካሮትና ቀይ ሽንኩርት እና ድንች 20 g (ሁለት የሾርባ ማዮኒዝ ሊተካ ይችላል).

የማብሰያ ቅደም ተከተል:

1. ዓሣ ንፁህ, ከዚያም ራስ ማስወገድ (ወይም ቢያንስ አፉና ይቆረጣል) መሆን አለበት.
2. ማንኛውም ምቹ መንገድ (ቁራጮች ቁርጥራጭ ወይም ቡና) ላይ ይቆረጣል አትክልቶች.
3. በድን ጨው አወጡ (ወይም ማዮኒዝ) እና ረጪ በርበሬ ሊጋባ.
4. የ ፎይል ወረቀት ላይ ጥቅል ማኬሬል አዘጋጀ.
5. አትክልቶች ጋር ነገሮችን, እና ቀሪውን በዙሪያው ዘረጋ.
6. አንድ ለመጋገር ምርት ላይ ማክሸፍ ቦታ ይዝጉ.
7. ከዚህ ቀደም 210 ዲግሪ ሙቀት አስፈላጊ ነበር ይህም ምድጃ, ውስጥ ይላኩ.

30 ደቂቃዎች በኋላ, ዲሽ ዝግጁ ይሆናል.

የዓሳ ጎድጓዳ

ማኬሬል, ወይም የተለመዱ የምግብ በቀላሉ የድካም ጋር ድንች ማብሰል እንዴት የማያውቁ ሰዎች, አንድ ጎድጓዳ ማድረግ ጠቃሚ ሊሆን ይችላል. የ ዲሽ በአንጻራዊነት ቀላል, ነገር ግን ያልተለመደ, እና በጣም ጣፋጭ ነው.

ይህ ምግብ እርስዎ ቅድሚያ-ለመግዛት ወይም ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል:

1 kg bonito fillet የድንች 2 ኪሎ ግራም, 2 ትኩስ ቲማቲም, አይብ 200 ግራም ጨው ውስጥ 30 ግራም, ግማሽ ማንኪያ ዓሣ ማጣፈጫዎች, ጥቁር በርበሬና እና ቢት 3 የሾርባ ማዮኒዝ.

አሁን ማዘጋጀት መጀመር ይችላሉ:

1. Fillet, ከታጠበ የደረቁ, ከዚያም 2 x 3 ወይም 3 x 4 ሴንቲ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል.
2. ንጹህ ሳህን ውስጥ ምርት ማጠፍ. ጨው, ቅመማ አክል እና በ 20 ደቂቃዎች መተው.
3. የ የድንች ልጣጭ እና እየቆረጡ ይቆረጣል.
4. ከቲማቲም poludolkami መቁረጥ, ይፈጨዋል.
5. አሁን ምርቶች በሚከተለው ቅደም ተከተል አንድ pallet ላይ በተነባበሩ ናቸው: ድንች - አሳ - ቲማቲም - ድንች.
6. grated አይብ ጋር ሁሉ ማዮኒዝ ከላይ ያለሰልሳሉ.
7. 45 ደቂቃዎች ለ ምድጃ ውስጥ ድስቱን ላክ.

ጊዜ ጊዜው አንዴ ምንም ጥርጥር, የተጠናቀቀውን ሳህን ማስወገድ በየብልቱ እና ማገልገል ይችላሉ.